Dagens middag blev ett gott kokihop av det vi hade hemma. Två förskrämda lökar, tre vitlöksklyftor, några deciliter röda linser, dijonsenap, lite grädde och creme fraiche. Och så en dutt cayennepeppar. Jag stekte löken glasartad i en rejäl klick smör. Hällde på vatten och röda linser och lät koka i ca tio minuter. Fyllde på med resten av ingrendiensera plus örtsalt. Och så snörde jag ner några nävar persilja också. Nam.
21 svar
Glöm ej att skölja linserna ordentligt innan. Annars blir det beskt.
”Hur självgod får man bli, skriva ett blogginlägg om att man lagat världens tråkigaste och mest lättlagade soppa…” tänker jag och håller Jante hårt i handen. ”Värst vad den här tjejen tror att hon är speciell då…”
Fast sen kommer jag på att om du kan vara så nöjd över nåt så vardagligt och enkelt så har jag ju också en massa saker att vara nöjd och glad över jag med! Vilket jag oftast är. Men ändå, skönt att få påminna sig. Så tack för det, underbart självgoda Clara! 🙂
tips! jag brukar göra precis den soppan men med någon matsked citronsaft i. Underbart.
kram!
lite som ”här har du ditt kylskåp” (eller vad det nu hette), programmet som gick på tv förut 🙂 låter gott hursomhelst 🙂
Jag har gjort världens äckligaste soppa en gång. Sedan dess vågar jag aldrig göra ett hopkok i form av soppa ;P
Åååå, tack för receptet! Blir bra variation på linssoppan som jag brukar göra! Med senap och allt, låter ju hur gott som helst 🙂
Det där lät ju urgott!
Ser supergott ut!
Den bästa maten blir oftast den som man bara hittar på för stunden :o))
MUMMMS!
Det låter helt underbart. Jag får sån lust att gå ut på marknad och köpa hem grönsaker och vin när jag läser din blogg. Gud så härlig du är!
När jag improviserar tenderar det att inte bli så gott… Men kan bli kanon om jag följer nån slags recept och bara modifierar liiiiite 😛 Är väl helt enkelt inte tillräckligt van i köket för att kunna höfta ihop något 😛
Jag noterar receptet! Bra när man är i en vegoperiod!
Skåprensingar är allt bra grejer, kan bli hur bra och gott som helst.
Det verkar jättegott. Fast kanske inte för mig, men jag fördiskar gärna allt.
Som du vet så föredrar jag lite mer proteiner, men övriga i familjen tackar för resceptet. De äter ofta rester och sånt som blir över.
Det enkla är ibland överraskande gott.
Kul soppa. Måste testa och se vad jag har i kylen…
Säkert mycket gott! Gillar att laga mat typ ”ta vad man har”.
Låter ju alldeles ljuvligt! Visst är det härligt när man skapar något alldeles nytt och unikt av det lilla man lyckats skrapa fram ur gömmorna. Kanske borde man utmana sig på det viset lite oftare, medvetet handla hem för lite? Men jag är rädd att mitt planeringssinne inte skulle stå ut med det. Önskar dig en fortsatt mysig, ljum försommarkväll!
Mmmm lät jätte gott! 🙂