Kanderade äpplen är juligt och snyggt som tusan. Och ganska gott. Men framförallt snyggt. Om det vill sig illa blir man tandlös på kuppen men det kan det ju vara värt på grund av den totala snyggheten.

Du behöver:

3 dl strösocker

1 1/2 dl vatten

1 msk glykos (säljs på apotek)

Små äpplen och blompinnar

Gör så här:

Koka ingredienserna i en kastrull på svag värme tills bladningen har löst sig. Testa om sockerlagen är lagom hård genom att doppa en blompinne och sedan skölja den i vatten. Lagen ska då stelna. Doppa äpplena i smeten och snurra runt. Ställ dem på ett inoljat bakplåtspapper och låt kallna. Ät med risk för liv och lem