Det här är ett mellanmål som jag helt snöat in på sista tiden: hemmagjord risifrutti! Utan tillsatt socker! Älskar ju vanlig risifrutti (är rätt barnslig på det viset) men det här är ett utmärkt nyttigt och mättande alternativ.
Allt man behöver är lite vanljkvarg (utan socker) som blandas ihop med vanlig eller minikeso till önskad konsistens! Inte svårare än så. Jag äter den sedan till fruktsallad jag hackat upp av det vi råkar ha hemma. Som bruna bananer, kantstötta äpplen och torra apelsiner. Gör man sallad av tråkiga frukter får de nytt liv igen. Och då njuter jag. Varsågod för tipset.
Det här är min träningsbag. Jag köpte den precis och den ser väl ut som träningsväskor gör mest. Fast den betyder något mer för mig.
Min mamma tränade under hela min uppväxt. Trots sitt slitiga arbete som sjuksköterska – ofta med svårt sjuka människor – tog hon sig tiden att åka och träna efter jobbet. Flera dagar i veckan. Hon hade en liknande svart bag som stod på bänken i tvättstugan när den inte användes. Och jag blev när jag såg att den stod där. För det betydde att hon inte tänkt träna utan komma hem direkt efter jobbet. Som barn ville jag ju bara att mamma skulle vara hemma jämt. Tänkte inte på hur mycket bättre förälder hon förmodligen orkade vara just för att hon tog sig tiden att träna och ta hand om sig själv.
Nu har jag köpt en träningsbag. Mitt livs första. Efter att ha kånkat ombyte, gympaskor och urdiskad sirapsflaska i tusen olika tygpåsar och ständigt sakna rätt saker i rätt påse. Ja då slog jag till. På en riktig vattenflaska utan kork men med droppstopp. Och en riktig träningsbag med lång axelrem, meshtyg och många bra fack. Det till synes obetydliga betyder något för mig eftersom själva väskan är en överenskommelse. Ja, jag är också en sån där människa som tränar nu. Som tar av tiden jag skulle varit med min familj och lägger den på min hälsa. Tid som jag i slutändan tror kommer familjen till godo. Även om det inte är så populärt just när jag är borta.
Jag är så glad att jag haft mamma som förebild på det här området. Som utan minsta hets eller ångest visat vad det är att ta hand om sig själv. Att praktisera hälsa i allt ifrån matvanor till träning. Hon stod aldrig och suckade missbelåtet åt sin spegelbild. Bantade aldrig. Nej, ingenting sånt. Det var bara ett väldigt sunt, rimligt och vuxet förhållningssätt till kroppen. Det har tyvärr inte betytt att jag själv levt ett perfekt hälsosamt liv som vuxen. Herregud det vet ni ju som följt mig! Däremot har det jag växt upp med ändå blivit någon slags norm för mig. Så att det känns rätt i magen när jag gör samma sak. Så att när jag kliver in på gymmet med min bag över axeln – då känns det självklart. Som att jag gör precis som jag ska. Tack för det mamma.
Det har varit en ovanligt snörik och kall vinter i hela landet. Här i Västerbotten dröjde det dock till i januari innan den riktiga smockan kom. Dagen innan hade vi köpt en snöslunga vilket var en evig tur. Jakob körde den i sex timmar det första dygnet när det vräkte ner snö. Och säkert är det fler än jag som efter alla snöfall oroligt kikat upp mot hustak och funderat på om det verkligen håller? Man kan ju bli nervös för mindre!
Att skotta sitt tak är viktigt eftersom nedfallande snö och istappar allvarligt kan skada människor. Dessutom är ett inrasat tak varje husägares mardröm. Samtidigt händer det många olyckor varje år relaterade till just takskottning. Så hur ska då jag som husägare tänka? När behöver man egentligen skotta sitt tak och när ska man låta bli?
PS du vet väl att Länsförsäkringar Västerbotten är kundägt? Inga externa aktieägare med krav på lönsamhet och avkastning alltså. Istället ett gemensamt ansvarstagande för våra hus, grejer och bilar. Krockar du med bilen är det mina premier som hjälper till att betala reparationen, och om jag får en vattenskada i badrummet hjälper dina premier mig. Schysst delningsekonomi!
