Lovdagar

Å så härligt! I onsdagskväll kom min syster och systerdotter hit och hälsade på. De ska stanna ända till på måndag och vi ska bara göra jullovshärliga saker. Sparka, åka pulka, kanske besöka badhuset och spela massa spel. Min syster har visserligen en hel del jobb att sköta men jag är mest ledig.

Jag dukade i alla fall middag med rutig duk och grönt på bordet.

Det är så fint med gröna kvistar som bordsdekoration.

Vi har bäddat med madrasser på golvet i Bertils rum så nu sover kusinerna bredvid varandra. Och på morgonen går de upp och river ut hela vardagsrummet och bygger kojor. Rimlig deal för att vi i gengäld ska få sovmorgon.

Ett önskemål från bloggläsare har varit fler fina bilder – och ett annat önskemål på bloggen var fler bilder på stök. I detta inlägg hoppas jag göra er allihop nöjda. Detta är morgondisken. I väntan på att hanteras.

Nyårsafton

Hujeda mig vilket nyårsfirande vi haft! Min bästis Elina och hennes familj kom hit och vi kalasade i ett helt dygn. Melker stod otålig och väntade på gästerna.

De kom mitt på dagen och då startade vi med ett rejält fika.

Tog tabberas på pepparkakorna och saffransbrödet.

Mycket som skulle avhandlas när man inte setts på en månad.

Granen står fortfarande så grön och grann i stugan och kommer stå kvar till tjugondag knut. I år köpte jag min på Blomsterlandet för 199 kronor. Så sjukt bra pris och så sjukt fin gran. De hjälpte mig att välja, förpackade den och bar ut den till bilen och allt. Sån service gillar jag!

Hela hemmet känns som en stor varm famn just nu. Med alla röda tyger, tantblommor, doftande hyacinter och tända ljus.

Efter fikat körde vi ut familjerna i arbete. Vi hjälptes åt att skotta taket till växthuset (som annars brakar ihop under tyngden).

Barnen hjälpte till lagom mycket.

Sedan tog vi fram sparkarna och körde tävling!

Snart blev det dags för nyårsmiddagen. Vi valde det enklaste möjliga (att laga till) nämligen skaldjur! Räkor, kräftor och…

Ostron. Jag hade ingen is så de fick ligga på en bädd av snö.

Vi skålade och pratade och tog en kvällspromenad – och i vanlig ordning när vi firar ihop – så höll vi på att glömma bort tolvslaget.

Jag bjöd på glassbomb med tomtebloss till efterrätt – och halv två på natten kom vi och alla barnen slutligen i säng.

Vi segade oss inte upp förrän vid elvatiden imorse och spenderade en fin, långsam nyårsdag tillsammans.

Gott nytt år på er alla fina läsare!

Snöpromenad

Vaknade helt förvirrad tidigt imorse av att Folke ville stiga upp och leka. Jag lyckades lura honom att ligga och gosa med mig ett tag men sedan smög vi ner i vardagsrummet och han fick kolla på film medan jag kollade på brasan i kaminen och halvslumrade. Vaknade sedan förvirrad en andra gång av den plötsliga hågkomsten av en Expressenkrönika som skulle in. Så det var bara att sätta igång och skriva. Fast först lite promenad runt byn. I så långsamt tempo som mina hostiga lungor tål.

Det är så trevlig att promenera i någon annans by än sin egna som omväxling. Man blir ju lite trött på utsikten hemma efter ett tag.

Mellandagarna borde vara dubbelt så många för det är en sådan skön stämning. Går runt i pyjamas, barnen är nöjda och leker med alla nya saker och så en massa goda matrester från julbordet som man kan proppa i sig.

Tack för alla svar i min läsarenkät förresten. Om du inte har svarat får du hemskt gärna göra det här. Den är öppen någon dag till!

