Förra årets fiskevecka hade vi fullkomligt drömväder! Soligt och hög klar luft. I år har regnet vräkt ner varenda dag. Kan inte minnas sist jag såg sådana regnoväder. Men vad hjälper det – ska man fiska så ska man. Det värsta som kan hända är ju att man blir blöt.
Vi har lagt ut nät nästan varenda dag och ägnat hela förmiddagarna åt att vittja näten, rensa fisken, rengöra näten och sedan röka fisk. Barnen har varit superpeppade!
En sik blev en handväska
En annan blev Simba
Så skönt att skrota runt i arbetskläder en hel vecka och lukta rökt fisk och ganska mycket armsvett.
Att trassla ut nät som någon gädda trasslat in sig i är så fruktansvärt frustrerande. Och maximalt belönande när det väl har trasslats ut igen.
Anna gjorde eld under röktunnan.
Bertil täljde med sin nya kniv.
Han fick den av sin morfar och satte fast den i min morfars gamla bälte som han virade två varv runt magen. Bonnapojken min <3
Rökt fisk är bland den godaste maten jag vet. (Så här gör man förresten!)
Efter någon timme i tunnan är de färdiga.
Vi satt bredvid och höll koll. Och min systerdotter kelade med Melker. Han är så barnkär. Speciellt med riktigt små barn. Han sätter sig alltid bredvid dem och har fullt fördrag med att bli petad i öron, näsa och ögon. Allt utstår han för en stunds närhet.
Nu har jag vaccumförpackat några hundra abborrar och sikar så nu har vi fisk så vi klarar oss över vintern i alla fall. Sådan tillfredställelse att skaffa sin egen mat!
13 svar
Så ljuvligt! Denna stadsbo fullkomligt längtar sig galen till att bo på landet och odla, fiska, stöka och bruka. Vila på en farstukvist. Njutning att läsa! Kram och tack
Tack Clara! Jag är vegetarian sedan några år men jösses vad sugen jag blev på fisk. Det är så härligt att läsa dessa reportage. Du har en förmåga att skapa känslan av att en är med. Det är så att en känner röken i näsan.
Du är en sån förebild! Jag tycker att världen känns deprimerande ibland men så ser jag ett inlägg som detta och inser att du har tusentals läsare och blir på bättre humör. Att berätta för andra hur de kan skaffa och tillvarata mat är bland det mest empowering (i brist på bra svenskt ord) som finns enligt mig. Tack för att du finns!
Det ser underbart ut. Hur ser ni på rekommendationer kring intag av insjöfisk som abborre som till exempel som kan innehålla höga halter av kvicksilver?
Vi håller oss inom rekommendationerna 🙂
Så härligt! Ännu mera hemlängtan för mig.. 🙂
Vilket fint inlägg. Och vilken otroligt fin bild på din systerdotter och Melker! Hon är så bedårande söt, och det var så fint med henne och hunden i skogen så en blir alldeles rörd!
Tack för allt jobb du lägger ner på din fina blogg. Kram
Åh vad härligt! Rökt sik är nog det bästa jag vet. Bara lukten för mig tillbaka till när jag var barn. Vägrade äta annan fisk än den med ögon, så det blev mycket rökt fisk hemma. Saknar det verkligen!
Blir alldeles varm i själen att se detta!
Sagolikt! Finstämda bilder och så gott med fisk!
Du är så inspirerande <3
Vilka fantastiska bilder! Det ser helt ljuvligt ut. Så livfullt och rogivande på samma gång.
Ser ju otroligt härligt ut men iom att barn och kvinnor knappt ska äta insjöfisk alls känns ju jobbet lite meningslöst, spar min fiskekvot till julafton och midsommar, hur tänker ni kring det?