MĂ„nad: oktober 2022

30 oktober, 2022

Man mĂ„r aldrig bĂ€ttre Ă€n sitt sĂ€mst mĂ„ende barn. Det Ă€r en bitter medicin att svĂ€lja nĂ€r man blir förĂ€lder. Om nĂ„got av barnen Ă€r olyckligt Ă€r det vĂ€ldigt, vĂ€ldigt svĂ„rt att sjĂ€lv mĂ„ bra. Även om man mĂ„ste försöka för att lyckas balansera upp och hjĂ€lpa sitt barn.

Men det gÄr ju Ät andra hÄllet ocksÄ. Man kan snylta pÄ deras goda mÄende. PÄ deras glada humör, pÄ deras lÀttnad, pepp och glÀdje. Det Àr dÀrför julen Äterigen blir sÄdÀr förtrollande nÀr man firar med barn och fÄr uppleva deras kÀnslor. Och lÀslovet, om man har tur.

Idag donar jag pÄ hÀr hemma i lugn och ro. Vaknade med vÀldig ryggont igÄr och hade en riktigt vissen dag. Men idag har det onda lagt sig lite. Jag oljar in köksbÀnken och skyltar om pÄ diverse skÄp och hyllor. Och sÄ har barnen kompisar pÄ besök. De har suttit och ritat och varit ute i skogen pÄ upptÀcksfÀrd. Njuter sÄ mycket nÀr barnen gÄr rakt ut i skogen och hÀrjar i timmar. TÀljer, gör en brasa, bygger en koja. NÀr de har roligt, hÄller sams och försvinner in i en lek och glömmer tid och rum. DÄ kÀnner jag samma kÀnsla av tillfredsstÀllelse i mig sjÀlv.

Nu hör jag dock hur det springer i gruset utanför huset, sÄ bÀst att göra iordning lite lunch Ät allihopa sÄ att de kan fortsÀtta vara glada och nöjda. Och jag fÄr fortsÀtta snylta pÄ den kÀnsla.

29 oktober, 2022

Den hĂ€r sista veckan innan lovet kĂ€ndes fruktansvĂ€rt seg – men nu Ă€r vi i mĂ„l! Jag hann med alla smĂ„jobb som skulle in och jag hann framförallt med min jĂ€ttestora lĂ€mning. Ett jobb jag arbetat med större delen av hösten och som tagit mycket tid och nĂ€stan all tankekraft i ansprĂ„k. BEFRIELSEN!

Men för att barnen skulle orka med slutspurten denna vecka fick vi hjÀlpas Ät.

Jag gjorde varm choklad till frukost och rostade bröd och tÀnde ljus. Försökt ordna lite guldkant sÄ att orken skulle rÀcka sista biten.

Som tur Àr hade bÄda storbarnen bokfest i skolan, författarbesök och annat skoj som gjorde veckan lite mindre arbetsam.

SjÀl Àr jag sÄ glad över att det varit sÄ lite vabb denna höst, att jag sjÀlv mest varit frisk och hunnit det jag ska göra. För det betyder att jag fÄr vara ledig pÄ riktigt med barnen under lovet. Jag ser fram emot att lÀgga pussel, lÀsa, höstdekorera, ordna middag för slÀkten och ta emot kusinerna som hÀlsar pÄ!

‱ annonssamarbete Bixia ‱
27 oktober, 2022

Förra veckan lĂ€ste jag en glĂ€djande nyhet. NĂ€mligen att hushĂ„llen dragit ner sin elförbrukning med hela 18 procent i september jĂ€mfört med samma mĂ„nad i fjol. Det Ă€r nĂ„got som pĂ„ ett tydligt sĂ€tt minskar risken för sĂ„ vĂ€l elbrist som pristoppar. En fĂ€rsk studie av Energiforsk visar att om hela Europa minskar sin elförbrukning med 10 % sĂ„ kan elpriset halveras frĂ„n dagens nivĂ„er. DĂ€rför behöver vi alla ta ett gemensamt ansvar. Och om vi i Sverige minskar vĂ„rt elbehov hjĂ€lper vi ocksĂ„ Europa att minska sitt gasberoende – för dĂ„ kan vi exportera mer av vĂ„r (oftast) förnybart framstĂ€llda el!

Jag blir hoppfull av att se att vi Ă€r beredda att förĂ€ndra vĂ„ra vanor. Även jag har förĂ€ndrat mina. En konkret skillnad den hĂ€r hösten Ă€r att vi har sĂ€nkt inomhustemperaturen hemma. Samtidigt köpte jag ett par varma ulltofflor och ett par mjukisbyxor av ull som jag har hemma till vardags – och nu mĂ€rker jag inte ens temperaturskillnaden. Det “ingreppet” i min bekvĂ€mlighet hade jag kanske inte övervĂ€gt om vi inte uttryckligen uppmanats att sĂ€nka vĂ„r elförbrukning och om inte priset varit sĂ„ kĂ€nnbart i plĂ„nboken.

Visste du förresten att du genom att sÀnka din inomhustemperatur med 2 grader kan sÀnka din energiförbrukning med 10 procent?

HÀr kommer en lista pÄ energibesparande insatser som Àr bra för bÄde miljö och plÄnbok

Vad du kan förÀndra just nu

  • SlĂ€ck lampan i rum du inte Ă€r i.

  • Dra ut laddare för mobil, dator, tv och digitalbox nĂ€r du inte anvĂ€nder dem. Ett grenuttag med knapp för avstĂ€ngning gör det enkelt att stĂ€nga av allt pĂ„ samma gĂ„ng.

  • SĂ€nk temperaturen inne. SĂ€nker du inomhustemperaturen med 2 grader minskar du elförbrukningen med 10 procent.

  • SĂ€nk temperaturen nattetid om du har möjlighet att styra det.

  • Kör fulla maskiner av disk och tvĂ€tt. Och undvik att köra dem pĂ„ vardagsmornar och eftermiddagar dĂ„ elen Ă€r dyr och de förnybara kĂ€llorna inte rĂ€cker till. Arbetar du hemifrĂ„n kan du kanske köra dem mitt pĂ„ dagen istĂ€llet?

  • Fundera pĂ„ om vissa plagg kan vĂ€dras istĂ€llet för att tvĂ€ttas. Och tvĂ€ttar du pĂ„ 40 istĂ€llet för 60 grader halverar du nĂ€stan elförbrukningen för tvĂ€tten. Som en bonus sparar du pĂ„ klĂ€derna ocksĂ„!

  • Lufttorka om möjligt tvĂ€tten. Visste du att det gĂ„r utmĂ€rkt att torka tvĂ€tt ute Ă€ven i minusgrader? Men det behöver vara minst -5 grader för att det ska funka.

  • AnvĂ€nd vattenkokare. Och hĂ€ll över kaffet frĂ„n bryggare till en termos sĂ„ slipper du vĂ€rma pĂ„ det flera gĂ„nger under dagen.

  • Duscha snabbare!

Vad du kan förÀndra inom nÄgra veckor

  • Installera sensorer som slĂ€cker automatiskt i rum dĂ€r lampor ofta stĂ„r pĂ„. Som i garage, kĂ€llare eller barnrum.

  • Byt ut gamla lampor till moderna LED-varianter. Tio lampor som byts ut mot LED-lampor kan spara upp till tusen kronor per Ă„r

  • TĂ€ta kring fönster och dörrar och tĂ€nk pĂ„ att tjocka gardiner kan isolera. Framför vĂ„r gamla ytterdörr som isolerade dĂ„lig brukade jag ha ett ulldraperi. Det gjorde inomhusklimatet trevligare och minskade kallraset.

  • Byt till snĂ„lspolande duschmunstycke – varmvatten kostar mycket att vĂ€rma.

  • Kontrollera ditt elavtal och sĂ€kra att du har det bĂ€sta avtalet för just dina behov. Bixias kundtjĂ€nst har rĂ„dgivning men Ă€ven en prisprognos pĂ„ sin hemsida dĂ€r du kan se utvecklingen och vad som rekommenderas framĂ„t.

