Mina pastelliga mintkyssar ser ut som toppiga bröst!
Mintkyssar
Portioner
ca 30 – 40 st
Tid
ca 30 minuter
Print
Gör så här
- Blanda 4 dl florsocker med 1 dl vatten och 1 krm ättiksprit tills lagen håller trådprovet. (Det gör man genom att ta en droppe sockerlag mellan tummen och pekfingret och dra ut. När smeten bildar sammanhållande trådar är den färdig.)
- Droppa sedan ner 6 droppar pepparmyntolja, samt någon droppe karamellfärg och rör om.
- Klicka därefter ut smeten på en välsmord plåt, med hjälp av teskedar.
- Låt stelna och dekorera med smält choklad och tryck ner en sockerkula . Om smeten stelnar för fort går det bra att späda den med någon droppe vatten och låta pannan stå kvar på spisens eftervärme för att återigen bli smidig.
12 svar
Tack för tipset om hur man gör när det stelnar! Haft några frustrerande år när jag försökt göra mintkyssar men sen jag hittade ditt recept så funkar det faktiskt! God jul!
Kanske lite sent att svara nu men ättikssprit är 12% ättika. Späd ev 24% ättiksyra med samma mängd vatten.
Vilket skumt recept på mintkyssar. Har aldrig sett annat än äggvita, florsocker och pepparmintsolja.
Whouh, i like boobs!
Kaja: åhå. Ja det är helt enkelt ättika. Jag vet inte riktigt hur jag ska förklara. Man använder det för att lägga in tex saltgurka. Kolla på en sådan gurkförpackning och se ifall du ser en ingrediens som liknar denna. Kryddmått är ca 1/2 tesked, eller lite knappt
Ella: jajjebox!
Åh vilket bra tips. Violessens låter toppen!
Kram
Har veldig lyst til å prøve disse! Men jeg er norsk og forstår ikke ordet ättiksprit. Kan du forklare hva det er? Og hva er krm?
Håper det lar seg forklare for de var kjempefine!
Så fina! Är det grön färg till de blågröna? Fiiiint.
så fina! är det grön färg till de mintgrönblåa? himla fint jallafall.
tack, jag borde testa detta!
Jag tycker de ser ut som små knappar. Jag skulle kunna tänka mig att stoppa dem i min rocks knapphål!
Fina! Jag gjorde kyssar med smak av saffran och viol i julas. Jättegoda. Violessäns hade(har?) dom på schmäck
Vilka söta, tackar för tipset! 😀