Månad: augusti 2013

Veckans tävling har en riktigt fin vinst i potten: produkter värde 5000 kronor från Rum21. Tävlingen heter ”Jag har Sveriges godaste recept på…” och uppgiften för de tävlande är att delge sitt godaste recept på någon sötsak eller efterrätt. Vilken bestämmer den tävlande själv. Enda kravet är att du

1) Delger ditt recept här och specificerar tre köksredskap från Rum21s köksavdelning du skulle föredra att använda för att tillaga sötsaken. Anger namnet på produkterna du skulle använda, ex vis ”Cupcake-kitt från Léuké”. Och har du en bild på din sötsak så ladda gärna upp den på instagram med hashtagen #rum21 och #rum21recepttävling.

*Tävlingen pågår tom 15/8-2013 kl. 23.59. Vinnaren utses av rum21 och deras beslut kan ej överklagas.  I potten finns ett presentkort på valfria produkter värde 5000 kronor. Vinnaren kontaktas via mejl. Ev vinstskatt betalas av vinnaren. 

Grattis till det vinnande bidraget som Sofia H stod bakom.

På semestern är ett av mina favoritnöjen att lyssna på radio. Det bästa är att man kan ladda ner alla program och lyssna på dem när man vill. Sommarpratarna i P1 är det väl knappast någon som missar – men här är fem andra, något mindre kända, semesterfavoriter jag gärna lyssnar på.

Oförnuft & Känsla – ett program om de enkla lösningarnas oändliga svårigheter. Författaren och programledaren Helena von Zweigbergk behandlar under en serie program olika svårigheter vi människor ställs inför. Avundsjuka, framgång,  och konkurrens är några av de ämnen Helena behandlar med sin lite säregna kåserande ton. Jag älskar att lyssna på henne och speciellt trevligt är det att lyssna med en kopp te framför radion.

Allvarligt talat – med PO Enquist. Det här programet har gått i flera säsonger och varje år är det en ny författare som håller i trådarna. Tidigare har tex Kristina Lugn och Märta Tikkanen lett programet där lyssnare får skicka in frågor om livets dilemman. Typ; Vad är kärlek? Måste man älska sina barn? Hur blir man av med morgonångest? Varför bygger skator bo på de nedersta grenarna?  Stort och smått avhandlats – med mycket värmen och en hel del finurligheter.

P3 Dokumentär – P3 gör bra och spännande dokumtärer som är väldigt allmänbildande. Jag brukar lyssna för att lära mig om händelser och skeenden från förr och nutid. Exempel på dokumentärer är tex Verklighetens Lilja 4-Ever, Kreugerkraschen, Hedersmordet på Fadime och Hagamannen. Tunga ämnen som alltid behandlas med respekt. Känns välgjort men är lite läskigt att lyssna på sent på kvällen när man är ensam hemma.

Katarina Hahr möter. Katarina Hahr gör finstämda intervjuer med några av våra mest kända svenskar så som Lena Ender, Amelia Adamo, Mona Malm, Åsa Linderborg och Thorsten Flink. Gillar tempot och Katarinas lite avväpnande intervjustil.

Radiopsykologen i P1 är precis vad det låter som  – en radiopsykolog man kan ringa till och prata om sina problem med. På pappret låter det kanske som en lite snaskig programidé men duktiga psykologer och bra ämnesval gör programmen både tänkvärda och fina. Lyssningstips!

Det delade Sverige är en reportageserie från Studio Ett. Reportrarna har besökt några av Sveriges mest utsatta områdena där arbetslösheten och segregationen är stor. Intressant och informativt program som väcker en hel del frågor om vilket slags samhälle vi egentligen vill leva i?

Denna onsdag visade sig bli en av de finast, härligaste dagarna i mitt liv. Emma och Elin på Italia Living  hade planerat och tänkt ut en helt underbar båttur för att jag skulle kunna dokumentera alla smultronställen till den reseguide jag skriver för deras räkning. Vi åkte med en stor härlig båt med egen besättning och allt – som cruisade runt Gardasjön så att vi fick se den från sjösidan.

Båtliv är något av det bästa jag vet så för mig var det extra roligt att vara ute på sjön. Vi badade från båten i det turkosa vattnet, åt färsk frukt, låg på däck och solade och somnade i värmen.

