
Ja, inte vet jag för här sitter det ett riktigt blåbär och rensar. Blå om läpparna efter att ha ätit upp alla felfärgade bär som följt med i plockaren av misstag.

I söndags förmiddag tog jag och min bästis Elina en telefonpromenad. Underbar septembersol som tvingade mig ut för att ”ta vara på hösten” för glatta livet. Men istället för att promenera tog jag en bärplockare och en hink och gick upp i skogen bakom huset. Sedan plockade jag tio liter medan vi avhandlade idel viktigheter. Sedan hem och rensa.
Det bästa är ett rensgaller så att man kan skaka bort allt bös på ett smidigt sätt.

Sedan ner med det i en skål

Och när man rensat färdigt får man packa i påsar och slänga i frysen.

Det här året tog lingonen slut redan på våren så i år ska jag plocka mycket mer. Lingon är nog den sylt vi äter allra mest av. Till gröten, köttbullarna, potatisbullarna, raggmunkarna och palten. Så god och så mångsidig och så smakrik när man inte spätt ut den med vatten utan bara adderat socker.
Det går åt mycket lingon i en familj på fem. Tur då att lingon är det mest lättplockade bäret. Ja, det kan till och med plockas fram tills det blir snö på marken. Ut i skogen med er!
🎶 Uti skogen ska vi gå. Pjäxor, keps och ränsle på. Vi är sunda söndagssyndare i småååått..
7 svar
Verkligen härligt! Jag brukar åka upp till mina svärföräldrar o plocka bär en vecka per år. Lite beroende på när så blir det hallon, blåbär och/eller lingon. Men i år på avsade det inte och då var jag mer än glad över att jag plockade några timmar två helger med vänner, vilket har lett till 10 l frysta blåbär. Lingon är det mer ont om och även om det är ett fastare bår så tycker jag också det är mycket besvärligare att du plocka. Hur gör du för att det ska vara lätt? Funderar på om du använder plockare? Har fått lära mig att det inte är bra för lingonbuskarna i och med att de är vintergröna och i och med att vi har så liten tillgång där jag bor så känns det viktigt att följa.
Åh! Vad härligt med bärplockning. Jag plockar alltid med plockare. Går så lätt och inte tycker jag heller att det följer med särskilt mycket blad. Här finns också sådana mängder med lingonris här så jag har inte funderat på det där med att plockare skulle vara tokigt. Men det är nog bra att vara försiktig om tillgången är skral!
Underbart med lingon ju! Passar till allt om du frågsr mig 🙂 En sak som inte alla verkar känna till är att mängden bär i sverige minskar rejält nu då de inte klarar av det moderna skogsbruket, särskilt i södra sverige. Blåbärsris har till exempel minskat med 20% sedan 1999. Det kan vara värt att ha med sig när man funderar över hur man vill att skogspolitiken ska se ut framöver. Källa tex här: https://www.natursidan.se/nyheter/allt-farre-blabar-i-sverige-stor-hela-naringskedjan/
Vilken ljuvlig sensommarbild den där första på dig Clara!
Vi plockar lingon nu när vi är ute i skogarna med hunden. I bajspåsar. Tomma. De rymmer ca 2 liter. Inga krav att man ska vara ihärdig och plocka en massa utan hittar vi så plockar vi annars njuter vi bara allmänt av skogspromenaden. Idag blev det 0,5 liter. En annan dag i veckan 1, 9 liter. När säsongen är slut brukar vi ändå få ihop till runt 20 liter. Räcker nästan till nästa säsong. Älskar hemkokt lingonsylt. Då kan man dra på sockret så man får sylten som man önskar. Ibland blandar jag i 1/4 röda vinbär i sylten för att dryga ut lingonen. Händer att det slinker med några svarta vinbär med men det brukar bli bra ändå. Enligt oss iaf.
Trevlig helg!
Vad härligt det låter! Riktigt mysplockande tycker jag =)
Sörlänning som jag är måste jag erkänna att jag aldrig har sett lingon ”i verkligheten”… Jo lingonsylt i burk såklart. Men jag har inte haft dem i min närhet i södra Skåne och i Danmark där jag bor nu tror jag inte det finns alls.
Blåbär har jag däremot plockat litegrann under semestrar längre norrut. Odlade blåbär smakar ju av ingenting, förstår inte nöjet med att äta dem.
Mamma gjorde klappgröt så gott. Sedan plockade vi nypon och gjorde nyponsoppa. Så orolig för valet. Vet inte hur det blir om det blir ny regering. Känns inte tryggt. kram.