Många har önskat att jag ska skriva mer om våra odlingar och våra djur! Klart jag kan göra det. Ja, till att börja med så väntar vi hem ett gäng höns till gården under veckan som kommer. Det blir en blandad flock med lite olika sorters höns som gått tillsammans sedan tidigare. Det uppskattar jag eftersom jag gärna vill få prova olika raser. Dessutom får man ju så vackra ägg när man har olika sorters höns. Ljusrosa, brunfläckiga, turkosa…mmmm!

Och om några veckor får vi hämta hem fyra Linderödssvin också. De är Sveriges enda oförädlade lantras av svin och har kvar stor variation inom rasen. Linderössvinen är väldigt härdiga och när det blir kyligare på hösten  lägger de  på sig mer fett och får mer borst som skydd mot kylan. De trivs bäst frigående utomhus (vilket de kommer att få vara jämt) och är bra på att böka och leta föda och bearbeta marken för odling. Och det är precis det vi ska ha dem till. De ska få gå och arbeta marken här så att vi kan odla!  Förra året hade vi två vanliga industrigrisar (hemskt begrepp) men i år tänkte vi ha fyra Linderödssvin istället. När man ser vilka otroliga arealer grisar kan böka upp förstår man vilket djurplågeri det är med grisar som ska stå i betongspiltor året runt.

Odla kommer vi göra – massa olika saker! Det kan jag återkomma till. Men lite extra kul är att vi ska anlägga tre stora jordgubbsland. I det första landet vi anlade förra helgen har vi grävt ner hundra ekologiska plantor! Kommande år ska vi anlägga två likadan land till. Ett jordgubbsland ska ju förnyas med tre – fyra års mellanrum för att ge en bra skörd, så har vi tre land kan vi låta dem växelverka. Det gamla jordgubbsland jag anlade när vi flyttade hit för fem år sedan ger knappt någon skörd längre så det här kommer väldigt lägligt. Man känner sig rik när man har egna jordgubbar så att det både räcker till att äta sig mätt i stunden, frysa in och koka sylt.