Meny i P1 hälsar på

Imorgon torsdag sänds Meny i P1 hemifrån vår gård där kocken Susanne Jonsson hälsar på och ger tips på mat till skördefesten vi ska hålla här i höst.

Susanne och programledaren Gerhard sladdade förbi en varm sommardag – i Susannes gamla folkabuss Hjördis.

Vi pratade mat som räddar världen, vettigt vegetariskt och om en hel del annat matnyttigt.

Som vanligt när Susanne lagar är det okomplicerat och supergott!

Här står vi och dividerar innan inspelningen ska dra igång. Så glad att Susanne vill komma och hälsa på oss!

Hoppas ni vill lyssna! Klockan 10.03 i P1  i morgon eller närsomhelst efter det klockslaget här.

En underbar pod på väg mot sommarlov

Clara och Erica med lövade kransar. Ur En Underbar Pod.

Sista avsnittet innan sommaren! En varm och riktigt blåsig dag träffas jag och Erica för att sätta min bästa kryddor i jorden intill hennes fritidshus.  Häng med när vi röjer, rensar och planterar för att ny god grönska ska slå ut.

Jag ger mitt bästa gödseltips. Det är lika enkelt som effektivt –  kissa i en hink och blanda ut med vatten så får du en toppenbra näring! Guld för dina växter och blommor! Hur du blandar hör du i avsnittet där jag och Erica funderar över vad vi ska plantera så att våra barn och barnbarn kan njuta i framtiden.

Stort tack för en fin poddvår! Erica hälsar och beklagar det ovanligt blåsiga ljudet.

Erica planterar blommor i låda iklädd ljus kappa och solglasögon. Ur En Underbar Pod.

Clara ligger och vilar under solhatt i en hängmatta. Från En Underbar Pod.

Vila är viktigt så nu tar jag och Erica sommarlov med podden. En Underbar Pod är tillbaka i slutet av augusti ! Har du missat några tidigare avsnitt finns alla samlade här och nu har du kanske tid att lyssna i kapp under sommaren.

Tack till vårens sponsorer! Vill du samarbeta med oss i höst så är du välkommen att höra av dig till mig på underbaraclaras@gmail.com

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Lyckligare av att äta som Tony Soprano

collgage av bilder på Tony Soprano som röker cigarr, Clara och Erica som äter macka/kebab. Ur En Underbar Pod.

Vad har jag, Erica och Tony Soprano gemensamt? En hel del, tycker Erica. Jag är tveksam men gillar hans slarviga frukostvanor. Tony må vara en kallblodig mördare, knarkhandlare och en otrogen skitstövel. Men rätt inställning till mat på morgonen har han. Som fullvuxen äter man när man vill. Om man vill. En rejäl dos sprutgrädde rakt ner i halsen bara – klart!

Sen jag skrotade försöken med att äta duktig frukost varje dag och istället började ta en kaffe med bulle på morgonen då och då har jag blivit mycket gladare.

Fler tveksamma kostråd, synen på homofrågor, kristendom och en hel del annat hinner jag och Erica svara på i säsongens näst sista poddavsnitt!

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Tack för alla viktiga berättelser!

#hjälpjagärutmattad

Jag och Erica är så glada över alla modiga människor som nu öppet berättar om sin utmattning under #hjälpjagärutmattad.

Många gör det på instagram, men det går också bra att skriva en kommentar här på bloggen och märka upp med hashtaggen. Huvudsaken är att ni är med och bryter stigmat kring den här jävla skitsjukdomen!

Den här veckan har jag och Erica valt att plocka upp några av alla era berättelser i podden. Signaturen Glasgrodan berättar bland annat hur hon började stamma när hon blev sjuk, sen tappade hon talet och fick inte ett ord över sina läppar.

Tryck på gula playknappen för att höra den och andra berättelser. Och fortsätt dela vettja – genom att berätta kan vi hjälpa varandra!

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Till dig som vill höra mer om just utmattning rekommenderar vi till exempel poddavsnitten 69, 68, 57, 46, 41, 39, 34, 31, 28, 22, 19, 5 och 1.

