På lördagar då vår gårdsbutik Marstorps Mat är öppen sätter killarna igång att skörda i ottan. Färskt skare va!
Sedan sköljer de och lassar maten på kärra och buntar och förpackar för butiken.
Kolla in broccolin! Väger som ett spädbarn typ!
Vår gårdsbutik är inhyst i ett gammalt soldattorp med mer än hundra år på nacken.
Jag placerar mig utanför i skuggan och småpratar med alla kunder. Igår var det dock svårt att hinna med det för vi hade sådan enorm tillströmning av kunder. Inom en timme var i princip allt vi skördat slutsålt så då fick vi i panik skörda ännu mer. Men det är ett kärt besvär förstås. För det är så otroligt roligt att se vilket intresse som finns för närodlad mat utan bekämpningsmedel och handelsgödsel. Och ett väldigt gott betyg till allt arbete vi lagt ner det här året. Om någon vill komma och handla så har vi öppet mellan 12-16 och vill man till exempel knipa sig några ekoägg är det smart att vara där vid öppningen för annars hinner det ta slut. Gårdsbutiken håller vi öppen varje lördag hela hösten så länge vi har något att sälja.
33 svar
Hej Clara! Kan inte du skriva ett inlägg om era odlingar? Ni verkar ha fått en så enormt fin skörd av allt och därför skulle det vara roligt att läsa hur nu gått tillväga. Som t.ex. på hur stor yta ni odlar, vilka grödor ni odlat, om ni har läst på om skötsel av olika grödor innan, tips på hur man får en bra skörd, hur man väljer ut rätt sort att odla etc. Det hade varit väldigt kul att läsa om!
Kram till dig!
Det skulle också jag gärna läsa.
Kanske en odlingsbok för vuxna också kan vara en framtida idé att verkställa för dig Clara (om du nu skulle ha idébrist, vilket inte tycks finnas i din värld…).
Åh vad jag önskar att Karlstad låg närmare Umeå! Det ser ju alla tiders härligt och gott ut.
Underbar body. Älskar den färgen<3
Åh, vad fint! Om det inte var så att jag bor i Göteborg och det skadar naturen mer än vad det hjälper att jag handlar hos er och om det inte var så att jag är 15, näst yngst i min familj och absolut inte får bestämma över inköpen så skulle jag absolut komma och handla hos er!
http://teorier.blogg.se/
Broccolin ser himmelsk ut!! Åå!!
Så flitiga ni är:) http://www.esterii.blogg.se
Jag blir glad i själen av dessa bilder och tanken på att få komma och köpa fina grödor hos er. Jag önskar verkligen jag bodde närmre.
Jag försöker odla så mycket jag bara kan, men det är svårt att hitta tid med ett heltidsjobb jag dessutom måste pendla ganska långt till och från. Att vara självförsörjande på grönsaker och ägg ger en känsla som är svår att slå. Man får en känsla av rikedom på ett sätt som inte ens pengar ge.
Tack för de inspirerande inläggen! 😀
Hej! instämmer med Josefine i tidigare inlägg, jag skulle också uppskatta om du kunde sammanställa allt om odlingen hur ni har gått tillväga. Du kanske skulle skriva en komplett bok om odlingen, jag skulle köpa den direkt! Min önskan och dröm är att en dag kunna bo på släktgården i Medelpad och odla där och ha lite djur, vara delvis självförsörjande. Tack för allt som går att läsa här, på FB och Marstorps hemsida!
Så fint ni har det! Jag skulle väldigt gärna vilja läsa mer om era höns: vad ni utfordrar dem med, hur de ska klara vintern, hur ni gör med slakten, hur ni skyddar dem mot rovdjur, hur ni motverkar bieffekten råttor (har precis fått veta att hönshållning drar till sig råttor), och gärna se fler bilder på både höns och insidan av hönshuset och gården. Jag läser på allt jag kan om höns eftersom jag hoppas kunna skaffa en liten flock till nästa år. Håller tummarna!
Hej Clara! Nu skriver jag igen och vill inte verka tjatig, men jag tror det finns ett stort intresse för många här på bloggen men också i städer och förorter att börja odla i första hand där det bor men också att en del vill flytta till landet och bli delvis självförsörjande. Många vill och önskar men man har inte riktigt kunskapen och det jag själv skulle behöva är en sk handbok om grönsaks-odling och djurhållning som höns, gris, får, där man kan få all fakta och kunskap sammanställt. Det finns information på nätet men det kan bli så mycket och splittrat när man söker. Mitt önskemål är en bok där allt är samlat!
Clara & co är ju själva mer eller mindre nybörjare på odling, kanske vill man vänta några år och ha sett några olika år och väder passera innan man börjar ge råd till andra…
Eftersom en del har frågat efter en bok om höns, odling etc. – jag kan tipsa om John Seymours klassiker ”Självhushållning”, som nu finns på Svenska, en helt fantastisk bok!
