Minipajform med tunna äppelskivor i nygräddad paj.

Äppelpaj för två. Idag svängde jag ihop en äppelpaj till mig och Jakob för att äta när vi tittar på Homeland.

Det syns inte på bilden men pajformen är pyttliten. Som en liten assiett. En äppelkaka för två, eller bara en om man är lite glupskt lagd vilket jag är i vanliga fall.

Jag gjorde bara en vanlig smulpaj – receptet finns här –  och skivade över äpplen, doftade på kanel och hyvlade över lite smör innan gräddningen.