Reseguiden är ett samarbete mellan Underbaraclara & Italia Living

Dagens utflykt gick till Desenzano stad för att då mig en stor strut fylld med gelato . Idag var det precis lagom varmt ute – kring 29 grader – och någonting mer ”välklätt” åkte därmed på. När det är för varm vill man ju annars helst bara ha tunna slinkiga kläder. Denna solgula femtiotalsklänning är köpt på loppis och ballerinaskor från H&M. (Några har frågat om nagellacket och det heter South Beach och kommer från IsaDora. Prisvärt köp och fint till solbruna händer!)

Igårkväll var vi i den fantastiska staden Sirmione igen – en medeltida ruinstad som är bland det vackraste jag har sett! Från Desenzano där vi bor är det inte långt alls att besöka – typ en kvart med bil.

Annas familj är ju också här med oss och vi vandrade omkring en hel eftermiddag i ruinerna och beundrade allt vi såg. Underbart att hänga tillsammans och ha min lilla systerdotter i närheten också.

Sirmione känns lite som hämtad ur en gammal saga. Jag förväntade mig nästan att Daenerys Targaryen skulle dyka upp bland ruinerna.

Lillen somnade ifrån alla äventyr i sin vagn.

Älskar Sirmione och lite extra mycket för att det inte finns några bilar! För att komma in i medeltidsstaden måste man promenera över en bro ut på själva udden och väl där förflyttas man tillbaks i tiden.

Har man inte lust att spendera en hel dag av sin Italiensemester där är det precis lagom att komma dit på eftermiddagen, vandra runt på ön, ta ett bad, gå i de mysiga gränderna och när det skymmer äta en middag på någon fin restaurang. Förslagsvis ”Osteria al Torcol” på Via San Salvatore 30, som serverar underbar mat under ett tak av vindruvsklasar.  Och sedan avsluta kvällen med Gelato – den fantastiska Italienska glassen! Inne i Sirmione trängs gelateriorna med varandra och en stor strut med två, tre olika smaker är helt enkelt ett måste. Jag älskar fondante, kokos och citronsmak mest.

Reseguiden är ett samarbete mellan Underbaraclara & Italia Living

Dagens outfit fotat bland gränderna i Desenzano, Gardasjön dit vi begett oss efter att Elin tipsat om marknaden där.( Jag fotade och dokumenterade och det kommer mer om det i reseguiden jag skriver för Italia Living.) Åter till outfiten: platta ballerinaskorna och linne – båda har jag fått från Anna. Och kjolen kommer också från min syster Anna även om det är några år sedan jag använde den sist – jag har helt enkelt inte kommit i den förrän i sommar. Men nu använder jag den mest hela tiden för de fina volangernas skull och den lilagrå, lite pudriga nyansen.

Det är så varmt här att jag mest söker skuggan med någonting bra att läsa. Böcker har jag inte riktigt ro till just nu – däremot frossar jag i gamla nummer av Filter och Ikon som jag inte hunnit läsa ordentligt. Älskar magasin med mycket och vettig läsning!

Gardasjön! Å vad det är vackert här. Jag har nu varit på plats i fyra dagar och vilka fantastiska dagar det varit. Det är nästan fyrtio grader varmt och sjön är ljummen och kristallklar att simma i.

Lägenheten vi bor i är jättesöt och tillhör Italia Living. (Jag är ju här på uppdrag av Italia Living – två svenska systrar som driver företag och hyr ut semesterboenden tillsammans vid Gardasjön). Och den här lägenheten som jag bor i finns vid Gardasjöns ”huvudstad” Desenzano. Bara några minuter från sjön och med en underbar pool.

Dagarna är väldigt lugna – man orkar inte så särskilt mycket annat än att sola och bada mitt på dagen när det är varmt. Men på förmiddagen och vid middagstid är det fantastiskt att vara ute och upptäcka omgivningarna. Jag ska skriva ihop en guide till alla mina bästa tips med vad man kan se och göra och äta – den kommer så småningom.

Bergen som omger Gardasjön är hissnande och lillen som hittills inte velat bada har blivit ett riktigt blötdjur! Det är ju så varmt i vattnet och dessutom är det ju sötvatten i sjön till skillnad från havet och det underlättar ju för badviljan.

