Gräsänkan

Hips kom Jakob hem från Spanien och vips åkte han till Schweiz igen. Den här gången på en examination för sin stränga indiske yogalärare. Och jag är ensam med barnen igen. Men det går bra för det är helg, solsken och ingenting som måste göras.

Igår åt vi pizza på stranden medan barnen badade. Bertil följde med sin kompis hem och sov över och jag tog Folke i famnen och bäddade ner honom i min säng. Svettig, sandig och solskyddsdoftande. Som sommaren ska vara.

Idag blir också en dag på stranden. Men först ett besök på plantskolan för att införskaffa sommarblommor till trädgårdens alla krukor.

Annons
Liten glasburk fylld med socker, burken står på plåtbricka och runt omkring ligger syrenblommor.

Så gör du ditt eget syrensocker

Dukat för sommarkalas med ballonger och godsaker på träbord i lantkök.

Sommarkalas – sno mina bästa idéer!

Clara klädd i mild ljusblå klänning med v-ringning.

Flott i blått jag fått

Allt jag önskar mig på Mors dag

På söndag är det mors dag och det enda jag har önskat mig är att få ge bort min Mors dag till förmån för UNICEF. Mina resor jag gjort med dem till Kenya och Malawi är bland det mest omvälvande jag har varit med om i mitt liv. Trots att två år har gått så tänker jag ofta på den unga mamman jag träffade i Nairobis slum – hon som var ensamstående med en son och knappt hade mat för dagen och ingen inkomst. Hon berättade om skammen i att bli gravid och det fruktansvärda bemötandet hon fått när hon försökt söka sjukvård under sin graviditet. Men nu fick hon stöd av UNICEF genom ett av alla deras hjälpprogram. Jag är väldigt stolt över att ha dem som min ideella partner här på bloggen.

Och jag så oerhört tacksam över att vara kvinna just i Sverige och ha tillgång till sjukvård, preventivmedel, mödravård och mediciner.

Det är långt ifrån en självklarhet i många av världens länder. Därför ger jag bort min morsdag till en behövande kvinna och önskar mig ett Morsdagspaket från UNICEF. Det kostar 278 kr och innehåller

– Stelkrampsvaccin  (tre doser = skydd) 12 doser

– Vätskeersättning 113 påsar

– Vattenreningstabletter 1000 st

– Folsyra tabletter 300 st

– Filt 2 st

 

Gör som jag och ge bort din Morsdag du med!

Clara klädd i ljusgul solkänning med tunna axelband och stor hårknut på huvudet som hon knutit en sjal kring.

Så sitter min bästa solklänning

Mangoglass – enkelt recept!

Saftservice i klart glas med gula inslag.

Loppisfynd till saftkalaset

Majnatten

Det är svårt att komma i säng om kvällarna när det är så ljust. Vid elvatiden går jag ut för att låta hunden kissa men blir stående och beundrar den rosa himlen.

Ser lite ut som att det brinner bakom fönsterna.

Sedan halva hönsflocken blev tagen av räven har de valt att flytta upp i en hägg nattetid. Jag tänker att det är lika bra att de får sitta där. De är nog ännu säkrare än i buren ifall räven skulle återvända. Så gulligt ändå med tre tjocka tunga hönor högt uppe i häggens krona.

Hoppas ni får en fin fredagskväll och helg allihopa!

Mer mammokrati åt folket- låt morsorna bestämma!

Läs hela inlägget

Mousserande fläderbål

alkoholfri bål, midsommar dryck, vit sangria, bålskål, recept alkoholfri drink

Goda alkoholfria drycker är kul att experimentera fram – här kommer receptet på en särskilt lyckad sådan som också funkar fint som bål. Dumt nog mätte jag inte utan gjorde det lite på en höft. Så det här är ett ungefärligt recept – det går att ändra proportionerna mellan vin och saft lite om du vill ha det sötare eller mindre sött.

Ingredienser (ca 8-10 glas)

1 flaska Mousserande vitt vin (alkoholfritt)

1 1/2 – 3 dl Fläderblomssaft (koncentrerad på flaska, ej utspädd)

2 Citroner i skivor

15 blad från doftpelargoner alternativt citronmeliss.