Julafton utan bildbevis

Hoppas ni haft en fin julafton allesammans! I år firade vi med Jakobs släkt i hans mormors by så vi åkte dit dagen före julafton. Så härligt att vara tillsammans – vi blir femton stycken när alla är samlade. Jag tycker visserligen om att själv ordna jul – men ibland är det också skönt att resa bort och slippa alla förberedelser.

Tänk att jag inte tog en enda bild på julafton! (Förutom denna selfie tagen med mobiltelefon alltså). Tog inte ens fram kameran. Hade en tanke om att fota barnen i sina julfina kläder framför granen – men den ena ville hellre ha på sig mjukiskläder och en röd scarf runt huvudet och den andra bröt ihop för att jag inte tagit med någon finklänning utan bara skjorta (fail!) så han hade långkalsonger på sig. Jaja. Det blev inga fina bilder men en minnesvärd jul ändå.

Nu har Jakob åkt hem för att jobba lite men jag och barnen är kvar några dagar till. Vi spelar spel, åker pulka och jag äter ungefär ett dussin småkakor till frukost, mellanmål och kvällsfika varje dag. Mycket trevligt!

Julefriden

Sådan julefrid råder nu! Alla paket inslagna, huset ordentligt städat (nåja…kolla inte så noga i hörnen) och släkten samlad.

Igår firade vi in julledigheten med våra grannkompisar Stina och Emil och deras dotter. Jag hade tänkt dokumentera med det blev så trevligt att det inte hanns med.

Vi satt uppe sent, sent och surrade. Och medan la sig Bertil och Folke i soffan och somnade med fötterna i vädret.

En perfekt inledning på jullovet. Jag somnade som en gris vid tvåtiden på natten.

Och strax innan nio imorse blev jag väckt av Bertil och Jakob som kom med glöggte och lussekatter på sängen. Så himla fint!

Ifall vi inte hörs något mer innan julafton får jag önska God Jul till er allihopa – hur och var ni än firar! 

Fuskfudge – ett snabbt och smarrigt julgodis!

Sticker in med ett snabbt julgodis att göra så här dagen innan julafton. Den här fuskfudgen är underbar i konsistensen och inte allt för söt. Men välj en kvalitetschoklad istället för blockchoklad i smeten – det gör hela skillnaden på smaken.

Du behöver (ca 50 stycken):

50 gram smör

3 dl strösocker

3 dl vispgrädde

1 dl ljus sirap

100 g mörk kvalitetschoklad (gärna minst 70 % kakaohalt)

En nypa salt

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull och häll på strösocker, vispgrädde och ljus sirap. Låt koka tills smeten klarar kulprovet. Hacka chokladen i mindre bitar och rör ner i smeten med en liten nypa salt (det balanserar smakerna). Häll genast upp i en ugnsform (typ gratängform) klädd med bakplåtspapper. Låt stelna och skär sedan i kuber. NJUT!

Kärvat och klart

Idag har jag gjort min sista arbetsdag innan semestern. Det började med omslagsplåtning för en tidning och sedan diverse mail som behövde besvaras. Och lite av det sista julstöket passade jag på att göra på lunchen.

Såklart ska fåglarna också få något gott till jul! En kärve sattes upp under fågelbordet.

Kolla hur mycket snö som kommit på taket förresten!

Grävde fram min fem år gamla kappa från Monki för att börja använda igen. Den håller än och som en bonus ryms det obegränsat med koftor under.

Jag älskar att vi har så fria jobb. Jakob och Albin åkte på skidtur och hade jobbmöte i skogen. Jag passade på att svänga ihop en chokladkola medan jag stämde av det sista jobbet i telefon med Erica – nu inför jullovet. Bra fredag!

 

Jullov!

Det ska bli så härligt med jullov! Idag går jag på 20 dagars semester där jag ska vara hemma med barnen. Jag har tänkt bjuda hit kompisar på middag och fika nästan varje dag. Göra ledigheten lite extra ledig genom att ta mig tid att umgås med folk jag tycker om. Och så ska jag göra massa typiskt bra vintersysslor.

