Det här receptet brukar jag använda när jag gör våfflor:
Mitt våffelrecept
Portioner
ca 4
Tid
ca 90 minuter
Print
Ingredienser
4 dl mjöl (vetemjöl eller dinkelmjöl)
3 dl vatten
1 krm salt
4 dl vispgrädde
3 msk smält smör
Gör så här
- Vispa mjöl, vatten och salt och låt stå i rumstemperatur en timme.
- Vispa grädden till hårt skum och blanda i smeten.
- Pensla våffeljärnet och grädda.
12 svar
Mmmm så gott!
jag älskar våfflor men gör nästan aldrig några synd nog. Men med dinkelmjöl tycker jag de blir godast :-))
de ser ljuvliga ut 🙂 Själv gillar jag dock de lite sladdriga bäst ;P
Vilken kalufs han har, din unge. Underbar.
Våfflor är gott! Men jag blir nyfiken på om ditt våffeljärn är lika gammalt som mitt? Jag vet ju inte exakt ålder på det men jag har ärvt det efter min mormor som haft det lääänge. http://blogg.fialand.com/2011/03/23/dag-9-dagens-frukost/ Jag misstänker att om det är NÅN annan som har (och använder) ett lika gammalt våffeljärn så är det du.
Åååååå det måste jag prova. Tack för receptet!
Gillar du morötter? Gillar du rulltårta? Gillar du morotskaka? Då kommer du att älska den HÄR (http://ljuvligt-hemochinredning.blogspot.com/2011/03/morots-mums.html). Den hinner du till och med baka mellan amningarna eftersom den bara ska vara 5 minuter i ugnen. Perfekt! Saftig och ljuvligt god är den dessutom.
En härlig lördagskväll önskar jag dig!
// Inredningsfrun
Mysigt och gott.
Du har då en gosig unge du, med allt det där håret han har.:-) Kram Stina
jag gillar verkligen dina bilder. det finns ett lite nostalgiskt och underbart ljus i dom. Lite som en målning av den där amerikanen som jag älskar. Hopper… kanske. men med en värme. hans målningar är lite kyliga. nej Hockney.
Har ni tänkt släcka ner ikväll mellan 20.30-21.30?
Oo du borde skriva en bok! Fylld med dina tips och krönikor! Jag skulle köpa den så fort den kom ut! 😀 Du är min inspiration!
Gott! Jag brukar ha kolsyrat vatten i blir superfrasigt. mums!
Hörde nått om att ha kolsyrat vatten i smeten för extra frasighet.. måste undersökas nästa gång! =)
Trevlig kväll!
Annelie