Igår efter middagen bakade vi pepparkakor. Hade inte trott jag skulle mäkta med det i år. I mitt huvud blir det alltid så stort och barnen hinner tröttna innan ens hälften av degen är utbakad. Så står man där själv och kavlar och gräddar.

Men nu köpte jag en liten förpackning färdig deg och lät barnen gå loss.

Tog fram mina pepparkaksformar

Och hjälpte barnen att kavla.

Feliz navidad, Jag såg mamma kyssa tomten och Min julskinka har rymt på högsta volym i högtalaren. Kvalitet rakt igenom.

Det var hög stämning i köket och jag påmindes om att man inte måste göra det större än så här. Degen räckte just jämnt till tre plåtar.

Precis lagom mycket deg för att alla skulle kunna göra sig några grisar, gubbar och getabockar.

Hade kanske räckt till lite mer ifall Ulf inte proppat så mycket deg i käften.

Älskar Folkes och Bertils ansiktsuttryck här. Exakt så här ser man ju ut när man våldkavlar en hård pepparkaksdeg.

När barnen tröttnat och gått och lagt sig gjorde jag tre sorter till av bara farten. Och kände mig nöjd med att jag kom undan med ett så pass enkelt julbak i år.

Korintkakor, skurna pepparkakor och chokladkakor med kardemumma.