Guld och gnistor

Det var så mysigt när Jakob här om kvällen eldade ett stort bål med ris som vi haft liggandes. Hela gården sprakade i guld och gnistor.

När jag kisade kunde jag nästan tro att det var en sen Valborgsnatt. En kylslagen vårkväll då hela den långa sommaren fortfarande finns framför en.

Jag rös lite när jag tänkte på att vidriga november istället väntar. Dock är jag ju en julälskare av rang – så jag fokuserar på att november är transportsträckan som tar oss till underbara december. Då man får jula loss och fullständigt gå banananas med dekorationer, slingor och granrisdoft.

Idag har jag haft en arbetssöndag. Min kompis Susanne kom hit och vi fotade mat hela dagen. Det var så otroligt roligt och inspirerande. Och jag tycker att det är skönt att som omväxling fota andra människor och sånt som de skapar – och inte bara dokumentera vad jag själv gör. Men eftersom vi fotade ute blev jag fullkomligt nedkyld så nu ligger jag i soffan och tinar upp med dubbla täcken och en stor kopp varm choklad.

Rosa dagens

Alltså det här var den vimsigaste dagen på länge. Jag tror inte jag lyckades göra en enda sak i rätt ordning på morgonen och det slutade med att jag kom 90 minuter sent. Blir så trött på mig själv. Men jag hann sminka mig fint i alla fall (gäller ju att ha prioriteringarna i ordning)  innan allt brakade åt helvete och jag lyckades tappa bort min plånbok.

Jag och Erica har idag jobbat med lite allt möjligt inför hösten. Bland annat november månads bloggtema som kräver en hel del förberedelser. Sedan hade vi ett första möte med vår redaktör och diskuterade vår nya bok. Det känns skönt i magen att ha det det mötet gjort och veta att vi är på rätt väg.

Är förresten så himla nöjd med mitt hår. Känner mig så höstfräsch i kort – och det är ju så otroligt lättskött. Idag hade jag på mig lårkort hundtandsmönstrad kjol och stickad tröja från H&M. I favoritfärgen rosa.

Tre inlägg som inspirerar

Krickelins underbara bilder till söndagsintervjun med Morgan Perssons i hans fina blomsterbutik i Fridhemsberg. Älskar allt med den här bilden! Stöket, plocket och känslan av att kunna gå på skattjakt och göra fynd.

Evelinas fina utflyktsbilder får mig att vilja bege mig rakt ut i skogen och göra uppe en eld och grilla pinnbröd!

Och kolla de ugnsrostade kastanjer som Helena visar på sin blogg! Underbart gott – minns inte när jag åt det sist. Måste genast göra detta känner jag1

• inlägget är ett annonssamarbete med Panduro •

Skaparlust

Som liten älskade jag att bygga små världar. Av pappkartonger och trälådor inredde jag rum åt fantasifigurer jag tillverkat i lera. Eftersom Bertil nu är i samma ålder som jag var i när jag höll på som mest med den typ av pyssel – bestämde jag att vi skulle göra något liknande. Ett pågående kreativt projekt där vi hela tiden kan bygga ut och bygga till – och där Bertil får experimentera med olika verktyg och material.

Vi gick ut i skogen efter förskolan och samlade material .

Kottar, stenar, pinnar, mossa, granris och lingonkvistar.

Sedan satte vi igång att pyssla. Men istället för en låda fick han använda en rund träbricka jag beställt hem från Panduro.com och ett litet miniatyrkitt i trä som man kan bygga figurer och landskap med.

Det har varit ett riktigt pilligt arbete och vi har hjälpts åt med vissa moment. Bertil har kommit med idéerna och jag har assisterat honom i genomförandet. Och vi har haft så roligt med denna låtsatsvärd i snart två veckor. Eftersom världen är på en bricka är det enkelt att ställa undan den i ett skåp när vi inte bygger.

Vi grundade först brickan med en bred pensel och brun färg, målade dit gröna ängar och blått vatten med hobbylack. Sedan hällde vi panokitt lim på brickan och strödde över sand som limmades fast. Figurerna målade vi med hobbylack.

