Igår var det helt fruktansvärt varmt och jag höll mig mest i skuggan. Men äta ute, det måste man – även om svetten sipprar längs kroppen.
Småttingarna låg bredvid och såg på.
Jag gjorde potatissallad av färskpotatis och kryddor från landet.
Till det serverade jag biffar av sojafärs och en sallad med tomater, oliver, rädisor samt rädisblast. Pepprigt och gott!
42 svar
Kortet på dina klimpar på filten är helt ljuvligt! Jag letar upp det då och då och bara njuter.
Sommarbilder…
gemenskap…
och en …
Porslinsskål,
som ger mig en nostalgitripp.
Med dem där klatchiga röda underbyxorna så ser ju Bertil ut som rena rama Mowgli från Jungelboken. Så fin bild.
Skålen som du har potatissalladen i, vart har du köpt den? Den var supperfin. Står det nåt under den?
Mvh, Nicolina
Åhh denna söta bild på lillen får mig att tänka på Mowgli i Djungelboken 🙂
så gott det ser ut! vore tacksam ifall du kunde dela med dig av recept på både biffar och potatissallad. låter som en ypperligt got vego-måltid.
Så söta de är ihop, småkillarna! Vilken barndom att få växa upp bredvid en liten söt hund.
Jag tror jag har tipsat om seitan förut men nu gör jag det igen. Har just gjort seitan av en femkilos säck vetemjöl från Willys och det blev tre kilo vegetarisk stek, alltså av veteprotein, alltså gluten. (För det facila priset av 34 kronor tror jag det var, aningen billigare än sojafärs.) Det är lite pyssligt men rätt så roligt. Av seitanen har jag ikväll gjort kalops, sedan ska det bli schnitzel, söndagsstek med brunsås och lingon, färs – som nog blir färssås eller köttbullar, och nån hamburgare till sommargrillen. Jag kommer att blogga om det endera dagen när jag hittar kameran, men om du vill ha recept så finns ett bra på http://www.taffel.se. (I övrigt en mycket bra matblogg.)
Dina bilder. ÅH!
Vilka mysiga bilder! Önskar det kunde bli mer värme här så att man kan ta med sig en filt ut på gräsmattan. 🙂
Kul rubrik – tänkte genast att även småttingarna, särskilt bebben, är en typ av primörer de också. Himla gullig tanke!
Snälla, försök undvika sojaprodukter. Läs mer på http://www.holistic.se/artiklar/soja/ eller http://www.annahallen.se/soja-spannande till exempel. Man har hittat alltför många otrevligheter i samband med soja. Fytoöstrogenerna är bara en del av det. Soja är ursprungligen inget födoämne.
Det ser gott ut, och jag hittade svar på den kommentaren jag skrev i det nyare inlägget: om hur man får sojafärs att hålla samman. Ser underbart gott ut!
så fantastiskt.
Härligt! Odlar du kålrabbi eller majrova? Finns i matbutiken och jag är sugen på att göra något med det. Har du recepttips?
Det är så himla gott att koka majrova och äta med smör och flingsalt!
ja precis som det är med det mesta, kokta rädisor, kronärtskocka och mycket mycket annat är nog allra godast med smör och salt ändå 🙂
Han är så vacker, en riktig mowgly!
Va, men inte färskpotatis från ditt eget land väl? Kan man få det så långt upp såhär tidigt?
Va mysigt det verkar där på filten i skuggan! Finns det förresten något bättre än potatissallad på nypären? 😀
Oh, Gud Så Gott!
Nu vart jag hungrig.
Jag skulle gärna se recept på biffarna någon gång, saknar biffar men har inte vågat mig på att göra med soja- eller qornfärs… Om du har lust alltså bara! 🙂
hihi lille b ser ut som en liten indiepoppare! söt som snus.
Så härligt det ser ut! Och vilken fin bricka 🙂
Nom. Det er sånne dagar eg ser fram til, når me er ferdig med å flytte, ferdig med å jobbe, ferdig med det dårlige været.
Ååh, hur kan det vara så varmt i resten av landet men inte i Göteborg?
Det låter gott! Vilken sojafärs använder du till biffarna och hur får du dem att hålla ihop bra? Tack för en fin och klok blogg!
Jag brukar använda lite potatismjöl och osmaksatt färskost för att få det att hålla ihop!
fryst från Hälsans kök. Lite ströbröd och ägg gör att det binder bra!
att ligga sådär på en filt i skuggan och mysa ser ju inte helt fel ut 🙂
Ser onekligen skönt ut. Att ligga på filten alltså.
Jag tycker att det är lite fuskigt att vi i södra Sverige har kallt och regn. Det ska ju inte vara så. Maten ser god ut också.
Ser fantastiskt härligt och gott ut!!
Ser underbart ut!
Men OJ vad jag hoppade högt när din header sträckte ut tungan åt mig!
Jag vill också ha ett Landet som producerar kryddor. Synd att man bor mitt i en stad utan kolonilotter.
Jag bor i stan och odlar alla möjliga grönsaker och kryddor, för tillfället väntar jag på att tomaterna ska mogna!! 🙂
Kryddor och rädisor går utmärkt att krukodla om man har en balkong.
Andra grönsaker med, förra året odlade jag t ex grönkål i väggamplar – oväntat snyggt! 😀
Härligt och gott.:-) Kram Stina
Åh, jag lagade också mat på mina odlade grejer igår! Även om det bara var rädisblast och gräslök, men det kändes fint ändå.
Har ni inga mygg hos er? Tänkte på lillen som kan liga så bart…
Barn i Norrland har nog i alla tider kunnat ligga bara om dagarna. Myggen kommer väl främst till kvällen? Eller vad vet jag i och för sig, jag har aldrig varit i Norrland i vuxen ålder..
Det är för varmt även för myggen! De kommer när det blir kallare på kvällen. Sen måste ju barnen härdas! 😉
Men fy sjutton så gott det lät. Jag undrar jag om vi inte ska följa ditt goda exempel och göra potatissallad och sojabiffar här hemma idag. Tack för att du lindrar matångesten Clara!
Idyll! 🙂