Det är så underbart enkelt med maten nu när det finns en massa grönsaker i växthuset! Det blir sallads som huvudrätt både till lunch och middag – och ibland även till frukost.
Här har jag skivat lite gurka och gul zucchini med en mandolin. Klippt över lite basilika och delat några tomater och paprika och sedan saltat, pepprat och ringlat över lite rapsolja! Allt direkt från växthuset.
Oliver, en bit ost eller ett kokt ägg från våra höns gör anrättningen lite matigare. Jag är ändå inte sugen på så mycket annat i matväg än grönsaker i juli och augusti. Enkelt och fräscht!
Här kan du läsa mer om hur vi odlar grönsaker och hur jordbruket här i byn fungerar.
20 svar
Vilken lyx! Ser jättegott ut.
Äter barnen också det? Våra skulle hellre svälta.
Så gott det ser ut! kram http://www.joseefiinb.devote.se
Hemmaodlat smakar så mycket godare också. Ser jättesmarrigt ut!
Hej Clara!
Jag har googlat i mängder efter några inlägg som jag tror du skrivit som jag skulle vilja läsa igen men hittar dem inte. Det var dels om madrasser, täcken, och kuddar som inte innehåll massa kemikalier till barn samt ett inlägg du skrev när du var gravid om hur du försökte använda mindre produkter dör att undvika vissa ämnen.
Har du lust och möjlighet att länka dem igen?
Med vänlig hälsning, Hanna
Skriv site:hennessida.se + sökord.
Se om det går bättre.
http://blogg.amelia.se/underbaraclara/2014/07/21/som-man-baddar/
http://blogg.amelia.se/underbaraclara/2014/04/03/boar-och-bebisfixar/
Kan det vara dessa inlägg du söker?
Ser fantastiskt gott ut! Och så enkelt, precis som man vill ha det på sommaren. Önskar mina tomater och gurkor kommit lite längre också, men det har nog varit allt för kallt i år tyvärr.
Camilla
Så gott det ser ut!
Javisst ar det harligt med sommar da det ar sa latt att ata nyttigt direkt fran tradgarden! 🙂
Ser _så_ gott ut!
åh va fint och gott ,men blir du mätt på det…? 😉
Jadå 🙂
Ser så gott ut så!
Hoppas du inte har emot att jag ger dig/er lite inspiration för era odlingar. Ett inlägg om när vi använder hästen i pärlandet!
http://www.blandskogochhav.se/2015/07/ale-paren.html
Hihi äter du bara grönsallad och ägg i två månader? Låter som en hardcorevariant av “danska rigshospitalet”
hahah, jag kanske det 😉
Sommarmat som ser jättegod ut, saknar bara sommaren att äta den till 🙂
egenodlat är ju tusen ggr godare med <3
Hej Clara underbara
Det är en underbar tid just nu. Bara gå ut och plocka av allt det goda som växer. Fast här i Jämtland är växtligheten sen i år. Men det börjar växa till sig i våra land.
Åh roligt med egenodlat! Själv blir jag inte mätt på den typen av mat, behöver mycket mer protein och lite högre fetthalt,,och blir hungrig av att äta mycket grönsaker,, Men det ser gott ut i vilket fall!:)