Det enklaste är att använda limpistol och smältlim till att montera ihop husdelarna. Limmet torkar snabbt och gör man fel är det ganska enkelt att bryta loss bitarna och börja om.

En blåmålad barkbit blev ett vattenfall, tändstickor knipsades av och blev en bro. Tallkvistar och lingonris blev en skog.

Vi är inte färdiga med byggandet ännu –  jag tänker att vi kan arbeta vidare på den här världen så fort vi har lust och kommer på nya roliga idéer!

Möjlighetens blå

Jag ramlade ner i ett hål av trötthet efter den här helgen. Jag och Annakarin föreläste i Saxnäs och var borta fredag och lördag – sedan hade jag fullt upp med jobbgrejer i stan hela söndagen så jag har inte varit ett dugg ledig. Därav bloggtystnaden.  Men Saxnäs var fint! Massa härliga entreprenörer vi föreläste och hade workshop med – och som grädde på moset detta väder och Marsfjället i bakgrunden. Vackert så man smäller av.

Jag arbetar väldigt hårt just nu med olika saker jag inte kan skriva om så därför är jag lite tröttare än vanligt. Men efter nästa vecka ska det nog bli lättare igen! Jag håller tummarna för det.

• Inlägget är ett annonssamarbete med TRINE •

En god investering

Jag tycker att socialt företagande är suveränt. Affärsmodeller som hjälper oss kunder att göra gott här i världen!  TRINE är ett Göteborgsbaserat företag som låter privatpersoner investera pengar i solenergi på platser i världen där människor idag saknar el och får förlita sig på fossila bränslen. Idag lever en dryg miljard människor utan elektricitet och TRINE:s mål är att göra siffran noll. Hittills har 167 000 människor med deras hjälp fått solenergi – och jag är med på ett hörn av den resan.

När jag reste runt i  Zambia förra året såg jag hur vanligt det blivit med solenergi – det satt celler uppsatta på taket på alla hus där människor med bättre ekonomi bodde. Problemet är bara att de personer som är fattiga och som verkligen behöver solcellerna har inte råd att köpa dem. Så nu har jag gått in med en investering i Solar for Local Businesses i Zambia Men för att projektet ska bli fullfinansierat behövs mer investerare. Så jag uppmanar dig att ansluta dig. (Här på bilden ser ni Anna i Matero i Zambia som är en av de som numera har tillgång till solenergi)

Pengarna jag investerat i TRINE fungerar som ett lån till lokala företag som gör att de kan installera och sälja solenergi som befolkningen sedan kan betala av månadsvis.  Hittills har TRINE finansierat solenergi för människor i Kenya, Zambia och Tanzania (där bilden är tagen) – samtidigt som investeringarna ger möjlighet till avkastning för oss som bidrar till byggandet av solenergi.
Det är rackarns smart tycker jag. Vill du också vara med och bidra kan du gå med här och investera! Med kampanjkoden clara17 erhåller du €10 på sin första investering (minimumnivå på investering är €25).

• inlägget innehåller reklam för mIss clarity •

Snart är Miss Clarity här

Åh det känns så pirrigt och roligt att äntligen kunna visa lite bilder från Miss Claritys höstkollektion som släpps på provrummet.se på fredag klockan 16. Tycker att det är den finaste kollektionen hittills. Som vanligt gäller det för er som vill ha en klänning att hålla er framme. Har du däremot handlar från oss tidigare får du möjlighet till VIP-shopping i lugn och ro redan på torsdagskvällen. Ett mail kommer till er inbox! Ni som prenumererar på Underbara Nyheter kommer också ges den möjligheten (så börja prenumerera om du vill få inbjudan)

Första kollektionen kom i våras och mottagandet från er har helt golvat oss. Suget verkar vara enormt efter smickrande klänningsmodeller för kvinnokroppar som har levt – i mönster som tar plats och av god kvalitet!  Det gör mig så stolt att se våra klänningar på alla typer av kvinnor och kroppar.

