Jag är så glad att få fortsätta samarbeta med Matsmart. Företaget som räddar mat som annars riskerar att slängas på grund av kort datum, felmärkningar, utdaterade förpackningar eller annat som gör dem svårsålda i vanlig butik. Hela vårt lillkonsum i källaren är ju fullt med varor vi passat på att beställa hem därifrån när priset varit rätt.
Nu har jag klickat hem lite mer skafferivaror till höstens alla middagar. Tillbehör för att göra goda grytor och soppor främst – men också massa tortillabröd och tacosås till alla fredagsmiddagar!
När jag inte vet vad jag ska laga för mat då lagar jag tomatsoppa med röda linser. Allt sker på frihand och det blir lite olika från gång till gång. Ungefär så här gör jag:
Först fräser jag massa paprikapulver, curry, gurkmeja, cayennepeppar och tomatpuré i lite smör. Sedan hackar jag ner en massa lök och vitlök. Därefter i med krossad tomat, vatten, linser (på tetra eller torkade). Sedan får det stå och puttra sådär i några timmar. I med lite buljongtärningar eller fond, salt, soja, en skvätt balsamico och kanske timjan eller annan lämplig krydda. Ju längre den får koka desto godare. Men man kan också svänga ihop den på en kvart.
Till vårt senaste matlag gjorde jag en jätteladdning av denna soppa och rörde ihop ett enkelt bröd att äta till. Konserverna och linserna var från Matsmart, liksom aiolin till soppan, buljongen och flera av kryddorna. Mättade allas magar och blev supergott!
Du får fri hemleverans av en låda från Matsmart om du handlar över 500 kr – det gäller i hela landet! Och med koden underbaraclarassep får du 50kr i rabatt vid köp över 350 kronor! Gäller en gång per person fram till den 28/9 2021
19 svar
Jag har handlat på Matsmart till och från, ibland har de massor av bra, ibland bara ”skräp” (enligt mina preferenser då såklart.) 🙂 Men nu använde jag din fina rabattkod och fick ihop en låda med bra basvaror! Hittade ullstrumpbyxor, jätteglad!
Dock får man vara noga med att se mängd/storlek på förpackningar. Jag har gått på bågra nitar när jag tittat fort, tänk ÅH så billigt, och sedan fått hem miniförpackningar. Haha, så kan det gå.
Den här maten kallas i Damernas värld för Daal *skrattemoji*
Bra grej! Så förlåt om jag förstör stämningen lite nu, men igår läste jag att svenska bönor fraktas till Italien för att packas i tetror innan de återvänder hit för försäljning! Tydligen finns inte rätt utrustning för att göra detta i Sverige. Helt galet ju. Tänk så mycket jag inte vet om saker jag köper.
Bra samarbete och så, men allt jag tänker på är att det ser ut som att er Port Salut ligger ner. Det kanske inte är en Port Salut men i min hjärna är det det ;P
Anyhow. Vi ställer alltid vår upp på högkant. Sitter nu och ifrågasätter om vi gjort fel i alla år. Finns det ett ”rätt” och ett ”fel” sätt att ställa sin Port Salut?
Haha va kul. Tänkte samma då jag såg osten. I vårat hushåll står Port saluten upp på högkant ☺ oklart varför egentligen.. kanske för att få mer orange per skiva.
Hihi! Samma här! ”Jahaja, den där Saluten ligger ner” Ska prova nästa ost för att se vad som känns bäst… 🧀😆
Nu köper jag förvisso inte den osten som är på bilden utan en rund (från Gäsene mejeri) så den går ju inte att ställa på något annat sätt… Men vad gör det för skillnad? Den är väl orange runt om från början 🙂
Soppan låter verkligen underbart god ju! Tror dock inte jag kan få i barnen det. De gillar inte grönsaker och är alldeles för fast i makaroner och falukorvsträsket.
Fint! Och såg gott ut. Höstigt mustigt. Vill gärna ha recept på brödet.
