rosensocker socker av rosenblad lavendelsocker syrensocker

Nu nÀr trÀdgÄrdens rosor sjunger pÄ sista versen passar det perfekt att göra rosensocker! Gott som smaksÀttning i efterrÀtter, te eller dekoration. Fin gÄbortpresent dessutom! Plocka bladen frÄn starkt doftande rosor och varva dem i en burk med socker. StÀng locket och lÄt stÄ. Jag tycker att det Àr fint nÀr bladen Àr kvar i burken men man kan ocksÄ sila bort dem efter nÄgra veckor.

PÄ precis samma sÀtt kan man ocksÄ göra lavendelsocker och syrensocker! Ja faktiskt av alla vÀldoftande, Àtliga blommor.

Rosenvatten i bakning

Drömmen om en rosentrÀdgÄrd