• Inlägget är en annons för Miss Clarity •

Nu smäller det

Håll i hatten! Klockan 16.00 idag fredag släpps Miss Clarity på Provrummet.se. Så roligt att äntligen vara igång!

Edit: På grund av ett massivt intresse är sidan överlastad och har gått ner. Vi kämpar för att få upp den så snabbt som möjligt igen. Hemskt ledsen för strulet (  – men hemskt glad för intresset)

• Inlägget är ett annonssamarbete med Schär •

Glutenfritt bröd och veganska pålägg

Jag har många kompisar som är glutenintoleranta eller väljer bort gluten av andra anledningar. Och jag tycker att det är så svårt att veta vad jag ska erbjuda dem på när alla andra vid bordet äter vanliga smörgåsar. Gluten är  ju ganska knepigt – för det finns tillsatt i så många olika produkter jag aldrig ens reflekterat över.

Jag fick i uppdrag av Schär – som är marknadsledande på just glutenfritt färskare bröd – att testa deras nya sorter Sandwich Mörk och Sandwich Frömix med Chia.  Och dessutom ta fram två smarriga veganska röror som passar ihop med brödet. Det var spännande att prova ett helt glutenfritt bröd, för det har jag aldrig gjort förut. Jag blev förvånad över hur likt vanligt bröd det var!

Schärs bröd innehåller inga konserveringsmedel eller artificiella smak- och färgämnen. De är dessutom laktos och vetestärkelsefria vilket jag tycker är toppen. Med den smarta återförslutningsbara förpackningen håller sig brödet färskt längre. Schär finns i vanliga matbutiker och nu behöver du inte leta efter det glutenfria brödet i frysen längre – du hittar det i den glutenfria brödhyllan!

Avokadoröra med citron och koriander är ett otroligt gott pålägg. Toppa mackan med körsbärstomater och lite chiliflakes för hettans skull.

Het vegansk avokadoröra med koriander  (4 portioner)

Ingredienser

2 avokado

1-2 matskedar citronsaft

Ett rejält knippe koriander

Tabasco 3-4 droppar

Chiliflakes och salt

Schärs glutenfria bröd Sandwich Mörk

Körsbärstomater

Gör så här

Mosa avokadon med en gaffel i en skål. Häll över citronsaften och klipp ner koriandern. Smaka av med tabasco, chiliflakes och salt.  Bred avokadoröran på en skiva Sandwich Mörk och skär över körsbärstomater. Avsluta med lite chiliflakes på toppen.

En mustig röra på soltorkade tomater och vita bönor mättar bra på mackan – som är rik på fiber och innehåller chiafrön.

Vegansk tomat- och bönröra med smak av citron (4 portioner ca)

Ingredienser

Stora vita bönor (tetra på 380 gram)

Soltorkade tomater (ca 100 gram)

3 msk olivolja

1 msk citronsaft

Den yttersta gula citronzesten från en ekologisk citron.

En finhackad vitlöksklyfta

Salt, peppar

Färsk persilja

Äppelskivor och salladsblad

Schärs glutenfria bröd Sandwich Frömix med Chia

Gör så här

Skölj av de vita bönorna och lägg dem i en matberedare. Blanda ner de soltorkade tomaterna. Häll på olivolja, citronsaft, citronzest och en vitlöksklyfta. Kör i mixern till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar och addera lite mer olja ifall röran känns för tjock. Avsluta med att klippa över färsk persilja. Bred röran på brödet och lägg på tunt skurna äppelskivor. Lägg på ytterligare en brödskiva och skär sedan dubbelmackan till två trekanter.

Om du väntar på svar från mig

Jag har gått och tänkt på en sak som jag inte riktigt vetat hur jag ska formulera. Jag är så rädd att uppfattas som dryg på något sätt. Men jag känner ändå att jag måste adressera detta problem. Det händer då och då att folk hör av sig och är arga för att jag inte svarat på deras mail/kommentar och undrar varför. Jag ska försöka förklara varför: Jag får helt enkelt väldigt mycket mail och kommentarer. Och det är jag såklart otroligt glad över. Men det är inte bara mängden – de kommer på så många olika plattformar också vilket rör till det för mig.

Bloggkommentarer. Fyra olika instakonton med både kommentarsfält och instamessage. (Underbaraclaras, Underbaraboning, Miss Clarity och privat insta). Totalt åtta kontaktytor.  Min Youtubekanals kommentarsfält. Min officiella facebook med kommentarsfält och direktmail. Min privata facebook med kommentarsfält och direktmail. Min jobbmail. Sms och telefonsamtal. Och min riktiga brevlåda dit folk skickar saker.