Skotta taket säkert
Det första och viktigaste rådet är att aldrig gå upp själv på ett tak. Var alltid minst två personer och använd en säkerhetslina. Bra skor är också viktigt. Och helst ska du hålla dig till platta tak. Är du det MINSTA osäker på hur du ska göra det här på ett bra och tryggt sätt – anlita ett proffs. Du har faktiskt rätt till ROT-avdrag för takskottning.
Ett bostadshus med ett sadeltak behöver sällan skottas. Det är först när det ligger omkring 50 cm snö på taket som man behöver överväga det. Ett tecken på att taket har för högt snötryck är om en ytterdörr plötsligt börjar kärva.
Snörasskydd är toppen – men det riskerar också att öka belastningen på taket när snö inte kan rutscha ner lika lätt. Märker du att allt packar sig vid snörasskydden kan det vara klokt att skotta. Inte minst för att förhindra att snörasskydden går sönder av belastningen.
Entréetak, garagetak, altan och förråd har oftast enklare takkonstruktioner än bostadshus. De tål mindre snömängder och behöver kanske skottas flera gånger under en vinter.
Har du ett tak med vinklar där det lätt drevar och fastnar snö? Se till att skotta rent från snö innan det fryser fast i vinklarna.
Med 20 centimeter snö på taket så blir isoleringen så effektiv att värmen från huset börjar smälta snön undertill. Då kan den börja glida och samlas i ränndalarna och det kan bli meterhögt på sina ställen. Det i sin tur orsakar en stor belastning på takkonstruktionen. Håll koll på glidande, smältande snö helt enkelt.
När du skottar – lämna gärna ca 1 dm snö på taket. Lämnar du mindre än så riskerar du att skada taket med spaden och få vattenläckage som följd
Skotta inte rent en sida åt gången utan försök skotta taket jämnt. Ligger det mycket snö på ena sidan och all snö försvinner på den andra – ja då kan takkonstruktionen ge vika
Har du solceller? Dessa är byggda för att klara en viss belastning och behöver inte skottas rena från snö. Skottar man är risken dessutom stor att man skadar panelerna. Är det ändå mycket snö på panelerna – försök att borsta bort den försiktigt.
Tänk på att även om ett hustak klarar stora mängder snö, kan snö som rasar från taket och landar på en utbyggnad (altan, garage etc) orsaka stora skador.
Håll koll på temperaturen nu när vi går mot varmare tider. Vid varmt väder blir snön tyngre och blåser det hårt så packas den dessutom ihop. SMHI har en bra karta där du kan se snötyngden just där du bor.
Jag åker med barnen till skolan och förskolan 06.45 varje morgon. Och varje morgon har vi noterat små skillnader i ljuset och hur det långsamt återvänder. Imorse var det nollgradigt här i Västerbotten och när jag lämnade barnen på förskolan var det dagsljus, fågelkvitter, sol och luktade tösnö i luften. Folke och jag stod med ansiktet mot himlen och kunde inte sluta le. Det är ju äntligen lite VÅR i luften! Blir så lycklig. Bara en vecka kvar till sportlovet och efter det lovet bara drygt två veckor till påsk. Och det vet vi ju allihop att efter påsk är det som att stå med cykeln högst uppe i en backe och bara få glida utför med vind i håret.
Vet ni vad mer som är underbart? Jo, att idag blir målaren färdig med köket. Imorgon drar elektrikern det sista. Och sedan är det så gott som klart. Fredag kväll ska jag ägna åt att hänga gardiner, skruva upp hyllor och putsa fönster. Kan nästan inte stå ut tills jag får se hur mina trasmattor tar sig ut mot köksbänkens färger och hur min broderade bonad passar till tapeten. Jag riktigt ryyyyyser av glädje när jag tänker på det. Att äntligen få boa in mig. Ska fasen baka bröd och göra långkok bara för att fira!
Det här blir en strålande torsdag. Det känner jag.