Vi har lyssnat på era önskemål och håller numera XXS-XXL i sortimentet. Och förutom massa vackra blommor har vi också adderat några mer grafiska och aningens mindre romantiska mönster. Samt några fler klänningar i fantastisk vävd kvalitet.

Miss Clarity har gått från att vara vårt guldkantade sidoprojekt till att bli en av mina största jobbpassioner. Det är så roligt att fundera på hur märket kan utvecklas här framöver. En sådan utveckling är att vi nu lanserar Miss Clarity i både Finland och Norge – så att de som vill kan få tag i klänningarna där!

Foto Kristin Lagerqvist, Styling och designansvarig Anna Lidström och Makeup  och hår Mia Persson. Stort tack dessutom till fina Hotel Eggers som lät oss fota hos dem.

• Inlägget innehåller reklam för mIss clarity •

Bloggnytt

Så himla roligt att temaveckan förra veckan föll så bra ut. Temaveckor kommer jag inte köra hela tiden utan bara ibland – för att skaka om lite på bloggen, lyfta något jag tycker är viktigt eller roligt och skapa variation. Tack för all pepp!

Jag har lite nyheter inplanerade för bloggen som kommer lanseras under hösten. Inget väldigt dramatiskt men förbättringar för läsupplevelsen. Jag funderar hela tiden på hur jag kan göra bloggen bättre för dig som läser – och ännu roligare för mig att skriva. Om du har önskemål eller tankar kan du lämna en kommentar eller maila mig på underbaraclara@gmail.com.

Får en del frågor om nästa kollektion från Miss Clarity. Den kommer den 6e oktober. Och ni som tidigare handlat från kollektionen kommer få möjligheten att shoppa i förväg (för att minska den där hetsiga känslan från de tidigare släppen där allt sålt slut på en gång). Jag kommer också erbjuda alla som jag har som prenumererar på Underbara Nyheter att handla ifrån den någon dag i förväg. Underbara Nyheter kommer ut var sjätte vecka ungefär och jag erbjuder i mitt nyhetsbrev en hel del exklusivt material. Bilder ni inte har sett, nyheter om mina boksläpp och föreläsningar först av alla. Anmäl om du vill ha Underbara Nyheter här.

Nog var det synd att Beyonce skulle dö på det viset…

Vissa offentliga personers bortgång blir man mer påverkad av än andras. Både Gösta Ekman och Hasse Alfredssons var sådana människor för mig. Sådana dödsbud som fick mig att slå händerna för ansiktet och utbrista ett ynkligt neeej vad tråkigt. Trots att ingen av dem dog i oväntat ung ålder. Men jag tyckte om dem och de är så tätt förknippade med min barndom. Mumin, Jönssonligan och inte minst Äppelkriget.

Men så tänker jag på min mormors perspektiv på deras död –  hon som är äldre än de båda och rimligtvis inte borde överlevt dem. Undrar hur det känns när hennes livs kändisar går ur tiden? Sådana hon roats av och följt i kanske femtio år? Jag har ju egentligen ingen relation till dem (om man jämför med min mormor) men hur kommer det kännas för mig om jag har turen att bli så gammal som mormor?

Jahaja – nu dog Robyn också. Inte långt efter Little Jinder. Robyn som man dansat så mycket till i sina dagar. Det var förfärligt att cancern skulle ta henne.  Och att Danny Saucedo skulle kolavippen knall och fall hade jag inte trott – men han var ju skröplig där på slutet. Alexander Skarsgård har man bara väntat på. Han har inte sett kry ut de senaste tjugofem åren. Men nog var det synd att Beyonce skulle dö på det viset. En gång så vacker och vilken sångröst – nu en bitter, sönderopererad sängrökare….

Ja sådär kommer jag kanske också prata. Som mormor pratat om Monica Zetterlund, Hasse Alfredsson, Per Oscarsson och Ingrid Bergman genom åren. Det är lite overkligt att tänka på att unga, vackra och kända människor som jag följer kommer åldras ikapp med mig. Och att för mig är de en del av min historia. Men för mina barn kommer deras död bara vara någon random farbror eller tants bortgång som de läser en minnesruna över men sedan aldrig mer tänker på.

