Fixa julstämning med 5 enkla knep

Om man inte älskar julstök – men älskar julstämning. Då finns det faktiskt knep att ta till för att snabbt och enkelt få stämningen men slippa stöket. Här är mina bästa knep

1) Tänk doft. Ni vet hur dofter kan locka fram gamla glömda minnen? Precis likadant är det förstås med allt som doftar jul. Hyacinter, apelsiner med nejlikor, granbarr, kanel, pepparkakor, glögg och saffran – allt sådant lockar fram julminnen och stämningar från tidigare år.

2) Tänk natur. Man måste inte ha massa glitter, blinkande belysning, tomtar och julgranskulor. Dekorera hemmet med saker från naturen. Gran, mossa eller röda juläpplen och apelsiner. Billigt, och enkelt och framförallt vackert!

3) Tänk ljus. Eller kanske snarare mörker. Släck ner lamporna och tänd istället lyktor och stearinljus. Mörker skapar stämning.

4) Tänk ljud. Pianobilden får symbolisera julmusik. Om man avskyr smöriga jullåtar finns det ju faktiskt en massa bra alternativ till de allra mest uttjatade skivorna. Nils Landgren, Georg Wadenius och Sarah Dawn Finer har alla fina julalbum på Spotify. Och på P2s hemsida sänds julkanalen Klassisk jul – med massa klassisk musik som jag tycker om att lyssna på!

5. Tänk vila. Julen handlar faktiskt om vila och väntan. Tyvärr är det många som har det som allra stressigast i december. Men man får faktiskt ta en kopp te eller glögg och sätta sig i en skön fåtölj och vila ibland. Prioritera bort städningen. Årets mörkaste månad är det ändå ingen som noterar dammråttorna i hörnen eller fönstren i behov av rengöring.

Julstämning så in i bängen!

Småkakor av trolldeg – DIY

Igår bakade jag och Bertil med trolldeg. Det är himla enkelt och roligt! Och medan han gjorde sina söta figurer så passade jag på att göra lite småkakor i trolldeg som kan ha när han leker.

Jag formade figurerna i trolldeg och gräddade dem på en plåt i ugnen. Sedan målade jag dem med hobbyfärg och penslade dem med lite genomskinligt lack för att de ska hålla bättre. De måste inte bli helt perfekta – att de är lite vinda och olika stora tycker jag mest är charmigt.

Jag bakade lussekatter, kanelbullar, punchrullar, mintkyssar, chokladbollar, sockerkringlor (fast de ser mer ut som pretzels) och syltkakor. Jag tänkte först ge de färdiga kakorna i julklapp men kunde inte hålla mig så han fick dem redan nu! Mycket uppskattat. (Kan dock tillägga att man nog inte ska ge dessa kakor till allt för små barn som om man har otur misstar dem för the real deal så att säga).

 Recept på trolldeg

5 dl vetemjöl

2,5 dl salt

2,5 dl vatten

2 msk olja

Blanda till en smidig deg och forma till fina figurer. Grädda på en smord plåt i ugnen på ca 100 grader i 2-4 timmar lite beroende på figurernas tjocklek. För att skynda på gräddningen kan man vända på figurerna efter någon timme i ugnen.

Första advent

Första advent började inget vidare. Jag vaknade ännu lite sjukare och med världens ont i halsen. Dessutom med bara två timmars nattsömn eftersom lillebror gapade och skrek hela natten. Någon körsång i kyrkan blev det inte – men tillslut tog jag mig ut på en liten hundpromenad och det kändes i alla fall skönt.

Det är så vackert i skogen den här årstiden!

Och himla mysigt med ljusslingorna i människors trädgårdar och alla julstjärnor som lyser i fönstren.  Här skymtar en stjärna i våra till hälften färdigmålade fönster i engelskt rött.

Amaryllisen har börjat blomma för fullt och hyacinterna är på god väg de också!

Eftersom orken var på botten (för alla utom treåringen) gjorde jag en trolldeg som vi roade oss med i en hel timme.

Vi bakade olika sorters småkakor och bullar av degen. Hur fina de blev ska ni få se i nästa blogginlägg.