1 dl Frysta lingon eller andra bär

Massor av is.

Gör så här

Blanda alla ingredienser och servera genast. Om du har lite mer tid kan du blanda fläderblomssaft, citron och de gröna bladen och låta det stå och dra några timmar innan servering.  För mer smak av de gröna bladen kan de mortlas lätt med lite strösocker innan de blandas ner. Tillsätta sedan vin, lingon och is strax innan servering.

• Annonssamarbete Cyberphoto & Canon •

En kväll hos Lidström & Nyberg

I tisdags hade vi en härlig kväll på Studio Lidström & Nyberg.

Vi samlade några av traktens bästa influencers för att fira vår nya bok Barnens Stora Kokbok och samtidigt hålla en fotoworkshop med Cyberphoto och Canon.

När vi skaffade vår lokal drömde vi om precis det här: fylla den med massa grymma, coola, smarta och begåvade kvinnor som får nätverka och bli ännu bättre tillsammans. Här ser ni bland annat instagramaren Willieandmillie, Hosted by nature, Filippa Rådin, Anna Grundberg och Soraya Forsberg

Så glad för att Cyberphoto och Canon ville ordna den här kvällen tillsammans med mig och Annakarin. Jag har alltid fotat med Canon och hos Cyberphoto köpte jag min första utrustning 2008.  Där får man alltid så bra, vänlig och proffsig hjälp. Och nu har vi tillsammans kirrat några fina rabatter hos dem (mer om det längre ner i det här inlägget).

Vi hade bullat upp med drinkar och tilltugg

Och så delade vi upp oss i grupper och så fick alla testa på utrustning, matstyling, porträttfotografering mm.

Alla var så kreativa och började genast gå loss och experimentera

Vill ha ALL utrustning på det där bordet – men fick nöja mig med att slå till på två saker. Ska visa sedan vad det blev

Här ser ni Nordicremake, Hostesbynature, Sorayaforsberg och Nina Elisabeth i samtal

BaraVickan, ElinochAlva och Willieandmillie lyssnade på oss när vi pratade om bildutvecklingen på sociala medier.

Och det gjorde också min vän och instakollega Fröken Frida

Matilda Audas Björkholm dokumenterade hela kvällen så fint! Alla bilder i inlägget är tagna av henne.

Kontoret doftade av hägg, pioner och nyutslagna björklöv som vi dekorerat med.

Renee med fina kontot Lilla Tavelsjö testade att fota flatlay (uppifrån dvs)

Vid en station fick man prova matfotografering och barnfotografering på en och samma gång. Annakarins son David ställde upp och bakade på bild

Ur vår sprillans nya bok!

Maria från Cyberphoto visade smarta funktioner på Canons kameror för bland annat Stinastil. Vi lärde oss massor av matnyttigt!

Jag vill tacka alla influencers som kom och tipsa er om att besöka deras fina konton! Nordic_remake, Hostedbynature, Nina.Elisabet, Willieandmillie, Froken.frida, Stinastil, Filippa Rådin, Susanne Jonsson, Baravickan, Lilla Tavelsjö, ElinochAlvaAnna Grundberg, Soraya Forsberg,

Och så vill jag slå ett slag för att kika in på Cyberphoto. Där finns inte bara bra utrustning till schysta priser utan också mycket matnyttig information för oss som är intresserade av att bli bättre på att fota. Deras experter är hjälpsamma, kunniga och man kan besöka/ringa och fråga dem om allt. Och man behöver inte känna sig dum om man själv inte kan terminologin (det kan inte alltid jag). I samband med det här eventet så erbjuder de också grymt bra rabatter på Canonkameor.

Här hittar du alla erbjudanden 

Loppisfynd från senaste tiden

Nu ska ni få se några nya loppisfynd jag gjort sista tiden. Som dessa papperslanternor jag hittade i taket på en antikaffär. 30 kronor! Så skira och så vackra – de åkte upp i sovrumstaket tillsammans med mina amplar.

Det är så vackert med saker som svävar under taket och drar blickarna uppåt. Det skapar rymd i ett hem. För några år sedan var ju vimpeln överallt och sedan honeycombsen. Men nu är det papperslyktornas och lanternornas tid.

