Bakade skurna pepparkakor för någon dag sedan. Men de blev inte särskilt lyckade, flöt ut och betedde sig märkligt. Nästa gång gör jag efter Ebbas superrecept istället. För skurna pepparkakor ska jag ha – vet knappt någon kaka som är godare.
Bakade skurna pepparkakor för någon dag sedan. Men de blev inte särskilt lyckade, flöt ut och betedde sig märkligt. Nästa gång gör jag efter Ebbas superrecept istället. För skurna pepparkakor ska jag ha – vet knappt någon kaka som är godare.
Har du frågor kring din order eller något annat som berör min butik, vänligen hör av dig till:
Eller använd formuläret nedan.
26 svar
Uj, jag provade Ebbas recept häromdagen men de flöt också bara ut. Kan bero på att jag bakar med glutenfritt mjöl och det beter sig ju inte likadant som vetemjöl. Men väldigt synd ändå, det blev bara ett hårt tunt kryddknäcke av det hela som inte gick att äta. Och rullen som är kvar i kylen är stenhård.
Neej! Baka inte Ebbas kakor, de är helt omöjliga att sluta äta 😉 Lätt de godaste pepparkakorna jag någonsin ätit.
Jag provade Anna Mannheimers recept från Coops medlemsblad. De blev jättebra! Men att skiva med osthyvel var fasligt knepigt. Vass kniv gick lika bra. Vill man kan man lägga varje degskiva mellan bakplåtspapper och kavla lite. Då blir de supertunna.
http://www.coop.se/Recept–mat/Recept/a/annas-pepparkakor/
Åh, jag tycker inte att de behöver vara så supertunna. Gör dem liiite tjockare så blir de precis sådär lite sega i mitten. Mycket gott! Doppas med fördel i mjölk. Njut! Oj, vad jag blev uppiggad av att få mina peppisar omnämnda här. Wow! 🙂
Hej Clara! De där ser supergoda ut! Undrar om du tycker om vörtbröd…? Hittade inget om det när jag sökte på din sida. Kanske ni andra här gör det… Tänkte bara tipsa om att jag lagt upp ett dunderenkelt recept på vörtlimpor bakade med bikarbonat. De är så mycket godare än de man köper och eftersom de ”frälst” mig kanske de kan göra detsamma med någon annan:)
Får pröva ditt recept också! 🙂
Ja, de vörtbröd man köper är ju inte så mycket att ha… mycket luft. Jag gjorde för några dar sen vörtbröd, gjorde lite ”på känn” – tog i torkade aprikoser i stället för russin, lite mer kardemumma. Goda!
JA! Det gör jag och ett enkelt recept är precis vad jag behöver. Nu ska jag botanisera hos dig =)
Ååh så goda de ser ut!
Vill ni ha fler tips på goda julkakor kan ni följa min julbakskalender med lucköppning varje dag!
Välkomna in på http://tidenpategelbacken.wordpress.com/
Ha en mysig dag! 🙂
Ebbas såg onekligen väldigt goda ut! 😀 Skurna pepparkakor med mandel ska det bli här också, om man lyckas ha kvar pepparkaksdeg i kylen, det är ju så lätt att den slinker ner utan att gräddas…. ;P
Tricket är att frysa den… 😉
Testade Ebbas recept förra året och kommer göra det i år igen, de blev supergoda! Måste tyvärr säga att de till och med slog din mormors pepparkakor Clara, som du hade recept på i jultidningen förut 🙂
Perfekt att ha i frysen och skära upp å grädda om man har lite ont om tid, och oooh så gott! De smakade säkert rätt gott fastän de betedde sig lite konstigt?!
Hej!
Det är aldrig kul när man känner att man inte lyckats. Det är bara att göra en ny sats. Kram
Smarrigt!
Men, är det bara för mig som din sida ser konstig ut? Inläggen hoppar liksom iväg från ”där de ska vara”…
Ebbas recept är superbra och de är supergoda!
Ska också prova receptet till helgen tänkte jag… Hade aldrig hört talats om skurna pepparkakor tills nu, men nu ser jag recept och hör om dem överallt!
Jag brukar använda Anna Bergenströms recept på skurna pepparkakor. Blir supergoda! Dock måste man ha flagade mandlar, degen beter sig helt annorlunda om man använder hackade istället…
Ha hela istället, kolla in mitt recept!
Det är faktiskt galet gott! Godare än vanliga peppisar ^^
Hej Clara! På tal om pepparkakor- måste tipsa dig om Leilas mjuka pepparkaka med lingon. Bakade den i fredags, så fruktansvärt god, vi åt upp hela kakan samma helg! Jag skippade grädden och florsockret (lull-lull) och det blev kalas!
http://www.recept.nu/1.124240/leila_lindholm/bullar/mjuk_lingonpepparkaka
Hej Clara och alla! Jag testade ditt recept på kardemumma- och chokladkakorna, blev ganska bra trots att jag inte är särskilt van att baka. Men – hur tunna ska man skära de här? Jag är en sådan som gärna vill ha en siffra på sådant 😉 Ha en riktigt fin dag.
Å vad gott det ser ut!
Nu vet jag inte hur du gjort men frys dem 1 timme innan du skär upp dem, då går det lättare att dela dem 🙂 de blir lövtunna!
Lycka till!
De ser i alla fall goda ut.
Åh vad gott det verkade. Ska nog också kirra!