En annan bok som jag kan rekommendera är ”Gaia’s garden – a guide to home-scale permaculture” av Toby Hemenway (på Engelska). Vi har lärt oss väldigt mycket med hjälp av dessa två böcker (och en del research på nätet, googla ”permakultur” – det finns en hel del föreningar/ kurser i Sverige).
Odling (även giftfri sådan) är inget nytt och jag tror att om man går till sitt stadsbibliotek och frågar bibliotekarien på faktaavdelningen så kan man få bra tips på böcker. Jag var lätt intresserad av självhushållning för många år sedan (innan man googlade allt) och vill minnas att det fanns böcker. Kolla Q-hyllorna!
http://libris.kb.se/subjecttree_node.jsp?code=Q
Kanske ska tillägga att alla böcker man kan hitta på Libris går att beställa till sitt eget bibliotek, kanske tar några dagar dock och nån gång har det varit mot en avgift på 5 kr… Men ändå, miljömedvetet att låna böcker!
Åh, eftersom ni inte står på bondens marknad kanske ni skulle vara intresserade av att medverka på höstmarknaden på Västerbottens museum 20-21 september?
Låter spännande – mejla mig gärna mer info om du är en av arrangörerna?
Hej Clara,
vad ljuvligt med all skörd! Nyfiken på hur ni prissätter varorna i gårdsbutiken… tittar ni på traditionella butikers priser alternativt ekoodlingar? Hur mycket lägger ni undan till kommande odlingar, utgifter för ”utsäde” osv, hur mycket grödor och ägg sparar ni för egen del (man vill väl inte sälja allt antar jag) osv?
Och jag är också nyfiken på hur ni tar tillvara allt det gröna – fryser in, torkar eller konserverar eller käkar upp direkt?
Vore kul med ett inlägg om detta någon gång. När du orkar.
Absolut! Jag kan tipsa om att läsa på Albins blogg för att få veta mer om tänket bakom gårdsbutiken. Det är han som står för merparten av det nämligen =) http://marstorp.albinholmgren.se
Härligt!! 🙂 Och så underbar turkos babyoutfit, måste jag bara tillägga… 🙂
http://www.glamourpsykologen.elsasentourage.se
Ser toppen härligt ut, bor själv på landet med höns etc. Reagerade på att killarna/männen var de som fixade med skörden. I din skrift lät det så självklart. Är eran odling väldigt könsuppdelad? Förstår att du som är nyförlöst skall undvika hårt arbete, men hur ser det ut annars?
Nyfiken
Som sagt – är man nyförlöst behöver man vila! Clara har skrivit mycket innan om hur de delar på sysslorna i hemmet, och när hemmet har blivit gård tror jag att de fortsätter hjälpas åt.
Det är Albin och Jakob som äger och driver gårdsbutiken och jag och Ulrika är såklart med och hjälper till men de har huvudansvaret. Jag har ju ett eget företag att ha huvudansvar för =) Men det är också anledningen till att de jobbar med det mycket mer. Plus att jag i sommar har varit oförmögen att hjälpa till på grund av graviditeten
okej, tack för svaret Clara. Jag visste ej att det var ett företag utan trodde av nån anledning att det var allas er hobby. fast det makes more sense, då jag ser på eran skörd att MASSOR av tid har lagts ner. well done!
Med vänlig hälsning Lisa
Färsk nyskördad broccoli och söta bebisben! Awww.
Jag tycker ni skulle kunna öppna ett litet pensionat! Det finns massor av trötta stadsbor som skulle vilja låna ert liv över helgen, titta på bökande grisar och rensa ogräs i odlingarna.
Nu är jag på väg att flytta till utlandet, men det är sådana här bilder som får mig att vilja köpa hus och aldrig resa mer. Tack för att du delar med dig av ditt liv, Clara!
Vem vet – det kanske blir verklighet en dag 😉
Ojoj ett svar från Clara i egen hög person! Vad trevligt! 🙂
Jag måste nästan be dig om ursäkt, jag har följt din blogg i säkert sex år och nästan aldrig kommenterat! Men jag har läst och jag har kommit tillbaka, dag efter dag. Det är ett bra betyg!
Tack snalla du – så roligt att höra =)
En sida där man kan läsa om alternativ odling, djurhållning, förvaring av mat mm är http://www.alternativ.nu Ni kanske redan känner till sidan, men nämner den ändå 🙂
Men oj vilka fina grönsaker,jag gör tydligt något fel när mina ser mer ut som miniatyrer till något…kanske man blir bättre med åren…
Åh! Det verkar så härligt med gårdsbutiken, all odling och självklart den nya familjemedlemmen!
Jag hade gärna gjort en födelsetavla åt er!
http://eekmandesign.tictail.com
Hej Clara! Hur länge till tror du ni kommer ha öppet för försäljning? Några veckor till? Så jag vet ifall jag hinner komma förbi och shoppa lite.. 🙂
very nice garden!