Om jag var en listig röd rävhona…

Räv som ligger i snö och kikar fram med ena ögat bakom sin svans.

Hur skulle mitt liv vara om jag var en rödräv? Det här är en tanke jag gärna fantiserar om då och då. För när ser jag en rödräv springa över åkrarna utanför fönstret blir jag avundsjuk. Tänk att få vakna i päls varje morgon, att alltid ha en listig plan på gång, att få springa runt fritt i skogen och lura skiten ur de andra djuren. Blir de sura tassar jag snabbt ner i mitt trygga gryt, rullar ihop mig till en boll och somnar med ett leende på läpparna. He he he.

Här är saker jag gärna skulle göra som rävhona: 

Spegla mig ofta och kisa förföriskt med ögonen.

Vicka på rumpan – måste kännas meningsfullt när man har en snygg svans.

Ta selfies när jag gäspar. Ser så coolt ut när rovdjur öppnar munnen medan vi människor bara ser korkade ut.

Stanna uppe hela natten när jag har lust.

Strunta i mensskydd när jag blöder.

Sova så fort det är dåligt väder.

Plocka blåbär med munnen.

Äta kött och slippa förklara varför.

Yla för att skrämma folk. Alltid är det nån som tror att jag är en varg fast det knappt finns sådana i Västerbotten.

Smyga runt hönshus. Är det inte härligt att få allas uppmärksamhet?

Bära mina barn i nackskinnet.

Lämna doftsignaler när jag är redo att para mig.

Sitta på en barstol och vänta på att en fyllehund drar mig i svansen. När det händer sträcker jag fram min tass för att hälsa… och precis när han tar min tass i sin sticker jag ut alla klor!

Rödräven är mitt drömdjur och skulle vara min patronus (om vi talar Harry Potterska). Men om du var ett djur vilket skulle du vara? Och varför?

Rött och hett – mina bästa chilirecept

Mörka torkade chilifrukter på skärbräda.

Mörka kvällar kräver pigg mat!  För ett par år sen skulle jag svara på frågan – ”Vad är gott?” Det första jag kom på var:  grillade majskolvar rullade i chili, smör, salt och riven peccorino! Ett svar jag fortfarande står för.

Chili är svingott så därför har jag samlat ihop mina bästa chilirätter till dig. Oftast är det röd chili i recepten men det går förstås med andra sorter också. Håll till godo – och ha gärna en skål svalkande creme fraiche nära till hands när du testar min chilimat!

Lunchsmörgås i två delar med skaldjur, avokadoröra och tomat på. Ligger på tallrik som står på en träpall.

Avokadotoast. En smakrik macka som man kan äta till lunch, middag eller göra i mindre bitar som snittar till en förrätt. Du bestämmer själv styrkan genom doseringen av chili. Supergott till handpillade räkor! Mitt recept hittar du här.

Blåvit porslinskärl med ljus krämig soppa.

Potatissoppa med het chili ancho. Den här soppan är ett möte mellan hetta och sötma. Mitt recept utgår från sötpotatis och rostad chili ancho som har en söt fruktig smak och självklart hetta!

Ett annat favoritsoppa den här tiden på året är Nikkaluoktasoppa med älgkött. Du kan självklart använda annat kött om du vill, jag blandar gärna i älgfärs i min soppa. Älg är en ju klassiker på svenska matbord, jag tycker att mötet med chili gör älgen ännu godare. Mustigare. Den här soppan kan man också göra grövre med mindre vätska för att få en gryta.

Mörk mustig gryta på blåvit tallrik med sval klick av gräddfil och en bit ljust bröd.

När det gäller grytor vill jag tipsa om min heta böngryta med chili chipotle. Den här blir bäst om den får innehålla många olika grönsaker och en riktigt mustig buljong. Ett tips för helgen när matlagningen får ta längre tid.