Jag filosoferade lite kring snö i ett tidigare blogginlägg. Alla ord som finns för de vita flingorna och alla sätt vi behöver kunna beskriva snön på. Jag skrev ner sånt som nysnö, kallsnö, kornsnö, djupsnö, blötsnö, klabbsnö, knarrsnö och lovikkavantar. Och så fyllde ni på med fler förslag. Att inuiterna har 200 ord för snö är en myt, men att Underbaraclaras läsare har 37 ord för snö. Det är dagens sanning det! Här är hela vår lista.
Pudersnö
Manchestersnö
Klibbsnö – den snö man gör snögubbar av.
Sursnö
Lössnö. Alltså kall torr snö, som man typ bara kan blåsa bort från där den landat.
Snösmocka
Flistersnö. Elaka, vassa projektiler som gör att det svider i kinderna när de landar på huden. I Husum tittar man ut genom köksfönstret och konstaterar att “he flistre, dra opp kragan om du ska ut!”
Snökanon
Snöglopp
Konstsnö
Sångenomskinlig is. Så beskrev ett barn i min skolklass snön
Upplegan. Den där tjocksnön som fastnar på träden.
Slush
Påsksnö
Slud som betyder snöblandat regn på danska. Ord som ofta behöver användas i Skåne.
Snö-rök
Sockersnö (sån som är omöjlig att valla fäste för…).
Tösnö & kramsnö
Skarsnö,
Hagel
Snöblandat regn
Rutten snö. Den som finns sent på våren och som är ihålig och som inte alls bär.
Sagosnö. Lätt, gnistrande snö när det är riktigt kallt.
Natursnö
Småspik, mjuksnö, blötsnö, nysnö… och jag minns dem alla precis så som de kändes under min uppväxt i Norrbotten.
Slask. Det enda snöordet som mina Helsingborgsborna barn kommer känna till.
Yes-SNÖ (när den minsta lilla flinga skådas falla från himlen)
Snö som fyker. När det snöar små kalla flingor och blåser samtidigt
Kräksnöar. När snön riktigt vräker ner.
Snömodd
Dagsmeja
INGEN-SNÖ
Vättersnö & Vänersnö. Fjäderlätt snö som uppstår vid snökanon runt dessa sjöar
Yrsnö
Gulsnö
Guckudämp. Den sista snön som faller om våren.
HEVETES-JÄKLA-SKITSNÖ!
Och så avslutar jag med en efterlysning från Kristina: Vad heter det när snön är jättehårt packad och blank så det går fort utav bara helvete med skrana? Kristina har inget ord men tänk om ni kan komma på det? Då har vi plötsligt 38 ord för snö!
Att odla är en så otroligt mysig aktivitet att göra tillsammans med sina barn. Tricket för att lyckas är ju som alltid att hålla det enkelt. Och så sånt som växer snabbt eller är ätbart. Förra sommaren tog Bertil hem en solros han odlat i skolan och den blev helt enorm. Sån glädje!
Häromveckan besökte jag Blomsterlandet och botaniserade i deras sortiment efter roliga saker att odla med Folke. Kattgräs är ett härligt frö att så. Fyll bara ett lager såjord i en bytta och så pilla ner kattgräsfrön tätt, tätt. Vattna sedan. Kikar upp ur jorden efter några dagar och växer snabbt som attan! Så härligt att odla till sin egen katt, kanin eller marsvin.
Den vackra vattenkannan i glas heter Adriana och finns på Blomsterlandet
Men man behöver förstås inte odla till ett husdjur. Det är också kul att så kattgräs i en kruka med målade eller fastlimmade ögon på. Då blir kattgräset som världens hårkalufs (man kan till och med klippa det till en frisyr). Vill man istället ha lite lockigt hår på krukgubben kan man plantera krasse. Det är tacksamt eftersom det växer upp på några dagar och dessutom är ätligt. Allt som går att smaka på är extra roligt att odla för barn. Tänk bara känslan att få frisera sin krukgubbe på morgonen och lägga krassehåret direkt på mackan…!