  • VĂ€ljer du ett elavtal med timpris kan du spara in pengar genom att anpassa din elförbrukning till dygnets billigaste timmar. Men det krĂ€ver att man som kund Ă€r vĂ€ldigt aktiv och flexibel – annars kan det i slutĂ€ndan faktiskt bli dyrare.

Vad du kan förÀndra lÄngsiktigt

  • LĂ„ngsiktigt kan du fundera pĂ„ om du skulle kunna bli din egen elproducent i nĂ„gon utstrĂ€ckning? Vi har ju solceller som vi köpt via Bixia och överskottsproduktionen frĂ„n sommarhalvĂ„ret ger oss rabatt pĂ„ vinterns elförbrukning. SĂ„ funkar det nĂ€r man har Bixia som elleverantör. Bixia erbjuder el frĂ„n förnybara kĂ€llor och hjĂ€lper den som sjĂ€lv vill bli elproducent att komma igĂ„ng!

  • Fundera pĂ„ om du kan investera i luftvĂ€rmepump, jordvĂ€rme eller bergvĂ€me som kan minska ditt behov av direktverkande el.

  • En extra vĂ€rmekĂ€lla i form av en kamin Ă€r en trygghet om strömmen skulle gĂ„ eller för att stödvĂ€rma med nĂ€r det Ă€r riktigt kallt ute.

  • Se över om du kan tillĂ€ggsisolera vĂ€ggar och tak. I gamla hus med spĂ„n kan det behövas fyllas pĂ„ i vĂ€ggarna. Man kan ocksĂ„ tillĂ€ggsisolera vinden invĂ€ndigt.

Slutligen vill jag tipsa om att det pĂ„ Bixias hemsida finns mĂ„nga fler smarta tips för att minska elförbrukningen. DĂ€r kan du ocksĂ„ lĂ€sa om hur elsituationen ser ut just nu och de olika varianter av elavtal som Bixia har förklaras tydligt – om du behöver hjĂ€lp att göra ett elval.

26 oktober, 2022

Det finns uttryck som totalt överanvĂ€nts och tappat sin betydelse. Att de anvĂ€nds av lekmĂ€n Ă€r vĂ€l en sak – men att folk som faktiskt arbetar med att skriva, publicera sig, göra videos och tĂ„ta ihop captions inte orkar tĂ€nka lĂ€ngre – det Ă€r skandal. Nu tĂ€nkte jag lista nĂ„gra fruktansvĂ€rda influenceruttryck som borde förpassas till soptippen.

Jag erkÀnner mig direkt skyldig pÄ flera punkter. Jag Àr skyldig, dömd och straffet Àr samhÀllstjÀnst. NÀmligen att skriva detta inlÀgg. I samhÀllets tjÀnst.

7 uttryck redo för tippen

BÖR SKROTAS: Mjukt. Har ni tĂ€nkt pĂ„ att allting ska vara mjukt nu för tiden? Livet ska vara mjukt, morgonen ska vara mjuk, dagen ska vara mjuk, Livet Ă€r hĂ„rt sĂ„ jag fattar önskan. Men nu orkar jag inte höra mer. Mjukt Ă€r sjukt.

FÖRSLAG PÅ SYNONYM: Mört. Livet ska vara mört. Morgonen ska vara mör. Dagen ska vara mörad och klar.

BÖR SKROTAS: Otrolig. Folk kallar allting för otroligt. Maten, vĂ€dret, kompisen, en film pĂ„ en apa som pillar sig i rumpan och svimmar av doften. OTROOOOOOLIG! Inte sĂ€llan med det mĂ€rkliga uttalet “O-TE-ROLIGT”. Bedrövligt Ă€r vad det Ă€r.

FÖRSLAG PÅ SYNONYM: Vidunderlig. Caption till film pĂ„ apa som pillar sig i rumpan och svimmar av doften “VIDUNDERLIG!” Eventuellt med betoningen “VI-DE-UNDERLIG” om bytet av uttryck annars kĂ€nns för stort.

BÖR SKROTAS: Magiskt. Allting Ă€r magiskt. Granolan, höstvĂ€dret, eftermiddagspromenaden och den nya handvĂ€skan. Ofta förkortas det bara till MAGI! Ordets ursprungliga mening verkar ha glömts bort.

FÖRSLAG PÅ SYNONYM: Ockult. Vore det inte fint om folk började sĂ€ga “Men hur ockult Ă€r inte det hĂ€r höstvĂ€dret?” “Nejmen, den hĂ€r granolan?! OCKULT!

BÖR SKROTAS:Det Ă€r allt”. Som ska betyda att nĂ„got Ă€r supermega, fullkomligt och perfekt.

FÖRSLAG PÅ SYNONYM: “Det Ă€r hela faderullan!”

BÖR SKROTAS:Jag fĂ„r ont i magen“. Det sĂ€gs förvisso allra oftast av lĂ€sare nĂ€r de Ă€r besvikna pĂ„ nĂ„got en influenser gjort eller sagt. Men Ă€ven hĂ€r kan det vara lĂ€mpligt med variationer pĂ„ temat.

FÖRSLAG PÅ SYNONYM: “Jag fĂ„r halsbrĂ€nna” “Det ger mig liktornar” “Jag blir inkontinent”

BÖR SKROTAS:Det Ă€r sen gammalt“. SĂ€ger man om saker som Ă€r sjĂ€lvklara. Eller som inte Ă€r sjĂ€lvklara men som man vill hĂ€vda Ă€r det. Som att det Ă€r gott med olivolja pĂ„ vaniljglass (det Ă€r sen gammalt). Men det uttrycket har verkligen blivit gammalt – hĂ€rsket till och med. Och vill man absolut förlĂ€nga bĂ€st före-datumet tycker jag att man borde tidsbestĂ€mma pĂ„stĂ„endet.

FÖRSLAG PÅ SYNONYM: Det Ă€r sen juratiden” “Det Ă€r sen Ă€ldre bronsĂ„ldern” “Det Ă€r sen sportlovet -92”

BÖR SKROTAS: Nejmen. Det lĂ„ter kanske oskyldigt med tvĂ„ helt vanliga ord nej och men som satts samman till ett uttryck. Men tillsammans har de verkligen fĂ„tt slita ont. Inte minst i tjejpoddar dĂ€r det Ă€r standardsĂ€ttet att inleda varje mening pĂ„. Ett slags förstĂ€rkande uttryck men ocksĂ„ en retorisk frĂ„ga. “Nejmen hur god Ă€r den hĂ€r granolan? Nejmen sĂ„Ă„Ă„ god! Nejmen den Ă€r ALLT!”

FÖRSLAG PÅ SYNONYM: Vafalls. Som i “Vafalls, hur god Ă€r den hĂ€r granolan? Vafalls, den Ă€r sĂ„Ă„Ă„ god! Vafalls, den Ă€r hela faderullan! Vidunderlig! OCKULT! Den perfekta granolan för en mör morgon!

(Adoptera gÀrna ett nytt uttryck och var med och gör skillnad. Ingen kan göra allt men alla kan göra nÄgot. Varje mening rÀknas!)

26 oktober, 2022

I veckans avsnitt av Wollin & Clara pratar vi curling. Malin avslöjar hur hon skÀmmer bort sina fem barn (det Àr bisarrt) och jag hÄller ett brandtal om rika mÀnniskors fixering vid att ha hög arbetsmoral.

Hur odlar man bĂ€st barns förmĂ„ga till empati? Vilka barn förtjĂ€nar att curlas? Är Lasse Hallström en curlingpappa och gör Camilla LĂ€ckberg rĂ€tt eller fel nĂ€r hon inte köper en bostadsrĂ€tt till sin son för nĂ„gra av miljonerna hon tjĂ€nat?

