Lördag med lingonplock

Imorse tog jag med mig Folke och hunden ut och plockade lingon. Finns så mycket lingon häromkring och ingen annan verkar plocka.

Folke kämpade på bra men åt helst en massa kråkbär

Nattfrost på lingonen. Lingon kan man plocka ända tills snön lägger sig.

Vi plockade några liter…

Sedan gick vi hem och rensade

Det gick undan!

Lite av bären använde vi för att koka lingonsylt

Lite av bära sparade jag för att testa att ta fram ett recept på en lingonkaka. Experimentet blev lyckat så receptet kommer upp på bloggen strax!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

5 kommentarer på “Lördag med lingonplock”

  1. Har du gjort vattenlingon någon gång? En gammal efterrätt från Norrbotten (och norra Finland).
    Fyll en flaska med lingon. Häll i vatten. Låt stå till jul… ungefär. Eller ännu längre. Ät med grädde och lite strösocker ( efter smak).
    Supergott, Lite syrligt och läskande t.ex. efter julbordens kakfrossa och sötsaksgodis.

  2. Å lingonplock❤En av mina bästa saker i hela världen – jämte elda i skogen å snusa barnanacke å fågelkvitter å mysa med gubben ❤