Här finns alla tidigare poddavsnitt samlade!

(Mar)drömmen om att vara en man

Hur skulle det vara att leva som man för en dag?

Erica älskar att fantisera om hur hon skulle blivit som snubbe.  Om hon blivit lillebrorsan Eric istället för lillasyster Erica. Vilka val hade hon då gjort? Hon har stora visioner om allt från hur hon skulle tänka och prata till hur hon skulle klä sig och skratta.

En så fullständigt motbjudande idé! Själv står jag inte ut med tanken på att mina personlighetsdrag skulle förpackade i en traditionellt manlig kropp.

Men i fantasin är det förstås möjligt att välja, vraka och vrida till det som man vill.

Fler bilder av våra manliga alter egon finns på Erica på Instagram (@iccodahlgren)och mig på Instastories @underbaraclaras

Här finns alla poddavsnitt samlade!

Musik: Himlen över Hedlunda med Olov Antonsson.

Poddar jag lyssnar på just nu

Här kommer en lista på de poddar jag prenumererar på.  Lägger regelbundet till och tar bort poddar – men dessa prenumererar jag på just nu. Inser när jag spaltar upp det så här att det är väldigt tungt på manssidan.  Jag har till exempel nyligen avföljt Skäringer&Mannheimer som jag egentligen tycker väldigt mycket om. Men jag kan bli lite less på alla poddare som bara håller med varandra. Håll emot för bövelen! Det gör det så mycket intressantare för mig som lyssnar och utmanar mig att få fler perspektiv på det ni pratar om.  Nå väl. Här har ni listan:

Det politiska spelet – Inrikespolitisk pod med underbara Henrik Torehammar som man först stör ihjäl sig på och sedan lär sig älska. Har följt podden sedan start men det märks att den fått nytt syre nu när det är valår!

Ekots Lördagsintervju –  Jag lyssnar inte på alla avsnitt utan väljer enstaka med personer eller frågor som känns intressanta

En Underbar Pod – För att jag såklart måste lyssna på min och Ericas pod och för att vi sällan håller med utan mest emot varandra.

Filip & Fredrik  –  Som jag avskydde innan jag plötsligt lärde mig älska dem. Lyssnade på säkert två hundra avsnitt i somras när jag målade punschverandan. Deras jargong är så rolig och knäpp och kärleksfull.

Godmorgon Världen  – Mitt substitut för DN Söndag som inte delas ut här på landsbygden. Älskar panelen och särskilt när Göran Greider gästar. Tror att deras vinjett kommer vara soundtracket till mina barns lyckliga barndomsminnen. Mamma och pappa som äter söndagsfrukost, kramas och dricker kaffe länge.

Konflikt – Här får jag spola vissa avsnitt sedan utmattningen – på grund av att jag blir illa berörd av många saker jag förut fann intressanta. Men en generellt intressant och spännande pod.

Kropp & Själ – Alltid bra program om olika frågor som rör kropp och själ . Favoritavsnitt är bland annat Är du en känsloätare? Knäck karismakoden och FOMO – rädslan för att missa det roliga.

Känsligt läge med Per Naroskin  – underfundigt, mysigt och tänkvärt.

Lära från lärda, en bok en författare – Ofta bra avsnitt från lugn och påläst intervjuare som pratar med en författare om dess nysläppta faktabok. Man lär sig många bra saker. Gillar särskilt avsnitten Hantera och vägleda barn, Självmedkänsla, Lycka & positiv psykologi.

Mark & Jonas podd – Säker är det fler än jag som undrat hur det omaka paret Jonas Gardell och Mark Levengood funkar ihop. Det får man reda på här och det är helt fantastiskt. Roligt, retsamt, snuskigt, fånigt. De driver elakt med varandra, hånar och imiterar. Och så skrattar de godmodigt och man känner kärleken genom hörlurarna.  Skrattade själv högt åt avsnittet “Ja, ja, ja men hur mår jag själv då?”

Medierna – Intressanta granskningar av mediers publiceringar den gångna veckan.

