Kanderade äpplen är så gott.
Men tyvärr kan man råka bli tandlös om det vill sig illa.
Kanderade äpplen
Tid
ca 30 minuter
Print
Ingredienser
Små äpplen och blompinnar.
3 dl strösocker
1/2 dl vatten
1 msk glykos (säljs på apotek)
Gör så här
- Ta fram små äpplen och blompinnar
- Blanda sedan strösockret, vattnet och glykosen
- Koka i en kastrull på svag värme tills blandningen har löst sig.
- Testa om lagen är lagom hård genom att doppa en blompinne och sedan skölja den i vatten. Lagen ska då stelna.
- Doppa äpplena i smeten och snurra runt.
- Ställ dem på ett inoljat bakplåtspapper och invänta smaskens.
Samtidigt lyssnar ni på den här låten
14 svar
I Bollnäs heter det ”Knäckäpplen” och säljs överallt i hela staden när det är julskyltning. Det var Missionskyrkans värmestuga som lanserade det först för ca 30 år sedan (recept uppsnappat i Söderhamnstrakten). Några år senare gjorde de ca 1000 knäckäpplen till värmestugan… och nu säljs de överallt och är såklart jättegoda och alltså mäkta populära
Följer bloggen din slaviskt. Fantastisk låt med Monica. Har du hört den här versionen? Perfekt framträdande så när som på mockavästen och de tre meter långa snibbarna:
http://www.youtube.com/watch?v=MfVhiPY1oP4&feature=related
Igår var jag på julkonsert i helga trefaldighets kyrka i Uppsala. Kören sjöng Koppången och det var hur vackert som helst. Då tänkte jag på fina du, och din fina mamma, också grät jag en liten skvätt. Ofta saknar man ju nära och kära som mest i de mest glädjefyllda situationerna. Som till jul.
Det är fint att sakna!
Vilken underbar dag! Jag kommer hem efter att ha skrivit årets sista tent och vad hittar jag innanför dörren om inte Claras jultidning! Åh en sån perfekt start på jullovet! Tack tack tack!
Nå har jeg endelig fått _Claras jul! Gleder meg til barnet sovner og jeg kan lese.
tror du kommer tycka om den här filmen clara. men jag vill varna för att den är väldigt sorglig!
http://vimeo.com/8191217
I dag kom tidningen, tusen tack! Nu får jag ta jullov. 🙂 Hoppas du får en fin jul Clara!
Tack Clara för den fina jultidningen! Den lyste upp en mörk dag vill ja lova 🙂
Om man INTE vill förstöra tänderna kan man doppa dem i smält honung istället och sen rulla i kokos blandad med kanel.. Mmmm..
Grattis till Jullovet!
kram elin
du är så pysslig, va gott det ser ut!
Det blir ännu roligare om man droppar ner karamellfärg (helst röd) i sockret) och efter att ha doppat äpplena i karamellsmeten rullar dem i kokosflingor.
Din blogg är så underbar. Dina inlägg och foton piggar upp mig varje dag.
Tack för att du finns!
God jul!
har aldrig testat men det låter faktiskt vidrigt =)
Åh, jag älskar Monica Zetterlund! De där äpplena såg väldigt goda ut också… nu ska jag ut och skotta snö o sen ska jag baka. Kommer känna mig som dig Clara hela dagen 🙂