23 oktober, 2020

Vilken rekordmysig fredagskväll vi haft! Vid femtiden sladdade syrran och hennes familj in här. Det var tre övervänta pojkar som mötte dem i dörren med kramar i överflöd.

Jag hade dukat fint och tänt ljus och ihop med minusgraderna och all snö kändes det precis som när de brukar hälsa på oss kring jul. Lite snurrigt men mysigt.

Så fint att vara samlade allesammans!

Barnhögen ihop <3

Jag hade gjort lammfärsbiffar med getost och rotsaker i ugn. Allt på tallriken utom osten kommer från gården! Precis så jag vill ha det.

När vi ätit, lagt Smulf och degat en stund. Tände vi i bastun, spolade upp karet med isvatten och pulsade ut i snön för att basta.

Så fruktansvärt mysigt och stämningsfullt att basta under stjärnklar himmel och spelande norrsken. Slänga öl på elden så att det doftar nybakat bröd och sedan ligga snurrig på bastulaven och uppleva hur känseln återvänder efter ett bad i isvatten.

Bästa tänkbara sättet att starta höstlovet på!

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
23 oktober, 2020

Jag är så glad för att snön är här. Barnen har så kul ute och allting har blivit så ljust igen! Ungarna leker snöbollskrig och har tagit fram skranan. Jag lurar på att ta fram sparkarna. Allt vore perfekt om bara inte…

….det var massa skörd kvar på åkern. Vi har faktiskt några veckor kvar av grönsaksleveranser. Och grönsakerna som står där nu tål visserligen minusgrader. Men det är ett litet helvete att skörda i djupsnö. Lider med Jakob och våra anställda som har de fått skotta sig fram till grönsakerna. Och sedan vattna undan snön och därefter skördat. Hu vale. Inte lätt att vara grönsaksbonde under dessa förhållanden. Förmodligen smälter all snö undan snart (snön som faller nu stannar sällan). Men det är ju NU vi måste skörda! Inte sen.

I trädgården står hinkarna jag planerat att fylla med lökväxter. Upp och ner i väntan på att få jord i sig. Återstår att se om det blir så milt att jag kan trycka ner några lökar alls i höst.

Bastun blir mer lockande för varje kall och gråmulen dag som går. Tänker banne mig börja basta också på vardagskvällar.

Idag är vi lite extra peppade och glada för att det är sista dagen vardagen innan läslovet och snart kommer min systers familj hit och hälsar på! Som jag längtat efter mina systerdöttrar jag inte träffat sedan i juli.

Vad ska du göra på höstlovet? Är ni lediga? Reser du bort eller blir du hemma? Jag önskar att det var lite mer som vanligt och jag kunde bjuda hem pappa och moster och kusin på en stor Allhelgonamiddag. Och hälsa på Jakobs mormor några dagar. Som vi alltid gör den här tiden. Men man får vara glad för det som fortfarande faktiskt går. Som att basta, åka skrana, träffa syskonbarnen och dega i soffan.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
22 oktober, 2020

Så här kan en vanlig middag se ut hos oss. När jag är för trött för att tänka och det ska vara väldigt enkelt – men jag ändå inte bara vill koka havregrynsgröt rakt upp och ner.

Då kokar jag blåbärsgröt. På massa blåbär från frysen, lite vatten samt mannagryn och socker. Sedan tar jag en hel påse mjuka tunnbröd. Brer med smör, ost och prickig korv och rullar ihop. Skär i små barnstorleksbitar. Sedan samlar jag en skål med missbildade morötter från Marstorp. Jag tar rätt på dem eftersom våra grönsaksprenumeranter ska få de fina i sina lådor. Utlyser Missbildade Morötters Dag och låter barnen välja vilken av de knasigaste de vill ha.

Och fast det är så enkelt är detta nästan det bästa jag kan laga. Om man frågar mina barn.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
22 oktober, 2020

Säg hej till vår nya familjemedlem. Hon flyttar hem till oss om två veckor och vi är så pirriga. Det blev efter mycket funderande en border collie ändå. Med ett blått och ett brunt öga.

Jag har verkligen saknat att ha hund. Alla extra promenader. Tryggheten. Sällskapet. Glädjen hela familjen får. Och nu ska det snart ske. Snart ska vi bli hundägare igen. Det känns rätt i magen.

När vi rannsakade oss och våra behov insåg vi att vi nog faktiskt inte skulle kunna nöja oss med något annat än en BC. Vi behöver ju en arbetshund i vår vardag. Vi ska satsa på att ha fler får framöver och då är en BC ovärderlig. Plus att hon kommer vara som Jakobs skugga här på gården. Aldrig ensam hemma. Många aktiva timmar per dag. Då passar det bra med en trofast, arbetsvillig och signalkänslig hund som inte sticker i första taget. Jakob är dessutom uppvuxen med en border collie-tik så vi har en förförståelse för rasen och dess unika behov. För det får man tillstå att en BC har.

