Strösocker i skål med lavendel. picture-213.jpg

Socker med doft av sommar. När man tröttnat på att göra lavendelkuddar till linneskåpet så kan man ta tillvara på trädgårdens lavendel så här istället:

Genom att varva den med socker i en burk. Då får man lavendeldoftande socker till bakningen.

Så här lätt gör du lavendelsocker:

Klipp av lavendeln.

Låt den ligga på ett vitt papper någon timme så kryper eventuella kryp ut ur växten.

Varva socker och lavendel och sätt på ett tätslutande lock.

 Hur svårt är det liksom? Till och med en köksanalfabet klarar av det här receptet.

Rosensocker