Det fiffiga med krasse är att man kan så det på en bit hushållspapper som hålls fuktig. Vira några lager hushållspapper till en tjock bunt (är den för tunn så torkar det lättare bort) och blöt sedan pappret rikligt. Strö ut krassen på pappret – tänk på att varje frö bara ger en grodd så snåla inte på fröna. Håll sedan fuktigt och ställ ljust och efter 2-3 dagar börjar fröna grodda och efter en dryg vecka är det skördeklart!
Något annat som jag vill slå ett slag för är ärtskott. Växer snabbt, är lättsått och supergott. Även machesallat eller vintersallat som det också heter är toppenbra. Det har en relativt snabb växtperiod och är lätt att lyckas med. Och har ni oskalade solrosfrön hemma – sådana där för fågelbordet – ja då kan ni testa att strö ut lite sådana och täcka med ett tunt lager jord. Solrosskotten kommer inom några dagar och är toppengoda!
Ett riktigt skojigt projekt att göra tillsammans är att skapa en miniatyrvärld för barnens leksaker. Välj ett fat eller en bricka med låga kanter och fyll på ett lager jord. Blomsterlandet har ett stort sortiment av succulenter, små plantor och tåliga kaktusar som passar fint i miniatyrlandskapet och inte är så känsliga för torka. Tänk bara på att välja kaktussorter som inte sticks – ifall barnen vill leka med landskapet. Plantera sedan växterna i jorden och fyll på med lite stenar, snäckor, pinnar eller andra strandfynd. Och om du vill kan du också toppa jorden med ett lager grus eller sand. Avsluta sedan med djuren! Folke valde att göra ett dinosaurielandskap.
Och eftersom han framförallt vill ha sitt landskap som prydnad funkar det fint också med stickiga kaktusar.
Odla med barn – mina 7 bästa tips
Att fylla jord, pilla ner frön och vattna är ju det roliga – men det blir snabbt en ganska kladdig historia. Bred ut tidningar på köksbordet så gör det inget om ni jordar ned!
Välj gärna att plantera ätliga saker eller sånt som växer fort
Testa att plantera egna frön från sånt ni ätit. Vad händer om man pillar ner kärnor från tomat, avokado eller paprika i lite jord? Jakobs lillebror planterade en apelsinkärna som liten och tjugo år senare har den vuxit upp till ett litet apelsinträd!
Plantera i allt ni kan hitta. Gamla mjölkkartonger, en uttjänt leksaksbil med djupt flak, en färgglad plasthink ni brukar ta till stranden…
Många barn gillar att få bestämma och vara chef hellre än att bara få “hjälpa till”. Låt barnen få sina egna sådder att ansvara för. Och gärna sina egna krukväxter att vattna, ge näring och pyssla om.
Det kanske inte räknas som odling egentligen – men prova att grodda mungbönor, alfagroddar eller gula ärtor. Det är som magi och ett härligt sätt att få barnen att äta mer grönt!
När det blir dags att odla utomhus kanske barnen kan få en egen pallkrage, rad i trädgårdslandet eller kruka på balkongen att odla i? Att pilla ner frön, gallra, rensa och förhoppningsvis så småningom skörda är kul. Särskilt om man får vara ansvarig för hela processen.
Har du fler smarta odlingstips för barnen får du gärna dela med dig! Och så vill jag tipsa om att Blomsterlandet har allt som behövs för att stimulera små trädgårdsmästare. Fröer, jord, krukor, näring, drivhus och annat passande. Och alltihop hittar du online i deras webbshopp!
Säsongspremiär!Efter flera dagar på pulversoppa bad jag Erica komma hit med ett par goda lunchlådor och kolla in min köksrenovering. Jag vill fantisera om hur fint det ska bli! Visade stolt upp färgprover och min nya snygga tapet som Erica beskrev som… ja, du får själva höra.
Hon ifrågasätter om jag verkligen kan gå vidare utan att ha gjort slut med mitt gamla gröna kök? Om att göra slut med ett kök. Och att leva i kaoset innan ett nytt kommer upp.
Dessutom många handfasta tips och tricks för dig som funderar på att göra om hemma. Men inga lunchlådor. De glömde Erica hemma – en typisk säsongspremiär av En Underbar Pod med andra ord.
