Min bästa orkar-inte-laga-mat-mat är mackor med gott pålägg. Blev middagen idag. Gott bröd med avokado, keso, mjukost, gurka, tomat, getost, oliver och lite örtsalt på toppen. Ja – faktiskt – man kan sätta alla dessa pålägg på samma macka och det blir gott. Ju mer desto bättre.