Nord & Francke – Sydsvenskans kulturpod. Två kvinnor som snarare håller mot än med varandra. Lugnt tempo, intressanta analyser och bara så jävla vettigt och värdigt.

Odla i P1  – Sånt jäkla mysprogram med alla trädgårdsljud. Perfekt att städa kylskåpet till eller när man ligger på kökssoffan och drömmer om en ny rabatt! Stort plus för när Maj-Lis svarar på läsarbrev. Hon är så bitchig och nedlåtande och dumförklarar folk, inte minst den manlige programledaren. Pure radioguld!

Pod Save America – Amerikansk politisk podd som diskuterar Donald Trump och allt annat man vill höra. Bra för oss som inte får nog av USA-podden och tycker att den borde släppas tre gånger i veckan minst.

Snedtänkt med Kalle Lind – Den nördigaste podd man kan tänka sig. Här får man sålla bland avsnitten och välja de ämnen som intresserar. Men de avsnitten njuter man desto mer av. Mina favoriter är Om Manusförfattare, Om Alfons Åberg och Om Ture Sventon.

Spanarna – Mitt fredagsmåste som gör mig lycklig i själen. Skulle vilja ha Ingvar Storm som min morbror. Bästa spanarna är Jessica Gedin, Göran Everdahl, Calle Norlin, Per Naroskin,  Helena von Zweigbergk och Johan Hakelius.  Men vad har hänt med Jonas Hallberg? Han har inte varit med på säkert ett år. Han är väl inte sjuk?

Söndagsintervjun –  Riktigt bra intervjuer av Martin Wicklin som inte tvekar att ställa obekväma frågor. Tycker dock INTE om intervjun med Nina Björk eftersom han envisades med att spela dum när han frågade ut henne.

USA-podden  – Tycker SÅ mycket om den här podden med massa power i form av kvinnliga programledaren Sara Stenholm Pihl och ständiga gästen och utrikeschefen på Ekots Ginna Lindberg. Blev så starstrucked och stolt när jag förstod att hon läser min blogg och att hon kom förbi och sa hej när jag hade lanseringsfest i Stockholm.

Vad vi tänker om Isabella, Paolo, Gustav och…

Collage av bilder med Paolo Roberto som ser bestämd och lite arg ut, Gustaf Mandelmann skrattar och har en höna på axeln, Isabella Lowengrip ler mot kameran, dessutom bild på diskho, ruccolasallad och soltorkad tomat. Till En Underbar Pod.

Isabella Löwengrip får råd att ta hjälp, Paolo Roberto inredningstips och ruccolasalladen en fet smäll på käften!

Välkommen till omgång två där jag och Erica lovat ge raka svar på vårens frågor från er poddlyssnare.  Somm vanligt är vi inte rörande överens. Förutom när det gäller Gustav Mandelmanns tårar…

Signaturen heter Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Just nu får vi många nya lyssnare som vill höra mer om utmattning, för dig som vill höra mer om just det rekommenderar vi till exempel poddavsnitten 69, 68, 57, 46, 41, 39, 34, 31, 28, 22, 19, 5 och 1.

Här finns alla tidigare poddavsnitt samlade och prenumerera gärna i valfri poddapp så missar du inga avsnitt!

Boksläpp med livepodd och fina människor!

Några grät, många skrattade och alla i publiken gjorde en glädjesnurr! Så gick det till när jag och Erica släppte nya boken Hjälp jag är utmattad med en livepodd i Stockholm.

Cecilia Kerstell, förläggare till boken Hjälp jag är utmattad.

Tryck på play och fortsätt gärna dela erfarenheter med varandra #hjälpjagärutmattad
Ps i början nämner jag Cecilia Kerstells namn, det är vår förläggare här på bild som pratade så fint till oss just innan vi skulle börja podda…

Erica gestikulerar med händerna mot Clara och publiken under livepodd vid boksläppet för Hjälp jag är utmattad.

Det var nervöst att gå upp framför en publik och prata om mina sämsta och knäppaste stunder som utmattad. Men publiken var helt fantastisk och gav så mycket energi tillbaka.