På en loppis hittade jag också denna underbara tekanna i samma servis som jag redan samlar på  – men den här gången med blomstermönster. 35 kronor betalade jag!

Slog också till på dessa fina tekoppar i ett mönster som fanns hemma i min farmors vitrinskåp. Är mycket inne på cremefärgat porslin med blommor just nu. Eller brun dekor som Pyro. Minns inte vad jag betalade för en kopp och två fat Rörstrand. Men det kan ha varit 25 kronor.

Slog också till på den här underbara blommiga kjolen som har den perfekta längden. 75 kronor på en antikaffär.

Slutligen inhandlade jag den vänstra madonnan som är enorm. Är mycket förtjust i katolska saker sedan Italienresan så fromma Madonnafiguriner får komma hem till mig.

Vilket fynd tyckte ni var bäst?

• innehåller reklam för yawama of sweden •

Sample Sale nu på lördag!

Sticker mellan med ett inlägg för att berätta att vårt märke Yawama of Sweden håller sample sale nu på lördag i Studio Lidström & Nyberg på Västra Esplanaden 6 i Umeå mellan 11-17. Vi kommer sälja ut vårt gamla lager: kopparsmycken, korgar, kuddfodral och gosedjur. Massa fina saker till kraftiga rabatter så kom och fynda! Det mesta är tillverkat i Zambia och allting är etiskt producerat med omsorg om miljö och människa.

Och så vill jag påminna om att vi har gratis frakt i webbutiken med Yawama of Swedens nya sortiment. Det gäller hela sommaren.

Efter-middagen-lugnet

Efter-maten-lugnet har sänkt sig på verandan. Bara Jakob,  jag och hunden. Barnen är ute och vittjar hönsgården på ägg.

Det är någonting med värmen, solen och luften som gör en så snäll. Allting känns liksom enkelt och lätt nu. På hemmaplan. Men jag maskar på jobbet, försöker hitta enkla genvägar när arbetsron inte vill infinna sig. Och det är okej – jag ger efter för den känslan. Idag skulle jag ha haft redaktionsdag i stan med Erica men istället hade vi mötet över telefon så att jag samtidigt kunde vattna blommor och plantera.

Jag tror aldrig jag lagt upp en osminkad porträttbild här på bloggen förut.  Men någon gång ska vara den första. Och när jag zoomar in ser jag att jag har fått små, ljusa fräknar över hela ansiktet. Har alltid drömt om fräknar – Jakobs kinder är översållade – och det är så vackert.

Titta vilket fint kakfat jag hittat förresten! Matchar så bra med min gula karaff som är från samma tid ungefär. Kan det vara fyrtiotal eller något sånt?

Tänk att efter att knappt ha haft en trädgård alls  – bara en ogräsbevuxen gräsmatta – kan jag nu gå ut och plocka det här i min trädgård i maj. Häggmispel, Rosenplister, Tulpaner, Penséer. 

Det är inte bara jag som älskar maj. Även Melker är lycklig. Han som knappt vill gå ut under vinterhalvåret ligger nu och steker sig i solen på punschverandan hela dagarna.

Min nya bok (super-mega-jätterabatt bara idag!)

Jag har ju inte nämt att jag är dubbelt aktuell med bok i vår! Men så är det. Min elfte bok kommer ut nu i dagarna och det är en samlingsvolym i min och Annakarin Nybergs serie Steg för steg. Boken heter Barnens Stora Kokbok och det är liksom den ultimata kokboken för barn. Vi har samlat de bästa recepten från böckerna Baka, Kalas, Laga, Odla och så har vi gjort en helt ny sektion till boken som heter Mellis. Där recept på nyttiga, enkla mellanmål finns som barnen kan göra själva.

Vår barnboksserie finns översatt till tolv språk och säljs på både Tate Museum och MoMa i New York.

Vi är med andra ord väldigt stolta över denna bokbebis och tycker att Barnens Stora Kokbok är lite extra fin. Tjock och fullproppad med härliga recept, pedagogiska beskrivningar och fina illustrationer.

