Clara fixar med fiskkrok på en brygga i solljus.

Lyssnaren Lisa bad mig och Erica att göra ett poddavsnitt om ältande.
Ja, ska vi göra det? Eller ska vi kanske vänta, det kanske blir bättre om vi… Nä, nu gör vi det bara!

Häng med ut på en fisketur där vi pratar om tricks som hjälpt oss mot ältande. Vi vill gärna att du som lyssnar delar med dig av dina erfarenheter. Vad gör du för att få stopp på ältande tankar?

Erica med solglasögon slänger ut ett metspö över vatten.

Innan solen gick ner hann Erica bjuda på sin bästa sommarmat – hårdmacka med stekt strömming, citron och lök. Supergott!

Så här gör du Ericas sommarmacka:

Panera strömmingsfiléer och stek dem i smör, salta efter smak

Smöra ett hårt bröd (hon valde ett vitt hårt tunnbröd)

Mosa kokad potatis och lägg som ett täcke över brödet (potatisen får gärna vara lite avsvalnad)

Pressa över flera droppar av citron.

Lägg på skira salladsblad.

Lägg strömmingen ovanpå salladen och den mosade potatisen och krydda med svartpeppar.

Toppa med creme fraiche, rödlök och gräslök.

Njut!

Musiken i En Underbar Pod kommer från Olov Antonsson som jag gillar att lyssna på!

Har du missat tidigare poddavsnitt? Här är alla samlade med senaste först!