Varken jag eller Erica vet ju hur ni som lyssnar ser ut och så möts vi av en massa varma sköna människor som själva har viktiga saker att säga om stress och utmattning!

Publikbild fån boksläppet av Hjälp jag är utmattad vid livepodd i Stockholm.

Publikbild från livepod vid boksläpp.

Publik sitter i gungande stol vid livepodd för boksläppet av Hjälp jag är utmattad

Erica pratar med poddlyssnare vid livepodd under boksläppet av Hjälp jag är utmattad.

Är så glad att boken är släppt, att jag fick träffa alla poddlyssnare som var på plats och känna kraften och humorn i rummet. Nu efteråt känns det bara härligt!

Tack alla ni som lyssnar på podden och ni som var med i Stockholm!

Vill du se mig och Erica livepodda och kanske signera din bok – kom till Umeå universitet imorgon onsdag.

Kl 12.10 kör vi igång i Ljusgården, Lärarhuset. Vi ses där!

Boken Hjälp jag är utmattad i svartvitt med blommor intill.

Foto:Kajsa Göransson

Ljudtekniker: Tim Johnsson

Dela din berättelse om utmattning #hjälpjagärutmattad

Erica och Clara tittar in i kameran, pressbilder för boken Hjälp jag är utmattad, Norsteddts.

Nu  kan du höra när jag läser ur nya boken!

Vill såklart att du som är poddlyssnare ska få ett smakprov först eftersom jag och Erica har fått så mycket kraft, lust och inspiration av er lyssnare i bokskrivandet. Tryck på play så får du också höra de dråpliga, sorgliga och skrattframkallande fasoner Erica hade för sig när hon bortförklarade sina stressymtom för sig själv.

Just nu samlar vi erfarenheter av utmattning under #hjälpjagärutmattad. Så när du berättar om din utmattning på till exempel instagram lägg till #hjälpjagärutmattad så kan vi hjälpa varandra!

Boken Hjälp jag är utmattad (Norstedts) kommer ut i handeln torsdag 19 april och här i podden hör du om ett erbjudande till dig som vill ha boken till ett bra pris.

Musik: Himlen över Hedlunda med Olov Antonsson.

Foto:Alexandra Ellis

Vem har rätt att kalla sig tjock?

Erica i fjäderboa under projektet Tjica, Tjock och tjusig tjej 2008
Tjock. Fet. Rund. Knubbig. Kurvig. För nära tio år sedan hade Erica en blogg som hette Tjica – tjock och tjusig tjej. Den handlade om att bryta skammen kring övervikt. Fodralklänningar, svallande hår och högklackade skor var typiska inslag på bilderna.

Sen dess har jag alltid tänkt på henne som en av Sveriges första kroppsaktivister på nätet. Den här veckan pratar vi om vad som hänt med synen på övervikt på tio år?

I dag är fat shaming ett etablerat begrepp – men vem har rätt att kalla sig tjock? Och varför blev det sådant liv när jag berättade att jag använder spanx på scen?

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson. Här finns alla poddavsnitt samlade (senaste först)!

Alex Schulman, krånglig amning och flygskam – här är svar på era frågor

Roligt. Närgånget. Oväntat. Jag och Erica fick massor av skojiga frågor av er poddlyssnare häromdagen – stort tack för det!

Vi har lovat er att svara rakt på dem och jag bangade inte för en enda fråga.

Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Här är alla poddavsnitt samlade (senaste först så bläddra ner för att hitta tidigare avsnitt).

Vi svarar på frågorna i turordning och kom inte din fråga med den här gången så tar vi den senare i vår!

Fråga vad du vill i dag!

Clara och Erica tittar in i kameran. Ur En Underbar Pod.

Kära poddlyssnare – nu är det dags att du bestämmer vad podden ska handla om igen!

I morgon onsdag spelar jag och Erica in ett nytt poddavsnitt och den här gången låter vi dig styra innehållet. I höstas fick vi hundratals förslag från er lyssnare! Tack än en gång för dessa – tror vi betat av de flesta vid det här laget.