Bertil får nya skidor i julklapp och Folke får ärva hans gamla. Så jag tänker att vi ska åka längdskidor. Och skridskor – för det har vi gjort alldeles för lite. Jag har liksom glömt bort att man kanske måste göra sportiga saker med barnen för att de inte ska känna sig utanför och efter. Sport är det jag har minst intresse för i världen så jag får verkligen lägga manken till nu (hittills har jag ju mest låtit dem måla, pyssla, dansa och hålla på med musik) men jullovet känns som en bra tid för att öva nya färdigheter.

Nå ja. Någon dag ska jag jag också ta med barnen på bio och någon dag ska vi åka till badhuset. Sommarlovet är ju himla bra men jag tyckte nästan att jullovet är snäppet vassare! Det är så lagom långt och så skönt att få ett avbrott mitt i den mörkaste tiden när man helt tappat orken för hämtningar, lämningar och vardagstress.

Julklappar och ett sista minuten-tips

Nu har jag köpt alla julklappar och slagit in dem snyggt. Det blev ett grönt granpapper med tvinnade bomullssnören i år (köpt på Panduro) och så tygband med texten God Jul som kommer från NyblomKollén. Självklart lack på paketen (den doften ÄR ju jul).

Som vanligt blev det många platta paket – att främja läsandet känns i dessa tider närmast som aktivism – och så några småsaker från Äkta hem och Eljest.

Dessutom blev det ett gäng katastrofpaket från UNICEF – det har jag både gett bort och själv önskat mig. Det känns bra att veta att lite av de pengar som annars skulle ha gått till ännu fler julklappar till människor som redan har allt – istället kan få bli en möjlighet att göra gott. Efter att ha jobbat med UNICEF i två år vet jag hur väl dessa gåvor behövs och gör skillnad. En utmärkt sista minuten-klapp är det dessutom! Det fina är också att för varje krona som skänks till UNICEF i december skänker Akelius stiftelse lika mycket till – på så sätt kan fler människor få hjälp!

Jag minns när vi filmade i Malawi förra året och intervjuade barn som fick berätta vad de önskade sig. En sådan fin blandning av julklappar. En åttaårig pojke önskade sig ett paket kex. En flicka ville ha en swimmingpool, ett tredje barn ville ha en cykel. Precis som med mina barn spänner drömmarna mellan högt och lågt – med den skillnaden att dessa barn sannolikt inte har en enda julklapp att se fram emot.

Saltlakritskola till jul!

Nu ska ni få receptet på en hisnande god saltlakritskola som jag inte vill vara utan till jul! Som en bonus är den riktigt enkel att lyckas med. 

Du behöver (ca 40 kolor):

2 1/2 dl vispgrädde

2 1/2 dl strösocker

2 1/2 dl ljus sirap

2 1/2 dl turkisk peppar-karameller

1 nypa flingsalt

 

Gör så här:

Blanda alla ingredienser utom lakritsgodisarna i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp under omrörning. Mät upp karamellerna i en plastpåse och banka sönder dem till smulor med en kavel. Häll ner smulorna i den varma gräddsåsen och låt koka på svag värme tills smeten klarar ett kulprov.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och häll på lite neutral matolja. Häll sedan smeten på plåten och strö över lite flingsalt. Låt stelna och skär sedan i bitar

Julstöket

Efter den intensiva helgen föll jag ihop i en liten våt fläck och blev kanonsjuk. Barnen också. Hela måndagen sov jag bort under ett täcke – fullproppad med alvedon. Idag mådde jag däremot en liten aning bättre och bestämde mig för att försöka få lite juligheter gjorda. Morgonljuset är fantastiskt den här årstiden.

Liksom utsikten.

Jag har ju sparat på tomtar och granar och det allra juligaste men efter tredje advent kan man gå all in utan att skämmas.