25 oktober, 2022

Vi beter oss och resonerar ofta som att kĂ€nsla behöver komma först och handling kan komma sedan. Man kan till exempel inte vara vĂ€nlig mot nĂ„gon man Ă€r arg pĂ„ om inte ilskan först gĂ„r över. Men förvĂ„nansvĂ€rt ofta Ă€r det precis tvĂ€rtom. Ilskan kan gĂ„ över snabbare om man Ă€r vĂ€nlig. Vad vi gör pĂ„verkar nĂ€mligen vad vi kĂ€nner. Börjar vi umgĂ„s tĂ€tt med nĂ„gon ytligt bekant kommer sannolikt varmare vĂ€nskapskĂ€nslor utvecklas. Är nĂ„gonting ointressant kanske vi behöver lĂ€ra oss mer om det istĂ€llet för mindre – för att plötsligt finna det fascinerande. Och nĂ€r vi Ă€r kĂ€rleksfulla mot vĂ„r partner ökar kĂ€nslan av kĂ€rlek till dem. Är det emotionellt torrlagt behöver handlingen kanske komma först och kĂ€nslan sedan.

I tonĂ„ren brottades jag mycket med avundsjuka och jĂ€mförelse. Och jag led verkligen nĂ€r jag kĂ€nde mig avundsjuk pĂ„ nĂ„gon. Lösningen jag hittade för att mildra den kĂ€nslan var att berömma rikligt sĂ„ fort jag kĂ€nde mig oresonligt avundsjuk pĂ„ nĂ„gons fantastiska hĂ„r, mattehjĂ€rna, outfit eller sĂ„ngröst. SĂ€ga precis det jag egentligen inte vill sĂ€ga pĂ„ grund av avundsjuka. Berömmet jag ville hĂ„lla tillbaka för “varför ska hon som redan har sĂ„ jĂ€vla fint hĂ„r dessutom fĂ„ massa beröm för det?!”.

Men nĂ€r jag gick emot min avundsjuka röst och berömde och uppmuntrade – ja dĂ„ minskade den plĂ„gsamma kĂ€nslan. Personen i frĂ„ga blev glad och jag kĂ€nde mig inte lĂ€ngre sĂ„ underlĂ€gsen. För dĂ„ gick ju jag frĂ„n att vara pinsamt avundsjuk till att vara nĂ„gon som Ă€r snĂ€ll, generös och sprider glĂ€dje. Och vem vill inte vara sĂ„n? Snacka om avundsvĂ€rda egenskaper! Mitt handlande förĂ€ndrade mina kĂ€nslor.

Och nĂ„got jag tĂ€nker pĂ„ i vuxen Ă„lder Ă€r att kunna prata berömmande Ă€ven om personer som jag Ă€r arg pĂ„ eller haft en konflikt med. Jag brukar vara noga med att tillstĂ„ Ă€ven deras goda sidor och talanger nĂ€r jag pratar om dem med andra. För dĂ„ blir ilskan mindre frĂ„n mitt hĂ„ll. Och ilskan fĂ„r ju mig att fortsĂ€tta mĂ„ dĂ„ligt – sĂ„ varför hĂ„lla kvar i den?

Ibland rör vi dock ihop vilken handling som egentligen leder till vilken kÀnsla. Som nÀr man kÀnner sig irriterad och trött pÄ fredagen och hemmet Àr sunkigt och deppigt. Och man dÄ tror att man först mÄste plocka alla skit som drÀller omkring och dammsuga upp alla smulor för att kunna fÄ frid. Först nÀr det Àr gjort kommer man kunna vila.

Men istÀllet behöver man kanske göra nÄgot helt annat. Som att koka en kopp te, ta pÄ sig mjukisklÀder, puffa till kuddarna i soffan och krypa ner under en filt. Trots stöket runtomkring. Den handlingen ger sannolikt större vila i slutÀndan Àn om vilan ska inledas med massa prestation.

SÄ jag övar pÄ dessa saker i mitt liv:

Att handla i den riktning jag vill att kÀnslorna ska gÄ.

Fundera pÄ om den handling jag tror jag borde göra, verkligen Àr den som kommer skapa önskad kÀnsla?

24 oktober, 2022

Tog en kvĂ€llspromenad runt byn med Stina och nĂ€r vi gĂ„tt halvvĂ€gs började stora flingor börjat falla frĂ„n himlen. Vi stannade upp och tittade fascinerat mot gatlyktorna. Åh, det Ă€r nĂ„got visst med den första snön. Spelar ingen roll hur gammal man blivit.

Jag skyndade mig hem och smög upp i pojkarnas rum. De snusade i mörkret och jag tvekade en stund innan jag försiktigt ruskade om dem.

-Vakna! Det snöar!

Sömndruckna raglade de ur sÀngen, tog pÄ sig glasögon och kikade ut i trÀdgÄrden. Lyckliga suckar och uppspelta röster.

-Wooow vad det snöar, mamma!

24 oktober, 2022

Det har varit minusgrader hela dagen. Frosten har legat vit och grÀset har frasat under fötterna. Kollade vÀderleksrapporten för ikvÀll och kanske kommer det lite snö kring midnatt. Jag lÀngtar sÄ vÀldigt mycket efter snön. Skönt att Jakob satt pÄ vinterdÀcken.

Jag gick en svÀng runt trÀdgÄrden och plockade ihop de sista höstblommorna, bladen och allt jag fann som var vackert. Det Àr inte mycket kvar nu men det lilla som fanns blev fint ihop.

Har rotat fram min tjocka dunrock och mina svarta polyverboots och det kÀnns precis som att jag gömmer mig och söker skydd. Och det gör jag pÄ sÀtt och vis ocksÄ. Gömmer mig och söker skydd fram tills aprilsolen visar sig och snön smÀlter bort. Nu Àr det vita halvÄret hÀr. Det svartaste och det vitaste halvÄret. Det andra halvÄret som gÄr i fÀrg Àr slut.

23 oktober, 2022

Åh vilken lĂ„ng, lĂ„ng vecka det har varit. KĂ€nns som en mĂ„nade sedan vi hade matlag hos Stina och Emil.

Trots att det bara var i tisdags. TÀnda ljus och basilika pÄ bordet. DÄ vet man att det vankas spagetti och köttfÀrsÄs och inget gör mig lyckligare.

Bertil och Folke lekte med Klas

Ulf lekte med kuddar. Senja med tuggben.

Samling vid glassen.

NÀr matlaget var slut och vi steg ut pÄ gÄrden var himlen alldeles full av stjÀrnor. SÄ vansinnigt vackert!

En höjdpunkt denna vecka var nÀr jag mötte upp min fina vÀn Malin. Vi gick broarna runt och sÄ fikade vi och surrade och sedan fikade vi lite till. Hade sÄ mycket att prata om att jag var alldeles hes pÄ kvÀllen.

UmeÄ, jag Àlskar dig!

HÀr Àr en bÀttre bild pÄ den dagens outfit, frÄn nÀr jag kommit hem igen. DÄ hade solen gÄtt i moln. Kappa, kjol, tröja och smycken Àr köpta begagnade. Halsduken snodde jag av Jakob.

I fredags tog storpojkarna tÄget sjÀlva till en kompis som flyttat. SÄ exalterade ungar som hÄllit pÄ att lÀngta ihjÀl sig. Jakob Äkte in till stan för en aw och jag var dÀrmed ensam hemma med Ulfen.

Hade köpt ostar och kex som vi kalasade pÄ till middag.

Ulf Ät en honungsmelon helt pÄ egen hand. Bra kÀmpat! Sedan lyckades jag fÄ honom i sÀng tidigt sÄ att jag fick hela kvÀllen ifred för att Àta godis, dricka te och lÀsa.

Bara Essa höll mig sÀllskap.

SÄ ombonat och mysigt hÀr hemma just nu.

Gillar att byta om till nattlinne och morgonrock sÄ fort jag lagt barnen för kvÀllen. DÄ Àr man redo att gÄ och sova direkt man blir trött.

Tur jag somnade tidigt för Ulf vaknade sin vana trogen strax efter klockan sex. Jag gjorde eld i vedspisen.

Sedan spisade vi frukost.