Jag tar gärna del av det enkla brödet också. Linser och bönor har jag svårt för, men hur är det att mixa exempelvis röda linser i soppa? Har ni ttestat eller äter ni som de är?
Det går jättebra att mixa linserna =) då slipper man den tuggiga konsistensen. Brödet är det här goda
https://underbaraclaras.se/2016/10/29/enkelt-och-gott-matbrod/
Tack! Det här testar vi nu när hösten kryper närmare!
Jag är trogen kund till matsmart, bra grej och tomat/linssoppa är en favis hos oss med 👍
Jag vill bara reagera på en måhända pyttesak men ändå viktig, tycker jag. Du skriver att du köper på dig ”när priset är rätt”. Jag förstår såklart hur du menar men ett (kraftigt) reducerat pris är inte rätt, det är ett reducerat pris, antagligen på bekostnad av något eller någon. I all köphets- och prisjakt är det värt att nämna tycker jag ❤
Fast billigast är ju sånt där datum går ut omedelbart och för vissa varor som exempelvis linser så är detta försumbart. Linserna håller år efter detta datum särskilt vid rätt förvaring typ mörkt i sval källare. Gäller mycket annat också. Sen har dom mycket godis men det skall man undvika….Dåligt köp!
Ja, det har du faktiskt helt rätt i <3 !
Tack för att du delar med dig, jag har varit inne på deras sida ett antal gånger men har aldrig beställt. Så det kanske är dags nu 🙂 Affärsidéen är ju fantastisk!
Hoppas att du får en fortsatt fin vecka!
Skulle du vilja skriva lite mer om hur ert matlag fungerar för oss som skulle vilja testa men är osäkra på om vi törs? Jag tänker tex på ”rättvisefaktorn”; att en familj riskerar känna att de bjuder på dyrare/mer arbetskrävande mat än de andra gör. Eller omvänt att man kanske tycker att någon anstränger sig för mycket och att det då indirekt kanske upplevs som att det ställs höga krav tillbaka. Jag skulle ju önska att det varken blev en tävling i ”fin” eller ”ful” mat om du förstår hur jag menar.
En annan fundering är hur upplåst man blir… om man tex är vansinnigt trött en kväll, kan man skippa det då? Kör ni en gång i veckan? Om man bara är två familjer, är det då för ofta med en gång i veckan? Tanken är väl att det ska ge energi och inte ta? Så vilka är dina bästa tips? 🙂
Vi har också haft det så tänker att jag slänger in ett svar. Vi har flyttat en timme bort och har det av förklarliga skäl inte längre.
Jag tänker att så fort man börjar fundera i termer av rättvisa är man ute på farliga vägar. Man kan BARA ha ett bra matlag om man tänker att det jämnar ut sig i längden. Poängen ska vara att få umgås och att slippa laga mat de gånger man är bortbjuden. Inte att man ska få en gourmetmåltid varje gång. Så snacka igenom allt innan är väl ett bra tips. Och ha bara matlag med människor du genuint vill umgås med.
Och som svar på övriga frågor: lyssna inåt så vet du svaret på vad som är lagom för er.
Tack för ditt svar! Jag förstår att det är bäst att inte tänka i form av rättvisa utan hellre gå in med tanken att vilja vara lite bjussig oavsett vad men får tillbaka. Men om båda familjer tänker så är jag rädd att det hela kan börja stegra sig så att det blir mer och mer avancerad matlagning för varje gång och då bli en stressfaktor. Men jag oroar mig kanske i onödan. Det är kanske inte alls ett vanligt problem för matlag. Min oro handlar alltså om att man vill frigöra energi i sin vardag, men tänk om man då plötsligt finner sig ”sitta fast” i något energikrävande på obestämd tid. Det är iaf anledningen till varför jag ännu inte har tordas föreslå matlag för en trevlig familj, samt att jag har ett matkräset barn.