Hembakat – recept på enkelt bröd

Vi har helt slutat att köpa bröd. Vi bakar eget istället. Sparar både pengar och miljö.

Det här brödet är jordens enklaste. Jag lovar. Behöver varken bakas ut eller jäsas. Sväng ihop det på fyra minuter, ställ i ugnen och ät efter en timme.

Gör två eller tre åt gången så har ni hembakat bröd hela veckan. Utan tillsatser och dessutom himla billigt.

Här kommer grundreceptet som ni sedan kan smaksätta  med äpple, oliver, lingonsylt, morötter, torkad frukt, sirap, fetaost och oliver, osötat jordnötssmör – ja vad som helst som ni gillar. Stommen till receptet hittades hos fina ekoblogg.

Bakbunke fylld med ingredienser. brood1__4681.jpg

Så här bakar du brödet:

Blanda 7 dl mjöl. Gärna dinkel, grovt rågmjöl eller lite grahamsmjöl. Det går också bra att byta ut någon deciliter mot havregryn.

Blanda ner 1 tsk salt,

2 tsk bikarbonat

samt 4 dl. fil.

Välj vad du vill smaksätta med. Det mesta funkar! Rör om

Smörj en form med lite rapsolja och lägg ner degen där. Den ska vara lite lagom klistrig i konsistensen.

Strö över linfrö och solroskärnor, dinkelpuffar eller annat gott du har hemma.

Ställ in brödet och låt det stå i 40–60 minuter på 175 graders värmde.

Låt sedan kallna under bakduk.

Ät med smör och ost. Det blir ljuvligt gott!

Bröd i porslinsform. brood2__4681.jpg

Färdigbakat mörkt bröd i kökshanduk. brood3__4681.jpg

svar del tre

Här kommer svar på fler frågor. Jag betar av dem i den takt jag hinner med. Idag blev det bara några stycken då det var långa frågor som ni kom med.
Hej! Tycker det är inspirerande att läsa din blogg, det är inte så många kristna ickedrickare med stil som gör sig hörda där ute. Jag dricker inte heller eller röker, och rätt många av mina kompisar tycker det är lite konstigt. jag säger att man visst kan ha kul utan sprit, men de fattar liksom inte riktigt. och det blir liksom en social grej också av det, typ “åh nej, betty dricker inte nu på den här festen så då kan vi inte släppa loss”. vad ska jag göra när de spelar ölspelet? ta vatten istället? eller när de röker vattenpipa? sitta bredvid och känna mig obekväm? Vad ska jag göra?

Tack för dina fina ord. Eftersom att jag själv inte dricker vet jag precis vad du menar. Jag gick på fester i gymnasiet utan att dricka och det gick oftast bra. Men ju senare på kväller det blir, desto tråkigare har man.  Folk råkar spotta saliv på en, någon fimpar i ens knä, folk blir allmänt dreggiga och tråkiga. När detta magiska klockslag slår vet jag att det är dags att pysa. Gå hem. Ta på dig pyjamas. Koka en kopp te. Sätt dig i sängen och plocka upp en bra bok. Njut.

Hur kom det sig att du började tro på kristendomen och inte någon annan religion?

Därför att jag läste bibeln och tilltalades av att tanken på att Gud är gränslös kärlek och förlåter oss alla de där tokiga sakerna vi gör, som vi aldrig kan förlåta oss själva för.

Vill du bli min vän? 😀 vi kan sjunga fina psalmer tillsammans!

Så gärna så 🙂

Var du kristen redan innan du blev tillsammans med Jakob?

Ja

Är du och Anna lika varandra till personligheten? Jag vet ju att ni båda är kreativa, klädintresserade och musikaliska, men det vore kul att veta hur lika ni är annars. Karaktärsdrag, egenskaper och sånt. 