Det betyder inte att du ska syssla med onödigt finlir! Nä nä, grytor ska hanteras som grytor. Lite grovt uppslevade med en klick creme fraiche eller gräddfil till. Skär en bit bröd och du är klar. Det bästa med den här är att den är som godast dagen efter!

Blå gjutjärnsgryta som Clara håller i händerna.

När vi nu är inne på helgmat vill jag tipsa om en lite mer arbetad tacorätt. Hemma hos oss gör vi gärna taco på bogstek eller på griskött i gryta med lock. Låt det stå och puttra ett par timmar så köttet blir mört. Jag lovar det här receptet  är väldens godaste med chili och många andra kryddor som ger mycket smak!

 

Frukt och grönt hackat i bitar i liten skål med sked.

Till sist, här är en enkel salsa jag brukar göra till våra tacos.

Bland mina recept finns fler tips på chilirätter – njut av hettan och tvätta fingrarna innan du kliar dig i ögat!

• inlägget är ett annonssamarbete med Plannja •

Ett tak över huvudet

De första åren vi bodde i vårt hus så renoverade vi insidan, men för två år sedan påbörjade vi arbetet med utsidan. Och oj så mycket arbete det krävts. Hela trädgården har gjorts om och en ny entré byggdes till.  Och förra sommaren bytte vi dessutom taket som var trasigt och slitet. På huset satt också en gräslig takkupa från femtiotalet (huset är från 1938) och en balkong som vi plockade bort.

Med renoveringarna har vi velat ge huset den pampighet det förtjänar. Samtidigt är det inte direkt något K-märk hus med enorma byggnadsvårdsmässiga värden att bevara – vilket jag tycker är lite skönt. För det öppnar för att tänka mer fritt. I samråd med min arkitektkompis Ulrika gjorde vi upp en plan.

Taket vi valde att lägga är ett tak i äldre stil från Plannja. Vi valde ett tak i vad som kallas klassisk profil i färgen ärggrön. Själva taket klickas ihop utan synliga skruvar. Omläggningen tog ett par veckor. Först skulle ställningen runt hela huset resas – sedan skulle tegelpannorna plockas ner och undertaket göras om. Vi passade också på att fylla på med isolering på vinden. Tegelpannorna sparade vi – de kommer väl till pass när vi bygger garaget.

Allt underarbete på taket var det som tog tid för hantverkarna – att sedan lägga plåten gick väldigt snabbt.  Jag hittade en fin gammal glasveranda och så fick Ulrika rita upp hur den skulle se ut med paneler, farstubro och alltihop. Kuverttaket på verandan var en lite besvärlig lösning som jag dock blev väldigt nöjd med. Även det taket kläddes i samma ärggrön profil.

Takavrinningen till huset kommer från Plannja i stilen Tradition. Det fina med det är de skarpa stuprörsvinklarna i äldre stil – kallade skarprörsvinklar och skarprörsutkastare.

Jag är så himla glad över takomläggningen. Att aldrig mer ligga vaken under regniga nätter och fundera på om det kan börja rinna in vatten någonstans. Det gröna taket är dessutom lite som ett tjusigt smycke på huset! Längtar tills nästa sommar när vi också målar om fasaden.

(För tydlighetens skull vill jag påpeka att jag valde taket långt innan jag inledde ett samarbetet med Plannja – och att jag har betalt taket med egna pengar och utan minsta lilla rabatt. )

Röda bärtoppen by Clara 2017

Blåbär, krusbär och björnbär må ursäkta. De är röda bär som får min värld att gå runt i år!

Här har jag rankat de bästa röda bären, från botten till toppen,  från plats sju till segraren högst upp på prispallen!

Lingon i fyllda plåtbukar på järnspis.

Plats 7. Lingon. Gratis är gott och jag älskar att gå ut i skogen för att plocka det röda guldet.

Lingon känns mycket som ett vardagsbär men är supergott i bakverk som tillexempel kanellingonbullar!

Girland av rönnbär trädda på tråd som hänger som dekoration i en kristallkrona.

Plats 6. Rönnbär. Det överlägset bästa bäret att pyssla med! Plocka, trä på en tråd och du är klar. Eller lägg dem bara i en klase på bordet vettja!