Efter frukost tog vi lÄdcykeln och rastade Essa. LÀngtar tills isen lÀgger sig! I Är hoppas jag den fryser tidigt sÄ att man hinner Äka skridskor innan snön kommer.

PĂ„byltad unge.

En risk jag inte Àr beredd att ta.

Ulf halkade pÄ bryggan och börjat grÄta, Essa letade rÀtt pÄ ett dike som luktade lik och rullade sig dÀr i. SÄ dÄ cyklade vi hem.

Kollade till fÄren och gav dem lite mer mat.

Kokade havregrynsgröt till mig och Uffpuff. Sedan satte jag upp hÄret och tog pÄ mig rouge och körde in till stan. LÀmnade lillen hos farmor och Äkte för att hÀmta storpojkarna hos sin kompis ytterligare nÄgra mil bort.

Men man Àr vÀl inte dum. Jag sÄg till att fara i god tid sÄ att jag först skulle hinna in pÄ Anettes ByggnadsvÄrd i Olofsfors.

ÄLSKAR att strosa runt dĂ€r. Anette har ett otrooooligt sortiment. Inte minst av gamla textilier. Letar du vackra tyger Ă€r det hit du ska gĂ„.

Hur mycket porslin som helst.

Vill köpa allt pÄ ett brÀde, tack! Anette har bara öppet lördagar nu pÄ hösten men det Àr vÀl vÀrt en utflykt. Anette har inte bara antikviteter utan det mesta som behövs till byggnadsvÄrd. LinoljefÀrg, kitt, sÄpa, penslar, fönstervadd och annat viktigt!

Ta med en fikakorg och strosa runt pÄ det gamla bruket.

Finns gratis inspiration precis överallt.

Sedan var det dags att hÀmta pojkarna som haft ett underbart dygn. Och sÄ körde vi mot UmeÄ igen.

Fast först stannade vi pÄ kyrkogÄrden

Och tÀnde ljus pÄ mammas grav.

Jag kan inte acceptera att mina barns mormor ligger i en grav. Att de aldrig fick lÀra kÀnna henne. Att jag aldrig fick ha min mamma dÀr som stöd nÀr jag sjÀlv fick barn. I cancermÄnaden oktober tÀnker jag pÄ den satans jÀvla pisskiten och sÄ fÄr jag lust att mörda nÄgon av ilska och hÀmnd.

FörlÄt för uppriktigheten.

NÀr vi hÀmtade Uffe följde farmor med oss tillbaka hem. SÄ fint att jag har henne i alla fall <3

Försökte fÄnga den magiska skymningen genom mina bubbliga fönster. Gick inget vidare.

Lite bÀttre gick det att fÄnga norrskenet nÀr jag pinkade Essa pÄ kvÀllen.

Söndagen började med ritstund ( och Bertil som fistbumpar farmor). Det mÄlades vargar och vikgubbar medan jag drack kaffe och pillade med lite jobb.

Sedan cyklade jag en svÀng med Essa, arbetade i trÀdgÄrden med att rÀfsa löv, bar undan fler krukor, stÀllde bort grillen och ordna med lite annat smÄtt och gott.

Jag avslutade trÀdgÄrdsarbetet med att skörda de sista kryddorna ur pallkragarna. Har skördat i omgÄngar hela sommaren men eftersom det verkar finnas risk för snö nÀrmsta veckan vill jag fÄ in det sista.

Plockade in i buntar och buketter.

Klippte persilja och la i pÄsar och frös i platta paket.

Resten hĂ€ngde jag upp att torka i smĂ„ knippen – nu doftar det underbart i köket. Och nĂ„gra spridda blomster frĂ„n trĂ€dgĂ„rden fick följa med in och sĂ€ttas i en vĂ€ggvas jag fĂ„tt av en lĂ€sare som tyckte den passade bĂ€ttre hemma hos mig. MĂ€nniskor alltsĂ„ <3

Och det var den veckan i bilder. NÀsta söndag har vi höstlov och det kÀnns sÄ mysigt att tÀnka pÄ! Nu ska jag bara orka med allt som ska ske fram tills dess.

22 oktober, 2022

Det kan kÀnnas litet tröstlöst med vÄrlökar hÀr uppe i VÀsterbotten. Vi har sÄ mycket snö att nÀr den vÀl smÀlt bort sÄ kommer lökarna ungefÀr samtidigt som de första perennerna. Endast snödroppe, krokus och scilla hinner före. Men det tÀnker jag Àndra pÄ i Är! I Är sÀtter jag tulpanlökar i krukor som jag stÀller fram pÄ farstubron nÀr det börjar bli vÄr. SÄ fÄr jag förhoppningsvis blomning nÄgra veckor tidigare.

Jag valde tre matchande krukor och fyllde med lite jord. Sedan i med lökarna. Om man vill kan man göra en löklasagne. DÄ planterar man olika lökar i olika lager och fÄr pÄ sÄ sÀtt en plantering som fortsÀtter blomma under mycket lÄng tid. Men det orkar jag inte bry mig om. FÄr jag bara lite tulpaner blir jag lycklig.

Jag planterar tĂ€tt, tĂ€tt i krukorna. AvstĂ„ndet mellan lökarna som stĂ„r pĂ„ pĂ„sen gĂ€ller för rabatt – hĂ€r i krukan behöver de stĂ„ tĂ€tare om det ska bli nĂ„gon effekt. Djupet kan dock vara samma. Sedan toppade jag upp med jord och vattnade. Om man tĂ€nkt ha krukorna utomhus i vĂ€ntan pĂ„ vĂ„ren Ă€r drĂ€neringen i botten viktig. Lökarna kan annars ruttna av alla höstregn.

Jag kommer nu förvara dessa tulpankrukor ute i magasinet. DÀr Àr det lika kallt som ute men under tak sÄ att lökarna inte ruttnar men heller inte snöar över. Till vÄren Àr de vÀlkomna fram igen.

21 oktober, 2022

Jag har en tung arbetsbörda fram till höstlovet och Ă€r det nĂ„got som ger mig hurven sĂ„ Ă€r det tunga arbetsbördor. Min rĂ€dsla för att bli jobbtrött Ă€r sĂ„ stor efter utmattningen. Jag skulle sĂ€ga att det Ă€r mitt största kvardröjande men. Den oresonliga fobin för trötthet och stress. Det Ă€r tyvĂ€rr vĂ€ldigt vanligt att lida av det nĂ€r man en gĂ„ng varit sjuk. Och den dĂ€r rĂ€dslan hĂ„ller en tillbaka – trots att man Ă€r sĂ„ pass frisk att man skulle klarar av en hel del stress.

Man gör livet mindre och mindre av rÀdsla för att bli för trött och stressad. Precis som alla som har en fobi tillslut börjar begrÀnsa livet efter den.

PĂ„ vilket sĂ€tt rĂ€dslan yttrar sig verkar vara olika för alla som varit utmattade. En del orkar inte dra igĂ„ng projekt hemma – som att storstĂ€da, rensa eller renovera. Trots att de orkar gĂ„ till sitt jobb och göra precis lika anstrĂ€ngande saker dĂ€r. Andra orkar inte med att trĂ€ffa folk de inte valt sjĂ€lva – som att tvingas ihop med slĂ€kten eller ytligt bekanta pĂ„ en fest. Ytterligare andra fĂ„r en rĂ€dsla för utmaningar i arbetslivet vilket gör att de drar sig undan och skalar ner i förebyggande syfte.

Men vi Ă€r byggda för att klara av ett visst mĂ„tt av stress. Det Ă€r inte skadligt för oss utan en normal del av livet. Och det viktigaste Ă€r inte att undvika stressen till varje pris – utan att fĂ„ in Ă„terhĂ€mtningen. Men för mĂ€nniskor som blir utmattade har stressen blivit sĂ„ mycket och sĂ„ intensiv att den blivit farlig. Och under sjukdomstiden mest akuta fas Ă€r det mycket riktigt sĂ„ att man ska undvika stress till varje pris. Men ju friskare man kĂ€nner sig desto mer mĂ„ste man öva upp sin tolerans mot stress igen. Inte för att gĂ„ tillbaka till gamla ohĂ„llbara vanor som gjorde en sjuk – utan för att ens liv inte ska begrĂ€nsas av överdrivna rĂ€dslor.