Anna är förmodligen den som jag är mest lik i världen, vi har samma humor och tusen interna skämt och tycker lika i nästan alla frågor. Båda är väldigt kreativa och har nästan exakt likadana röster. Men Anna har ett väldigt eldigt temperament. Skriker så fort hon blir arg, medan jag drar mig undan och är sur i hemlighet. Dessutom är jag en typisk gåpåig lillasyster och hon en generös storasyster.

Blev ditt liv som du tänkt dig? Eller har du alltid levt det liv du velat? Om inte, när, var och hur började det ändras till det bättre?För jag är precis i början av mitt, och jag är inte nöjd. Har underbara vänner, en underbar familj omkring mig, underbar egen lägenhet, en sån som nittonåringar bara kan drömma om, men jag trivs inte. Jag vill bara bort, jag vill sjunga, träffa nya människor, träffa mig själv. Det låter otroligt egoistiskt, men jag vill bara få lugn i mig. Det är inte det att jag är otacksam, som jag skrev innan, jag har mycket underbart i mitt liv jag är oerhört glad över, men det känns ändå som en del av mig fattas..
Och eftersom du är så bra så…!

Hej! Jag är  ju också bara är i början av mitt liv, med hittills har jag varit välsignad! Förra hösten pluggade jag och jobbade extra i en klädbutik, och nu kan jag försörja mig på mitt skrivande vilket är rätt så fantastiskt! Men jag har också känt som du gör. Ibland kanske det handlar om att man faktiskt borde ta ny fart, söka sig nya vägar. Resa, flytta, börja en ny utbildning. Men ibland tror jag att tomhet och meningslöshet inför livet handlar om att man saknar andlighet. Jag tror att alla människor har en bit av evigheten i sig och därmed en längtan efter evigheten (med evigheten så menar jag frågor som varför vi finns, meningen med livet osv) som aldrig kan bli uppfylld förrän vi börjar söka evigheten istället för en ny höstjacka eller en ny pojkvän.  Så tänker i alla fall jag…

Och angående att du vill sjunga: Gör det! Vill du sjunga så håll dig framme och se till att du får sjunga. Ingen kommer ringa på din dörr en regnig tisdag för att fråga om du vill. Allt sådant måste man göra själv. Ta dig själv på så stort allvar att du vågar följa dina drömmar.

Prinsar och prinsessor

Är det bara jag som tycker så här eller är bloggvärldens föräldrar ovanligt könsbundna? Rosa till flickor och blått till pojkar. Prinsar och prinsessor. Av mina vänner som fått barn är medvetandet om könsroller starkt. Man försöker medvetet fjärma sig från de traditionella och väldigt konservativa barnkläderna, där sött är för flickor och tufft är för pojkar. Därför blir jag så häpen när jag läser dessa bloggar, där majoriteten av alla kläder är extremt könsbundna. När Engla bloggar om tapeten till hennes barns sovrum skriver hon att de valde gräddvitt – eftersom att de inte visste könet på barnet. Men  vad i hela friden har könet med färg att göra? Tror föräldrar att deras barn kommer bli könlösa om de inte får rätt färg på sovrumsväggarna? Eller att folk kommer ta fel och missta deras barn för – gud förbjude – fel kön?

Bloggare, såväl som vanliga dödliga, får förstås klä sina barn precis hur de vill. Man är varken en sämre eller bättre förälder för det. Men – en himla fantasilös sådan.

Ett litet tips: När vi en dag fått barn vill vi absolut inte ha några könsbundna kläder eller leksaker.  Barnen kommer ändå bli helt uppfuckade i huvudet innan de ens lärt sig prata. Om någon misstar min lilla prinsessa för en prins och säger ”Tjena tuffing” istället för ”Åh vilken bedårade sötnos” så kommer jag hurra. Och detta gäller inte bara kläder. Titta vilka fina grejer man kan ge till en tvåårig pojke till exempel. Han blir jätteglad!