Nu öppnar vi upp för riktigt raka frågor som vi ska försöka svara på lika rakt upp och ner. Erica brukar pressa mig till sånt när det behövs. Fråga vad du vill så svarar vi allt vad vi orkar!

Skriv din fråga  här i kommentarsfältet. Svaren kommer under vårens poddavsnitt.

Vi behöver din fråga senast kl 10 på onsdag! 

Tack för alla roliga frågor! Nu börjar vi spela in svaren.

Något att lyssna på medan du åker till Blåkulla…

Erica och Clara ser sura och arga ut, tittar ilsket in i kameran. Från En Underbar Pod.

Ilsknaste. Argaste. Vresigaste poddavsnittet någonsin! Jag ventilerar vad som får mig att härskna till. Erica visar hur man släpper fram den vårtiga häxan inom sig, hur man slåss med kvast och innan jag är fullärd hinner vi drämma av ett och annat hest flatgarv.

Musik: Himlen över Hedlunda med Olov Antonsson.

Tack till Anita Birkeros för dina kärringknep och dina tankar om hur det kan ha varit att ilskna till som kvinna för hundra år sen!

Podd: Tre enkla rätter till vårens fester

Välkommen hem  till mig på vårfest! Jag, Erica och hennes dotter Isa, fixar varsin enkel rätt som du själv lätt kan laga på ett kick – ställ den i kylskåpet och njut hela påsken!

Allt vi gör i programmet passar att äta till bröd och/eller potatis och grönsallad.

Recepten är enkla så om du vill, skaffa ingredienserna och cookalong med oss. Ta fram skärbräda, en vass kniv och tryck på gula playknappen så kör vi!


Musik: Himlen över Hedlunda av Olov Antonsson.

Gul porslinsskål fylld med krämig röra av lax, gröna kryddor och creme fraiche.

Laxtartar:

150-200 g rökt lax (vi körde färdigskivad kallrökt lax)
2 dl creme fraiche
1 röd lök
Färsk dill och gräslök

Strimla laxskivorna och hacka löken och rör sen ner löken med laxen i creme fraich. Blanda i hackad dill och gräslök efter smak. Smaka av. Beroende på hur salt laxen är kan du vilja lägga till lite salt.

Servera på hårt eller mjukt tunnbröd!

Salta ägg med rom:

Ekologiska ägg
Creme fraiche/gräddfil
Salt
Peppar
Rödlök
Rom/Kaviar (tex Stenbitsrom)
Dill

Koka äggen, gärna så de är något krämiga i mitten. Låt svalna.
Under tiden finhacka rödlök och blanda med gräddfil eller creme fraiche (utgå från hur mycket rom/kaviar du har och blanda sen till en röra som känns lagom för att ligga på ägghalvor).

Dela äggen i halvor och lägg en liten klick rom på gulan, lägg sedan till en klick av rödlöksröran.

Peppra och salta (obs! smaka av under tiden så inte dina ägg blir lika salta som mina i poddavsnittet, tänk på att kaviar/rom också tillför sälta).

Toppa med en dillkvist och mer finhackad rödlök.

Gul karott fylld med kärmig sill och tydliga inslag av dill, intill ligger en trave ljust hårdbröd.

Vårsill:

En förpackning fem-mintuers sill (ca 400g färdig sill)
2 dl creme fraiche
En ekologisk citron
Ett knippe salladslök (ca 125g)
En rödlök
Färsk gräslök
Färsk dill

Häll bort spadet från sillen och låt den rinna av ordentligt (låt gärna stå i en sil eller ett durkslag 10 min)

Riv det yttersta skalet av citronen och lägg det i en bunke.

Finhacka salladslök (riktigt tunt), rödlök, gräslök och dill.

Bland allt i bunken med creme fraiche och tillsätt sillen. Tillsätt saft från den rivna citronen, smaka av eftersom så den inte blir skarpt sur utan ger en pigg smak.
Den här sillen kan ätas direkt men smakar godast när den har fått stå och sätta sig någon dag i kylskåp.

Här finns fler påskiga poddavsnitt och alla finns samlade här.