Det har varit vÀldigt sunt för mig att utmana min rÀdsla för stress och för tröttheten som kommer av den. Jag har gjort det mÄnga gÄnger och alltid med viss skrÀck. Som nÀr vi med kort varsel fick bestÀllning pÄ en massa julsÀndningarna i SVT med Susannes Skafferi. Det var förrförra hösten och jag var sÄ orolig för hur det skulle pÄverka mig. Om jag verkligen skulle hÄlla för den oplanerade belastningen? TÀnk om jag blev sÄ trött att jag blev utmattad igen?

Men jag gjorde det ÀndÄ. Och det var otroligt anstrÀngande och jag blev jÀttetrött. Men efterÄt insÄg jag att det gÄtt bra. Jag ÄterhÀmtade mig ju sÄ smÄningom och glÀdjen över vad jag klarat av gjorde att det var vÀrt arbetsinsatsen.

TyvÀrr har min hjÀrna Ànnu inte riktigt förstÄtt att all stress inte Àr farlig. Den signalerar dÀrför fara till mig sÄ fort jag vÀdrar hög arbetsbelastning. Det Àr dÀrför jag hurvas av obehag nÀr jag tÀnker pÄ vilken arbetsbelastning jag har fram tills höstlovet. Jag hurvas och letar flyktvÀgar och blir stressad. Inte av arbetet i sig sjÀlv utan tanken pÄ hur det kommer fÄ mig att mÄ.

Jag kan utan tvekan sÀga att mitt största kvarvarande men frÄn utmattningen Àr att jag har fobi för stress. Men jag vet om det. Och dÀrför kbt-ar jag mig sjÀlv sÄ att det inte ska begrÀnsa hela mitt liv.

20 oktober, 2022

HÀromdagen hade jag pÄ mig en outfit som kÀndes extremt mycket bloggvÀrlden 2009-2012. Kort vippig kjol och en jumper med rosett. Vi snackar den hÀr silhuetten. Det var hemtamt pÄ ett trevligt vis. Fattades bara en basker sÄ skulle jag kunnat haft min egen blogg pÄ Modette eller Devote. LittleMissPerfects Garderob hade den kunnat heta! Eller StyleLady. Eller Underbaraclara.

Jumpern Àr loppad, kjolen Àr gammal frÄn Monki och örhÀngena kommer frÄn Zara (tror jag). De knÀhöga mockastövlarna har mÄnga Är pÄ nacken.

HÀr ser man förresten varför vinrött Àr min bÀsta fÀrg. FÄr ögonen att poppa!

Jag skulle för övrigt bestĂ€lla hem lite smink frĂ„n Trinny London för ett tag sedan men nĂ€r jag skulle genom gĂ„ deras formulĂ€r “Match2Me” dĂ€r man ska fylla i sina egna fĂ€rger för att hitta sin perfekta palett – ja dĂ„ visste jag inte vad jag skulle ange att jag har för ögonfĂ€rg. Man kan vĂ€lja mellan grön, blĂ„ eller grĂ„. Men jag tycker att jag verkar ha allihop pĂ„ samma gĂ„ng? Ringen runt iris har dessutom en mycket mörkare fĂ€rg Ă€n den inuti.

HÀr Àr nÄgra bilder till med exempel. NÄ vilken ögonfÀrg kallas det som jag har jag?

19 oktober, 2022

Än Ă€r det ju för tidigt att börja fundera pĂ„ julgrupper. Men varför Ă€r inte höstgrupper ett mer vedertaget begrepp? SĂ„ fint att göra en liten plantering som kan stĂ„ pĂ„ bordet och lysa upp vardagen. Fast med höstiga inslag istĂ€llet för juliga. En novemberkaktus, lite renlav och en pumpa nedtryckt i en gammal flĂ€tad korg. SvĂ„rare Ă€n sĂ„ behöver det inte vara.

19 oktober, 2022

Jag kommer hem med barnen 16.25. Matlaget börjar hos oss klockan 18 och Jakob jobbar sent. Jag skalar tre kilo potatis, sÀtter pÄ en stor kastrull med vatten. TÀrnar potatisen och lÀgger i vattnet. Rör ihop köttfÀrslimpan och sÀtter den i tvÄ olika formar i ugnen. HÀmtar upp lingon ur kÀllarfrysen och lÀgger i en kastrull med socker för att koka sylt. -Mammaaa ropar barnet som behöver hjÀlp med nÄgonting.

FÄngar upp saltgurkan ur burken, hÀller av lagen och lÀgger fram i en skÄl. Drar runt ett varv pÄ nedervÄningen och plockar undan alla leksaker, rÀttar till sneda mattor och hÀnger upp klÀder som ligger pÄ golvet. Torkar av köksbordet med fastklibbade grötrester. Sedan stÀdar jag toaletten. Handfat, toastol och rena handdukar.

Hoppar in i duschen och tvĂ€ttar bort lunchtrĂ€ningen. Borstar tĂ€nderna medan balsamet verkar. Snabb sminkning. Rena klĂ€der. Ner i kĂ€llaren och stryka en duk till köksbordet. SĂ€tter pĂ„ en kastrull med brunsĂ„s. En liter – det fĂ„r inte bli för lite sĂ„s. Potatisen Ă€r kokt och jag mikrar en kopp med mjölk och tar fram elvispen. Vispar söner potatisen i kastrullen och spĂ€der ut den med het mjölk, en stor klick smör och lite salt. StĂ€ller pĂ„ varmhĂ„llning. -Mammaaa ropar barnet som behöver hjĂ€lp med nĂ„gonting.

Hackar en sallad. Blandar en dressing. Börjar duka bordet och inser att diskmaskinen Àr full med smutsdisk. Rafsar fram silverbesticken istÀllet och ett gÀng udda tallrikar. Drar fram soffan sÄ att alla ryms runt bordet. TÀnder varenda ljusstake pÄ nedervÄningen. -Mammaaa ropar barnet som behöver hjÀlp med nÄgonting.

Potatismoset Àr fÀrdigt. KöttfÀrslimpan Àr klar. Lingonsylten och brunsÄsen likasÄ. Precis dÄ trillar Jakob in genom dörren och sedan de första matlagsgÀsterna. Jag hann allt jag skulle pÄ 1 1/2 timme. Jag var inte stressad, jag var inte jagad, jag bara jobbade pÄ i ett flöde dÀr en sak följde pÄ en annan och allt gick fort.

Jag har kvar min snabba vÀxel. Den som gör att jag kan hinna hur mycket som helst, hÄlla femton saker i huvudet och samtidigt vara effektiv. Jag har kvar vÀxeln och kan lÀgga i den vid behov. Skillnaden Àr att innan utmattningen kunde jag inte lÀgga ur den. Den hakade fast och jag höll samma höga tempo tills jag blev soppatorsk. Sedan var jag stillastÄende i dagar.

Flera Är efter utmattningen trodde jag att den hÀr supervÀxeln var trasig. Jag kunde oftast inte hitta Ät den och om jag hittade den sÄ vÄgade jag knappt anvÀnda den. Jag har varit sÄ rÀdd för att hamna i samma destruktiva beteende som förut. De senaste Ären har varit en lÄng period av övning. Att lÀgga i och lÀgga ur och göra det om och om igen. FörstÄ att det Àr jag som vÀxlar bilen. Jag har makten. Och att det Àr meningen att man ska tanka innan bensinen Àr slut. Om man kör tills man fÄr motorstopp har man misslyckats.

19 oktober, 2022

I veckans avsnitt av Wollin & Clara lÀser jag högt ur min pinsamma dagbok frÄn tonÄren och sÄ diskuterar vi högstadiets hederskultur. Och vuxna mÀnniskor som inte vuxit ifrÄn den utan sÀtter en Àra i att vara lika svartvita i sitt tÀnkande som tonÄringar. I slutet lÀser Malin en dikt och har en nÀra döden-upplevelse.