Jag tror att man måste vara den förändring man vill se här i världen. Jag vet i alla fall vad jag fått nog av.

gör mig stolt

preppy-162.jpg

preppy-164.jpg

 

När vi var i Jokkmokk besökte vi en loppis där man fick plocka en kasse full med kläder för endast 25 kronor. Jakob som är expert på att stuva fick bland annat ner två tredelade ullkostymer i en påse. Kritstrecksrandiga, med väst, kavaj och byxa. Typ tio kronor kostymen. Den mannen gör mig stolt!

 

I alla fall. Jag fyndade också en del. Bland annat denna rutiga blus. Ihop med min rutiga kjol är det ju kalas.

 

ta från de rika och ge till de fattiga.

Jag gillar ju det där med återvinning och att ta tillvara på sådant som ingen annan vill ha. Det finns två fenomenala hemsidor som sysslar med just detta. Utanpengar.se är en hemsida där man kan få överta sådant som ingen annan vill ha. Projektet ligger lite i startgroparna så jag misstänker att det kommer att finnas mycket mer grejer sedan.

Dessutom, har skrivit om det förut men nu gör jag det igen: Saras klädbyte. Skicka in ett plagg – få ett annat tillbaka. Hur genialiskt som helst. Gratis dessutom.

Skynda fynda!

Kärlekens fem språk

preppy-046.jpg

 Tänkte ge ett tips på en relationsbok som jag tycker är väldigt bra. Den gamla klassikern Kärlekens fem språk som ungefär alla frikyrkomänniskor jag känner har läst (?)  Man måste absolut inte vara kristen för att läsa den här boken utan den vänder sig till alla människor, främst par men även singlar. Bokens teori går ungefär ut på att alla människor talar olika kärleksspråk. Några visar kärlek genom att göra tjänster, andra genom fysisk beröring, ytterligare andra genom komplimanger osv. Någon som visar kärlek genom komplimanger kanske är ihop med någon som som gör det genom tjänster. Båda vill ha den typ av kärlek som de själva ger, men eftersom att man inte talar samma språk vet man inte hur man ska bekräfta den andre personen.

Hur  man upptäcker sina kärleksspråk och hur man använder sig av dem i verkliga livet handlar den här boken om.  Finns att köpa på Libris.se

tennispreppy

preppy-036.jpg

preppy-027.jpg

Om jag skulle börja skolan idag skulle jag vara skolflickstennispreppy. Det får jag sådan lust till på hösten serru.

 

Kjola är vintage, skorna är skopunkten, bältel är loppis och tishan är en gammal sak från MQ.

 

Vardagslyx är att ha nära till sina vänner. En av mina bästa kompisar bor trettio sekunder ifrån mig och ikväll har jag varit där och sett på film.  Som sagt. Lyx.

 

 

 

 

Svaren del 2

Jag undrar om du gillar Lotta böckerna av Merri Vik ? Du är så lik Lotta till sättet tycker jag, jag bara älskar den serien,jag har alla och tröttnar aldrig på dem.

 

Vad kul för jag älskar Lottaböckerna!  Är en flickboksfantast och när jag gick i mellanstadiet smällde jag i mig 42 stycken på sommarlovet. Nytt personbästa.

 

Jag har ca storlek 46, ofta finns det inte kläder för mig på loppisar, har du nåt tips var jag kan fynda ? Hela loppisar kan vara fulla med kläder och så är det EN hylla med “stora storlekar” bara.

 

Jag förstår att det kan vara svårt att fynda på second hand. Många vintagekläder är extremt små, men kollar man istället efter coola 80-talsmodeller kan man hitta större storlekar. Mitt bästa tips är att inte fokusera på storlekar för då blir man bara deppig. Och många plagg som inte hänger på hyllan för stora storlekar kan ändå passa om man är lite uppfinningsrik. Tittar främst efter fina mönster eller udda kvaliteer. Något bättre råd kan jag nog tyvärr inte ge…kanske ni läsare kan det?

