Saker som står bredvid spisen och som gör all matlagning roligare och lättare: En pepparkvarn, massa vitlök, en bra mortel, några bra vispar och ett helt gäng slickepottar. (Hur böjer man det?). Plus färska kryddor. Det unnar jag mig bara ibland men det gör så enormt stor skillnad på all maten. Lyxen på sommaren när man har hela trädgården full i kryddor…ojoj.
43 svar
Färska kryddor i kruka håller sig lääänge om de får flytta över till lite ny jord. Gräslök och persilja kan man ju så inomhus även vintertid, så jag räknar färska kryddor vintertid som möjlig och billig lyx.
Nice!
Hej Clara!
Jag har oxå en sådan där kanna där det står gr 1000. Inuti min står det mått både på gram skala och liter skala. Jag har mätt och provat men får inte ihop det! Det går bara 6 dl i min. Finns det någon bakmåtts förklaring till detta eller är min kanna defekt :)?
Slickepottisar så klart!!
Haha måste bara slänga in en kommentar om det där med ”Ett helt gäng slickepottar”.. Eftersom ”ett gäng slickepottar” i min mammas kök är runt 65 st.. Haha gillar verkligen din blogg! Keep it up 🙂
Spontant så vill jag bara tacka dig för att du driver den här bloggen. Den ger mig så mycket! Man vet när man surfar in här att man möts nått gott! Allt från pyssel, mat, sunda värderingar och åsikter till bilder på lugn!
Tack!
Hej Clara! Tack för en härlig och inspirerande blogg! Tänkte fråga var du har köpt din mortel? Letar efter en som är stor och djup som din 🙂
Från Åhlens! Tack =)
Fint med lite lagom mycket grejer framme i köket. Men man måste bli inspirerad, helt klart. Jag fick nästan lite vårkänslor här om dagen då jag köpte en ekologisk basilika och planterade den i en kruka med ekologisk jord. Köpte 10 liter som jag fraktade hem på cykeln, så nu vill det ju till att min lilla fina basilika överlever 🙂
Jag har sått basilika i kruka,det har gått bra !
Heja! Hoppas det går fint =)
åh vilka fina slickepottar! var kommer dom ifrån? Jag äger inte ens en slickepott!
Ja visst är dom! Alla utom den röda är från bagarenochkocken.se och den röda från Lagerhaus. Fast den är dålig i jämförelse!
Håller med om att sommaren är underbar i färska kryddors sällskap.
Själv tänker jag upprepa min ”kryddträdgård” från förra sommaren.
Längtar redan efter dofterna!
http://retrolyckan.blogg.se/2011/june/det-blev-en-orttradgard-i-miniformat.html
Åååå. Vi har så dåligt med arbetsytor i köket och ingen yta bredvid spisen så får minsann springa till skafferiet/bänken/lådan när jag ska hämta nåt. Färska kryddor är ett måste på sommaren när jag kan ha dem ute, på vintern har jag platsbrist tyvärr.
tips är att köpa frusna kryddor, funkar jättebra!
Apropå frusna kryddor – timjan går utmärkt att krafsa fram ur snön mitt i vintern!
Det beror på var du bor 🙂 vi har 91 cm djup snö-utanför Ö-vik .
Slickepots skulle jag säga!
Jag har också en massa gamla kryddburkar i porslin framme. Väldigt praktiskt//Fia
Slickepotter såklart!!
TrevligtTrevligt (;
Clara, har lyssnat på ditt radioprogram om hur man rengör silver och gjorde ett försök själv. Lyckades inte helt dock, så undrar lite hur ni gjorde för att få det så bra. Hur mycket salt ska det vara? Ska man använda den blanka eller matta sidan på folien? Ja, sånt ligger man och tänker på en måndagkväll.:)
Mortel är ett måste, och slickepottar, och pepparkvarn.
Det andra är ljuvligheter. 🙂
Jag blev helt klart sugen på att köpa fler slickepottar! Längtar också till sommaren när vårt kryddland står välfyllt precis utanför köket. 🙂
Jag har sånt där samlat med 🙂
Lite sånt har vi med, helt perfekt att inte behöva springa härs och tvärs över hela köket.
En slickepott, flera slickepotts, helt klart! 😉
Kram
Precis, slickepotts måste det ju bli. 🙂
Slickepottisar tror jag starkt på! Det tänker jag nog börja använda mig av! (ordet alltså)
Samma upplägg här. Fast jag har det mesta man kan röra med, slevar, trägafflar och ett par saxar i en kruka intill spisen. Det är så skönt att ha dem inom räckhåll. Vitlök och citroner har jag i en svart keramikskål på köksbordet. Ibland ligger det avokados där också. Eftersom vi har så litet kök behöver jag bara vända mig ett halvt varv om jag behöver nåt av dem.
Kor er slikkepottane frå? Dei var så fine.
Färska kryddor är underbart gott att ha i maten!
Längtar till att få börja med fröerna nu! Det är så kul att börja i mars med det man sedan kan njuta av under hela sommaren! Blommor, grönsaker och kryddor! Det ger en sån enorm glädje att få se när det börjar spira!
Samma här 🙂 !
Håller med! Vitlök, mortel, kryddor… Men slickepottarna har jag i en låda. Blev sugen på att ha framme dom nu. Fint med flera färger 🙂
Hej Clara! Jag är som bäst på jakt efter en genomskinklig pepparkvarn! Kanske du vill berätta var du har hittat din? Jag har kollat på Åhlens, Cervera och ja, överallt där sådana kan tänkas finnas men nä, jag hittar ingenstans.
Den är från Åhlens! En riktigt bra kvar faktiskt
Men! Förbaskat. Då får jag helt enkelt sondera Åhlens-terrängen en gång till. Tack ska du ha! Och bra att den är bra. En bra kvarn vill man ha.
Jag har köpt min genomskinnliga på Ikea.
Hej, läste din jakt efter pepparkvarn.. Jag har sett en (senast förra veckan) på ICA maxi. Så mitt hetaste tips är att kika där;)
Tack! Då ska jag kolla där också.
Älskar färska kryddor! Färsk dill och persilja har jag alltid hemma.
Örtkryddor tycker jag inte man ska snåla in på, utan alltid använda färska. Så himla stor skillnad, nästan som natt och dag.
Slickepotts kanske?
Kram Mrs G