Jag har alltså totalt SJUTTON olika platser där folk kontaktar mig dagligen med förfrågningar, önskemål, arga mail men mest snälla meddelanden eller rimliga frågor.  Jag känner att jag nästan går sönder över att jag inte hinner svara bättre. Jag försöker läsa allt – men det kan ta många veckor. Men ni kan lita på att jag blir jätteglad när ni skriver snälla saker – det gör skillnad!

Jag känner ändå att det viktigaste är att försöka svara på frågor i bloggen och kommentarsfälten för att där kan svaren läsas av fler – och alltså komma fler till gagn. Mail, insta och fb-messanger har jag prioriterat ner. Tyvärr blir det också ofta så att jag svarar de som är sura/kritiska istället för att ta mig tid att säga tack till alla som skriver snällt. Det gör att jag får dåligt samvete. Men samtidigt vill jag förklara för de som är arga hur jag menade eller hur jag tänkt. För om jag inte gör det kommer snart ännu fler liknande kommentarer.

Högt upp på listan kommer att besvara kunder, anställda och samarbetespartners som är beroende av svar från mig för att kunna arbeta. En vanlig dag får jag mellan 150-300 kommentarer, mail och kontakter av olika slag som helst ska få någon slags respons. Och såklart vill jag prioritera att svara vänner och familj som är viktigast av allt.

Jag skriver inte det här för att jag tycker synd om mig själv.  Tvärtom är det ju en ynnest för mig att ni engagerar er och kommenterar. Men jag skriver det för att stävja lite av den ilskan som några visar när jag inte svarat dem. Det är helt enkelt omöjligt att hinna. Hoppas ni förstår.

(Och till kunder som kontaktar mig med förslag eller förfrågningar – skicka så utförlig information och tydlig pitch som möjligt så att jag vet om jag ska svara ja eller nej eller kanske. Kryptiska mail av typen ”det vore roligt att hitta på något tillsammans” undanbedes. Jag kan gärna hitta på något – men då måste ni komma med en mer färdig ide jag kan ta ställning till.)

• Inlägget är en annons för Miss Clarity •

Bästa klänningen

Åh hjälp! Nu är det bara några dagar kvar innan Miss Claritys första kollektion Spring Blossom släpps. Känns lite pirrigt efter så mycket arbete. Men skönt också att sjösätta alltihop. Här ser ni mig i min absoluta favoritklänning i kollektionen. Printet har en vintagekänsla över sig men snittet känns modernt. Vi har lagt till några centimeter i ärmlängd, i kjollängd och ringning. För att slippa gå omkring och dra i plaggen och justera dem. Man ska kunna känna sig trygg och släppa tanken på passformen. Och så ska man kunna dra upp klänningen ur resväskan utan att den är helt skrynklig.

Det här är ytterligare en klänningsfavorit. I samma modell som den översta – men med ett annat print. De blå blommorna är magi! Förresten – vi fotade kollektionen hos Hotell Pigalle. Ett underbart hotell i Göteborg med fantastiskt fin service. Kan varmt rekommendera dem.

Jag såg att några undrat hur dessa klänningar passar på kortare kvinnor. Jag är 178 och på mig passar de perfekt men sitter även bra på Annakarin som är 164 lång. Är man riktigt kort tror jag däremot att det kan vara lite lurigare. Jag älskar själv kjolar som går nedanför knät eller slutar en bit ner på vaden. Jag tycker bara att det är snyggt! Men är man typ 160 och absolut vill ha dem prick vid knäet och så behöver de nog fållas upp.

Kollektionen släpps klockan 16.00 på fredag eftermiddag och ett förhandstips är att hålla sig framme eftersom intresset varit stort. Häng på låset på Provrummet.se med andra ord =)

Äta med händerna

När jag ska fjäska för mina barn gör jag plättar med sylt till middag. Så himla gott och enkelt!

Folke kör förresten piratstilen för jämnan. Och kolla vilken gullig tröja han fått från Sture&Lisa med Stina Wirséns rara figurer på. Ett trevligt pressutskick!

A nom nom nom.

Hemma hos oss äter vi plättar med händerna. Gissar att det får alla tanter och gubbar som skrev arga mail efter den här krönikan att skita i byxan av indignation.

Hemma får vi äta med händerna. Men inte på förskolan konstaterade Bertil. Ja, precis. Olika regler gäller på olika ställen. Konsekvens är så jäkla överskattat i barnuppfostran. Och båda barnen kan äta fint med bestick ska också kan tilläggas. Tycker bara att plättar smakar så mycket bättre när man får rulla ihop dem med fingrarna.

Peppad!

Jag känner mig så peppad och glad för till helgen åker jag på The Influencer Convent i Stockholm. Bakom eventet står branschorganisationen Influencers of Sweden (ni ser styrelsen på bilden).  Jag ska föreläsa men framförallt ska jag lyssna. ÄLSKAR peppen och inspirationen jag får av att hänga med andra influensers och dra lärdomar av varandra. Energin på förra årets konferens var magisk och jag lärde mig massor av matnyttiga saker. Planerar att lära mig ännu mer i år.

