Sådana här genialiskt enkla lunchmackor brukade min mormor bjuda på. Så enkla att göra och så fruktansvärt goda. Du behöver

Tunnbröd

Majonnäs

Kallrökt lax

Hårdkokt ägg

Valfritt: rödlök, peppar, dill, salt

Bre ett tunt lager majonnäs på tunnbrödet. Lägg över några laxskivor, skär ett ägg genom en delare och lägg ovanpå. KLART! Det är så larvigt gott att jag knappt vet något godare. Nästan för enkelt för att ens få kallas recept.