
Sådana här genialiskt enkla lunchmackor brukade min mormor bjuda på. Så enkla att göra och så fruktansvärt goda. Du behöver
Tunnbröd
Majonnäs
Kallrökt lax
Hårdkokt ägg
Valfritt: rödlök, peppar, dill, salt

Bre ett tunt lager majonnäs på tunnbrödet. Lägg över några laxskivor, skär ett ägg genom en delare och lägg ovanpå. KLART! Det är så larvigt gott att jag knappt vet något godare. Nästan för enkelt för att ens få kallas recept.
5 svar
Ska testa så fort jag kommer över lite rökt lax. Lät rejält mumsigt
Mackor till lunch (ja men och frukost och kvällsmat) är det bästa!
Äter ofta det minus laxen. Måste lyxa till med lax snarast!
En klassiker hos oss. Otroligt gott och super om man har rester på lax (händer sällan).
Det bästa är just såna enkla goda grejer! 🤩 Om man vill göra det liiiite mer avancerat så kan man ta créme cheese och blanda mad hackad kallrökt lax och gräslök. Gudagott!! 😍