Satte upp bonader och placerade ut hyacinter i alla rum.

Gick ut en snabb sväng med Melker som inte bryr sig ett jota om hur sjuk jag är.

Ute tar liksom andan ur mig!

Köpte så fina ljus och en vacker kudde av bolstertyg från Äkta Hem härom dagen. De fick komma fram nu!

Jakob fick bära in julgranen och sedan pyntade jag och barnen. Lite väl tidigt egentligen men något kul måste man ju unna sig i sjukstugan. Vi kör samma pynt varje år – inga trender här inte. Poängen med traditioner är ju att det ska vara samma.

En och annan fin gammal glaskula köper jag dock på mig under resten av året. Börjar få ett litet lager nu. Det loppade flaggspelet hänger också kvar.

Så här blev den! Kungsgranar är förvisso maffiga men rödgranar känns mer gammaldags, precis som jag vill ha dem!

Nu har barnen somnat och jag hoppas de är pigga nog att gå på sin skolavslutning i kyrkan på torsdag. Den vill man inte gärna missa.

Och jag hoppas att jag snart är frisk nog att åka och handla alla julklappar och laga färdigt julmaten. Den som lever får se.

I den blå timmen

Ohoj! De sista dagarna har jag verkligen arbetat länge och hårt. Igår kom jag från vår lokal i stan först vid tjugo över tolv på natten. Vi var där och hängde gardiner, packade upp klänningar och stylade iordning. Ansträngande men otroligt roligt. Jag fick också min nya kamera! Jag hyr ju utrustning och vart tredje år är det dags att byta ut – ska snart visa vad jag valde den här gången.

Var tvungen att gå ut i eftermiddag och testa kameran och det var helt fantastiskt. Är inte vän med alla inställningar ännu men det brukar ge sig med tiden. Motivet blev i alla fall det gamla vanliga – verandan. Förlåt för spammande men den är liksom tacksam att fota.

Uppgraderade också till den senaste versionen av Photoshop så nu är det roligt att redigera igen. Till och med vår gamla traktor ser fin ut i rätt inställningar!

Imorse hade Bertil luciatåg i kyrkan så vi var där och tittade. Så himla stämningsfullt och fint. Självklart sladdade jag in och köpte lucianattlinne tjugo minuter innan affären stängde och frystejpade fast stjärnan på staven som gått av. Stjärngossestruten sprack och fick slängas och strykning av nattlinnet fick jag hoppa över. En annan förälder hade kreativt nog använt tippex för att kamouflera några fläckar…

Jag älskar Lucias kontraster mellan hetsen kvällen innan, jakt på batterier, nattlinnen i rätt storlek och tillklippande av ljusmanschetter. Stressen för att stiga upp tidigt och komma i tid morgonen därpå. Till själva luciamorgonens fridfulla stillhet. Kanske är det vad som gör att man sitter där helt rörd med vatten som rinner både från ögonvrå och armhåla?

Andra advent

Det var så skönt att vakna imorse med hela familjen samlad – Jakob äntligen hemma efter sju veckor i Spanien. Jag tassade ner och gjorde iordning adventsfrukost.

Den bestod av kakor, bullar och kaffe. Inga nyttigheter här inte.

Mer än nöjd med ljuskronan jag köpte för en tusenlapp på en antikaffär i somras!

Efter fikat plockade barnen fram pysselgrejer och satt och ritade.

Sedan fick de ta ett bad och klä på sig.  Som vanligt grävde de fram alldeles för små byxor (vad är besattheten i för små byxor? ) och så beundrade de grannen som skottade vår uppfart med traktor.

Därefter ville barnen ut och leka. De grävde en snögrotta i den nyplogade högen.

Jakob gick också ut. Om ni undrar vad han gör så skottar han alltså fram vårt enorma växthus.

Jag skottade bron eftersom det inte längre gick att öppen ytterdörren på grund av all snö som fallit.

