• inlägget är ett annonssamarbete med telia sense •

Familjefrid i bilen

Jag minns alla våra bilsemestrar ner till Danmark och Öland som liten. Hur jag satt och lyssnade på samma skivor varv på varv i min bärbara cd-spelare. Och grämde mig över att just den skiva som hade passat bäst att lyssna på just då låg kvar hemma för att den inte rymdes i packningen. Och jag minns hur less jag var innan vi var framme. Hur en enda fråga upprepades från baksätet ”Hur långt är det kvar?!”

Dagens familjer har ju lite bättre förutsättningar för familjefrid i bilen. Tack vare bland annat Telia Sense. En liten dosa man sticker in i bilen och en app man installerar på telefonen. Genom den får man 4G-wifi och 20 GB surf i månaden i bilen. En otroligt bra grej på sommaren när man ska köra långt och har uttråkade barn i baksätet. Eller för all del uttråkade föräldrar. Det fina är att man kan ha upp till fem aktiva användare.

Dessutom säger appen till när däcken behöver bytas, när bilen ska besiktas och service utföras. Och skulle du ha supermegaotur och få stopp någonstans så kan du få hjälp med det också. Ansluter du bilen till vägassistenttjänsten så skickas via appen information om din position till vägassistansbolaget som snabbt kan hjälpa dig!

Läs mer om Telia Sense här.

Veckans insta

Jag har ju tre officiella instagramkonton (och ett privat för mina närmsta) Underbaraclaras, Underbaraboning och Missclarity.se. Jag tycker förstås att ni borde följa alla men för er som inte hängt med i svängarna kommer en snabb recap här.’

1) Kvällsjogg runt byn med häggdoft i näsan. Helt okej upplägg. 2) Ösregn och bakkväll – då är det som mysigast hemma och jag måste föreviga. 3) Man blir glad av vackra vardagsting. Ett durkslag i grön emalj och en gammal potatisvaskare är ett fint stilleben. 4) Jag fattar inte hur det gick till men för några månader sedan startade jag mitt andra konto @underbaraboning och nu har jag snart 18 000 följare. Så roligt! På kontot delar jag inga egna bilder utan lyfter några av alla de fina hem som finns på instagram och drar förhoppningsvis fler läsare till dem på köpet! 5) Annakarin och jag blir helt lyckliga när vi ser er tagga @missclarity.se – vi tycker att det är fantastiskt att se er i våra klänningar. På bröllop, festen, på jobbet, viktiga mötet. Eller som här – på Carolina Gynning när hon gungar 6) Häromdagen när regnet hängde i luften. Att kunna se horisonten från mitt köksfönster är en viktig grej! 7) Ja, som sagt. Det blir många mysiga regnkvällar som ska förevigas denna sommar. Själv är jag så less på att fota mitt blå kök men folk verkar älska det så jag fortsätter dela. 8)Ett axplock av de blå karaffer jag har i mån ägo. Utanför bild? 40 till. 9) En sådan där dag. När man går med hunden på morgonen och allt går fel och det sedan bara fortsätter i den stilen.

Enkel och god potatissallad till grillat

Nu ska ni få receptet på superbästa potatissallden med sparris, rädisor, sockerärter och givetvis färskpotatis! Görs med fördel några timmar innan den ska ätas och serveras EJ kylskåpskall utan ”rumsljummen” om ni förstår vad jag menar. Gott tillbehör till grillat eller som sommarlunch i det gröna.

Du behöver

1 kg färskpotatis

2 buntar sparris

1 ask sockerärtor

2 knippen rädisor

Ett rejält knippe gräslök

Dressing

8 msk neutral olja

4 msk vitvinsvinäger

3 msk fransk senap

2 hackade vitlöksklyftor

Salt, peppar

Gör så här

Koka potatisen, slanta och lägg i en skål. Skär av det träiga längst ner på sparrisen och stek den i olja 1-2 minuter. Bryt sedan i bitar och lägg i skålen. Dela sockerärtor i mindre bitar och skär sedan rädisorna smått. Klipp över ett rejält knippe gräslök. Blanda till dressingen och slå den över salladen och rör om. Salta och peppra efter behov

 

• inlägget är ett annonssamarbete med Reshopper •

Barnkläder snälla mot både börs och miljö

Mina barn har skjutit iväg i längden den här våren. Allting är för smått och för kort och jag behövde fylla på med nya bra tröjor och några sköna shorts.