Det känns så overkligt och underbart att vi snart har hund igen. Har ju levt med hundar sedan jag fyllde arton och vill nog egentligen aldrig vara utan en igen.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
• Reklamsamarbete Bixia •
22 oktober, 2020
Energihuset längst till höger – ännu omålat med svarta solpaneler

Jag har fått så många frågor om vårt energihus sedan vi byggde det. Inte minst av förbipasserande grannar och bekanta. Några undrar varför vi alls skaffade huset? Ja, varför inte! Vi behövde ett hus som vedförvaring och förråd här på gården. Och på huset behövdes ett tak. Och istället för att bara ha ett vanligt tak tänkte vi att vi också kunde få nytta av lite solpaneler ovanpå. Solpaneler är liksom framtiden!

Visste du att jorden på bara två timmar tar emot samma mängd energi från solen som hela världens befolkning använder under ett år? Och Sverige är trots sina mörka vintrar faktiskt väldigt väl lämpat för solpaneler som energikälla. Vi har lika mycket solinstrålning som norra Tyskland har – och det är världens solcellstätaste land! Dessutom ökar kylan och reflektionen från snön faktiskt solcellernas verkningsgrad på vintern.

Närproducerat ska det vara! Både i bakningen och i eluttagen

Men vad kostar det då att installera solpaneler? Ja, det beror lite på hur stort hus du har och hur behoven av energi ser ut ser ut. Men 5 kW är en ganska normal förbrukning för en familj och då och kostar det omkring 100 000 kronor att installera paneler som kan producera det. Vi har räknat på att vi kommer tjäna in pengarna på tio år sikt. Och så slipper man ju betala skatt, moms och elnätsavgifter på sin el så som man gör annars…

Det kommer dröja tills i vår innan vårt hus är målat och klart även om själva solcellerna varit igång och arbetat i månader. Jag skulle säga att den största skillnaden är att vi i höst kunnat vänta mycket längre in på säsongen med att börja elda. Så skönt!

Har du ett hustak som skulle passa för solpaneler? Vill du veta mer om hur du kan gå till väga för att få en offert, räkna på kostnader och se hur en lösning skulle kunna funka för dig? Kolla på Bixia.se – deras mål är att hjälpa fler att starta småskalig elproduktion – på samma sätt som de hjälpt oss! Och i Bixias serie Bixia besöker får du träffa personer som med Bixias hjälp blivit småskaliga elproducenter.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
21 oktober, 2020

Så roligt att En Underbar Pod fått så många nya lyssnare i höst! Jag får ibland meddelande från folk som arbetat sig bakåt och lyssnat igenom nästan hela arkivet. Det finner jag väldigt imponerande. Och liiite läskigt. Med så många poddavsnitt i rad blir det ju ganska naket. Mycket mer än om man lyssnat på dem ett i veckan i den takt de publicerats.

Nåja. Jag tänkte faktiskt lista några av mina personliga favoritavsnitt från de sju säsonger vi hållit på.

94. Feministens förbjudna tankar

Vi börjar med genusavsnittet som orsakade en hel massa rabalder förra hösten. Kom jag kanske ut som en enda stor antifeminist? Lyssna och avgör själv.

23. Tokig i karlar

Avsnittet om min kärlek till karlar genererade kommentarer som “Så härligt normbrytande att jag drar efter andan!” “Skrattade så jag höll på att köra ner bilen i diket” “Jag bröt ihop av skratt”. Okej. Måste nog lyssna om på det här avsnittet tänker jag.

25. Fiskpinnar i korvbröd

När vi gjorde det här avsnittet var jag fortfarande väldigt utmattad och trött på småbarnslivet. Erica gav många goda råd men särskilt ett verkar ha fastnat. Än idag taggar folk oss på stories när de serverar fiskpinnar. I korvbröd.

101. Farbror Ericas Utflykt

Vill också lyfta detta ärligt talat episka poddavsnitt från min och Ericas bisarra gubbutflykt. Sällan har vi fått så många kommentarer om hög igenkänningsfaktor.

11. Servicepersonal vi minns

Trosor på pizzan, tandpetare i knödeln och bäddning medan du ligger kvar i hotellsängen. Servicepersonal vi minns blev så omtyckt att vi gjorde en uppföljare ett tag senare. Kanske dags att göra ytterligare en? Erica har en riktigt bisarr upplevelse från i somras…

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
21 oktober, 2020

Det finns få saker som är så mysiga som att gå ut och gå på kvällarna när det snöar. Det blir så säreget tyst när luften fylls av flingor. Och allt som varit svart och dystert blir vitt, rent och friskt.

