



Friskare och gladare av vaniljbullar. Efter några dagars vabbande blir man ju ganska uttråkad. Egentligen är lillen frisk nu men han får vara hemma hela veckan så att han inte kommer tillbaka och smittar någon.
Eftersom vi båda gillar att baka och Bertil fyller år nästa vecka passade vi på att baka vaniljbullar till hans födelsedag. Jag gjorde stora och han gjorde bebissmå.
Vaniljbullar
Tid
ca 90 minuter
Gör så här
- Använd bara ett vanligt bullrecept.
- Rulla runda bullar av degen och låt jäsa.
- Fyll dem sedan med vaniljkräm. Hemkokt eller köpt på påse!
- Använd en sprits för att fylla dem med krämen.
- Grädda sedan bullarna i 200 grader i ca 10 minuter.
- Innan bullarna serveras kan de penslas i smält smör och rullas i strösocker.
De fulaste bullarna kalasade vi själva på. Resten sparade vi till kalaset! Och jag råkade visst trycka i mig tre stycken. Själv.
44 svar
Det är lätt hänt det där med bullar och annat gott som råkar försvinna… Om jag ska baka något i förväg föredrar jag något som ska bredas ut på långpanna och skäras i rutor, för då måste man ju förbarma sig över de fula kantbitarna som man absolut inte täcks bjuda till gäster. Oj nej så synd… 😉
Gud så smart! Precis min filosofi! 🙂
Jag är 35 fyllda och har ännu inte kommit in i det där tänket att det är ”farligt”, ”syndigt”, ”råkade äta” osv som vuxna och särskilt kvinnor ofta håller på med när det gäller fikabröd. Är mer som en ung pojke som bara tycker det är gött om jag får tillfälle att äta en halv plåt bullar. Kanske hänger ihop med att jag inte har behövt tänka på vikten tidigare, får väl se om det ändras nu med ålder och graviditeter.
Skönt att höra, Anna2! 🙂
Kul att läsa att det finns fler som inte har det där tänket! 🙂
Tycker med att det är synd att folk ska ursäkta sig. Fika är gott och det är en stunds trevlig avkoppling. Lite ”min stund på dagen”. När jag bakar eller fikar ute, ja då tar ja’ så många bullar jag vill och jag tycker inte om när det ska skambeläggas*
Åt nått håll.
Det är lätt hänt det där med bullar och annat gott som råkar försvinna… Om jag ska baka något i förväg föredrar jag något som ska bredas ut på långpanna och skäras i rutor, för då måste man ju förbarma sig över de fula kantbitarna som man absolut inte täcks bjuda till gäster. Oj nej så synd… 😉
Det är lätt hänt det där med bullar och annat gott som råkar försvinna… Om jag ska baka något i förväg föredrar jag något som ska bredas ut på långpanna och skäras i rutor, för då måste man ju förbarma sig över de fula kantbitarna som man absolut inte täcks bjuda till gäster. Oj nej så synd… 😉
Vaniljeboller <3 Stakkars B som har vært syk. Godt at han kan få noen ekstra dager hjemme.
Bulle i magen och bullar i ugnen! FINA! Kram
Haha, tre stycken själv, det var ju ingenting! 🙂
/Sandra – Stolpås Gård
Hej Clara jag undrar hur du får till alla snygga bilder på din blogg? Fotar du själv eller har du support? Får inte ihop ditt jobba-hemma-livet ned just detta. Eller är du expert på självutlösare?
Jag har ett kamerastativ och en fjärrkontroll. Det står alltid uppställt hemma hos oss så jag brukar bara rikta det mot någon aktivitet jag gör och sedan trycka av. Hemskt smidigt =)
Ahaa, plötsligt går bilden av UC-livet MYCKET bättre ihop! ;D
Tack för det smarta tipset på vaniljbullar 🙂
Och vilken fin ”gravidmage” du har, lycka kan jag tänka mig 🙂
Trodde vi var förbi tiden att kommentera att någon är gravid (utan att hon då yttrat att hon är det själv). Har blivit fel sååå många gånger i historien. Gör aldrig det.
Fina dom blev. Skrev i en tidigare kommentar att dina foton ser ut att höra hemma i modemagasin och det här ser ju ut som värsta konditoribullarna. Å det bästa med dom är att dom dessutom verkar relativt enkla att göra 🙂
Tack vad du är snäll =)
Mmmm, så gott! Perfekt sysselsättning när sjuklingar börjar bli friska. Både att baka och att äta. 🙂
Håller med om att det är väldigt fina vardagsbilder du tar. Vackra och stämningsfyllda!