När jag fick höra talas om appen Reshopper blev jag genast intresserad av att testa den. Det är en otroligt populär app i Danmark där 75 000 föräldrar varje vecka använder den för att köpa och sälja barnkläder.

Jag lät barnen kika i appen och visa vilka plagg de gillade och sedan beställde jag hem dem. Man kan filtrera sökningarna så att det bara visas plagg som är i rätt storlek, rätt typ av plagg osv. Otroligt smidigt och praktiskt!

Klickade bland annat hem dessa Kavatsandaler i fint skick, en hel massa retromönstrade barntröjor från Småfolk och en gammaldags skolväska. Plus söta minikorta shorts från 70-talet.

Behöver du nya kläder till barnen? Eller vill du kanske sälja av det du redan har? Det är både miljövänligt och enkelt! Och gratis att använda appen. Ladda hem den på telefonen. Skaffa en användare, ta en bild på det du vill sälja, ladda upp, skriv en kort beskrivning om vad du säljer och sätt ett pris.

Jag fick två par byxor, en väska, Kavatskor, en barnskjorta från 70-talet och sex tröjor från Småfolk för någon hundralapp! Testa Reshopper du också – bra får både plånboken och miljön.

Ett riktigt drömhus!

Min kompis Nina är inredare och driver webbshoppen Äkta hem och har ett så otroligt vackert hus utanför Umeå. En gammal Västerbottensgård som ärvts inom samma familj. För Gård & Torps räkning gjorde jag och Annakarin ett reportage därifrån.

I det generösa köket vill man ju bara sitta och surra

Fint med platsbygd bänk under fönstret också.

En smart lösning i deras stora kök är två diskbänkar. Underlättar vid disk och matlagning!

Hemma hos Nina är det omsorg i varenda detalj. Allt är noga uttänkt och arrangerat och man känner sig så välkommen.

Saknar man gammaldags skafferi men har ett hörn över är det fint att bygga ett skafferi av pärlspont – precis som Nina har gjort.

I barnkammaren finns två stora fönster som vätter ut mot trädgården och de intilliggande husen som också är gamla röda gårdar.

Gulligt så det förslår!

Och ser ni tapeten? Den beigebruna varianten av Edgar från Sandbergs (jag har den i grönt i mitt vardagsrum).

Mitt favoritrum i huset är nog ändå det generösa sovrummet med de lite murriga tapeterna och skira gardinerna.

Överallt står stora buketter av ängsblomster och syrén.

Fin järnsäng också. Som jag tror är nyproducerad faktiskt men som smälter in väldigt bra.

Nina är en fena på att fixa gott fika och härlig mat.

Hon bjöd oss på potatissallad med fisk från salteriet en bit därifrån.

Just nu håller Nina på att bygga ett supercharmigt växthus – följ henne på instagram på kontot @nina.elisabet eller på bloggen. 

En flickbokssommar

I sovalkoven på mormors vind fanns en tapet översållad med rosenknoppar och ett snedtak man knappt rymdes att stå upprätt under. I bokhyllan som hängde på väggen stod en rad med flickböcker. Dessa läste jag vid tio års ålder. Och kanske var det där intresset grundlades. Intresset för vippiga femtiotalskjolar, blusar med puffärm och kappor med bra snurr i. Och inte minst livet på landet och husmorssysslor. När min moster och mammas gamla flickböcker var utlästa köpte jag fler på loppis. Fyllde tillslut en hel flyttkartong med berättelser om Flickorna på Solön, Lotta i klistret, Anna-Maria på kollo och Ingrid på cirkusäventyr.

Det var något med stämningen i böckerna och hur de fick mig att känna mig. Som att allt var tillåtet. Allt som jag gillade att göra men som var töntigt att göra om man var tonårstjej. Hos mormor fick jag leva ut det. Rensa hjortron och plocka med saftflaskorna och syltburkarna i jordkällaren under köksgolvet. Låna mormors volangprydda förkläde och äta sju sorters kakor klockan halv tre varje eftermiddag. Hjälpa mormor att dra lakanen innan mangling och duka på en prydligt struken duk.

Allt det där har jag försökt återskapa i mitt eget hem och vuxenliv. Omsorgen om de små detaljerna. Och stämningen de sätter. Småkakorna. Spetsduken. De skira kopparna. Ängsblommebuketten. Det rena förklädet och den där rejäla känslan från flickböckerna. Men också från mormor. Som aldrig var rädd för att säga ett sanningens ord, hugga i och slita ont. Som kunde ro ut nät och göra upp eld precis lika gärna som hon bakade drömmar och manglade lakan.