Barnen har varit helt vilda i snön. När jag hämtade på fritids hade de byggt en hel snögubbsfamilj i mänsklig storlek..

Blir själv barnslig och vill kasta mig på rygg och göra änglar i snön.

I förrgår natt hade vi sju minusgrader och vore det inte för att vi inte skördat färdigt på åkern vore jag BARA lycklig. För min del får det gärna bli vinter nu.

Ska bara hänga upp lite mer ljusslingor i trädgården också. Så det blir riktigt ombonat och mysigt.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
• annonssamarbete Malmotown •
20 oktober, 2020

Förra torsdagen stod vi på perrongen i Vindeln och väntade på nattåget till Stockholm som skulle ta oss vidare till Malmö…

Peppade barn! Vi åker alltid sovtåg till min syster så de har bra rutin på resandet. Nattåget gick som smort och sedan tuffade vi vidare med dagtåget till Malmö där vi var framme mitt på dagen.

Jakobs lillasyster bor i Malmö så hon väntade på oss. Med på tåget var också Jakobs lillebror. Så mysigt och trevligt och inte minst skönt när man kommer resande med tre vilda barn.

Det är så löjligt fint i Malmö! Har inte varit här på åtta år typ. Och då var det bara andra gången i mitt liv.

Det mest provocerande var att det typ var sommarväder? Hur understår sig Skåne?!

Vi började med att gå till hotellet och lämna våra väskor. Mina barn har aldrig bott på hotell förut så det var en upplevelse. Vi tog hissen upp till vårt rum på Clarion Hotel Malmö Live och begapade utsikten.

Stora fönster med havet och Öresundsbron som vacker utsikt i fjärran. Hejhej Danmark!

När vi tittat färdigt begav vi oss ut på stan igen.

Till Malmö Saluhall – ett otroligt mysigt matmekka med massa fina små restauranger. Och såklart delikatesser av olika slag.

Barnen ville ha hamburgare och vi ville gå till Pink Head och äta nudlar.

Tur man kan få både och i samma saluhall. Vi valde hemlagade nudlar i den godaste kryddningen och åt tills det sprutade ur öronen.

Sedan satte vi kurs mot havet. Bertils kusiner som är mycket i Malmö brukar plocka flinta på stränderna. Det samlar Bertil på och gör verktyg och pilspetsar av. Så det var huvuduppdraget för dagen. Att hitta flinta!

Som tur var hittade Bertil en stor stenbumling med flinta direkt. Och sedan massa små som han fyllde ryggsäcken med för att kunna ge till alla barn i klassen. Kastanjer samlade vi också ihop massor av. Det känns alltid känns så otrooooligt exotiskt. Nu ska Bertil göra ett Malmö-schack i slöjden med kastanjer som spelpjäser. Hoppas de inte börjar ruttna eller så?

Så himla fint att få komma till solen och värmen efter några riktigt dimmiga veckor här hemma.

Hade jag inte haft tre barn i släptåg hade jag besökt Ribersborgs Kallbadhus. Känns som något i min smak. Nu fick jag nöja mig med att glo på håll istället.

På kvällen – efter att ha vilat på rummet en stund – cyklade vi till Malmö Folkets Park eftersom vi bokat bord på Far i hatten

Otroligt mysigt ställe där vi beställt Pizzafest!

Otroliga pizzor och supergoda tillbehör

Vi åt tills det sorgligt nog inte gick att få ner en bit till.

Och då åt vi lite mer ändå. Och kollade in den fina inredningen.

Sedan cyklade vi tillbaka till hotellet och gjorde natt för alla utpumpade barn och föräldrar.

Nästa dag var vi däremot uppe med tuppen. Vi skulle nämligen besöka Funnys Äventyr som hade premiär samma dag och som var huvudanledningen till vår resa. Funnys Äventyr är ett nytt kulturhus för barn med härliga, fantasifulla miljöer från bland annat Pettson & Findus, Mumin och Alfons.

Jag är så barnslig – älskar sådana här ställen. Får mycket inredningsinspiration dessutom, hehe.

Önskar så att det kunde byggas något liknande i Umeå? En lekvärld med sagotema som lockar till läsning och kreativitet.

Allt var så fint utfört och uttänkt ner i minsta detalj. I Pettsons stuga kunde man både läsa Pettson och leka kök med alla prylar som fanns där…

Det fanns vikingaskepp också

Och en vikingaby med smedja, stall, bostadshus och rutschkanor uppifrån träden.

Här blev vi stående en lång stund. Kall eld? Fascinerande!

Ulf blev förtjust i Mumin

Nioåringen såg sig själv i Snusmumriken

Innan han fångade mig i en suddig bild utanför Muminhuset.