Idag satt jag och bläddrade i trädgårdsböcker och drömde om min egen trädgård och allt jag vill göra i den. När vi köpte huset fanns ingen trädgård att tala om. Bara en övervuxen gräsmatta, en syrén och sex stora björkar. Allt som finns här nu har vi skapat. Och här är några saker som jag älskar särskilt och längtar extra mycket efter just nu…
Att komponera krukor och sommarplanteringar och med dem skapa små rum.
Att kunna plocka in buketter och ställa ut runtom i huset – också på oansenliga platser som nattygsbordet, badrummet, köksbänken. Där förgyller buketterna som mest.
Att ordna trädgårdskalas, duka med tusen cafébord och hänga ballonger mellan träden.
Hänga tvätt utomhus
Göra morgontoaletten i det gröna. Tvätta ansiktet i regnvatten och låta håret lufttorka i vinden
Passera luktärterna som slingrar sig kring verandan och låta fingrarna stryka genom blommorna så att doften sprider sig
Att sudda ut gränsen mellan inne och ute. Att ha fönster på glänt och höra humlor och fågelsång
Morgondopp med barnen när man vaknat i ett ångande sovrum och känner sig kvalmig
Ungar på post i varje klätterträd
Vinbär i mängder och barn som fyller kinderna
Utsikten i majkvällen när dimman drar in över sjön
Fillunch i skuggan när man inte orkar laga något annat
Plocka in ägg till pannkakan och säga hej till hönsen
Midnatshimmeln i maj
Plocka skålar fulla med jordgubbar och smultron till mellis
Sitta och dumglo och låta blicken nå ändå bort till bergen vid horisonten
Jakob och storbarnens sommarviste – de sover i tält den varmaste tiden
Skörda in kryddor från mina palllkragar och alltid kunna sätta piff på sallader.
Pyssla om mina växter. Vattna, binda upp, beskära
Baka och laga mat vid den här utsikten…
och höra ljudet av barnskrik när ungarna klättrar och och gungar
Gå en tur genom trädgården nattetid och bara lyssna på tystnaden
Ni är flera som önskat att jag ska visa lite av vår köksrenovering. För er som inte hängt med finns ett tidigare inlägg jag skrivit om det här.
Nu börjar det vara några veckor som vi levt utan kök. Ätit i vardagsrummet och fixat krubb till hela familjen med hjälp av kokplatta, vattenkokare och en micro. Jag ska vara ärlig och säga att jag gruvade mig väldigt mycket inför renoveringen. Att ha tre barn, ständigt arbeta hemifrån och inte ha ett kök att tillgå – det är inte ultimat. Men nu halvvägs igenom kan jag konstatera att det gått över förväntan smidigt.
Vi hade först tänkt att Jakob skulle installera köket och det hade han garanterat fixat (han har ju liksom byggt flera hus) men jag är väldigt glad att vi ändrade oss. Eftersom Jakob också har andra jobb att sköta skulle renoveringen dragit ut på tiden. Och då jag dessutom är beroende av köket i mitt jobb hade det varit besvärligt. Renoveringen behöver gå snabbt och Marbodals certifierade snickare är vana vid att montera kök som dessa vilket gör processen smidig. Snickarna plockade ner vårt gamla kök under en och samma dag och nästa dag kom leveransen med vårt nya kök som de omedelbart började montera.
Om du själv går i köksrenoveringstankar och gruvar dig för att hantera vardagen under tiden – ja då har jag plitat ner mina bästa tips här. Har du fler? Du får gärna fylla på i kommentarsfältet!
Vårt högst provisoriska kök
10 Tips för en smidigare köksrenovering
Om du har utrymme för det – ordna ett provisoriskt kök under tiden du renoverar. Kanske kan ett kasserat köksskåp fungera som en stomme? Ställ iordning en enkel köksstation med det allra viktigaste så som vattenkokare, kokplatta och micro.
Fundera på vad du ska packa undan och vad som kan vara bra att ha framme. Marbodal har en tipslista du kan utgå ifrån!
