Drömmorgon på Saltå Kvarn gick av av stapeln igår. Några speciellt inbjudna bloggare och ett gäng bloggläsare kom och åt frukost tillsammans med mig i Saltå Kvarns butik på söder i Stockholm. Det var himla mysigt och roligt! Temat för frukosten var det lätt obehagliga ämnet kemikalier i hemmet. Naturskyddsföreningens chef för miljögifter – eminenta Ulrika Dahl – var inbjuden seminariegäst. Jag har ju bloggat om detta viktiga ämne förut och min förhoppning var att på ett enkelt och lättfattligt (även underhållande sätt) berätta om vad vi kan göra åt de kemikalier vi utsätts för.
Denna frukost behandlade verkligen en av mina hjärtefrågor och jag är så glad att Saltå Kvarn valt att satsa på det här och gett mig en plattform att lyfta mina hjärtefrågor på. Under vintern kommer vi anordna en rad sådana här frukostar med olika spännande gäster, där bloggare och bloggläsare är inbjudna att delta! Håll utkik! Och för er som inte kunde närvara så finns seminariesamtalet i sin helhet att se nedan.
[youtubeplay id=”XZJ-PRO-yHc” size=”medium”]
Under seminariet refererar jag till två blogginlägg jag skrivit på det här temat. Det ena handlar om de kemikalier som kemisten på Naturskyddsföreningen hittade i min sons barnkammare. Det andra handlar om vad man kan göra för att minska förekomsten av hormonstörande och cancerogena ämnen i hemmet. Det är bra lästips med handfasta råd framtagna i samarbete med Naturskyddsföreningen.
35 svar
Riktigt bra! Ser verkligen fram emot fler program!
Ni pratade om problemet med att barnen kan få sämre mat tex. konservburksmat på dagis/skola. Jag kan inte hitta inlägget nu men har läst i tidningen och på fejjan om en bonde/mamma som skrev in att hennes barn enbart skulle ha eko och svenskproducerad mat i skolan. Det var inte svårare att ansöka om/få än vego eller laktosfritt och samma blankett användes. Denna bonde tyckte att alla borde veta detta och tryckte upp blanketter och delade ut utanför mataffärer etc. Om många barn på ett dagis inte får äta mat från konservburkar kommer nog denna mat tas bort för alla barnen snart.
Bor på söder och skulle gärna komma på frukostarna på Saltå Kvarn, men får alltid höra om det när du skriver om det i efterhand! 🙁 Vart hittar man info i förväg?
Blir frukostarna på andra ställen än Stockholm eller är det bara stockholmare som får gotta sig? 🙁
Lite jobbigt men så bra att prata om. Själv har jag just nu yogammatta-ångest. Är eko-certifierad (oeko-tex klass 1) PVC ok? Eller är det lika illa måntro? Jag funderar också på om inte Saltå Kvarn borde inspireras och flytta över sina fantastiskt goda krossade tomater till tetra istället för konservburk…
Hej Bea. Vi har sedan en tid tillbaka ingen bisfenol i konservburkarna för tomaterna. Så du kan tryggt fortsätta att äta våra goda tomater:) /Susanne Saltå Kvarn
Har funderat över just Bisfenolinnehållet i saltås konserver. Är det bara tomater som ni har lyckats fasa ut detta? Konstigt att ni inte skryter om detta. Jag är storkonsument av krossade tomater men har undvikt de i burk (era) Men jag kan alltså vara lugn. Gäller detta även era 2,5 kilos burkar?
Hej Marcus. Jag skrev lite felaktigt uppe i svaret innan. Det stämmer att vi fram till nu har haft BPA i innerbeläggningen i våra konservburkar. Men just nu håller vi successivt att gå över till en annan beläggning på de konserverade bönorna. För tomaterna har vår leverantör ännu inte hittat något alternativ, men vi arbetar vidare med detta. Vi tycker att det är viktigt att fasa ut ämnen som till exempel BPA. Vi har arbetat med denna fråga under flera år, men det tar tyvärr lång tid att hitta nya förpackningslösningar.
Vi har arbetat med vår leverantör av burkbönor och konserverade tomater ända sedan vi började importera konserverade produkter. Produkterna har mycket hög kvalitet. Nackdelen är att förpackningen är en konservburk. Varför vi har valt att inte byta leverantör (och istället köpa produkterna i tetrapack) beror på att vi tycker att det är viktigt att våra leverantörer delar våra värderingar till exempel kring ekologi och att våra leverantörer är ungefär lika stora som vi. Vi tycker också att det är mycket viktigt med långsiktiga relationer. Att ändra produktionen från konservburkar till tetra är en mycket stor investering som vår leverantör inte har möjlighet till.
Vi har gjort flera analyser (och även vår leverantör) av bönorna/tomaterna för att kontrollera om bönorna/tomaterna innehåller BPA. Inga halterna av BPA har kunnat detekteras. Analyserna har gjorts på ett oberoende laboratorium.
tack! keep up the good work. Hoppas att man kan bli uppdaterad när framgång nås!
Så himla bra att du fått möjlighet att spela in seminariet så man kan få titta på det i efterhand! Det är så skönt att veta att det finns fler där ute som tar dessa frågor på allvar. Själv är jag i princip lika nördig som Ulrica – hon verkar förövrigt vara jättemysig. Heja er!