Min mamma gjorde vaniljbullar ibland, speciellt till morfars födelsedag för det var hans favorit och han brukade få dem i present. Mamma gjorde dock sina genom att kavla degen och klicka ut vaniljkräm och sedan baka in dem i ett knyte men ditt sätt funkar ju självklart också.
Ser supermumsigt ut!
Alltså det försvinner alltid en himla massa bullar innan jag får in mina i frysen.
Det är inte alls lika många i påsarna som det är på plåtarna… Men de är som allra godast precis nygräddade och med ett glas iskall mjölk till!
Så nu är det avgjort, det blir bullbak i helgen.
Kanske bäst att göra dubbel sats medan man ändå är igång liksom.
För att vara på den säkra sidan menar jag!
Mm, så gott med vaniljbullar, måste baka såna nästa gång! Fina bullar och fin mage/bulle i ugnen =)
Går det bra att frysa bullarna?
Så härliga bilder 🙂 Får bra lust att göra en egen glutenfri variant på sådana bullar nu!
Får sådan vårkänsla av bilderna också! Något med ljuset, färgerna och tulpanerna 🙂
/Evelina – Evelinas Ekologiska
http://www.evelinasekologiska.se/
Bertils kinder alltså! De ser ju till och med godare ut än vaniljbullarna, och det är ju inte dåligt det.
Jag älskar vaniljbullar och nu sitter jag och dreglar! Klokt att vara hemma lite extra så man inte riskerar att smitta, det var jag med när jag vabbade kräkis för två veckor sen. Tänk om fler tänkte så!
kram
Nämen åh så gott, nu blev jag ju sugen på vaniljbullar:) Så vacker du är!
Men du äter ju för två!;-)
Bara tre? Hembakta bullar är ju hälsofarligt gott, kan äta hur många som helst när de är nybakade xD Därför tvärvägrar jag att lära mig hur man gör 😉
Åhh så smarrigt, och så fina ni är!! Du skulle inte vilja lägga ut receptet på vaniljkrämen då jag också är hemma med sjuk liten tjej och blev supersugen på att baka!
Kram
Åh vilka härliga bullar, kan nästan känna doften…
Jag tycker det är så svårt att få till själva degen till vetebullar. Har du något bra tips som inte står i vanliga recept?
//Erica
Så otroligt gott med nybakat!
Jag har följt din blogg i några år nu och det är alltid lika mysigt att ta del av din vardag. Jag undrar om du kommer presentera vinnarna från julkalendern i ett inlägg som du gjorde ifjol?
Tack för en trevlig blogg och ha en trevlig helg!
Jag lyckas aldrig få vaniljfyllningen att hållas i bullarna,allt rinner bara ut och det ser ut som nån spytt ur bullen 🙁 förstår inte vad jag gör så fel :/
Det ser så himla, himla härligt ut hemma hos er. Och bilderna är fantastiska. Men du, ursäkta inte att du åt tre bullar. Livet är till för att levas, och bullar för att ätas 🙂
Måste bara prova dessa! Önskar jag kunde få till en bra bullsats, tycker jäsningen är lite trixig!
Du måste ju äta lite extra åt liten under hjärtat också ju 😉 en vettig ursäkt för att äta mer gott!!
ja men hur söta är inte de små som bakar. gullisar. riktigt duktig hjälpreda. hoppas bullarna smakade gott kram
Du har det så vackert på dina bilder att man blir alldeles glad. Tack för det 🙂
menar du att du vabbar, dvs låter staten betala dig pengar, utan att barnet är sjukt?
Hon skriver ju att han är hemma för att inte smitta någon. En magsjuka smittar ju även efter sista kräkningen = ansvarsfullt att inte släpa iväg barnet till förskolan bara för att han ter sig frisk.
Näe jag har aldrig tagit ut en vabbdag i hela mitt liv. Driver ju eget företag så jag är i princip tvungen att vårda sjukt barn SAMTIDIGt som jag jobbar. Förövrigt håller jag med Anna – föräldrar borde vabba mer samt stanna hemma längre när de själva är sjuka för att minimera risken att smitta ner ännu fler vilket i sin tur kostar staten ännu mer
De flesta förskolor har nog regeln att man ska vara hemma 48 timmar efter sista symtom för att inte sprida smittan vidare. Om alla, även sjuka vuxna, följde detta skulle det vara färre magsjukeepidemier…
Baka med barn är jätteroligt! Min dotter är gärna med och bakar. Hon vill vispa, smaka på smet/deg och självklart smaka på godsakerna när det är klart. Det här med forma bullar/kakor har hon inte fått kläm på än, hon sätter hellre i sig degen och slickar vispen medan mamma fixar själva kakorna. Det blir stökigt och deg/smet lite här och var. Men när man ser hennes lyckliga ansikte under tiden så är det helt klart de extra minutrarna i köket som jag behöver städa.