röka-fisk-036A0949-1024x795

Jag veckohandlade idag och fick en inköpslista av Jakob, som det nästan inte stod någonting uppskrivet på. Mest bara några olika mejeriprodukter. Det mesta har vi ju redan hemma. Fint att vara i alla fall delvis självförsörjande. Nu fattas bara några kor för att det ska bli komplett.

Jag gjorde söndagsmiddag på abborren vi fiskade och rökte för några veckor sedan.

rökt fisk 036A3939

Kokade potatisen vi skördade igår. Fördelade fisken och potatisen på tunnbrödet och så hällde jag skirat smör ovanpå. Gott så man nästan svimmar. Receptet på den bästa söndagsmiddagen.

Så fixar du fish and chips hemma!