Vaniljbullar bakas i lantliga köket.
Vaniljbullar bakas i lantliga köket.
Vaniljbullar bakas i lantliga köket.
Vaniljbullar bakas i lantliga köket.

Friskare och gladare av vaniljbullar. Efter några dagars vabbande blir man ju ganska uttråkad. Egentligen är lillen frisk nu men han får vara hemma hela veckan så att han inte kommer tillbaka och smittar någon.

Eftersom vi båda gillar att baka och Bertil fyller år nästa vecka passade vi på att baka vaniljbullar till hans födelsedag. Jag gjorde stora och han gjorde bebissmå.

Det är enkelt att baka vaniljbullar.

Använd bara ett vanligt bullrecept.

Rulla runda bullar av degen och låt jäsa.

Fyll dem sedan med vaniljkräm. Hemkokt eller köpt på påse!

Använd en sprits för att fylla dem med krämen.

Grädda sedan bullarna i 200 grader i ca 10 minuter.

Innan bullarna serveras kan de penslas i smält smör och rullas i strösocker.

De fulaste bullarna kalasade vi själva på. Resten sparade vi till kalaset! Och jag råkade visst trycka i mig tre stycken. Själv.

Baka biscotti med vanilj och valnötter