 

Jag är nyfiken på erat hus. Hur kommer det sig att ni bor i hus? Hur ser det ut? Är det en vanlig sjuttiotalsvilla, eller något med mer charm? Har du jobbat mycket med inredningen? Känner du dig färdiginredd? jag älskar när du visar bilder från ditt hus, de är jätteinspirerande

 

Tack! Vi bor för närvarande i en rar och lite udda femtiotalsvilla. Med en stor salong, dubbla spegeldörrar och en mysigt igenvuxen trädgård. Jag har pysslat på en del med inredningen men inte gjort några stora ingrepp då vi vet att vi inte kommer att bo i det här huset för alltid. Vi sparar oss till vår artonhundratalsgård som vi så småningom vill hitta. Jag kan göra ett hemmahosreportage någong gång så får ni se mer…

 

Är du vegetarian?

 

Vi köper aldrig hem något kött utan för en i princip helt vegetarisk kost här hemma. Vi gör vårat bästa för att äta nyttigt, miljövänligt och vegetariskt men vi är inte superpetiga eftersom jag inte vill bli för fixerad vid mat. Det är ju en vanlig sjukdom bland tjejer annars…

 

Jag undrar om du någonsin känner dig låst vid bloggen. Blir du någonsin less?

 

Jo ibland blir jag less såklart och det handlar oftast om att den tar så mycket tid och energi. Men den ger ännu mer tillbaka så på det stora hela jämnar det ut sig. Nu jobbar jag ju med bloggen och får betalt, men förut bloggade jag några timmar per dag utöver heltidsutbildning och liknande och det blir tungt i längden. Fram för fler tjejer som tar betalt för att blogga säger jag!

 

Har du någon utbildning för VFjobbet eller räcker det med att du är en grym tjej?

 

Det räcker med att jag är en grym tjej amen. Nejmen, jag har ingen högskoleutbildning eller så utan är självlärd. Bloggen är min portfolio och CV. Den har hjälpt mig fram bra så jag klagar inte.

 

Din syster är ju helt grym på att sjunga och du pratar mycket om att du sjunger så ska vi inte få höra ett litet smakprov?

 

Det kan jag väl ordna när jag bara hinner!

 

Du tar så fina kort, vad har du för kamera?

 

Tack! Jag har en canon eos 400dx och ett objektiv från sigma som är askalas.

 

Jag undrar hur din kristendom påverkar din vardag? sen undrar jag om man gillar Gud och jesus och är nyfiken på att veta mer om dom, är det bara att gå till kyrkan då eller måste man döpa sig? kan du inte skriva mer om din tro. det är fantastiskt inspirerande.

 

Hej! Självklart kan jag skriva mer om min tro. Ni brukar ju ha så många frågor. I vardagen innebär mitt kristna liv att jag ber/pratar med Gud flera gånger dagligen. När jag diskar eller cyklar eller åker buss. Om jag oroar mig över något eller känner mig stressad kan bra bibelcitat poppa upp i min hjärna. Jag går också till kyrkan och är med i en bönegrupp med ett gäng ungdomar i min egen ålder. Om man är sugen på att veta med om kyrkan ska man absolut gå dit! Ingen kommer att kolla snett eller fundera vad du gör där. Och prova gå till många olika kyrkor. Ingen är den andra exakt lik.

Släkten är värst

tjo-038.jpg

tjo-053.jpg

 

Igår var en riktig släktdag. Jag älskar min släkt där halva är rena toka och andra halvan är helflängd. Det är svårt att säga vilken del jag tillhör. Det är hugget som stucket lixom.

 

När vi fikade hos min moster gick vi igenom hennes garderob och hittade klänningar som var greatest hits of the 80’s och som känns lika superfräscha hösten 08. Toppen. Bilder kommer.

 

Jag bär Jakobs skjorta, Märtas skor och Annas handväska. Tjopp!