Och nu har vi ordnat VÄRSTA BÄSTA blixtkampanjen. Som bara gäller till midnatt idag onsdag! Boken kostar 139 kr på Bokus och frakten är gratis! (ordinarie pris i fysisk butik är drygt 200 kronor) så passa på och slå till!

Varm måndagkväll

Igår visade termometern 28 grader i skuggan här hemma. Jag brukar ha svårt när det är för varmt men har lovat mig själv att inte klaga med tanke på att det förra sommaren typ var fjorton grader åtta veckor i streck. Så jag njuter istället och passar på att bada mycket för att få ner temperaturen.

Tog en milslång kvällspromenad i värmen och lyssnade på ny ljudbok. Fick genom podden Nord & Francke upp ögonen för författaren Anna Fredriksson så jag laddade hem hennes bok Lyckostigen i Bookbeats app som är min trogna följeslagare på alla promenader.

Hittills tycker jag att boken Lyckostigen är bra – vi får se om det håller i sig boken igenom. Men jag måste säga att jag uppskattar att läsa moderna romaner som handlar om vardag och inte om ond bråd död, kvinnomord eller psykopater. Deckare är jag så fruktansvärt less på.

I mitt gulliga lilla kök har allting blått bytts ut mot röda toner. Jag strävar efter rappligt torp med lånad, fådd och hittad inredning-känsla.

Pelargoner och plåtburkar sätter stilen.

Jag minns skolavslutningar när jag var liten då inte ens björkarna hunnit slå ut. I år blommar häggen redan nu och jag älskar det.

Finheter: ägg i många färger, häggblommor och en drös vitlök på ett bladformat fat.

Ikväll blir det däremot ingen långpromenad runt byn då jag istället håller i ett event för en massa influencers i min och Annakarins lokal i stan. Är så peppad på att träffa massa grymma norrländska influencers och utbyta erfarenheter. Bloggar mer om det så senare under veckan!

Nedslag i söndag

Ljuvligheten i att Jakob är hemma igen – nu är familjen komplett. Han kom hem sent i lördags kväll och på söndagsmorgonen satt vi på bron ihop och åt frukost. Sedan cyklade vi till kyrkan i byn, på gudstjänst med barnkör och allt. Jag var chic i samma klänning som jag hade på bröllopet helgen innan. Från H&M

Spelade svår

Efter kyrkan fick barnen leka ute och jag och Jakob satt på verandan och drack alkoholfri vit sangria.

Melker var med och slö som vanligt.

Vi åt middag där ute

Och Jakob tog ytterligare några bilder på mig. Bra när han är hemma så jag har någon som kan fånga en och annan dagens outfit.

 

Måndagsslistan

Svenskans fulaste ord: “Tillhör Butik”  för det står alltid på de bästa sakerna på loppisar och antikaffärer.

Det står jag fan för: Att Dina färger var blå med Tommy Nilsson är en av de bästa svenska låtar som gjorts.

Snyggaste jag vet: Män i blåställ. Att kunna odla och ha fin hand med djur är alltid det mest attraktiva.

Då går jag och gömmer mig: När det vankas stuvade makaroner, när jag får oväntat besök och när barnen skriker “VI VILL HA FRUKOST!” Jag hoppas alltid att Jakob ska lösa det så jag slipper.

Kommer jag aldrig ihåg: Mina barns personnummer. Måste alltid ringa Jakob.

Finaste komplimangen jag fått senaste tiden: Den kom från min bästis Elina som gick in på Iris Hantverk i Stockholm och konstaterade att det luktar precis som hemma hos mig: såpa och trä! Finns ingen godare doft så jag blev helt smickrad.

Nyaste insikten: Att ha en eldriven lådcykel gör att man bemöts som om man hade en hundvalp. Alla vill kolla, klappa, berömma och beundra lådcykeln. Hade ingen aning om att en cykel kunde generera den typen av respons.

Snällaste människorna: När man försovit sig och stövlar in sent med två halvt påklädda barn, håret på ända, uppspärrade ögon och väser fram ett andfått “FÖRLÅT, VI FÖRSOV OSS” till en fröken. Och hon snällt svarar “Men vad skönt med en sovmorgon! Det behövde ni säkert”

Roligaste kommentaren jag fått: “Hur känns det att Jakob har en så snygg och vältränad kropp med tanke på hur du ser ut?” Vi skrattar fortfarande åt detta en månad senare.

