a-342.jpga-335.jpg

 

Gissa vad jag har köpt – en köttkvarn. För tvĂ„ tior pĂ„ loppis. Tro nu inte att jag har tĂ€nkt mala kött i den. Nej nej. Jag har tĂ€nkt lĂ€ra mig koka palt. Det finns nĂ€mligen bara tvĂ„ kĂ€llor till palt i min familj; min mormor och min pappa. Och det gĂ„r jag bara inte med pĂ„. SĂ„ jag tĂ€nkte lĂ€ra mig av fadern hur man gör, sĂ„ att jag kan Ă€ta palt veckans alla dagar om jag kĂ€nner för det. Vilket kan bli en skön omvĂ€xling mot all den ayurvediska mat som Jakob jĂ€mt lagar. Exakt till vilket moment av paltkokningen köttkvarnen kommer behövas Ă€r Ă€nnu okĂ€nt. Jag följer bara order frĂ„n högre instans