Passa på att rensa ut medan du ändå tömmer köket. Jag fyllde flera flyttkartonger med sånt jag ville bli av med och sedan körde jag det på loppis. På så sätt blev det mindre att förvara här hemma under renoveringen och när vi sedan flyttar in i köket igen kan jag vara säker på att bara få med det viktigaste.
Gör iordning ett enkelt skafferi med sånt som behövs under renoveringen. Salt, peppar, kaffe, socker, buljong…Resten travas med fördel undan i någon låda. Här finns fler bra tips!
Som vi bor är ju take away ingen möjlighet – vi måste kunna laga mat även under renoveringen. Jag önskar att vi hade gjort iordning en laddning matlådor att ta fram ur frysen – det hade underlättat mycket och varit en bra besparing. Nu har jag istället fått fokusera på olika former av soppor att värma i kastrull och servera med bröd. Inte så kul i längden men det går ju under en begränsad period.
Det jobbiga med renoveringar är att de tenderar att spilla över till rum som inte renoveras. Så den här gången bestämde jag mig för att i alla fall fredagsstäda ordentligt så att det blir trevligt hemma på helgerna. Jag har också ansträngt mig och lagt på en ren duk och tänt ljus till vardags. Det har faktiskt varit värt det för att få uppleva lite normalitet.
Vi diskar just nu i handfatet på toaletten. Lite knepigt eftersom det är så litet. Barnen äter som tur är redan frukost och lunch på förskolan och jag och Jakob äter mest kall mat dagtid. Så egentligen blir det mest middagsdisken kvar att hantera. Alla i familjen har dessutom fått sin egen mugg att hålla rätt på. På så sätt minskar vi på disken ytterligare.
Jag vill också slå ett slag för Marbodals receptsajt Middag på en platta – med goda enkla recept man kan kirra på bara en kokplatta!
När vi var nyinflyttade och renoverade köket var det på sätt och vis enklare även om vi gjorde allt själva. Det var nämligen sommar och varmt och vi hade inga barn. Så vi ställde ut spisen och kylen under ett tak i trädgården och sedan diskade vi och lagade mat där. Så har du möjlighet att renovera sommartid finns det en klar fördel!
Och när jag känner mig less – då påminner jag mig om att den standard vi har är fullt i klass med den som man har på en camping, segelbåt eller sommarstuga. Och så spenderar ju många familjer hela sina semestrar frivilligt! Så då kan det väl inte vara så jobbigt för mig? Och vad mina barn beträffar så tycker de faktiskt att vårt nya upplägg är riktigt mysigt.
Vårt nuvarande “vitrinsskåp”
Jag har varit så otroligt pirrig och nervös för hur det skulle kännas att se köket byggas upp. Även om vi kikat på luckorna och bänkskivan flera varv så är det ju ändå en annan grej att se allt i sin rätta miljö. Men nu har stommarna kommit på plats och flera av luckorna är monterade. Och varje gång jag tittar in i köket fladdrar hjärtat till i bröstet på mig. Hjälp vad fint det blir, ska jag verkligen få stå och laga mat här? Det är bara för mycket!
Vill ni se en tjuvkik? Klart ni vill.
Mmmmmmm…men mer än så här visar jag dock inte nu! Men snart 😉
Nästa vecka hoppas jag kunna påbörja inflytten i vårt kök. I alla fall fylla skåp, lådor och sortera iordning skafferiet. Jag lovar att dokumentera hela processen så att ni får se hur vi tänkt kring färger och materialval. Tapeten hämtade jag ut i helgen och den blir helt otroooolig till färgen på köksluckorna!
Och så vill jag passa på att berätta att Marbodal har Sveriges bredaste sortiment av Svanenmärkta kök. Det innebär att köken uppfyller tuffa krav på material och råvaror, innehåller minimalt med skadliga kemikalier och håller hög kvalitet och funktion. Just nu kan du få upp till 30 000 kronors rabatt om du köper ett Marbodalkök. Läs mer på hemsidan om erbjudandet och om Marbodals hållbarhetsarbete.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok
Svenska
English