Jattebra information i videon! Tack massor till dig Clara for att du ar sa engagerad, din blogg kommer att forandra varlden ett blogginlagg i taget! Jag kanner mig riktigt inspirerad, imorgon blir det genomgang av koket och plastbantning av vart hem! 🙂
Find me at: http://thefuturistas.blogspot.ca/
Satt som klistrad vid skärmen under seminariet. Ett oerhört viktigt ämne och tack för att ni pratade så okomplicerat kring det, med handfasta råd och tips. Jag ser fram emot kommande drömfrukost! //Karin
Kul att vara med och trevligt att träffas!
Viktigt ämne som är viktigt att belysa!
Jag har en ny blogg, amandalowenberg.blogspot.se, om ni vill in och kika har jag även en tävling just nu! 🙂
Så bra! Kul att kunna se även fast man inte kunde närvara. Jag måste bara tipsa om boken ”Handla rätt – för en giftfri barndom av Anne Lagerqvist, Christine Ribbing och Karin Wallis” Väldigt lättläst men framför allt har de med väldigt många bra tips på vilka och vart du kan köpa bra produkter.
Bra att ni lyfter fråga! En mer kemikaliefri vardag är en av mina hjärtefrågor 🙂
Verkligen intressant! Alla borde veta! Tack för att du/ni gör oss mer medvetna!
Intressant seminarium 🙂 Synd bara att så långt bort… men skulle ni anordna sådan i GBG området eller Kalmar så blir jag glad om jag blir inbjuden.
Kemikalier är riktigt äckligt och vi vet verkligen inte hur många av dem vi sätter i oss dagligen 🙁
Ha en fin kväll!
Tack för ett bra och viktigt seminarie!! Bra med konkreta tips både i vardagen och inom politiken. Kommer definitivt lyssna på dina kommande ämnen.
ALLT är faktiskt kemikalier! Vatten är en kemikalie och den kan vi ju inte leva utan! Ett litet förtydligande av vilken typ av kemikalier som menas skulle inte sitta fel. 🙂
Tyckte att de sa det ganska tydligt i klippet, minns inte ordagrant men att VISSA kemikalier var potentiellt farliga, och nämnde bland annat ftalater och bisfenol A etc. För ja, allt består ju av kemikalier, men en del är inte så bra för oss.
Tror snarare att det är en försvinnande liten del av alla som läser detta som tror att Clara vill att vi ska göra oss av med vatten i våra hem…
Where can I learn carpentry in Coimbatore?
Ett riktigt bra och viktigt samtal! Fast som någon skrev, lite ångestframkallande med tanke på allt man har runt omkring sig här hemma!
Väldigt bra av Saltå Kvarn! Önskar att jag varit där. Och jag tycker att kemikalier i hemmet inte bara är lätt obehagligt, utan ett väldigt obehagligt och viktigt ämne som bör lyftas om och om igen. Heja Clara!
Vilket intressant och informativt samtal! Och vilket bra format. Det var så lätt att ta det till sig – det kändes som att ha klok vän på frukost hemma i köket som delade med sig av sin kunskap. Vi har en liten son på snart ett år och detta är något som jag inte tänkt på innan jag såg ditt inlägg i januari. Vad obehagligt det är med hur mycket gifter vi har omkring oss – men samtidigt skönt att bli medveten om det och kunna göra mer medvetna val.
Ser fram emot kommande Drömmorgnar!
Jag tyckte det var ett bra samtal, relativt nyanserande och ni tog upp intressanta saker som hur små förändringar ändå kan göra skillnad. Själv tror jag på att information alltid är bra eftersom det ger möjligheten att göra informerade val som annars skulle blivit fattade av andra.
Som epidemiolog skulle jag verkligen vilja rekommendera alla att titta på den här videon som mycket enkelt förklarar konceptet ”shifting the curve”, dvs hur förändringar i miljön kan få konsekvenser för många individer. Här tar man upp exempel som bly och tobaksexponering men de miljögifter som finns i tex plast eller konservburkar ökar risker enligt samma principer.
http://www.youtube.com/watch?v=jOQFYOR8tgk
Oerhört viktigt, om än ångestframkallande ämne. Jag känner mig dock inte helt bekväm med att hon pratar om djurförsök, som om det vore den mest självklara saken i världen…
Kul att få se seminariet! Så otroligt bra att det tas upp, intressant och jobbigt på samma gång. /Evelina – Evelinas Ekologiska
http://evelinasekologiska.blogspot.se/
Himla bra klipp om ett jätteviktigt ämne! Tack! 🙂
Viktig men skrämmande tema! Bra att det lyfts i ”lätt-tillgängliga” forum och format, som i din blogg!
Jätteintressant och så kul att du lyfter och samarbetar med personer, företag och projekt som du verkligen tror på. Det känns väldigt genuint!
Tack för att du skriver om ämnet! Kan du inte tipsa lite konkret om hur man städar med hjälp av vänliga produkter som ändå gör ordentligt rent. Vad använder du t ex för att göra rent handfatet i badrummet, toaletten, hur doserar du det osv.
Må så gott och tack igen!
Underbart, mer sådan information och träffar till folket. Ja, även till skolbarnen så de kan få lära sig att äta rätt, vad de tillsätter i sina kroppar och hur det påverkar dem, inte bara på kort sikt utan även på lång sikt.
Kram Jess
Tävla;
http://www.annorlundaunderbara.com/uncategorized/tavling-vinn-traskor/