Dags att ta tag i kryddlådan! Bredvid spisen i köket förvarar vi vardagskryddorna i en låda som gärna grisar ihop totalt. Tur i alla fall att de flesta kryddtillverkarna börjat märka själva locken på burkarna så att man ser ovanpå vad som är inuti.
Plockade upp alla burkar och lyfte sedan ur plasten på botten av lådan. Köpt på löpmeter på IKEA och bra att ha som anti-glid! Skakade ur allt bös i papperskorgen och skrubbade den sedan ren under kranen. Dammsög bort ytterligare bös som letat sig in i lådan under plasten och torkade sedan rent med trasa.
Sedan sorterade jag mina kryddor, hällde ihop de som vara halvtomma och innehöll samma sak och fyllde på sockerpullan och saltströaren. Här syns rökt salt, kanel i finburk, sockerpullan till vardagen, två goda kryddblandningar jag brukar strö ner i diverse grytor och såser. Samt förra höstens hemmagjorda örtsalt!
Sedan torkade jag av alla kladdiga, dammiga och skräpiga burkar med en trasa och ställde tillbaka dem i lådan igen. Prydligt och organiserat.
Mmmmm….så härligt med ordning i kryddskåpet…
18 svar
Jag brukar hitta burkar med kryddor bäst före 2004 och sånt, men hittade du inget av det slaget? Eller är de i en annan låda där du inte har vardagskryddorna?
Haha, hej och välkommen i klubben! Det känns som att oavsett hur ofta jag rensar i mina kryddor så dyker det upp flera år gamla burkar. Vilket väl är ett tydligt bevis på att jag inte rensar där så ofta som jag inbillar mig.. 😁
Å andra sidan tänker jag att kryddor inte blir dåliga om de är gamla, däremot tappar de ju en del i smak så det kan ju vara en fördel om inte alla gick ut för tio år sedan. Känns som att jag borde gå igenom den där hyllan ett varv igen snart. 😀
Jag har köpt kryddfack på Ikea och har alla kryddorna liggande, perfekt översikt.
Igår höll jag på att missa städkvarten men då jag sen satt i soffan så rensade jag bland mina mobilbilder.
Smart, där behövs rensning! Tyvärr insåg jag, efter en dag då jag duktigt raderade 300 bilder, att det inte räcker långt eftersom jag har över 70.000 st i min mobil… Hjälp
Ja det där är väldigt märkligt faktiskt. Varje gång jag städar i kryddlådan eller skafferiet hittar jag saker med utgångsdatum innan vi flyttade in. Eller i vart fall äldre än senaste rensningen. Hur är det möjligt 🙂 ?
På något vis känns det relaterat till samma typ av vardagsmystik som omger stumporna i tvätten. Vart tar alla udda strumpor vägen ?
Jag tror min nästa städkvart ska få bli strumplådan.
Hare fint!
Varje försvunnen strumpa dyker upp som ett udda lock bland matlådorna. Helt övertygad om att pågår någon hushålls-reinkarnation som människan inte vet om än! 😉
Plötsligt händer det! Idag hittade en udda strumpa sin försvunna kompis. (Borde jag köpa en lott?)
I övrigt verkar burklocksteorin och hushålls-reinkarnationen helt rimlig.
Sockerpulla var ett nytt ord för mig. Gulligt, det ska jag nog införliva i mitt språk. 😀
Sockerpullan?!? Underbart namn, måste va nå nårrlänskt
Aldrig hört, trots att jag är norrlänning. Kanske ett något mer lokalt uttryck.
Jag är också norrlänning, född och uppvuxen i samma kommun där Clara numera bor och jag har heller aldrig hört det tidigare. 🙂
Alltså, älskar att ha kryddorna i olika glasslådor, du vet såna Bigpack lådor i köksskåpet/lådan. En för kryddor, en för peppar, en för orientaliskt och en för övrigt (aromat, salladskrydda, grillkrydda osv). Perfekt så behöver man aldrig leta i kaoset i lådan eller hålla koll på ordning på bokstäver. Ofta använder man också samma kryddor, t.ex. kryddor-timjan, oregano och mejram i en gryta eller paprikapuler, spiskummin och cayenne i något annat. Då är dom samlade redan. Också enkelt att få en överblick i enskild låda om någon krydda saknas. Även om du såg ut att något färre kryddor än vi så kan det kanske vara ett värdefullt tips 🙂
Snart 🤩👌
Jättebra tips!! Det tar jag med mig. 😀
Jag la kryddorna ner i en låg låda avsedd för köksredskap. Lättare att se vad man har. Ordnade kryddorna i alfabetisk ordning också! Hälsningar från en som älskar struktur!
Jag fyller på mina burkar när de börjar bli tomma så utgångsdatum är verkligen inget att stirra sig blind på! Sorterade mina kryddor i bokstavsordning (säkert under pandemin, jag gjorde mycket sånt då) och det håller fortfarande perfekt. När burken börjar bli tom skriver jag upp på shoppingslistan och köper en påse och fyller på burken.
Stort tack för tips om städkvarten!
Som småbarnsförälder till två vildar har jag dock trots stort behov helt enkelt inte ork att ta tag i lådor och sådant, det får vänta något år, däremot har jag fått inspiration till veckostädningen av detta.
Särskilt nu när förkylningarna avlöser varandra och alla är hemma mest hela tiden så känns det svårt att få till en ostörd veckostädning så jag har lagt 15 minuter på ”vanligt städ” varje dag den här veckan istället:
Måndag 15 minuter allmänt plock
Tisdag 15 minuter dammtorka större ytor
Onsdag 15 minuter dammsugning/skura golv
Torsdag 15 minuter på de två badrummen
Fredag 15 minuter lite extra omsorg i köket efter middagen.
I helgen blir det ingen städning alls, men det mesta som brukar ta cirka en förmiddag på helgen är faktiskt gjort även om det inte blev i ett svep 👍