‱ Reklamsamarbete Pilot Pen ‱
18 oktober, 2022

Sköna pennor, rÀtt sorts skrivblock och riktigt bra sudd Àr saker som Àr helt avgörande för mig i min vardag. För trots att jag Àr sÄ digital Àr jag fortfarande pÄ mÄnga sÀtt rÀtt analog ocksÄ. Gillar att skriva listor för hand, stryka under, bocka av och fÀrgkoda med olika pennor. Jag minns ocksÄ mycket bÀttre vad jag skrivit upp nÀr jag ritat och skrivit för hand. Det Àr nÄgot med muskelminnet. NÄgon som kÀnner igen sig i det?

Och det Ă€r mer regel Ă€n undantag att jag doodlar mig igenom telefonmöten. Jag lyssnar mycket bĂ€ttre pĂ„ vad som sĂ€gs nĂ€r fingrarna fĂ„r sysselsĂ€tta sig. I skolan pĂ„ genomgĂ„ngarna ritade jag jĂ€mt – lustiga gubbar, konstiga fötter, finlemmade hĂ€nder och perfekta sexuddiga stjĂ€rnor som jag övade pĂ„ att fĂ„ till pĂ„ rĂ€tt sĂ€tt. Det har gett resultat kan man sĂ€ga. Idag Ă€r jag rĂ€tt stadig pĂ„ handen.

Pilot Pen har en suverÀn serie pennor som heter Begreen och som Àr deras mest miljövÀnliga sortiment. Minst 70 procent av plasten Àr Ätervunnen.

Och flera av modellerna kommer med pĂ„fyllnadsmöjligheter – sĂ„ att man bara behöver fylla pĂ„ blĂ€cket och inte byta ut hela pennan. Pennan Ecoball Ă€r dessutom gjord av plast som rensats frĂ„n havet.

Älskar Pilot Greenball liquid ink rollerball i rött. Perfekt flyt i spetsen. BĂ„de för att skriva och klottra.

För att inte tala om den blÄ V7 HighTech Point med pÄfyllbart blÀck. Tunn fin spets, bra flöde och sÄ fÄr man sÄ fin handstil i den ocksÄ! HÄll utkik efter Pilot Begreen sortiment nÀr du köper penna nÀsta gÄng!

Ett stycke doodlande med svart V5 HighTech Point med pĂ„fyllbart blĂ€ck. Alla mina mötesanteckningar Ă€r nedlusade med klotter som dessa…!

Just nu har Penstore 3 för 2 pÄ alla Begreen-produkter om du behöver fylla pÄ ditt pennförrÄd!

17 oktober, 2022

HÀr kommer receptet pÄ en Àppelkaka jag knÄpade ihop förra veckan.

Hade nÀmligen ett gÀng Àpplen som blivit fula efter att unge herrn i huset anvÀnt dem till kast med liten boll. Det var kul för alla utom Àpplena.

LÀtt att laga Àr kakan ocksÄ.

Med massa god kardemumma i smeten.

Ett perfekt sÀtt att anvÀnda upp lite trista och sura trÀdgÄrdsÀpplen pÄ.

Det lÄg en vÀldigt hoptorkad öppnad rulle mandelmassa i kylen (som verkligen sjöng pÄ sista versen) sÄ fick den hÀnga med ner i kakan.

Den hÀr Àppelkakan kan Àtas bÄde som fikabröd och efterrÀtt och dÄ gÀrna med grÀdde eller vaniljvisp.

Pose med Àppelkaka. LÄt dig vÀl smaka.

Claras suverÀna Àppelkaka

Antal bitar

8 ca

Tillagningstid

50 minuter

Ingredienser

  • 2 Ă€gg

  • 2 1/2 dl socker

  • 125 g smör

  • 1 dl mjölk

  • 3 dl vetemjöl

  • 1 msk hela kardemummakĂ€rnor (som mortlas)

  • 2 tsk bakpulver

  • 3 Ă€pplen

  • 150 g mandelmassa

Gör sÄ hÀr

  • Vispa Ă€gg och socker pösigt. SmĂ€lt smöret och hĂ€ll i mjölken. LĂ„t koka upp.
  • HĂ€ll ner mjölkblandningen i smeten under kraftig vispning.
  • Blanda vetemjöl och bakpulver och rör sedan ner i smeten.
  • Smöra och bröa en kakform och hĂ€ll ner smeten.
  • TĂ€ck kakan med Ă€ppelklyftor. Riv över mandelmassan.
  • GrĂ€dda kakan i 175 grader i ca 30 minuter. KĂ€nn efter med en sticka sĂ„ att den Ă€r genomgrĂ€ddad.
  • Servera med fluffig vispgrĂ€dde. Antingen som fikabröd eller som en efterrĂ€tt.
17 oktober, 2022

Gult- och svartrutigt Àr sÄ snyggt! Det finns nÄgot bÄde klassiskt och lite punkigt över den fÀrgkombinationen. Det hÀr Àr mönster som gör mig glad just nu: Rutigt ihop med randigt ihop med prickigt ihop med blommigt. Eller ruta mot ruta sÄklart.

Jackan knep jag efter att Rastlösheten tipsat om den pÄ instagram stories. Ett begagnat Sellpy-köp, Made in Italy. Köpte vÀskan ocksÄ nÀr jag ÀndÄ höll pÄ eftersom min syster har sagt Ät mig att jag behöver fÀrgglada vÀskor. SÄ smaskiga fÀrger ihop!

Bar mina knÀhöga mockastövlar till. Kittad för en solig oktoberdag!

InsÄg imorse att det bara Àr tvÄ veckor kvar till höstlovet. Fattar inte vart den hÀr hösten tagit vÀgen? KÀnns som att det var tre veckor sedan skolan började men tydligen har det hunnit runnit ivÀg Ätta veckor av höstterminen. Inte konstigt att barnen börjar vara lite trötta och hÄlögda. LÀngtar efter att det ska bli lov och att vi fÄr besök. Först kommer Jakobs lillasyster upp och hÀlsar pÄ och sedan mina systerdöttrar. Vi planerar bland annat att Äka och klÀttra, gÄ pÄ badhuset, sova ute samt göra eld i bastun och berÀtta skrÀckisar.

Men nog bloggat om det – ju ska jag gĂ„ och förbereda veckans poddinspelning med Malin. SĂ„ kul att vĂ„rt förra avsnitt fick sĂ„ mĂ„nga reaktioner. Tycker sjĂ€lv att det Ă€r ett av de bĂ€ttre avsnitt vi gjort.

‱ Reklamsamarbete Cylinda ‱
16 oktober, 2022

Vilken lyx det Ă€r med en frys! NĂ„got vi tar för givet idag men som inte alltid varit sjĂ€lvklart. TĂ€nk att kunna Ă€ta osockrade bĂ€r mitt i vintern, smaka kött som varken varit nedsaltat eller konserverat och ta fram och spisa grönsaker frĂ„n frysen som har i princip alla nĂ€ringsĂ€mnen kvar….

VÄr alldeles lagom stora frys lÀngst ner till vÀnster i högskÄpet

Vi har tre frysar i vÄrt hus. TvÄ stora frysboxar i kÀllaren. En med kött och fisk (köttet köper vi i stora kvantiteter frÄn grannar som jagar eller har egna köttdjur) och en frys med bÀr, kakor, grönsaker och bröd. Sedan har vi en liten frys uppe i köket. Den Àr vÄr vardagsfrys. DÀr stÀller vi in middagsrester, ostskalkar, och sÄnt som ska lagas upp inom kort.

Hur ska man dÄ sköta sin frys? Jo, med omsorg! En frys full av frost rymmer mindre mat och drar betydligt mer energi. För att minska frosten i frysen ska man sÄklart vara snabb med att öppna och stÀnga luckan och sedan aldrig aldrig aldrig lÀgga in varm mat.

