Om du läser min blogg från datorn noterar du kanske att min underbara julbanner äntligen är uppe. Det är tradition att den kommer på bloggen till första advent eller första december – beroende på vilket som inträffar först. Och nu kan man väl utan att förarga någon ändå hävda att det är fritt fram att jula?

Förra helgen gjorde jag och pojkarna en apelsingirland. Jag skalade först några stora apelsiner med tjockt skal genom att skära apelsinen med ett lång snitt i klyftans riktning. Då fick jag upp en bra, jämn öppning att utgå ifrån. Sedan snittade jag försiktigt runtom fästet på apelsinskalet med en kniv – så att det skulle gå att bryta loss i ett enda stort stycke utan att gå sönder. Mer skalyta att stansa ut apelsinstjärnor ifrån alltså!

Så tog jag fram pepparkaksmåttet och vek försiktigt ut apelsinskalet så att det gick att stansa. Sedan hjälptes vi åt att trycka ut apelsinsstjärnor i olika storlekar. Några av dem dekorerade vi också med nejlikor för att det skulle dofta gott

Med nål och tråd trädde vi sedan upp dem på ett snöre.

Och komponerade en väldoftande apelsingirland för köket.

Blev himla rart tycker jag och på precis lagom svårighetsnivå för att inget barn ska behöva få ett sammanbrott under tiden.