Idag var det då äntligen dags för öppnandet av vår gårdsbutik Marstorps Mat.
Vi säljer lite allt möjligt i grönsaksväg – allting producerat utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel förstås!
Första kund var Bertil som fyllde sin korg med tunga saker.
Vi har flera olika sorters chili och så solmogna tomater
Kålrabbi av olika sorter odlar vi också!
Så god att skiva tunt och äta rå, då påminner den lite om rädisa i smaken tycker jag. Också väldigt god att ugnsbaka tills den blir krispig och sedan strö parmesanost ovanpå och riva över lite citronskal.
Färsk vitlök och ägg från våra frigående höns har vi också
Korovor, rabarber, vaxbönor, spritärter, rödbetor och mycket annat!
Det är otroligt hur mycket grönt vi äter denna sommar eftersom att vi odlar så mycket och vill ta vara på allting. Känner mig mer som en ko än som en kvinna just nu.
Så himla roligt att så många kom och handlade idag i alla fall!
Nästa lördag har vi öppet igen mellan 12-15.
33 svar
Nu har jag letat över hela internet efter äggkartonger. Jag hade en färdig målbild i huvudet och sambon blev vansinnig på mig. Tillslut kom jag på var målbilden kom ifrån. Det var den här fina bilden. Var någonstans har ni hittat era fina kartonger?! Sambon säger att han snart åker upp och rånar er på dem eftersom jag vägrar nöja mig med något annat… 😉
Så mysigt 🙂 Snygg trädgård, en sånn vill jag också ha 🙂 http://marten-s-blogg.webnode.com/
Så friskt!! Lycka till på riktigt:) Själv ville jag http://www.esterii.blogg.se
Angående kålen, living mulch kanske kan vara nåt att testa! http://www.veganicpermaculture.com/agroecology.html
Så inspirerande.
Lycka till <3
Kram / http://www.tvillingmorsan.se
Jag blir så inspirerad av dig!
Så himla skoj 🙂 Önskar som sagt jag bodde mycket närmare. Hoppas allt går bra.
Kålrabbi är fantastiskt gott! Bara skiva runt och pressa citron över och lite flingsalt…
På lördag kommer jag och Gerda och handlar 🙂
Wow vad härligt att ni kan göra det här tillsammans. Att dela på ansvaret, jobbet och inkomsten. Det är något som verkligen skulle främja fler ifall vi tänkte så. Plus att jobbet och slitet runt det blir säkert mycket roligare när man gör det tillsammans med vänner och bara själv. En dag så vill jag leva så.
Vad kul! Hoppas det går bra i fortsättningen:)
emmasterners.devote.se
Va fantastisk spännande idee! Lycka till:)
Vad roligt med gårdsbutiken! Stort lycka till 🙂 Jag ville bara tipsa om en recepttjänst jag köper med jättegoda säsongsanpassade vegetariska-recept http://smartamaten.se/ ifall att du vill ha lite ny inspiration 🙂
Vad spännande! Stort lycka till med butiken! Tusan att det är så långt i från Skåne bara….
Så fint det ser ut, där skulle jag gärna handla om jag bodde lite mer norrut 🙂 Det ser ut till att ni har mycket kål så jag tänkte tipsa om en Vietnamesisk kålsallad av Nigella Lawson som är så otroligt god! Den är bäst ett par timmar efter man har gjort den.
http://www.nigella.com/recipes/view/vietnamese-chicken-and-mint-salad-197
Så underbart detta är, med er gårdsbutik! Vad härligt det ser ut. Önskar jag bodde närmare!
så mycket gott, synd att man inte bor närmare. Är dock så glad för det vi själva odlar här hemma och underbart nu när det är skördetid.
Hanna
Så mysigt 🙂
Ser helt fantastiskt ut! Så vackert! Önskar jag bodde närmare så jag kunde kommit och handlat… Men får njuta av bilderna iallafall. Lycka till!
Gott! Att vara ko är inte helt fel! =)
http://storaaleberg.blogspot.se/
Det ser fantastiskt mysigt ut!
Åh, så synd att jag inte bor i närheten.
Jättesöta äggkartonger ni hittat! Jag tycker om tanken på att få välja låda efter färg.
Det ser jättehärligt ut! Färskt, närodlat, vackra färger. Synd bara att du bor så långt bort.
Det där med kålrabbi är någonting jag helt enkelt inte fattat. Den enda gången jag köpte det (glad i hågen och med höga förväntningar) blev jag väldigt besviken. Jag provade både färsk och ungsbakad, men det var så konstig smak att det var svårt att ens äta upp. Finns det någon tillagningshemlighet jag missat? Eller är det bara en sån lite krävande smak?
Waow, vad härligt, så inspirerande!!! Odla ser jag med fram emot att göra på vår lilla gård men först ska vi flytta dit och boa in oss.
Hoppas ni mår bra alla!
//www.baraanna.se
Heja heja! Underbart intiativ! Mer närproducerade och ekologiska alternativ behövs och hade jag bott i er närhet hade jag varit stammis i butiken 🙂
/Terese
http://www.tereseengqvist.se
Å jag ser fram emot att komma hem till Umeå efter sommarjobbet så jag kan åka ut till er och handla.
Åh vad jag önska de fanns en sådan butik nära mig. Ser fantastiskt ut!
Vad härligt det ser ut! Du är en stor inspirationskälla för mig, tack för en givande blogg och två superbra böcker!
Ser helt underbart ut! Fin vad bra jobbat!!
Måste bara skriva några rader: SÅ TREVLIGT det var att komma & handla hos er!!! Fint bemötande och man såg stoltheten lysa hos er över era fina grödor – Vilket den ska göra! Fantastiskt arbete ni gör, med sån glädje:-) Det är inspirerande om något! Tack att ni gör det möjligt att få komma & handla! Tack för tiden ni tog att svara på frågor.
Kommer definitivt åter om ett par veckor. Majrovorna hann inte in i kylen innan barnen ätit upp dom. En supergod grönkål soppa med ”pommes” på kålrabbi blev middag här idag:-)
Och du Clara, Hur kan man stråla så underbart vackert efter en tuff förlossning?:-) Många tack o kramar från ”hon som misslyckades med all kålodling i år”
Verkligen tack för de värmande orden! De fick mig mig att se fram emot nästa lördag! Om det är någon tröst är du inte ensam kund med misslyckad kål… Det verkar ha varit ett riktigt eländigt år. Välkommen tillbaka!
Kul att butiken äntligen är igång. Nångång när jag tar mig till min mors hemtrakter ska jag göra ett besök på er butik!