Inga riddare är så ädla som de fattiga med socker på!
Kanelbullens dag har passerat men vad gör man av överblivna torra bullar?
Inte behöver man slänga dem i alla fall – med lite piff blir de som nya.
Testa att göra fattiga riddare, det är galet gott.
Så fixar du fattiga riddare:
Tid
ca 15 – 20 minuter
Gör så här
- Använd gärna vetelängder, skär i bitar.
- Doppa i uppvispat ägg och mjölk
- Stek gyllenbruna på medelhög värme.
- Dofta på lite extra kanel och socker och servera genast.
Eller varför inte bruschetta?
En förrätt som oftast görs på baguette med pålägg som mozarella och soltorkade tomater.
Men den här smarriga varianten gör man som efterrätt istället.
Så blir bullskivan en bruschetta till dessert:
Tid: ca 15 – 20 minuter
Gör så här
- Rosta bullskivor i en stekpanna eller brödrost. Låt svalna.
- Vispa grädde fluffigt och klicka ut på bullarna precis innan servering.
- Dekorera med bär eller frukt. Ät och njut!
Lyxiga kanelskorpor
Tid: ca 40 minuter
Gör så här
- Torra tråkiga bullar går att förvandla till riktigt lyxiga skorpor. Skär dem i 1 cm tjocka skivor.
- Pensla med smält smör och låt torka i ugnen på 150 grader i 20 minuter.
- Förvara i en tätslutande burk och ät ihop med kvällsteet för lite guldkant på tillvaron
41 svar
Bra kanelbulletips! Inte för att jag brukar ha många bullar över (mannen tar han om dem) men lät gott med skorporna bl a! Bruchettan påminner om den som Leila gjorde på tv, fast med en mascarponekräm och så grillade och delade kanelare, lät så oerhört gott 🙂
Otroligt söta små tips! ♥
Oj vilka grymma tips! Jag blir sugen på att baka vetelängder bara för att göra fattiga riddare av dem 😉
Vilka smarta tips, kul! 🙂
Tack för tipsen! Har provat fattiga riddare men inte de andra varianterna 🙂
Åh det här inlägget måste jag “gilla” så jag hittar tillbaka till det nästa gång vi har bullar över hemma. KRam cissi
gud så gott!! tack för tipsen
Käranån så smakligt det såg ut den där med hallonen! Jag vill ha. Till frukost helst.
Vilka bra tips, tänk att man kan göra så mycket av vanliga kanelbullar… Ha en riktigt bra söndag!
/Carina
åhh, jag vill ha! ser otroligt gott ut! man kanske ska ta o baka kanelbullar o låta dom bli lite torra:)
Det ser ju riktigt gott ut. Kul när man kan “återanvända”. Eller ja, slipper slänga dem iaf.
OH MY GOD vad gott det verkar! Nu måste jag baka nya kanelbullar som kan bli gamla.
Takk for veldig gode tips! Det skal jeg prøve en gang 😉
Oj, vad gott det ser ut! Blir ju jättesugen nu…
Kram Daniela
mumsiga tips!
heej, har du sett att bokkei håller på att göra en vansinnigt snygg bild av dig?
http://bokkei.blogg.se/index.html
Tack för tipsen! Tycker skorporna verkar goda.
Åhh, för första gången längtar jag efter ofärska bullar och torrt vetebröd…
vilka fin recept, tack!
Åh, men så smarta och smarriga tips!
Synd att jag aldrig har bullar hemma… Får kanske baka snart!
Stöd min insamling till Rosa Bandet!
Alla som bidrar får en länkning 😉
Du har bara bra idéer du! Tack!
riktigt bra & smarta tips ! 😀
Åh vad fiffigt, vilka härliga tips!
Nu blev jag grymt sugen på att bli på kanelen!
Bra tips, något man själv aldrig skulle tänka på:)
Oh så gott det ser ut!!! Annars brukar min mormor bre smör på sina torra bullar och sen doppa dem i strösocker. Inte helt äckligt det heller. Kramkram!
Ett strålande inlägg!
Jag har bara provat att göra skorpor, vilket är alldeles utmärkt användning av godsakerna, men nu måste jag ju även prova bruschetta och fattiga riddare.
Finemang!
Och i huvudtaget så blev jag på väldigt bra humör nu när jag läste dina senaste inlägg. Så mycket bra, så mycket fint, så mycket klokt! Strålande!
vilka smarta knep. Din blogg inspirerar verkligen på ALLA plan.
Åhh, fattiga riddare var min favvis som barn. Man kanske skulle göra…. nä, javisst. Jag måste baka lite bullar först. Tänkte inte på det…
O, måste testa 😀
Såg ju gott ut!
Kram 😀
*har inte kikat in hos dig på evigheter och ser att du väntar barn! grattis! barnafödande är bland det häftigaste som finns! folk pratar om att hoppa bungyjump, frälsa sig, tatuera snoppen osv. Barnafödande -DET är grejen det!!*
Fattiga riddare! Vilket bra tips! Nu har jag annu nagot nytt att introducera for alla New Yorkbor. Forst kanelbullens dag och nu det har. De kommer vilja flytta till Sverige hela bunten! 🙂
Jag är rätt ny på din blogg men jag tycker den är så himla mysig! Jag älskade ditt inlägg där du skriver att älskar att vara hemma. Äntligen någon! Hemma är fint! Precis som att spendera helgen genom att plocka trattisar!
Vilka himla bra ideer du har
Jättebra tips! Och nu blev jag superhungrig dessutom. 😉
Fasiken så smart! gillade skorpvarianten bäst!
när får jag komma och fika hos dig? sötis
Åh vilka bra tips!
Ska genast testa att göra skorpor av en misslyckad vetekrans!
/Lycka
Fattiga riddare av kanelbullar! Det är mumma det! Men så smart med skorporna, de får man allt göra! ;D Jag tackar och bockar för inspirationen!
Åh, tack för de tipsen! Jag kommer testa allihop. Hatar att slänga mat, klimatsamvetet värker när jag gör det, men ibland har jag helt enkelt inte kunskap/idéer om hur ta till vara. Men nu så, nu ska här bli andra bullar!