Tur att jag eh…lever som jag lĂ€r. SĂ„ hĂ€r sĂ„g vĂ„r frys ut nĂ€r jag frostade av den förra veckan. Mycket is har bildats under det senaste halvĂ„ret nĂ€r barnen hĂ€mtat glass, jag hĂ€mtat is och dörren ideligen öppnas och stĂ€ngs.

Som tur Ă€r gĂ„r det ganska snabbt att frosta av frysen. Dra först ut kontakten / skruva ur sĂ€kringen. Töm över innehĂ„llet i frysen till en kylvĂ€ska med frysklampar. Alternativt stĂ€ll ut om det Ă€r vinter. Placera sedan en bunke eller plĂ„t med kokhett vatten i frysen, sĂ„ pĂ„skyndas smĂ€ltandet. Om det behövs – anvĂ€nd en plastspatel (inget som kan ge repor eller skada frysen) för att bĂ€nda loss isbitar. Och tĂ€ck gĂ€rna golvet framför frysen med handdukar för att skydda mot vatten.

Den hÀr frysen frÄn Cylinda har en fördjupning i botten dÀr smÀltvattnet samlas och det gör den lÀtt att avfrosta. Man skopar bara upp vattnet och torkar torrt. Inga blöta golv!

SjÀlva lÄdorna sköljer jag sedan rena frÄn frost med hett vatten i badkaret.

Kan nÄgon förresten ge tips pÄ bra islÄdor? Vi anvÀnder mycket is men den enda riktigt bra islÄdan jag har Àr den som följde med vÄrt kylskÄp frÄn Cylinda. Den Àr av lite mjukare plast sÄ att isbitarna kommer ut hela och oskadda ur lÄdan och man slipper slush.

Cylinda Àr ett svenskt varumÀrke som Äterfinns lite överallt hos oss. TorkskÄp, tvÀttmaskin, diskmaskin och frys. Cylindas motto Àr en enklare vardag och deras maskiner Àr bÄde anvÀndarvÀnliga, prisvÀrda och framförallt energismarta.

Nu nÀr jag rensade frysen mÀrkte jag upp lÄdorna med min mÀrkapparat, för att fÄ lite bÀttre koll. En lÄda för bröd. En lÄda för proteiner och grönsaker. Och en stor lÄda för isbitar. Livet utan isbitar Àr fattigt.

Sedan lagade jag en strÄlande god restmiddag pÄ gamla hamburgebröd och biffar som var kvar sedan i somras.

Vad kan man dĂ„ frysa? Jo nĂ€stan vad som helst, Ă€ven om allt inte Ă€r lika gott efter att det varit fryst. HĂ„llbarheten Ă€r ocksĂ„ olika beroende pĂ„ hur mycket fett nĂ„got innehĂ„ller. Ju fetare desto kortare hĂ„llbarhet. Rent teoretiskt kan man förvara maten hur lĂ€nge som helst i frysen utan att den blir farlig att förtĂ€ra. Men dĂ€remot blir den mer eller mindre aptitlig beroende pĂ„ hur lĂ€nge den har varit fryst. SjĂ€lv kokade jag nyligen hjortronsylt pĂ„ fem Ă„r gamla hjortron och det smakade utmĂ€rkt!

FÄr vi pannkaka över Àr det perfekt att frysa in. Bara att ta fram och vÀrma pÄ i en stekpanna eller över murikka pÄ utflykten.

Frostiga frystips

Jag skulle vilja börja med att slĂ„ ett slag för att förvara mĂ€rkpennor/etiketter i nĂ€rheten av frysen sĂ„ att det gĂ„r smidigt att mĂ€rka upp vad man har i förpackningarna. Även bra för att datummĂ€rka tex locket pĂ„ pestoburken i kylen. Och för att undvika frysskador pĂ„ maten ska man förpacka den sĂ„ tĂ€tt som möjligt och försöka bli av med all överskottsluft i förpackningen.

Kyl maten snabbt – dĂ„ förlĂ€ngs hĂ„llbarheten och risken minskar för bakterietillvĂ€xt. Det finns smidiga isbrickor man kan förvara i frysen och ta ut och stĂ€lla matlĂ„dorna pĂ„ för att skynda pĂ„ processen.

Frys in i platta paket. LÀgg tex köttfÀrs i en plastpÄse och platta ut den. DÄ tar den mindre plats i frysen och tinar dessutom snabbare nÀr du ska vÀrma den.

Frys in i mindre kvantiteter sÄ att du inte mÄste tina mer Àn du tÀnkt Àta upp.

Tina maten pÄ rÀtt sÀtt. KvÀllen innan djupfryst mat ska tillagas kan den med fördel flyttas till kylen. DÄ tinas den skonsamt och sÀnker samtidigt energiförbrukningen i kylen som inte behöver arbeta lika hÄrt. Och om du glömt att tina nÄgot som ska tillagas sÄ skulle jag vilja föreslÄ ett vattenbad! Jag spolar upp lite ljummet vatten i en stor bunke och lÀgger den frysta förpackningen dÀri. Efter ett tag kan man addera lite nytt ljummet vatten. Det tinar förpackningen pÄ nolltid.

Styckfrys bÀr och grönsaker. Jag lÀgger dem pÄ en bricka och lÄter stÄ i frysen i ca 2 timmar. Sedan tar jag ut och hÀller över i det pÄsar. PÄ det sÀttet fryser inte allt ihop till en klump.

Frys kryddor. Dill och persilja Àr tvÄ kryddor som vinner pÄ att frysa och som helt förÀndrar smaken nÀr de istÀllet torkas. Packa tÀtt i plastpÄsar med sÄ lite luft som möjligt. Eller hacka valfria kryddor och lÀgg i ett iskubsfack och tÀck med en god olja. Frysa dem och pluppa över i en egen pÄse sÄ islÄdan blir ledig. TÀnk bara pÄ att olja har begrÀnsad hÄllbarhet sÄ det Àr bra att konsumera kryddkuberna inom 3-4 mÄnader.

Frys in slattar i iskubsfack. Vin, fond, buljong, sĂ„ser eller barnmat…pluppa sedan över tĂ€rningarna i nya pĂ„sar och mĂ€rk tydligt sĂ„ att du vet vad du har.

Frys in mejeriprodukterna. Ska vi resa bort och har mejeriprodukter som kommer att bli dÄliga lÀgger jag in hela förpackningen i frysen. Perfekt att ta fram och göra pannkaka av. Jag brukar ocksÄ ÄteranvÀnda bra förpackningar för att frysa in i. Som den hÀr fetaförpackningen som istÀllet innehÄller överbliven sÄs.

Ostskalkar Ă€r tacksamma att frysa. NĂ€r osten blivit tummad och trĂ„kig och ser ut som en skidbacke – ja dĂ„ river jag den och sparar i frysen tills det Ă€r dags för pizza, lasagne eller paj.

Att frysa mat öppnar ocksÄ för möjlighet att köpa extra mycket av nÄgot nÀr priset Àr bra. Bruna bananer kostar mindre Àn hÀlften av gula. Jag slantar och fryser in dem och tar fram till smoothies och bananbröd. Bregott/Norrgott brukar jag ocksÄ köpa extra av nÀr priset Àr rÀtt och sedan slÀnga direkt i frysen.

Frys in kakdegen. KÀnner du dig huslig nÄgon dag och bakar sÄ kan du göra en kakdeg extra och forma till en rulle och lÀgga i frysen. NÀr du blir sugen tar du fram och skÀr nÄgra kakor och grÀddar. Eller nÀr du fÄr ovÀntat besök och gÀrna vill att det doftar nybakt i hela huset!

Har du fler smarta frystips? Fyll gÀrna pÄ i kommentarerna!

15 oktober, 2022

HÀr kommer ett fÄng foton frÄn veckans gulstunder. Vi börjar med att hoppa tillbaka till söndagen.