Så himla fint!

På eftermiddagen åkte vi på kalas och firade Jakobs lillebror som fyllt år. Och så hämtade vi hem Melker som bott med honom sedan jag kom hem från Spanien. Skönt att få lite avlastning med hunden när man är ensam hemma med barnen. Men väldigt roligt att träffa Melker igen som viftade så mycket på svansen att ryggen nästan gick av.

Efter kalaset åkte vi hem genom skogen och snötyngda granar.

Nu har Jakob precis lagt barnen för att sova. Och jag ska baka ut mitt danska rågbröd som varit på jäsning sedan igår och därefter ska jag packa datorväskan för morgondagen då jag har viktiga och roliga jobb som väntar. Ja, det var den andra adventen det!

Hoppas ni får en fin vecka allesammans!

Det är orden som gör julen

Julböcker bland annat Johans jul och Pettsson och Findus.

Visst – dofter, smaker och musik hör julen till. Men det som verkligen gör julen är väl ändå orden? Böckerna man läser för att skapa julstämning varje år. Raderna man vill återvända till och illustrationerna som liksom låser upp ens barndomsminnen…så känner i alla fall jag.

Pysselbok med ett uppslag av julpyssel, ovanpå ligger blå pappfåglar med prassliga vingar av silkespapper med guldtext på. Ur En Underbar Pod.

I dagens avsnitt av En Underbar Pod pratar jag och Erica om vilka böcker vi återvänder till vid jul och ger våra bästa lästips för en härligare december.

Julböcker upplagda på bord med titlar som Ibland kommer vintern om natten och Jul i vårt hus. Ur En Underbar pod.

Jag är förstås också oerhört nyfiken på vilka böcker ni kan tipsa om för julstämning? Både romaner och barnböcker gills. Känner att jag behöver lite nytt att läsa här framöver.

Här får ni också den i podden utlovade skissen från min julbok – på hur man gör gammaldags flätade pappershjärtan till granen.

Tryck på den gula rutan för att höra nya avsnittet – som också är det näst sista avsnittet för den här säsongen.

Musiken i podden heter Himlen över Hedlunda och är gjord av Olov Antonsson.

Mjuk pepparkaka med apelsinfrosting

Här kommer nu receptet på min mjuka pepparkaka med apelsinfrosting. Oftast dekoreras ju mjuk pepparkaka med lingon – men apelsin är en minst lika smarrig smakbrytning – och lite roligare! Citronsaft i frostingen ger en välbehövlig syrlig smakbrytning.

Du behöver ( 1 stor kaka) 

Smet

75 g smör

2 msk pepparkakskrydda

5 ägg

3, 5 dl strösocker

1 1/2 dl filmjölk

5 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 ekologisk apelsin (den yttersta gula apelsinzesten)

Frosting:

25 g smör

100 g färskost

1 dl florsocker

3-5 msk citronsaft (för syran i frostingens skull)

1 ekologisk apelsin (den yttersta gula apelsinzesten)

50 g syltade apelsinskal.

 

Gör så här:

Smält smöret och blanda i pepparkakskryddan. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Häll ner smöret och filmjölken i byttan. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör försiktigt ner i bunken. Tvätta en apelsin och riv av det yttersta gula skalet på ett rivjärn. Blanda i.

Smöra och bröa en sockerkaksform. Häll smeten i formen och grädda i 20-30 minuter på 175 grader. Känn efter med en sticka så att den inte är kladdig. Ta ut och låt svalna.

Rör smör, färskost och florsocker till en smet. Tillsätt citronsaften lite åt gången. Känns smeten för fast tillsätter du mer saft. Ringla över kakan och riv sedan över lite apelsinskal som dekoration. Avsluta med att strössla över syltade apelsinskal. Ska du inte servera kakan på en gång? Vänta med att ringla över frostingen tills strax innan den ska ätas.

Så får du saftigare saffransdeg med rågsikt