Det fick mig senast att gråta:  När jag var ute och körde i helgen. Längst grusvägarna runt där vi bor och jag såg lövsprickningen och kände doften av hägg och lyssnade på En vänlig grönskas rika dräkt. Börjar alltid lipa av rörelse vid Men du, o Gud som gör vår Jord så skön i sommarns stunder. För så fint liksom. Att han gör vår jord så skön i sommarens stunder. Och att allt kött är hö och att blomstren dö och att tiden allt fördriver. Men att Herrens ord förbliver. Vilken grej!

Sjukaste jag läst: Att bloggaren Sandra Beijer inte varit i en skog på ungefär tre år. Blev helt mindblown. Har inte tänkt att det kan vara så. Jo, kanske om man är född och uppvuxen i Tokyo. Men att det finns svenskar som inte är i skogen?!  Men jag förstår att Sandra måste tycker att det är lika sjukt att jag ständigt har på mig öronproppar när jag är i Stockholm för att jag inte klarar av alla ljud.  Tror detta att vi är så olika men samtidigt lika är varför jag tycker så himla mycket om Sandras blogg!

• annonssamarbete salta kvarn •

Världens godaste gröt – steel cut oats

Jag är ju generellt dålig på att äta frukost och måste erkänna att gröt inte är min grej. Tills jag läste Krickelins blogg där hon skrev om när hon var i Los Angeles och åt gröt gjord på Steel Cut Oats. Det lät exotiskt och sådär Kalifornien-nyttigt att jag blev sugen på att testa.

Sedan så insåg jag att Havrekross är det svenska namnet på samma sak och då var jag såklart tvungen att göra det hemma. Jag använde receptet från Saltå Kvarn med hälften havregryn och hälften havrekross. Och ja  – ta mig tusan – det blev en riktigt god, len, krämig gröt med fint tuggmotstånd. Vill du ha en kortare koktid lägger du havrekrossen i blöt över natten – men du kan också koka gröten på svag värme under en dryg halvtimme – då behövs den inte blötläggas –  men tillsätta lite extra vätska!

Varför ska man då göra gröt på Saltå Havrekross? Jo för att det framställs av svensk hel, ångbehandlad, skalad havre som klippts i bitar. Det är en fullkornsprodukt med både grodd och kli kvar som är rik på fiber, magnesium, järn och zink.

Men också för att Gröt-SM gick av stapeln i helgen . Och i Gröt-VM i Skottland förra året vann det svenska laget som använde just Saltå Havrekross till sin gröt. Den här gröten är mättande och nyttig –  testa att tillsätta lite vaniljsocker, kardemumma eller kanel under kokningen för extra god smak!

Det fina med Saltå Kvarn är att de också arbetar med en verktygslåda för sina odlare, som belönas ju fler miljöförbättrande åtgärder de gör på sin gård. Det finns 155 stycken insatser att välja mellan. Bland annat kan man göra en så kallad Gäddfabrik. Man kan restaurera eller konstruera en våtmark så att den fungerar som en gäddfabrik där fisken har optimala förutsättningar att föröka sig. Det viktiga är att man tar hänsyn till fiskens ekologi så att den får vad den vill ha för att kunna leka. Våtmarken i en gäddfabrik utgör också en biotop för fåglar och andra djur –  och minskar så väl övergödning som klimatpåverkan i närområdet.

Smakar gott och gör gott helt enkelt!

Världens godaste gröt  (2-3 portioner)

Du behöver

1 dl Havrekross

1 dl Havregryn

1 krm Salt

3 dl Mjölk

3 dl Vatten

Gör så här

Lägg havrekross i blöt i rikligt med vatten över natten. Sila bort vattnet, lägg havrekrossen i en kastrull med havregryn, salt, mjölk och nytt vatten. Koka upp och låt småputtra i ca 20 minuter eller tills gröten blir mjuk och krämig men fortfarande har ett visst tuggmotstånd. Rör om då och då. Servera med kall mjölk, färsk frukt, sylt eller russin.