Jag tog sovmorgon och sedan bakade jag scones. Gammor var pÄ besök och dÄ Àr det ju trevligt med lite ordentligare helgfrukost.

Barnen Ă„t tills magarna stod som ballonger!

-Å, blir det skĂ„ningar till frukost, mamma?!

Sedan ville Bertil pÄ utflykt sÄ dÄ bestÀmde vi oss för att bestiga berget bakom vÄrt hus. Vi packade matsÀck och ved och gav oss ivÀg.

Jag hade Uffe pÄ ryggen. Det Àr stunder som dessa jag mÀrker vad trÀningen gett. Att jag utan problem kÄnkar min treÄring i bÀrstol i olÀndig terrÀng. En kropp som orkar mer ger mer frihet!

SÄ imponerad av 84-Äriga gammor som inte bangar pÄ nÄgonting utan sjÀlvklart följde med upp i backen trots att det var brant och anstrÀngande.

SÄ kom vi upp och njöt utsikten över den ena sjön i vÄr lilla by. Som ni ser Àr det inte mycket löv kvar nu.

Lillebror frös om tassarna och storerbrorsorna blÄste varmluft och justerade mössan sÄ att den skulle vÀrma bÀttre.

NÀr vi kom upp pÄ toppen visade pojkarna den koja de byggt i somras. Av gamla trÀdstubbar och stockar. Som en liten timmerstuga ju, med gammalt granris som tak.

Bertil fick i uppdrag att göra upp eld.

Den fina ryggsÀcken som barnen Àrvt hÀngde med. Det Àr min farmor som sytt den för mÄnga, mÄnga Är sedan!

Eld att vÀrma sig vid

Jag hade skrapat ihop lite enkel utflyktsmat av det som fanns hemma. Äppelbitar, citronkakor jag bakat till Folkes födelsedagskalas i somras plus lite sconesrester.

SÄ hÀrligt i skogen. Ska verkligen försöka vara i skogen sÄ mycket som det bara gÄr innan snön kommer.

Efter nÄgon timmes utflykt traskade vi ner igen men valde en lÀttare vÀg.

PÄ hemvÀgen plockade jag ocksÄ lite mossa och grenar för att pynta farstubron med. Blev fint! Ja, hela alltet ser du ju hÀr.

NÀr jag kom in började jag genast med projektet att sÀtta in alla innefönster och tÀta dem med vadd och tejp. Men nÄgra fönster fick istÀllet den hÀr fina pyntningen. Torkad fönsterlav, kottar och nÄgra röda konstgjorda bÀr. Barnen undrade om jag redan börjat julpynta och det kan man ju pÄ sÀtt och vis sÀga att jag gjort.

Ulf hjĂ€lpte till att putsa fönsterna. Maken till unge som vill hjĂ€lpa till har jag aldrig sett. Trevligt förstĂ„s men jag som tycker om att dona i min egen hastighet och med podd i öronen – jag fĂ„r jobba pĂ„ mitt tĂ„lamod.

PÄ tisdagen var det matlag hemma hos oss. Jag gjorde köttfÀrslimpa med potatismos, brunsÄs och lingonsylt.

Stadig husmanskost för ruggiga dagar.

PÄ onsdagen klippte vi fÄr som jag ju redan har nÀmnt.

Och efter förskolan följde Ylva-Karin med Ulf hem. Hon skuttande in i vÄrt kök och med sin fruktansvÀrt gulliga lilla smurfröst stötte hon fram

-Ja, ja, ja, ja jag jag har lÀngtat efter er familj!

Ja men dÄ mÄste man ju bara gÄ till kram-attack och Àta upp ungen.

Även Essa ville genomföra en kram-attack.

Och sedan sjÀlv bli kram-attackerad.

Middagen urartade nÀr vi började utmanade varandra pÄ diverse kroppsliga fÀrdigheter som att röra pÄ ett finger Ät gÄngen medan resten sitter ihop, göra en cirkel med ena handen och dra upp och ner med den andra över magen samtidigt. Ja och annat svÄrt som mellanstadiebarn alltid utmanar varandra pÄ. Ulf och Ylva-Karin flashade ocksÄ sina skills och kollade om vi kunde svÀnga med armarna lika bra som de kunde. Gick absolut inte.

PÄ kvÀllen lÀmnade jag storbarnen pÄ scouterna. De skulle ut i skogen och mörkerspÄra med endast mÄnljuset som ledstjÀrna. TvÄ timmar senare hÀmtade jag tvÄ uppspelta barn som fÄtt krypa under presenningar, treva sig fram i den mörka skogen och blivit hÀrligt smÄskrÀmda av Àldre scouter.

Jag sĂ€ger bara det – har du barn som inte Ă€r intresserade av lagidrott och sĂ„nt dĂ€r – anmĂ€l dem till scouterna. VĂ€rldens bĂ€sta fritidsaktivitet! De blir sĂ„ robusta och tĂ„liga och fĂ„r öva samarbete och kĂ€mparanda. Billigt Ă€r det ocksĂ„ om man jĂ€mför med mycket annat som barnen kan gĂ„ i. Scouterna Ă€r ocksĂ„ vĂ€ldigt förlĂ„tande om man har barn som inte gillar idrotter dĂ€r man stĂ€ndigt ska tĂ€vla om vem som Ă€r bĂ€st. HĂ€r Ă€r det inte tĂ€vling utan samarbete som gĂ€ller.

I veckan har jag fortsatt dona pÄ i trÀdgÄrden rÀfsat, samlat ihop kvistar, burit bort skrÀp och knipsat in höstbuketter.

TÀnk vad vattenspeglar kan göra i en trÀdgÄrd. Att se himlen reflekteras ger sÄdan rymd Ät en trÀdgÄrd. Jag ska skaffa fler vattenspeglar nÀsta Är!

Har hunnit trÀna styrketrÀning tvÄ gÄnger denna vecka och Àven tagit mig tid för nÄgra höstpromenader. Bra för mÄendet. MÀrks stor skillnad de veckor som det hinns med.

PĂ„ torsdagskvĂ€llen var jag pĂ„ Öppet Hus pĂ„ förskolan i byn. Pedagogerna hade spelat in en film med barnen sĂ„ att vi fick se vad de gör om dagarna. Sedan gick vi runt och kikade överallt och utforskade miljöerna och leksakerna. Jag erkĂ€nner att jag började leka bĂ„de med magneter, spegelbord och lera.

Efter Ă„r av pandemi har man ju knappt varit inne pĂ„ förskolan och jag blev sĂ„ rörd av att se all möda, ambition och omtanke i varje detalj. Tacksam över att mina barn fĂ„r ta del av en sĂ„dan barnomsorg. Jag tror att det var omkring tretton barn pĂ„ hela förskolan nĂ€r Bertil var liten. Nu Ă€r det omkring femtio (!) barn. Snacka om babyboom…

SÄ blev det fredag och jag Àgnade mÄnga timmar Ät att skriva pÄ höstens stora projekt. LÀngtar tills jag fÄr berÀtta vad det Àr (nej, det Àr ingen bok).

PÄ eftermiddagen bakade jag en suverÀn Àppelkaka. Recept kommer.

Och medan jag lagade middag lÄg pojkarna i soffan och kollade pÄ TV. Storebror blev som vanligt behandlad som en soffa av minstingen.

Fredagsmiddagen bestod av suovas, potatis och lingonsylt. MÄste Àta ur frysen nu, sÄ att jag kan fylla pÄ med mer Àlg och ren efter höstslakten.

KvÀllen avslutades med fredagsmys i soffan. Vi sÄg hela Kenny Starfighter som uppvÀrmning inför nya sÀsongen. Sedan eldade Jakob varmt bastun och bjöd dit Emil. SjÀlv kröp jag ner i min sÀng och lÀste tills jag somnade.

Tack livet för en fin oktobervecka!

Sök pÄ underbaraclaras.se

KundtjÀnst

Har du frÄgor kring din order eller nÄgot annat som berör min butik, vÀnligen hör av dig till:

Eller anvÀnd formulÀret nedan.