
Jag har ju en jädra laddning plåtburkar. En hel del förvarar jag just nu i frysen med kakor och bulla. Eller så står de i något skåp och väntar på att tas i bruk. Jag har också många burkar stående framme. Och ALLA burkar som står framme fyller en funktion. Ingenting är bara dekoration. Jag gillar ju vackra saker som man faktiskt kan använda till något.
Det fina med plåtburkar istället för påsar är att det skräpar mindre, är ett bra skydd mot mjölbaggar och sånt äckelpäckel. Har man dessutom en skopa i varje burk slipper man diska så mycket och leta måtten när man ska laga mat.
Vill du se de plåtburkar som jag använder nu och vad de fyller för funktion? Jobbigt om du säger nej för jag tänker visa dem ändå.

Det här stora brödskrinet stod i min farmors skafferi när jag var liten. När hon dog och min faster rensade där så fick jag istället överta det. Jag har haft pysselgrejer i det men nu är det ett brödskrin som står framme på köksön så att barnen själv kan förse sig med knäckebröd när de vill göra mellanmål. Just nu rymmer den mitt godaste knäckebröd som heter Wasabröd Din Harmoni (töntigt namn men sinnessjukt god smak) tunt delikatessknäcke, frukostknäcke och tunnbröd.

På kökshyllan finns små kryddburkar i plåt som innehåller exakt vad som står på dem. Varje gång jag tar fram kanelburken tänker jag med värme och tacksamhet på den snälla bloggläsaren som skickade ett helt gäng. Så härligt att ha en vacker plåtburk istället för en ful i plast.
På hyllan i köket står också en grön kakaoburk och en guldig cylinderformad variant.

Kakaoburken innehåller kakao såklart men den guldiga är vår snabbkaffeburk. En sådan måste man ha som komplement till…

Den vanliga kaffeburken. Just den här modellen med lite böjd form tycker jag om. Och så det gamla kaffemåttet i pistagegrön bakelit. Ligger alltid redo i burken.

Kaffeburken står tillsammans med sockerburken som praktiskt nog visar hur mycket som finns kvar. I potatismjölsburken förvarar jag havregryn jag mixat i en matberedare för att få en snabbare och godare frukostgröt.

I den små burkarna ovanpå redalådorna har jag te från Tehörnan i Umeå. Den blommiga till höger fanns redan i mitt barndomshem. Den till vänster köpte jag på en loppis för många år sedan. Porslinslådorna under är inga plåtburkar men jag redogör för innehållet i alla fall. Hyllan är helt suverän för här ryms allt sånt som behövs när man bakar. Bittermandel, hjorthornssalt, vaniljpulver, strössel, flagad mandel och mycket, mycket mer. Porslinslådan med trälock som det står “Mjöl” på har jag till tändstickor och elddon.

Vid spisen har jag tre burkar som används frekvent. Den stora orangea rymmer fem liter och jag har vetemjöl i den. Den lilla blommiga innehåller Ulfs bebisgröt och den större blommiga innehåller müsli.

I mjölburken finns en praktiskt mjölsikt att sikta mjöl med

Och i müsliburken ligger en skopa

Slutligen står plåtburken med diskret blått mönster framme. Den fanns i vår sommarstuga i Labbas när jag var liten. Och den är full med mannagryn för när man vill göra mannagrynsgröt eller blåbärsgröt.