Morran fanns också. Läskig värre.

Fast det bästa av allt var nog ändå sagokarusellen. Mitt i kulturhuset finns nämligen en karusell. Men istället för en vanlig sådan sätter man sig som framför en scen. Sedan tar man på sig hörlurar och så snurrar hela publiken iväg i karusellen. In i mörkret. Förbi tre olika sagolandskap uppbyggda med dockor. Berättelsen om Lilla Sjöjungfru, Aladin och Alice i Underlandet berättas under tiden med musik och dockor. Och det är otroligt stämningsfullt och fascinerande att se.

Blir så glad av ställen som dessa som främjar barns lekande och läsande. Funnys Äventyr är ett perfekt utflyktsmål i Malmö om man turistar. Men bodde jag i Malmö och var mammaledig hade jag definitivt skaffat mig ett årskort för familjen. För att kunna komma dit på dagtid och leka bort några timmar, sitta i sagohörnan och läsa eller leka i Alfons Åbergs kök.

Efter en hel förmiddag på Funnys var barnen så trötta att de knappt orkade sitta upp. Så då fikade vi i Funnys fina restaurang innan vi drog ut på stan och utforskade vidare.

Vi gick tillbaka till Folkets Park eftersom barnen kvällen innan fått syn på alla fina lekställen som fanns där. Jag måste verkligen säga att Malmö är helt otroligt vad gäller lekplatser. Finns så många roliga, vackra och annorlunda varianter. Dessutom är den offentliga miljön utsmyckad med statyer, installationer och roliga väggmålningar precis överallt.

Sånt här älskar man ju!

Vi lekte i parken i några timmar och samlade fler kastanjer och testade hur klättervänliga de olika träden var. Tillslut var vi så trötta att vi åkte hem till hotellet igen för att vila inför middagen. Som vi åt ute. På en riktig fondurestaurang från sjuttiotalet!

Vi hade bokat bord på Elysee och oj så gott det var! Kändes retro på ett väldigt bra sätt och jag som inte ätit fondu mer än en gång i mitt liv (och då började bordet brinna) återupptäckte hur gott det är!

För att inte tala om mysigt att sitta där och äta tillsammans.

Sedan sa vi hejdå för kvällen till Jakobs syskon

Och packade ner barnen i cyklarna. Vi hade hyrt varsin lådcykel för att ta oss runt i stan och det passade ju perfekt eftersom Malmö är så cykelvänlig och allt i stan ligger inom räckhåll.

Nästa morgon packade vi ihop våra väskor och åt en sista hotellfrukost innan vi drog iväg på stan. Jag och en suddig barnhög! Det är så roligt att få resa och upptäcka världen med dem. Folke var dock lite osäker på vilket land Malmö ligger i? Spanien eller Europa? De pratade ju ett obegripligt språk också – skånska! Förvirringen var total.

Söndagen spenderades på Malmö Museer dit vi begav oss till fots. Och där blev vi kvar i många timmar.

Vi besökte Alkemistens labratorium, testade att måla, stämpla och lära oss allt om vicenter och myskoxar.

Fast favoriten var nog ändå akvariet där vi spanade på livs levande bläckfiskar, giftpilsgrodor och läbbiga ormar..

Och fotade oss i ett hajgap.

Innan vi strosade vidare till…

Slottsträdgården och dess café. Mina söner älskar Trädgårdstider så de var väldigt imponerade av att vara där Tareq och John jobbade i verkligheten!

Vi åt helt kåldolmar med jasminpicklad blomkål (detta ska jag testa med min egen blomkål här hemma) och det var otroligt gott.

Vi pustade ut och svalkade oss i det mysiga växthuset med sin härliga, brokiga inredning.

Och sammanfattade barnens första Malmöbesök som en succé! Hit kommer vi garanterat återvända. Lätt att göra resan klimatsmart är det också. Med tåg dit och hem och cykel genom staden kan man åka både billigt och enkelt.

Efter den goda lunchen strosade vi tillsammans till tåget som skulle ta oss upp till norr igen.

Tack Malmö för att vi fick hälsa på! Vi kommer garanterat tillbaka igen. Och har jag några Malmöiter som läsare får ni gärna lämna en kommentar här med era bästa Malmötips. Så att alla som är sugna på en trip till stan får ta del av guldkornen!

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
20 oktober, 2020

I veckans poddavsnitt eldar jag upp bastun och låter ångan stiga hög och tät mellan furuväggarna. I ena hörnet sitter Erica i en handduk och hyllar det fisljumna. Vilken temperatur gillar du bäst?

Tryck på play så kör vi igång!

Musik:Olov Antonsson.

PS! Nästa vecka – 44 alltså – då har vi höstlov så då utgår podden!

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest

Sök på underbaraclaras.se