När jag hämtat Bertil från förskolan idag satte jag igång att baka chokladkakor för att ha något gott att äta i helgen.
Och för att det är så vansinnigt mysigt att stå vid arbetsbänken och baka och titta ut över det soliga höstlandskapet och samtidigt lyssna på Spanarna i P1 på radio. En bra fredagstradition.
Det blev dessa spröda favoritsmåkakor! Superenkla och så himla himla goda!
Chokladkakor
Portioner
ca 40 stycken
Tid
ca 40 minuter
Print
Ingredienser
200 gram rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 1/2 dl florsocker
5 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 ägg.
Gör så här
- Vispa alla ingredienser till en smidig deg/smet och forma till bollar.
- Lägg på ett bakplåtspapper och platta till dem lätt med en gaffel.
- Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
Vill du baka syltsnittar? Kolla in mitt recept på vinbärskakor.
13 svar
Hur gör jag kakorna glutenfria ?
Hur gör jag kakorna glutenfria?
Alltså det är så svårt att få till bollarna, degen åker ju bara rätt in i munnen! 😀 tack för galet god deg, perfekt till pms-suget.
Hejhej!
Ungefär hur många kakor blir de på en deg? 🙂
Har bakat liknande förut men hittade inte det receptet nu när jag ska baka till min dotters dop 🙂
Ungefär 40 stycken men det beror lite på hur stora du väljer att göra dem =)
Jag bakade de här till eftermiddagskaffet i lördags, fick feeling och avslutade med att strössla havssalt över innan jag satte in dem i ugnen. Supergott!
Gud vad gott med kakor, tror det får bli att baka drömmar här!
Oh, underbar nostalgi med den där skålen… Min mammas bästa bakbunke…!
Åh! Dessa måste jag prova!
Å perfekt! Jag är så sugen på att baka kakor! Hur många tsk bakpulver? Ungefär hur många kakor blir det?
Åh! Gaffelkakor, vilken fantastisk nostalgi
Vilken fin och mysig fredagstradition! Jag gillar ocksa att baka pa Fredagar, far se om det blir av idag dock, energin ar lite lagre an vanligt. Trevlig helg till er! 🙂
känns som många haft bakdag idag!? blir lite sugen va 😉