Intresset för flickböckerna svalnade så småningom. I takt med att jag som vuxen kan lajva ett liv som liknar det i böckerna. Och såklart välja bort de sämre, omoderna och unkna sidorna.

Men igår när jag besökte pappa hittade jag några av flickböckerna stående i en bokhylla i lekstugan. Och jag tog med mig dem hem. För jag tror banne mig att det är dags för en ny flickbokssommar!

• Inlägget är ett annonssamarbete med MER •

Picknick på hemmaplan

Jag är så tacksam för de varma dagar vi fått sista tiden (och därefter ihållande regn)  för växtligheten har fullkomligt exploderat och jag vill aldrig gå in om kvällarna! Men hur kan det egentligen komma sig att allting smakar bättre utomhus? Det räcker med att gå femtio meter från huset och fika på en filt för att det liksom ska bli extra gott.

Vi picknickar med vindruvor, björnbär och fruktdryck från MER. Den gula behållaren är bra för små barnfingrar som annars kan råka klämma på förpackningen så att det sprutar…

MER har precis lanserats med 30 % mindre socker jämfört med andra drycker utan kolsyra, den är dessutom C-vitaminberikad och gjord på svenskt källvatten. Och nu har den kommit i en ny fin förpackning med inspiration hämtad från barnboksillustrationen. Himla bra tycker jag!

Vit sangria – godaste receptet!

En blond sangria (alltså en sangria gjord på vitt vin) är en läskande och god fördrink. Med avalkoholiserat vin blir den ett bra alkoholfritt alternativ.

Citronen är viktig för syran i sangrian – men testa gärna att byta ut de andra frukterna mot vindruvor, amerikanska blåbär, djupfrysta stora hallon, skivor av nektarin (ej allt för mogen sådan) eller djupfrysta lingon.

Du behöver

1 flaska vitt vin

2 tunt skivade citroner

2 dl klyftade jordgubbar

1/2 syrligt grönt äpple

1 liter Sprite

Gör så här

Häll upp vinet i en stor skål. Skiva ner frukten och låt stå i kylen några timmar. Precis innan servering häller du ner Spriten i bålen och adderar massa is. Servera genast.

Bland mina recept  på drycker hittar du fler förslag på fördrinkar, bland annat en god drink på mynta och ginger beer.

Regntung bakdag

Idag har regnet hängt tungt i luften och termometern visat tolv grader. Men det har inte bekommit mig för jag har bara varit inne. Förutom en kortare skogspromenad med Melker har detta varit en bakdag. På sommarlovet vill jag fylla frysen med bullar och kakor för alla oväntade och väntade besök och alla fikastunder i trädgården. Och ruggiga dagar passar jag på att vara inne och baka och lyssna på Sommar i P1.

Bertil har haft sin nya grannkompis på besök hela eftermiddagen. Jag är så glad att min bästis lillasyster Stina med familj flyttar in några hus längre bort på vår grusväg.

Det blev butterbullar, mandelbullar med fikonmarmelad och så lite matbröd bakat idag.

Vi hade massa rester från midsommarafton så vi bjöd in våra nya grannar på middag. Och när barnen somnade vid åtta kröp jag i säng med senaste säsongen av House of Cards. Den verkar lovande!

Midsommaraftonen

Igår hade vi midsommarfirande här hemma. Precis som förra året kom min bästa kompis Elina med familj hit. Och kors i taket vi hade sol och kunde sitta ute.

Till fördrink gjorde jag en blond sangria och tilltugg med pesto och parmesanost.

Jag hade plockat sjuttiosju sorters blommor kändes det som.

Jag dukade i trädgården med linneduk, kristallglas, silverbestick och porslinet Asiatisk fasan. Små flaskor och glas med blommor fick stå på bordet.

Till buffén hade jag gjort en paj på rökt västerbottensost, charkuterier, lax, deviled eggs och ägg med räkröra.

En stor matig potatissallad och massa ostar och frukter.

Som vanligt var buffén bortkastad på barnen som ändå helst ville äta bröd och potatis.

Högt älskad vän

Till efterrätt åt vi tårta på punschverandan.