Jag har haft många dippar i mitt bloggande men det som gör att det fortsätter vara roligt är att jag verkligen kämpar för att utveckla handverket och lära mig mer. Filma, bli bättre på att fota, skriva bättre och hitta nya teman och roliga uppslag.

I alla jobb behöver man utveckling och jag kickar verkligen på att träffa alla dessa duktiga, unga kreatörer som tar sig själva på allvar och vågar satsa! Jag tror att det finns några biljetter kvar ifall det är någon som känner sig manad att komma.

Nu har jag bestämt mig för att berätta

Clara hur mår du egentligen? Den frågan har jag fått massor av gånger senaste halvåret. Många dagar och nätter har jag mått skit och nu har jag fått veta varför. Jag har fått en diagnos och reagerade rätt konstigt när jag fick veta vad det var. Nu har det gått några veckor och jag har bestämt mig för att berätta om det i det här poddavsnittet.

Det är helt enkelt lättare för mig att prata om det här än att skriva.

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Här finns alla poddavsnitt med mig och Erica samlade. Du som prenumererar på podden missar inga avsnitt!

Opinionsbildaren i SVT

SVT har precis lanserat ett helt nytt programkoncept som heter Opinionsbildaren. Så här låter programbeskrivningen. Vad driver en människa till att gång på gång sticka ut hakan? Hur är den fostrad som trots hot och hat vågar stå på barrikaden och hävda sin ståndpunkt? SVT Opinion har träffat några av Sveriges mest kända opinionsbildare och låtit dem berätta om sin uppväxt, sina upplevelser, tankar och drivkrafter.

Och jag är så stolt över att vara en av opinionsbildarna som SVT följt (även om just termen opinionsbildare känns ganska läskig). Vi filmade för några veckor sedan och nu finns hela reportaget ute.

De hängde med mig under flera arbetsdagar. Under poddinspelning med Erica, på besök på min gamla gymnasieskola, under vloggproduktion och sparktur med barnen.  Jag pratar drivkrafter och ilska, det tuffa feministiska uppvaknandet, vad föräldrastödet betytt och mycket mer förstås!

Kolla här vettja – och scrolla ner. Reportaget är en mix av klipp och text och bilder.

Underbara måndag!

Underbara måndag! Ja så kände jag faktiskt igår kväll och sa också flera gånger till Jakob. Så roligt det ska bli med måndag, att få börja jobba igen! Det är en bra känsla att gå in i veckan med. Tacksam för att känna så inför min vardag.

Jag lyckades dock försova mig imorse (och Jakob väckte mig inte) utan kvart i nio kröp barnen upp i sängen och skakade liv i min trötta kropp. Så skönt att få försova sig ibland när man inte har någon tid att passa. Kaffe, morgontidning och ett tänt ljus. Och nu har jag krupit ner i sängen med min andra kopp kaffe och datorn. Ute är det grått och slaskigt men jag får vara inne och arbeta i min egen takt. Det är en underbar måndag!

Ha en fin vecka allihop.

Inte fullt så mycket pinne i röven

Fick en så rolig kommentar idag

Jag måste passa på att erkänna att jag började läsa din blogg för flera år sedan för att du irriterade mig något enormt. Sedan kunde jag inte sluta. Men sedan hände något, då och då kom ett inlägg som jag faktiskt höll med om och så började jag tänka att tja hon är kanske inte så dum den där Clara ändå… Sedan lyssnade jag på podden och nu är jag nog helt omvänd /…/ Erika komplemeterar dig dessutom perfekt. Så ja, det är väl tur man kan ändra sig 🙂 // Sophia

Alltså jag förstår verkligen att man kan läsa min blogg som ett självplågande nöje för att man älskar att störa sig på mig. Har själv bloggar jag läser av precis samma anledning. Men det är ju också kul att höra om någon som blivit ”omvänd”.

Jag vet fler som sagt samma sak som Sophia – att de ändrat åsikt om mig efter podden. Att de insett att jag inte har fullt så mycket pinne i röven som de föreställt sig. Man tackar. När vi startade podden hade jag målet att det skulle vara det ”närmsta” man kunde komma mig. För där finns utrymme för så många fler nyanser än i bloggen. Som i det kommande avsnittet som handlar om något jag inte alls känt mig redo att skriva om på bloggen. Men som av någon anledning känns helt okej att podda om.

Ash jag vet inte riktigt vart jag vill komma med det här inlägget. Mer än att det är roligt att folk kan ändra åsikt. Och att det är roligt för mig att ha tillgång till såväl bloggen som podden att uttrycka mig på. Tack för att ni lyssnar och läser.