Och det var de burkar som är i bruk just nu. Men jag minns faktiskt alla mina burkar och vad jag brukade ha i dem. (För att parafrasera Kerstin Thorvall).
40 svar
Älskar Thorvalls referensen. Har kaffeburk i kylskåpet och kakao och socker i skafferiet. Brödburk på köksbordet. I min kryddhylla har jag smink. Förstår nu jag behöver leta upp en stor mjölburk.
Orimligt kul med referensen😅😅
Jag hade rågflingor i en plåtburk som inte användes på typ 2 månader. När jag tog fram och skulle göra gröt en dag, så krööööp det i burken av baggar!!! Blääää!
Samma här, jag fick ett angrepp i en påse mannagryn som jag inte upptäckte direkt eftersom barnen inte ville ha gröt när det var varmt i somras. Och baggarna var överallt. Inte ner i glasburkar, men in i gängorna under locket. Jag fick slänga massor, däribland min kakao i en plåtburk. Så tyvärr är inte alla plåtburkar täta :-(. Så synd, för de är så fina!
Ohyra i livsmedel kan komma från själva produkten också, dvs att äggen och anlagen finns där när man köper t ex mjölet i affären. Dvs alla angrepp kommer inte utifrån.
Det är sant. Men om man inte upptäcker det i tid sprider de sig 🙁
Vilket härligt och inspirerande inlägg!
Tack =)
Lycklig av detta inlägg!
Vad roligt att höra!
Tack för ljuvligt inlägg! Blev mycket inspirerad nu! Kan man frysa in i plåtburkar?? Vore ju otroligt trevligt att frysa in kakor på det sättet!
Ja det kan man! Min mamma frös alltid in småkakor i sina gamla burkar av plåt!
Det kan man, jag gör det ofta, iaf hårda småkakor. 🙂
Ja, det kan man 🙂 Det har jag lärt mig av mormor som alltid tog fram burkarna med småkakor ur frysen
Tänkte direkt på Kerstin Thorvall när jag såg rubriken! Och burkar kan man inte ha för många av, eller hur!
Gunilla
Kul att du plockade den referensen direkt 🙂
Jag tycker inte att det är så äckligt med småkryp…faktiskt. Städa bort dem så är de borta. Finns värre saker.
Om man vill kan man sätta en plastpåse inuti och en klämma på den.
Har också vackra gamla burkar som jag använder.
Åh, jag har ett alldeles för litet kök för att ha en massa vackra plåtburkar. Men några finns det och det känns alltid lite roligare att öppna dem än müsliburken i plast.
Känner att jag behöver ta mig till en loppis och köpa mått att ha i burkarna här hemma.
Jag undrar vad blåbärsgröt är? 😊
Haha, ja gör det! Blåbärsgröt är gröt gjord på mannagryn, blåbär och lite socker. Den GODASTE gröt man kan tänka sig. Här finns receptet https://underbaraclaras.se/2011/10/03/blabarsgrot/
Ja, vilken helt lysande rubrik!
Så mysigt, hemtrevligt och underbart! De där kryddburkarna är ju underbara!!!
Fint och härligt, jag vill också! Men hur rengör du dem när du hittar dem någonstans? Det är ju ofta rost i de fina gamla burkarna. Och det kan man väl inte ha mjöl/kanel/kakor i, eller?
Det här med rost är något jag också undrat över. Jag har några fina gamla burkar jag gärna skulle vilja använda i köket, men de är mer eller mindre rostiga på insidan allihop. Jag har alltid trott att det inte är bra att förvara livsmedel i dem då, åtminstone inte om man lägger mjölet etc. direkt i burken. Men det stämmer kanske inte? Vore ju himla bra i så fall 🙂 Kanske finns någon läsare som vet?
Det brukar finnas burkar som är hela och rena. De med lite rost kan man ju ha icke mat saker i om man vill… som ljus eller sladdar eller servetter typ.
Jag diskar dem med ljummet vatten och diskmedel. Oftast är burkar mest rostiga i botten och då kan man ju klippa till bakpklåtspapper eller lägga dit aluminiumfolie om man vill. Jag är dock inte så knusslig – så är burken hyfsat ok så lägger jag i mina matvaror. Har aldrig märkt att de skulle påverka smak eller utseende på råvarorna. De är ju torra 🙂 Lycka till
Jag har en par burkar med extra trist insida. Då väljer jag att ha en påse inne i burken. Just nu är det risburken och då jag oftast köper ris på påse så klipper jag bara av toppen och ställer ner 🙂
Det här inlägget var verkligen 10 av 10!
Haha, vad fint att höra <3
Vilka vackra burkar! Så fint att de kommer till användning och inte bara är dekorationer! Kul att få veta vad de innehåller.
Jag undrar dock precis som Emma och Anna om det där med rost och smuts i gamla burkar. Jag har både spanat och köpt en del fina gamla burkar som tyvärr inte känts så fräscha inuti. Någon som har tips?
Clara, det finns ingen hejd på hur fint och bra innehåll du gör just nu! Jag njuter alltid av att läsa din blogg men just nu är varenda inlägg det lilla extra!
TACK snälla du!
Alltså så fint med burkar, tack för tips så att jag kan använda mina! Har massor av “nostalgi-burkar” ståendes men som jag inte har tagit ut ur skafferiet. Så nu kanske det är dags att damma av dem och fylla dem med något gott 🙂 Hoppas du får en fortsatt fin vecka!
Besök gärna min blogg om du vill läsa om psykisk ohälsa, bland annat om ätstörningar och ångest. Kram!
Så smarta burkar och så mycket roligare att ha än påsar och förpackningar i skåpen.
Fick associationer till farbror Frippes skafferi (med Martin Ljung) som var ett barnprogram som sändes på 70-talet. Han hade fullt med fina burkar i sitt skafferi, men hans burkar innehöll filmer 👌
Jaa, älskar Farbror Frippe <3
Å där önskar jag receptet på blåbärsgröten!
Tackar på förhand, kram Chatarina
Åååh, älskar plåtburkar😍
Vad är det med burkar!? Jag är galen i fina burkar. Plåt ska det vara förstås. De är pyntiga och ljuvliga bara av sig själva sådär. Alltid förknippade med något minne, eller iaf minns jag alltid vart de köpts om inte annat.
Min mor brukar konstatera att ’NÄÄ nu får jag inte skaffa mig fler burkar!’ Och det håller väl en stund… 😊
Plastburkar som jag kan gilla dock är de från 70-talet i genomskinlig plats med orange eller bruna lock och text på, tex Kaffe. Väldigt bra i sommarstugan där både det ena och det andra vill besöka innehållet i burkarna.
Okej, det här inlägget var helt orimligt intressant! Man undrar vad det är för fel på en när ett blogginlägg om plåtburkar och dess innehåll väcker sånt intresse och ger sån tillfredsställelse. OBS: Är ej ironisk.
Jag är inte förvånad över att du använder dina burkar, hade inte väntat mig annat. Men är glad över att du skriver om det. För jag är en sådan som tycker att saker ska användas. Tycker att det känns lite “själlöst” när jag ser bilder på en (string)hylla med borkar och annat som står på display bredvid sina gelikar utan att någonsin ansvändas.
Clara, jag älskar det här inlägget! Jag handlar mycket plast fritt och använder gamla glas burkar till det, men av någon anledning aldrig tänkt på att jag kan använda de där plåt burkarna som står längst bak i skåpet och väntar på kak bak. De är framtagna nu! Tusen tack 😙😙