Jag hade på mig min midsommrigaste klänning från egna märket

Jakob <3

När småttingarna fikat färdigt slog vi midsommarstång ur hågen och de fick gå och leka själva istället. Vi hängde kvar på punschverandan

Ända tills sena kvällen då vi tände fotogenlampor och värmde oss med te

Barn efter barn somnade på soffan och lugnet la sig. Efter midnatt vinkade vi av gästerna och städade bort kalaset. Nöjda efter en fin dag

Så här ljus är midsommarnatten i västerbotten. Svårt att se poängen med att gå och sova.

• Inlägget är en annons i samarbete med Polarbröd •

Kryddiga knäckesnittar

På midsommarfesten är det gott med en liten aptitretare till välkomsdrinken. Jag gillar när det går snabbt och enkelt – och dessa knäckesnittar med kryddig ost kan förberedas tidigare samma dag och monteras strax innan servering.

Fler goda recept till sommarens kalas och fester hittar du på Polarbröd.se

Kryddiga knäckesnittar ca 30 st

3 st skivor Sarek Polarbröd

2 msk olivolja

150 gram färskost

2 dl riven lagrad ost. (Jag använde en sort med kummin och kryddnejlika i – men hittar du inte en sådan kan du addera 1 tsk hel kummin och 1 kryddmått mald kryddnejlika till den rivna osten).

Salt

Peppar

1/2 dl finklippt gräslök

10 rädisor tunt skivade.

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader. Pensla Sarek med olivolja och strö över lite flingsalt. Grilla sedan på ett galler i ugnen i 3-6 minuter så att brödet får färg. Låt svalna och bryt det sedan i bitar.

Blanda alla ingredienser till oströran förutom rädisorna. Bred en klick oströra på varje brödbit. Avsluta med att skiva rädisorna tunt och lägga några på varje snitt. Peppra på toppen och servera genast.

Förresten! Svara gärna på Polarbröds undersökning här!

Lathund och solkatt

Jag tycker så synd om Melker som måste bo i kalla Sverige. Dansksvenska gårdshundar älskar ju värme! Soliga dagarna ligger han på punschverandan och steker i trettiofemgradig hetta. Han ser så lycklig ut. Till skillnad från vinterpromenaderna där han mest går omkring och sprätter olyckligt och längtansfullt tittar tillbaka på huset. Och något varmt täcke kan man heller inte ta på honom eftersom han blir vettskrämd av att ha någonting på ryggen. Hur för alla ni andra (som har  frusna hundar) vintertid?

• Inlägget är ett annonssamarbete med Landskrona stad •

Cykla på Ven

Ni vet när man ska få uppleva något man längtat efter i flera år?! Då känns det som att det riktigt spritter i kroppen! Ja, så var det med Ven för mig. Dag två under mitt Landskronabesök skulle jag få cykla på Ven och jag kände mig som en åttaåring dagen innan julafton.  Men när vi vaknade på morgonen blåste isvindar och regnet öste ner när vi tog båten ut från hamnen i Landskrona. Inte optimalt cykelväder…

Men snart klarnade det upp litegrann och slutade regna. En liten bit från hamnen hyrde vi varsin cykel och drog iväg rakt över ön. Vi stannade bland annat till vid Tycho Brahe- museet (han bodde och var verksam på ön under 1500-talet). Vi fick en guidad tur i museet och renässansträdgården de försökt återskapa.

Runt Brahes slott Uranieborg fanns nämligen en fantastisk botanisk trädgård för länge sedan. Här odlades både frukter och örter – och många av dem användes i Brahes alkemiska medicinexperiment.

En otroligt vacker trädgård – och min favoritgrej var hörnan med gifgita växer. Fick Harry Potter-vibbar och stor lust att tillverka någon slags häxbrygd.

Ven är en väldigt speciell ö med sitt alldeles egna mikroklimat. Ön ligger som en hög platå mitt ute i havet mellan Danmark och Sverige. I maj är den extra vacker med sina illande gula rapsfält och att cykla runt ön är verkligen det idealiska färdmedlet. Eftersom man kan hyra både cykelkärror och tandemcyklar kan barnen enkelt hänga med.  Så jag planerar att återvända hit med familjen nästa sommar!

Älskar att det på Ven finns mysiga små stopp överallt. Loppisar, gårdsbutiker och cafeer. Allt hade inte öppnat för säsongen när vi var där i maj men under sommaren håller det öppet. Men bara att cykla titta på alla söta hus och trädgårdar ger en rejäl inspirationsdos.

Vi hälsade på i keramikverkstaden och butiken Cassiopeia som drivs av keramikern Anna Molin.

