Plockmat till lunch idag. Avocado, sallad och ärtskidor från trädgården, tomat, surdegsbröd samt en röra av kikärtor, solrosolja, vitlök och stora knippen färsk basilika och oregano. Varför kan det inte vara så här enkelt att svänga ihop en god lunch på vintern också?
28 svar
Det ser helt fantastisk ut! Ha en god helg UnderbaraClara!
du gör sådana konstnärliga uppläggningar, vackert
Oj en fjäril flög in genom fönstret!
har du odlat sockerärtor?!
Vilken trevlig sommarmat!
Nu blev jag ju jättehungrig… fast klockan inte ens är 8 och jag nyss ätit frukost. Ser verkligen gott ut.
oj så gott. sallad är det bästa som finns.
Ja, varför?? Ser så gott ut! Gör du brödet själv? Du får gärna tipsa om recept i så fall…
Allt gott!
Lyssnade på ditt sommarprat alldeles nyss och jag vill bara berätta hur mycket jag gillar dig. Du är så bra på alla sätt och vis. Ville bara tala om det.
ååh va mumsigt! 🙂
vilken underbar bild på dig & bertil på mamas nya omslag! bertil, vilket fantatiskt gulligt namn på din fina kille. härlig blogg också, första gången jag kikar in här. kram / sanna
Låter väldigt gott, det där vill jag prova! Borde ju gå att fixa även om man jobbar.. bara att man tar med sig avokadon och skivar där..
Ge oss mer enkla tips! Som nybliven husägare och tvåbarnsmamma har jag helt tappat fantasin och orken att sno ihop mat..
Den där kikärtsröran lät väldigt god!
Ja , eller hur! Kanske dags att fixa ett värmeväxthus som fungerar under vintern också, så man kan njuta av det gröna året runt!
Va? Odlar nu avvocado i trädgården? Hur lyckas ni med det? PEPP!!! (eller är det bara ett syftningsfel? det är det nog.. skit.. jag som blev så exalterad)
Låter riktigt gott.
Jag lyssnade på ditt sommarprogram idag. Det var mycket bra.
Jag kände igen mig i en hel del saker, framförallt det där med att vara folkskygg och ekotänket. Jag bor i stan men flyr till mitt hus på landet all ledig tid. Önskar att jag kunde bo här.
Heja dig Clara!
/Louise
Vadå? En näve snö och ett par istappar att knapra på är inte så dumt. Tycker mina barn.:)
Hittade till din blogg igår & lusläste flera månader tillbaka! Jag kommer helt klart att fortsätta att läsa din förtjusande blogg!
Absolut så är det. Man borde kunna göra allt man gör på sommaren på vintern…Fast vi får nog flytta till södern då //Fia
Åh, odlar du avokado i trädgården? Hur gör du det så att de växer så bra? 🙂
ser supergott ut. jag ska göra en sallad av mynta, dill, rödbetsblad, mangold, små färskpotatisar, rödlök och något matigt. Allt grönt från egen odling. Det känns så otroligt tillfredsställande att ha koll på hela kedjan.
Sommarfrächt….avis på dina ärtor från trädgården…Kram Johanna
Sommartid är liksom snabbmatens tid, höst och vinter ska man ägna sig på att laga en massa god långkok!!! Puttrande grytor!!! 🙂
har just hittat till din blogg å jag tycker verkligen om den!! kommer absolut att fortsätta läsa den! =)
…”ärtskidor från trädgården” åh så avis jag blir! mina ärtor i fönsterkarmen växer så långsamt!
Ser riktigt gott och fräsht ut!
Det är underbart att att kunna plocka mycket av sin mat i trädgården sommartid – det gör vi här nästan dagligen nu 🙂
Enkelt är gott! På vintern kan man slänga ihop en snabb och värmande soppa på några skräckslagna skrumpna morötter, rödbetor och en och annan palsternacka. Jag brukar koka ihop grönsakerna med en näve cashewnötter, vitlök och lite buljong och sen mixa allt till en slät soppa.
Glad sommar Clara!
Ha, ha. Jag gillar att du beskriver grönsakerna som skräckslagna!