Äkta Italiensk Gelato är ett måste! Finns inget godare att uppbringa.

Någon dag kanske vi åker till Venedig eller Verona också – här är ju avstånden så korta att man aldrig är mer än någon timme bort. Eller så åker vi norrut längs sjön för att komma ännu närmre alptopparna och de källor som rinner ihop och bildar Gardasjön. Vi har en hyrbil som gör att vi tar oss runt överallt. Ikväll besökte vi till exempel Sirmione och gick i dess vackra medeltida gränder. Men mer om det en annan dag. Vi hörs snart igen!

Reseguiden är ett samarbete mellan Underbaraclara & Italia Living

Undrar hur mycket mer frukt och bär man skulle äta om man bodde i ett varm land där det fanns färskt att tillgå nästan året om? Nu när det finns här hemma så äter jag det hela tiden. Plockar in några gubbar och svarta vinbär efter morgonpromenaden, och sätter i frukostmjölken. Vitaminerna man får av det, i kombination med D-vitaminen man får från solen känns som förebyggande medicin mot vintetröttheten som kommer komma så småningom. Om det bara fanns något sätt att bunkra den så att den räckte ända till våren – nu tycker jag att energin brukar vara slut lagom till januari – och då har ju inte ens halva vintern gått här uppe!

Preppy-fredag idag! I kofta och shorts från Monki (med några år på nacken) samt bustier i spets köpt på second hand. Jag använder ofta shorts på vintern men då med strumpbyxor under – fast det är ju så mycket skönare att ha benen bara som nu under sommaren.

Jag håller som bäst på att packa för Italien och det är verkligen något jag avskyr. Det är hemskt att packa för jag blir alltid så rädd att jag ska ha glömt något viktigt. När jag reser långt brukar jag skriva en checklista med punkter att bocka av där alltifrån linsvätska till Pixiböcker till Bertil står uppskrivet. Jag är inte särskilt bra på att packa men Anna har lärt mig ett och annat om väskpackandets konst, som hon i sin tur lärt sig när hon stylade en reklamkampanj på temat för Louis Vuitton. I vår nya bok finns ett helt kapitel för hur man packar den perfekta resväskan utan skrynklor men med precis rätt saker för resan med i bagaget. Får väl ta och plugga på det kapitlet igen nu då.

Veckans tävling återvänder nu efter ett kort sommaruppehåll. Först ut är en tävling om ett härligt frukostkitt från Kellogs Special K. Kellogs har tagit fram ett nytt recept på den klassiska frukostflingan och firar nu med fina vinster.

I potten finns ett frukostkitt med de nya frukostflingorna, två fina randiga frukostskålar från Ittala, skedar, tygservetter och en härligt stor strandväska (som synes ovan på bilden) Allt som behövs för att vara med och tävla är att

1) Lämna en kommentar och motivera kort varför just du förtjänar vinna det fina frukostkittet.

*Tävlingen pågår tom 8/8-2013 kl. 23.59. Vinnaren utses av Kellogs och deras beslut kan ej överklagas.  I potten finns en frukostkorg värde ca 500 kronor. Vinnaren kontaktas via mejl. Ev vinstskatt betalas av vinnaren.  Grattis till vinnaren Sophia Bengtsson!

Sicket himla bärår det är i år! Jag har funnit massor av hjortron, blåbär och hallon och våra halvdöda svartvinbärsbuskar har till och med klämt fram några rejäla klasar med bär. Hallon är enkelt och roligt att plocka, men växer oftast i oländig terräng. Jag brukar ha med mig en enkel pappmugg som jag plockar i och sedan tömmer över i en större bytta som står i säkerhet på marken. Detta för att inte råka halka och tappa ut alltihop (ja det har hänt några hundra gånger förut).

Styckfrysning av bär är att föredra för att de ska vara enkla att ta fram och dosera. Antingen kan man frysa dem på brickor eller i avlånga formar – eller så kan man helt enkelt fördela bären i påsar som man lägger i frysen istället för att ställa upp. När bären sedan frusit kan man skaka påsen liten så att bären åker ihop – utan att de för den sakens skull klibbar fast i varandra.