Döden, döden och pelargoner

Några få stackars pelargoner klarade sin vinterförvaring. Men de flesta ser ut så här. Döda som sten.

En oerhört deppig syn. Så idag åkte jag iväg och köpte lite nya blommor!

Det blev en rad olika pelargoner och en ny stor palm eftersom den ena dog under vintern.

Dessutom slog jag till på massa lökar och vårblommor som tål någon minusgrad. Att ha på verandan och göra påskdekorationer med. Ska använda en del till en plåtning nästa vecka. Älskar att gå och botanisera i blomsterhandeln. Blir lycklig av all klorofyll!

Lördagsbestyr

Denna lördagsmorgon började med att Jakob städade hela huset så att doften av linoljesåpa hängde tung.

Solen sken från blå himmel så efter lunch tog vi en skidutflykt med barnen. Ni som hört min podd (särskilt avsnittet Fiskpinnar i Korvbröd) förstår storheten i detta.

Tricket är att hålla utfärden kort så att ingen hinner tappa humöret.

Kokade varm choklad och bredde några smörgåsar också.

Knepet med en kort tur funkade ganska bra idag. Endast en gång skrek ungarna i högan sky och det var när hela pulkan välte och de hamnade upp och ner i snön.

När vi kom hem drack vi kaffe på punschverandan och hade det trevligt ända tills Folke välte ut en kopp kaffe över sig själv och det blev gråt och skrik och ett fasligt liv.

Jaha, så kan också en lördag förflyta.

• Inlägget är ett annonssamarbete med Miss Clarity •

Snart släpps kollektionen

Vi är så glada och överväldigade av responsen på nyheten om mitt och Annakarins klädmärke Miss Clarity. Nästa fredag släpps den på provrummet.se och om du anmäler dig där får du 20% rabatt på första köpet och då får du se kollektionen först av alla.

Jag är pyttelite nervös också inför släppet. För vi har redan fått fyra gånger så många intresseanmälningar som det finns klänningar att tillgå. Men vi ska försöka skaka fram fler. Dock lönar det sig ju att vara snabb med beställningen.

Några frågor har också kommit så nu ska jag försöka besvara dem.

En fundering är vilka storlekar kollektionen finns i. Storleksspannet sträcker sig i dagsläget mellan XS till XL. Nedan har jag listat vad det motsvarar i siffror i vår kollektion. Man ska veta att plaggen (speciellt de i trikå) är åt det stora hållet. Jag kan exempelvis ha en storlek mindre än jag har på mina kläder från kedjor som H&M. I omlottklänningarna har vi dessutom lagt till extra tyg i kjolen för att få en generös omlott som inte fladdrar upp. Det gör storlekarna ännu generösare. Eftersom många redan nu har efterfrågat ännu större storlekar är vår ambition att för nästa kollektion utöka storleksskalan uppåt. Har ni önskemål på storlekar är vi idel öra.

XS – 34/36

S – 36/38

M – 38/40

L – 42/44

XL – 46/48

Prislappen kommer ligga från 998-1398 för våra klänningar. Vi har försökt lägga oss så lågt vi har kunnat. Samtidigt som det kostar lite mer att producera inom Europa där lönerna är skäliga. (Men vi vägrar producera i någon sweatshop i Bangladesh). Dessutom är tyget OEKO-tex märkt. Trycken är gjorda med reaktivtryck som är bättre än det vanligare pigmenttrycket. Det ger starkare och klarare färger och har en betydligt högre tvätthärdighet. Detta är kvalitetsplagg med noga mönsterpassning med andra ord!

(Filmen har Kristin Lagerqvist gjort, styling och design Anna Lidström och makeup och hår Mia Persson)

Sol och moln

Soliga dagar blir det drygt 25 grader på vår veranda så då ställer jag ut mina krukväxter och låter dem bada i ljus. Förra några dagar sedan bjöd jag hem Annakarin på fika och  ”invigning” av verandan och det såg så fint ut på morgonen. Men vädret slog om nästan direkt vi kommit oss ut. Och då blir det genast kallare. Funderar lite på att skaffa en sådan där infravärmare att ha påslagen ibland? Fast det finns väl bara fula sådana?

Är så glad för de fyra koppar Blå Blom som jag kommit över på loppis. De är i alla fall inte fula! Min faster Inger hade sådana i sin sommarstuga och när jag dricker ur dem tänker jag på alla somrar jag varit där.

Är besatt av fotogenlampor. Inte mindre än tre stycken har jag på min veranda. Och kanske åtta inne i huset.

Det här har varit målbilden: En veranda att sitta ute och skvallra på med kompisar. Läsa böcker på om sensommarkvällar och dricka morgonkaffe i den första solstrålarna. Nu gör jag det så ofta jag kan och skulle helst bosätta mig här ute.