Körsbär som toppar en dekorerad muffins.

Plats 5. Körsbär. Världens vackraste blommor på våren! Ett härligt kroppigt bär som vågar ta plats och vara pricken över i:et. På tårtor, muffins och i drinkglaset. Här finns receptet som hör till bilden.

Röda vinbär som växer på kvist mot grånade träplankor.

Plats 4. Röda vinbär. Det mest användbara bäret? Kanske. Ändå lever den syrliga läckerheten lite i skymundan av andra trädgårdsbuskar. Saft, kakor, sylt, marmelad, tårtfyllning – finns det något man inte kan göra av röda vinbär? Kolla in mitt recept på syltsnittar med röda vinbär. Det är goda småkakor det!

Tallrikar till bredden fyllda med jordgubbar.

Plats 3. Jordgubbar. Bra bär för en latmask som jag själv. Vad jag menar? Här kan du läsa mer och kolla gärna in när jordgubbar räddade mitt tårtkaos!

Röd smultronsmothie i glas.

2. Smultron. Ny favorit de senaste åren! Sen vi planterade smultron i trädgården går jag och småäter långt in på hösten. Om du fortfarande kan få tag i smultron så testa gärna min smultronsmoothie!

Hallon i emaljkanna i sidan av bilden skympar en liten barnhand.

Plats 1. Hallon. En vinnare som funkar i alla lägen! Lika härliga att hitta vilda i skogen som på toppen av en chokladstinn tårta. Som du ser behöver jag bara ställa fram en kanna hallon så kommer barnen fram på ett kick!

Bland mina recept  finns tusen tips på goda hallongrejer, men om jag bara ska välja ett recept så tar jag Hallonsylt med kokos. En riktigt lyxig variant, syltens Rolls royce!

Jag brukar koka den och hälla upp som finfin gåbort-present. Självklart med ettikett på som visar att jag gjort den!

• Inlägget är ett annonssamarbete med Arvid Nordquist •

Kaffe med gott samvete

Kaffe är ett sådant där livsmedel jag alltid köper ekologiskt av. Arvid Nordquist är favoritmärket sedan år tillbaka.

Det har de märkningar som jag vill ha – både eko och fairtrade. Det betyder bland annat att de inte tillåter något barnarbete i sin produktion (ett inte helt ovanligt problem i många kaffeproducerande länder). Märkningarna innebär också att människorna som arbetar på kaffeplantagen har rimliga och trygga arbetsvillkor. När Naturskyddsföreningen listar de fem viktigaste livsmedlen att byta till eko av så är kaffe ett utav dem.

Läs mer om deras hållbarhetsarbete här.

Och utöver allt detta braiga smakar Arvid Nordquist kaffe dessutom väldigt gott!

Septemberkväll

September kan vara min favoritmånad på hela året. Och den här september känner jag mig så glad, peppad och förväntansfull på livet. Tror att det är en kombination av verkningsfulla antidepressiva, en rimlig arbetsbelastning plus lite nya satsningar i mitt företag som kommer göra det roligare och mer inspirerande att arbeta.

Och så märker jag hur fint det är att komma hem efter att ha fått vara borta. Till barnen köpte jag massa amerikanskt (mestadels skitäckligt) godis. Några magnetiska stenar från ett museum (succé) samt varsin gosig flanellskjorta.

Jag hade en fin arbetsdag idag. Jag och Erica plåtade pressbilder till vår bok som kommer till våren. Hade redaktionsmöte och sedan gjorde jag en massa inköp av saker jag behöver i jobbet. kväll ska jag sjunka ner i soffan med ostbricka, nya Twin Peaks och Jakob.

Imorgon packar jag väskan igen för då drar jag och barnen på en veckas semester. Den traditionsenliga fiskeveckan uppe hos mormor. Jag längtar till den absoluta stillheten, lugnet och ledighetskänslan. Trots att vi verkligen inte ska ligga på latsidan utan plocka massa lingon, röka fisk och räta upp den timrade veboden som börjat skeva.