Vad gör man en lite gråmulen söndag i september? Jo man packar smörgåsar och fyller termosen med choklad och beger sig ut i skogen för att plocka blåbär.
Storebror hade en egen hink och plockade flitigt medan lillebror låg och sov i min bärsjal. Efter någon timme tog vi fikapaus.
Egentligen är det lite för sent för att plocka blåbär – jag brukar vara ute nästan en månad tidigare. Men vi fick ändå ihop en hel del!
Sedan tog det dödligt tråkiga rensandet vid…
När allt var rensat förpackade jag det och frös in – men sparade några deciliter och gjorde en blåbärspaj
Gott som bara den! Känns bra att plocka blåbär både för motionen man får men också för de goda bären. I princip ingen sylt eller saft man köper i butik innehåller svenska bär, utan främst importerade från exempelvis Polen. Det är dumt eftersom svenska bär är mer rika på vitaminer och antioxidanter. Snart får jag bege mig ut igen för att bunkra lingon. Havregrynsgröt utan lingonsylt är ju otänkbart!
46 svar
Hej Clara! Börjar med att tacka för allt. Allt som du är och allt som du säger och allt som du står för. Sträck på dig och fortsätt stå rakryggad, du betyder mycket för många av oss. Sen avslutar jag med en högst trivial fråga: Var har ni köpt den fina blå kepsen till Bertil? Skulle gärna se sådana Emil-kepsar på mina små gossars huvuden.
Igen, tack.
Svara gärna till:
sarasanto81@gmail.com
Sara Santo,
Nyköping
Saknar bärplockning… här i Skottland blir det inget av den varan för mig. Men det blir en tur till norrland snart men då är det nog försent.
Hur som helst, om du vill veta hur man kan vinna en fullmatad resa t Skottland kika in på min blogg:)
http://www.scottishmoments.com
Hej!
Jag läser ditt fantastiska inlägg om #imittsverige, som jag håller med om i så mycket och funderar samtidigt över formuleringen av meningen om Polen från inlägget från blåbärsskogen. Om man byter ut sylt och saft mot styrelse och bär mot människor så blir det lite jobbigt. ”I princip inga styrelser består av svenskar, utan främst invandrare från exempelvis Polen. Det är dumt eftersom svenskar är mer initiativrika och välutbildade.” Det är alltså inte fenomenet jag vänder mig emot, det är självklart att man inte ska gå över ån efter vatten utan försöka vara klimatsmart med så närproducerade bär som möjligt, utan det är formuleringen som skaver lite i mig och just framför allt för att den kontrasterar så mycket mot budskapet i inlägget ”imittsverige.
Stort tack för en trevlig blogg!
Nej, nu drar du för höga växlar tycker jag. Det måste ju gå att prata om vilka bär som är nyttigast?? Det är egentligen en så absurd kommentar så något i mig tänker att jag kanske missförstått dig? Om inte så skakar jag bara på huvudet.
Men va? Antyder du att det skulle vara rasistiskt av Clara att skriva att svenska bär är nyttigare än polska? Varför skulle man inte få skriva en sådan sak? Om jag skriver att spanska tomater är godare än svenska är det också fel menar du?
Ljuvlig bild på Bertil i skogen! Som klippt ur en Elsa Beskowsaga.
Jag sitter i ett varmt Långtbortistan och läser detta. Gör nästan lite ont att tänka på att man i Sverige kan gå ut så enkelt i en skog och få andas ren och frisk luft… Heja Sverige!
Åh så härligt det ser ut på dina bilder! Jag har också tänkt plocka blåbär men det har inte blivit, så dumt då jag älskar blåbär. Till helgen blir det dock svampplockning.
Här har vi haft sommarvarmt och badat i helgen!
En fråga om blåbärsris: har det alltid mycket nät och smala spindlar på sig eller är det bara där vi brukar plocka, något lokalt?
http://www.amamma2.wordpress.com
Jasså en liten lillebror alltså. Nu är jag tooooknyfiken på namnet!
Åh så härligt. Förr va jag alltid ute på hösten för att plocka blåbär och svamp. Men nu kan jag inte längre göra de pga sjukdom, har svårt att röra mig i terrängen.
Älskar skogsturer som den du beskriver! Finns få saker som är så fridfulla. Sen är det ju fantastiskt att ha massor av blåbär och annat i frysen till all sylt och blåbärsgröt man vill kalasa på framåt vintern.
Åh så gott det ser ut! Har aldrig plockat blåbär eller lingon, men blir ju riktigt sugen nr jag ser dina bilder! Är så gott att ha i frysen 🙂
blåbär är ju så gott :)!
Jag plockade också blåbär i skogen häromdagen. Jag är nyinflyttad till Umeå och flyttade från Malmö, så detta var första gången i mitt liv som jag plockade blåbär! Det var himla mysigt och härligt. Älskar din blogg Clara, blir så avundsjuk på delar av det liv du lever. Tack för allt bra du gör, samarbetet med det Afrikanska verkar superbra!
Åh Clara, apropå rensning: I år har vi använt en sån där grön tratt som man sätter på dammsugaren, den är sjukt bra! Rensade 8 liter blåbär på 30 minuter igår. Jag tipsar alla om den, är helt såld! 🙂 Fungerade till och med på vinbär om man repade av dem direkt när man plockade dem. Ska bli riktigt roligt att börja plocka lingon nu också när det är så lätt att rensa!