Här fyndade jag massor av fint porslin jag kan få användning för till min nästa bok.

Vi blev också bjudna på sockerkaka med whiskey (en oväntat god kombination). Så himla mysig miljö som gjorde mig alldeles lugn.

Sedan cyklade vi vidare och besökte guldsmeden Malin Ljung. Och här gick jag och Anna bananas och provade vartenda smycke i butiken. Jag är ju inte så mycket för smycken i vanliga fall men här ville jag ha allt jag såg. Malin är en sådan färgstark, varm och sprudlande människa med fantastiska smycken. Hade jag gift mig idag hade hon lätt fått designa min ring!

Vi kikade in i hennes ateljé där smyckena blir till och hon visade oss hur hon arbetar. Jag är så tacksam för alla dessa roliga möten jag får vara med om i mitt jobb!

Lunchen åt vi på Pumpan café & restaurang. Och förlåt för alla mina superlativ i dessa inlägg men jag menar vartenda ett: vilket otrooooligt mysigt ställe. Supergod mat och varma, vänliga ägare.

I deras trädgård vill man ju gärna sitta och fika en ljummen sommardag!

När vi kalasat färdigt på den goda pizzan cyklade vi vidare runt ön.

Och jag kan bara konstatera att hit kommer jag åka fler gånger! Och tänka sig – jag fick se Alice Lyttkens gamla gård också – så resan blev verkligen komplett! (Bilden överst i inlägget med mig och min cykel är beviset. I den vita gården med röda knutar bodde hon!)

Vill du besöka Ven? Färjor avgår flera gånger dagligen från Landskrona. I hamnen på Ven finns cyklar att hyra och det är det bästa sättet att ta sig runt ön. Vill du övernatta finns både camping, vandrarhem och hotell att tillgå. Läs mer på Visit Landskrona

Liten lista

  • Har du något konstigt du alltid behöver göra?Jag sitter och gungar med mina ben hela tiden, skakar och viftar på fötterna och ritar fyrklövrar i luften med stortårna
  • Har du något smeknamn? Nej inte om man inte räknar Underbaraclara. I lågstadiet kallade de mig dock för Uppblåsbara-Clara och av oklar anledning gjorde det mig hemskt kränkt och ledsen.
  • Några måsten? Mjölk, krispiga röda äpplen och tid att skapa kravlös
  • Några lyxvanor? Mitt löshår. Dyrt som tusan. Samt att jag aldrig kollar på prislappen när jag handlar mat. Jag väljer ekologiskt och närproducerat och bestämde mig direkt jag flyttade hemifrån att alltid bara köpa det utan att kolla prislappen därför att jag tycker att det är rimligt att bra mat får kosta och då får man hellre dra ner på andra kostnader om man märker att pengarna inte räcker. I vuxen ålder förstår jag att detta är en lyx att kunna göra. Men jag har prioriterat det i alla år även när vi hade dåligt med pengar.
  • Vad stör du dig på hos andra? Folk som inte känns genuina utan förställer sig. Inte nödvändigtvis för att de vill ont – utan bara för att de inte klarar av att vara genuina. Sånt ger mig panik.
  • Har du något som du ofta säger åt andra att göra men aldrig gör det själv?  Ta nu och lägg dig och vila och ät något gott. Stanna hemma från jobbet och ta hand om dig. Säger jag åt alla mina vänner att göra när de är trötta och ledsna. Sämre på att lyda det rådet själv.
  • En plats i världen du besökt som du aldrig vill återvända till? New Delhi. Kommentarer överflödiga.
  • Vad sa du senast? Ja, jag vet. Han är en riktig liten skitunge. Det sa jag till Bertil som beklagade sig över något dumt Folke hade gjort.
  • Hur såg ditt liv ut för tio år sedan? Då var jag 21. Det var första sommaren efter mamma hade dött och jag var nyförlovad med Jakob och planerade vårt bröllop. Det var en mycket märklig och svår tid.
  • Var växte dina föräldrar upp? Mamma i Jokkmokk och pappa i Glommersträsk.
  • Har du någon gång ringt polisen? Ja, senast i mars när jag körde hem från flyget och såg en bil som kört i diket. Mannen som körde bilen hade en stund tidigare kört om mig i typ 160 km på vinterväg. Körde som en galning med fara för andras liv och då ringde jag till polisen och berättade det. Och kände mig samtidigt som ett litet barn som skvallrar till fröken.