Så härligt med en riktigt låååååånghelg! Kände mig ledig redan i onsdags, eftersom så mycket tid gick åt till att ordna inför Valborgsfirandet. Därefter hälsa på farmor och demonstrera på torsdagen, som då kändes som en söndag! Sedan vaknade jag på fredagen och ledigheten bara fortsatte.

Jag tog en mängd bilder från fredagen, lördagen och söndagen. Men när jag redigerade dem insåg jag att de föreställde i princip samma sak: matrummet! Nåja. Ni får hålla till godo ändå.

Jag hade i alla fall en lugn och trögstartad fredagsmorgon, men efter lunch kom Elina och hennes dotter Iris ut och hälsade på. Jag bakade tigerkakan från Claras Kakbok och den är helt suverän! Sedan svängde jag ihop scones, eftersom vi inte hade något gott bröd hemma.

Ute var det dimmigt och kallt, så att baka var en lämplig syssla.

Gjorde en smoothie, ställde fram honung och lagrade ostar. Skar upp flortunna äppelbitar och krispig gurka och så fikade vi.

Scones är verkligen det bästa receptet att behärska när man bor på landet, gott bröd är svårt att få tag i och man får (hyfsat) oväntat besök.

Dukade med en broderad folkloristisk duk, Mon amie och Vinranka i en härlig mix.

Tekanna med tehuva. Varför gör jag inte tekannor till mig själv lite oftare? Så trevligt att ha en hel balja att gå runt och fylla på ur.

Det är så fint när jag tänker på att jag känt Elina sedan jag var sexton. Och att våra barn nu leker ihop. Och att Elinas storebrors dotter Dahlia är bästa kompis med Folke. Det trodde jag inte när den där Värmlandsfamiljen kom till Umeå. Trodde nog att vi knappt skulle hålla kontakten efter gymnasiet. Att de skulle flytta härifrån. Så glad att det inte blev så!

Mycket att avhandla och inmundiga.

Och efter fikat försvann barnen ut för att leka blindbock på studsmattan. Jag och Elina tog en långpromenad i den fuktiga skogen. Promenaderna har blivit så härliga sedan skogen smälte fram.

Sedan satt vi och surrade i flera timmar, innan jag fick ändan ur vagnen och började laga middag. Men det glömde jag att fota.

På lördagen kom farmor ut och hälsade på.

-Farmor någon gång vill jag att du ska köpa för mycket lördagsgodis till oss.

Folkes fromma önskan hade hörsammats. Vi hällde upp alldeles för mycket på ett fat och mumsade i oss över ett parti 500 och Finns i sjön.

Sedan åkte jag och veckohandlade.

Och farmor och barnen studsade studsmatta och lekte ritleken.

På kvällen valde jag ett varmt bad och bok framför en film. Jakob och barnen såg Tillbaka till framtiden.

På söndagen vaknade jag och hade en otrolig lust att göra någonting! Hade planerat att ta fram utemöblerna, men det hade snöat under natten och blåste iskalla vindar. Behövde verkligen städa det äckliga kylskåpet – men för att få ork till det behövde jag först göra någonting roligt som gav energi. Bestämde mig för att möblera om matrummet. Tömde vitrinskåpet på allt vingligt så att jag skulle kunna skjuta det över golvet utan att någonting gick sönder.

Skruvade ner tallrikshyllan och bytte plats på den. Kände mig inspirerade av den här möbleringen och tänkte prova den ett tag.

Fortsatte sedan med köksbänksstädning och rens. Och så ringde Elina och ville gå en promenad.

Snön hade smält bort men det var kallt som tusan och på promenaden kom det ideliga hagelskurar.

Värsta sortens majväder. Blåsigt och svinkallt. Men Essa var peppad och jag fick röra på fläsket i alla fall.

Ska det aldrig ta slut på samtalsämnen mellan mig och Elina? Nej aldrig! När vi pratat färdigt om våra själsliv och innersta längtan övergår vi till att prata städrutiner och middagstips. Och det är minst lika trevligt. Jag beklagade mig över hur dålig jag är på baljväxter och Elina tipsade mig om vad jag borde göra.

Jag svängde ihop en pastasås. Ugnsrostade först morötter så att de nästan blev lite svarta. Stekte lök i en gryta, adderade lite tomatpuré och la ner en tetra blandade bönor. Kokade pasta och tog stärkelserikt pastavatten och hällde på bönorna. Mixade nästan slätt med en mixerstav, tillsatter morötterna och mixade lite pyttelite till. Ner med vitlök, kryddor och en burk paprikapesto. Mer kryddor! Och sedan varva såsen med den färdiga pastan. Avslutade med riven Västerbottensost jag hittat i kylskåpsstädningen.

Blev riktigt gott!

Glömde fota den nya möbleringen när den blev klar.

Men det blev så trevligt. Älskar hur glada mina barn blir varje gång jag möblerar om.

-Shit vilken najs stämning det är här nu mamma!

Alla mår bra av lite nya energier tror jag.

Avslutade långhelgen med ett träningspass på gymmet i byn. Och med att gruva mig lite för närmsta jobbveckorna som blir rätt intensiva.

Och det var helgen (men mest matrummet) i bilder, det!