Det låter smart, hur funkar det? Är helt nytt för mig… Plockar väldigt mycket bär och rensar ju nästan dubbelt så länge så om det finns något som underlättar vore det ju fantastiskt bra! 🙂
Det är som ett långt rör som man kopplar till dammsugaren med en tratt på sidan. Där häller man ner bären och eftersom de är tyngre än skräpet faller de ner i en bunke som man placerar under röret och skräpet sugs upp. Finns att köpa på typ järnaffärer och Claes Ohlson.
Åh så himla fridfullt. Jag önska nästan man kunde leva ditt liv en vecka, bara för att få känna på hur de känns. Ser så fruktansvärt härligt ut, närheten till naturen överallt. Kram
På många ställen i Europa kan man inte plocka bär och sånt på grund av dvärgbandmasken, har jag hört!
Perfekt väder för det ju, ser så härligt ut!
emmasterners.devote.se
Imorgon ska jag ge mig ut i skogen och plocka svamp! Gott med blåbärspaj!¨
http://hannafialotta.blogg.se
Vilket vackert inlägg! Man blir nästan inspirerad att gå ut i skogen och plocka blåbär! (*hihi* nästan skriver jag för jag är en sån där som inte gillar att plocka bär tyvärr…) Och blåbärspaj är ju bara det godaste som finns!
Kram Gunilla
Varflr skulle svensak bär ha mer vitaminer än polska?
Svenska blåbär håller extremt hög kvalitet – det är ju därför som de mesta som plockas i Sverige exporteras till typ Kina för att hamna i ansiktskrämer och sådant. Jag vet dock inte varför de håller så hög kvalitet. Kanske hänger ihop med klimatet eller ljuset som ändå skiljer sig lite från andra länder, typ Polen. Är väl lite på samma sätt som att tomaterna du köper över disk i t.ex Spanien smakar mycket godare än de som är uppdrivna i växthus här i Sverige tänker jag mig.
Oj, vilken stavning 🙂 Undrar bara vad skillnaden är mellan olika härkomst på bären?
Som jag har fått det förklarat handlar det om hur snabbt de mognar. Bären från norr inte bara Svenska utan exempelvis även Finska mognar långsammare och därför blir de närings tätare. Jag vet dock inte var den faktan kommer ifrån så jag lovar inte att det är sant.
Brukar inte skriva här, men är inte norrländska bär fulla med cesium efter Tjernobyl? Förlåt för tråkig fråga, men menar bara väl! Kram Åsa
Det var ostkusten, sträckan Gävle-Härnösand, som fick ta den största smällen och här kan man fortfarande se förhöjda nivåer av cesium i bär och framförallt svamp.
Åh, en lillebror! Grattis! Har helt missat ifall du berättat tidigare. 🙂
Kram
Det är så fantastiskt att kunna plocka bär och annat i skogen. Helt gratis och så gott!
Åh så underbart! Jag missade blåbären i år tyvärr:(
Alltså jag är så löjligt förtjust i att plocka mat i skogen – borde vara självklart, känns som en lyx! Är det för resten någon som vet skillnaden på kravmärkta och andra blåbär man köper i butik? Hajar inte hur något som växer vilt kan vara det ena eller andra…?
Jag är frukt och gröntansvarig på en matbutik och jag kan hälsa att det är som tidigare kommentarer spekulerar i – utländska bär är odlade i plantage/växthus, detta gäller både hallon, blåbär och jordgubbar.
Aha, det var värst – tanken har aldrig slagit mig att blåbär kan växa någon annanstans än i skogen – men det är klart de kan 🙂
Tror inte att bären butik är plockade ute i skog och mark, utan är uppodlade på plantage och i stora växthus utomlands. På så sätt besprutas de som frukter.
*spekulerar fritt 😉 Om någon VET så får de gärna berätta!
Låter rimligt…
Rensa i skogen! Klart bäst, bara att frysa (och/eller äta) när en kommer hem!
Oj, jag märkte inte ens att det stod ”lillebror” förrän jag läste kommentarerna. Får sån extrem hemlängtan av dina inlägg – växte upp med sånt här. Limpmackor, varm choklad, ”måste.plocka.bär” och det eviga rensandet. Avskydde att plocka så illa att jag dealade med föräldrarna att jag rensade allt om jag slapp plocka själv. Totally worth it, och sen hade vi hela (extra frysbox) frysen full i bär hela året!
En lillebror på F… Då gissar jag på Folke!
Min 3 åring älskar att plocka bär med mig. Ramlar omkring i skogen och berättar hur duktig hon är. Tyvärr hittade vi inte så mycket lingon i år:/ Lillasyster sov lämpligt nog i bilen när vi plockade bär sist.Jag hoppas att barnen ska gilla lika mycket som jag gör. Man kan alltid hoppas!
Underbart med skogen. Hade nästan glömt- men sedan hittade jag tillbaks igen!
Kram,
Jenny
Mittlifjennyaberg.blogspot.se
Vi har verkligen fina bär av alla de slag här uppe, jag plockar aldrig själv numera men handlar ortens bär på Bondens marknad. Då har jag till att koka saft och sylt som räcker till nästa år.
Det där brödet såg himmelskt ut…och nu saknar jag att bo i västra norge med alla fina fjäll och skogar!
..och där fick jag en extrem blåbärspajscraving…
Oj du flitiga människa… Att du hinner!! Dela med dig av energin:) rent fysiskt också.. Kraam http://www.esterii.blogg.se