Min bästa sommartårta gör jag på sockerkaksbotten. Delar den och brederr mosade hallon och banan med vispgrädde mellan lagerna. Täcker med grädde och sedan öser jag på mina favoritbär. Jordgubbar, hallon och blåbär. Några körsbär slinker också med om jag har hemma.

Just den här tårtan bakade jag till min syster när hon fyllde år förra veckan.