Pinnar av isglass dÀr skivor av kiwi syns i isen.

Hemgjord isglass med frukter som syns. Min mamma var en vÀldigt hÀlsosam typ sÄ nÀr vi var smÄ och ville ha nÄgot gott gick vi inte och köpte glass utan knaprade lydigt pÄ nÄgra sockerÀrtor frÄn trÀdgÄrdslandet istÀllet. Eller sÄ gjorde vi egen glass! Det Àr inte ett dugg svÄrt.

Krossad annanas pÄ burk, skivad kiwi och djupröda körsbÀr.

SĂ„ gjorde jag isglassen:

Ett enkelt knep Àr att anvÀnda nÄgon av BrÀmhults goda juicer som isglass-bas och sedan addera egna frukter och bÀr till glassen.

Det Ă€r viktigt att det Ă€r riktigt sött – för nĂ€r det fryser blir det betydligt surare.

Dessutom gör socker sÄ att glassen blir mjuk och inte som en stor otÀck isbit.

Till dessa isglassar anvĂ€nde jag en apelsin och jordgubbsjuice frĂ„n BrĂ€mhult, adderade körsbĂ€r, kiwi och sĂ„ lite krossad annanas som Ă€r otroligt söt. 

Skivad melon.
Formar för isglass fyllda med grön, gul och röd frukt.

NÄgra melonbitar slank med ocksÄ. Vill man kan man mixa blandningen men jag tycker att det Àr sÄ vackert nÀr frukterna framtrÀder i is-pinnen.

Portionera ut glassmeten i formar och tryck ner skaftet. LĂ„t frysa i minst 5 timmar.

Glassarna kan vara lite pilliga att fÄ loss sÄ jag brukar skölja formen i varmvatten.

Isglass dÀr frukterna som fryst in i pinnen syns tydligt, kiwi och körsbÀr.

Ät och njut och unna dig en redig brain freeze!

SÄ gör du egen frozen yoghurtglass

Testa min hemmagjorda glass med björnbÀr!

Fixa egen isglass i glas – busenkelt!