Jag bakar en ny sats morotsbröd. Det är så gott till helgfrukosten.
Ljuvligt hemma bakar nästan alltid någon sorts helgkaka. En trevlig tradition som dock inte fungerar hemma hos oss eftersom att Jakob inte äter socker. Och det blir lite väl mastigt att äta upp en jättestor kaka helt själv. Tro mig. Jag gjorde det häromdagen och det var en prestation utöver det vanliga.
Nu grunnar jag på vad jag ska äta till middag. Det är ju Jakob som sköter middagarna och jag har ingen aning om vad jag ska äta när han är borta. Känner mig som en sådan där gubbe som är hjälplös utan sin fru. Som inte ens kan värma tevatten.
Vad ska ni äta till middag idag? Kan ni inte ge mig några förslag?
23 svar
Här vankas det linssoppa ikväll, så gott i all sin enkelhet. Torkad mynta kan vara det som gör hela skillnaden.
Kalvsylta och stampe-pärern! Snabbt och enkelt;)
Middag (mat) är det bästa! Vi ska äta spaghetti o köttfärsås, som vi har gjort varje fredag de senaste 15 åren. Men hade jag fått välja hade jag nog ätit bakad potatis med smör:p Bröd i alla former är ju också mumsigt!
Jag ska inviga min underbara lergryta som jag fick i födelsedagspresent. Kyckling pch rotsaker blir det i den, så himla gott =)
varför äter han inte socker?
Okej, here we go. Blanda kokade äggnudlar, kokt broccoli, kokta morötter och rått ägg rakt ner i varm kastrull tills ägget koagulerar. Krydda med örtsalt.Smula fetaost över. Världens enklaste och godaste! och NYTTIGT!!!
Du borde äta palt eller kroppkakor. Det är jättebra ensamhemmamat. Min 1-åring äter kroppkakor nu, alldeles själv. Det kan nog vara en av hans favoriter. Tillsammans m lax förstås.
min middag blir rotfruktsgratäng: potatis, morot, palsternacka och blomkål. ovanpå det grädde, tacosås och nersmulad buljongtärning.
jag skulle vilja baka mer, men det är så trist när man bor själv! känns dåligt att ha ätit upp hela sockerkakan/osv själv, man tröttnar också.
Haha, min pojkvän är inte heller hemma ikväll så jag värmer just nu rester från det han lagade igår.
Her har jeg samlet noen vegetariske middagsforslag fra min blogg. De fleste kan man fint lage til bare en person, men du bør kanskje halvere oppskriften på den mexikanske suppen. Håper du finner noe du liker!
http://homemaker.blogg.no/1219533394_24aug2008.html
http://homemaker.blogg.no/1219872342_27aug2008.html
http://homemaker.blogg.no/1221151773_mexikansk_torsdag.html
http://homemaker.blogg.no/1221676258_halloumi_med_couscous.html
http://homemaker.blogg.no/1230467312_canneloni_med_spinat_.html
Jag hade tänkt göra goda kikärtsbiffar och koka bulgur och morötter till. Går snabbt och lätt att göra och kan kryddas pur som helst efter humör och smak. Mumma.
Räkor körde vi på ikväll för jag orkade inte laga mat. 🙂
Me and my man is having falafel in wholegrain pita, salad and home made garlic dip.
Have a swell weekend! 🙂
Jag är på kontoret och var tvungen att köpa riktigt äcklig hämtmat, inget att rekommendera.
Hade jag varit hemma hade nog mannen fått göra Rösti eller så hade jag nog ätit stekt ägg och broccoli. Det är en omotiverad och lite grinig och trött dag idag nämligen.
Nyss åt jag rester från igår: bönbiffar som jag bara mixade ihop av två sorters bönor och lite purjolök och kryddor och den potatis som var över, samt nykokt ris med gurkmeja och paprikapulver som färg- och smaksättare, egenmarinerade squashskivor, majs och avokadobitar. Skulle kanske varit gott med sås till, men squashbitarna vra ju oljiga och avokadon kladdig!
Här blev det fruktsallad på gult äpple, banan och apelsin. En halv burk keso ( norsk variant)riven ingefära, färska dadlar, paranötter och cacao nibs =)Sesamknäcke med tahini till. Yammi Middag för en sötmoms
jag åt popcorn till middag. fast det är nog inget jag rekommenderar egentligen för man mår inte så jättebra sen..
Man kan ju alltid svänga ihop några vanliga biffar av färs, quornfärs, bönor eller vad man vill (äter man kött kan man ha lite bacon i). Och till det servera stekt vitkål med lite lingonsylt i. Det åt jag igår. Gott! Stekt vitkål är godare än kokt potatis.
Fänkåls och palsternackssoppa med majsmuffins, lätt att göra och gott som tusan.
TACK! För alla middagstips. NI är så fina som delar med er!
Homemaker: Wow. SKa genast kolla! Tack för länkarna
kram
Som frågats ovan – Vadför äter han inte socker? (nyfiken i en struuut)
Åh! Han äter inte socker eftersom att det är dåligt för kroppen. Men det struntar Jag i 🙂
Idag blir det något så avancerat och speciellt som spagetti med köttfärssås