Kategori: Claras självförsörjning & klimat

Denna dag har spenderats utomhus på gården. Kämpande med odlingarna som vi har tillsammans med våra kompisar. Vi odlar korn till våra grisar (och kornmjöl till oss förstås), bondbönor i långa rader, massor av potatis, foderbetor till djuren och så lite annat smått och gott. Det var som rena Barnen i Bullerbyn med barnen och alla ute på fältet, arbetande hårt så svetten lackade! Så himla härligt att arbeta med kroppen, odla sin egen mat och ha en arbetsgemenskap. Det slogs med lie också – det ljudet låter annorlunda än en motorgräsklippare kan jag lova…

Om odlingarna ger den fina utdelning det nu verkar som  så har vi eget kött i höst (gris och älg) och ägg från egna höns och så potatis och allehanda andra grönsaker. Vad mer kan en människa önska liksom?

Finns det något sötare än kycklingar? Våra kompisar i byn har en hel liten besättning av hedemorakycklingar. Den här är ungefär två veckor gammal och helst vill man bara hålla den i handen eller innanför tröjan, även om den rivs förskräckligt med klorna. Senare i sommar kommer vi få ett hönshus och då kan vi äntligen installera våra egna höns där. Förhoppningsvis, om man skaffar en lantras och ingen värphybrid som aldrig ruvat ett ägg i sitt liv, kan man så småningom också få några kycklingar. Vilken lycka!

Äntligen är våra grisar här – som jag har längtat! Grisar är så otroligt mysiga djur och verkligt nyttiga för att böka i ordning inför odling i trädgården. Jag skulle jag vilja ha både grisar, kor, hästar och får men jag mjukstartar i sommar med griseknoen och höns. Vi har delad vårdnad om grisarna med våra kompisar så nu bökar de omkring i deras trädgård och har det gott. Bertil är bara lite ängslig eftersom vi läst ”De tre små grisarna” och vet allt för väl vad som händer med grisen som bygger sitt hus utav trä. Han föreslog att våra grisar skulle få ett hus av sten istället. Vi får hålla tummarna för att ingen varg kommer och blåser ner huset i natt.

Jag skrev ju ett inlägg för några veckor sedan om kemikalier i hemmet. Läs det! Naturskyddsföreningen lät en kemist kontrollera dammet i olika bloggmammmors barnum och analysera det. Resultatet var skrämmande. I min sons barnrum fanns massor av otäcka ämnen. Ämnen som forskare tror ligger bakom sådant som cancer, allergi, övervikt osv. Ändå hade jag något lägre halter av kemikalierna, och i ett ganska lågt antal, jämfört med de andra bloggarna. Troligtvis för att jag varit medveten om problematiken sedan innan och plastbantat mitt hem. Man kan alltså förbättra sin situation – det är goda nyheter!

Jag utlovade ju ett inlägg med konkreta åtgärder du kan vidta för att förbättra din egen hemmiljö, så här kommer det. Jag har tagit fram listan i samråd med experter på Naturskyddsföreningen. Det är en lång lista med förslag. Men få inte ångest över den – vidta åtgärder istället. Man kan börja med att förbättra några punkter och sedan successivt arbeta vidare. Att göra lite är bättre än att göra ingenting. Det kan verka kostsamt att byta ut hela sitt bohag mot ekologiska alternativ. Men tänk på att det bästa sättet att minska sin utsatthet för skadliga ämnen är att minska sin konsumtion. Och det sparar man ju pengar på! Köp färre saker av bättre kvalitet.

Råden är generella, eftersom det är omöjligt att veta exakt vad prylarna i just ditt hem innehåller. Det kan alltså finnas goda exempel också, men listan nedan visar på hur du kan tänka om du vill vara extra försiktig.

I barnrummet

Undvik plastleksaker av mjuk karaktär, som kan finnas i tex mjuka plastdockor, plastiga tröjtryck, halksockar.  Mjukgjord plast kan släppa ifrån sig olika sorters ftalater som är hormonstörande.

Plocka bort så mycket plast som det bara är möjligt. Och undvik att köpa begagnade plastleksaker. Hård plast, av den typ som finns i Lego, verkar dock vara mindre farlig då kemikalierna inte släpper lika lätt som i mjuk plast.

Köp träleksaker av god kvalitet. Det är ovanligt att färgen på träleksaker innehåller skadliga ämnen, speciellt om leksaken är tillverkad inom EU. Äldre träleksaker och möbler med flagande färg ska man dock vara lite försiktig med då färgen kan innehålla bly.

Tvätta noggrant alla nya barnkläder och undvik plagg med tjocka plastiga tryck, som kan släppa ftalater.  Köp gärna begagnade plagg som tvättats flera gånger och välj gärna miljömärkt eller ekologiskt om det går.

Fundera på vad som finns i nyköpta mattor, soffor, fåtöljer. Ofta är de riktiga miljöbovar! Fråga i butiken efter möbler utan flamskyddsmedel och perfluorerade ämnen. Undvik konstskinn, som ofta är tillverkad av PVC och innehåller ftalater. Det finns miljömärkta möbler.

Byt ut madrassen i skumgummi till en i ett naturmaterial. Det kostar en slant, men skumgummi kan släppa ifrån sig flamskyddsmedel  och barnet spenderar många timmar i sängen.

Jag byter lakan, vädrar sängkläder och våttorkar noga Bertils rum varje vecka. Gosedjuren han sover med är oftast saker han har ärvt som vi har tvättat många varv i maskinen.

I köket

En generell riktlinje är att plast, mat och värme ofta är en mindre bra kombination, så titta i köket efter sådana prylar och byt ut. Ämnen från plasten släpper nämligen ofta i högre grad vid högre temperaturer.

Vill man gå ännu längre kan man rensa ut alla plastredskap. Slevar, burkar, skålar, slickepott.  Även silikonredskap och formar kan vara bra att slänga ett öga på, om man vill.

Investera i matlådor av metall istället för plast. Och värm aldrig maten direkt i en plastbytta i mikron.

Rester från middagar sparar jag oftast i en porslinsbytta/kopp/skål i kylen, med ett tefat som lock. Funkar finfint!

Undvik att äta mat från konservburkar av metall. Konservburkar har ofta Bisfenol A på insidan, och man har sett att det släpper till maten. Bisfenol A tros öka risken för tex bröstcancer. Välj tetra istället för konservburk.

Köp ekologisk obesprutad mat så långt det är möjligt.

I badrummet

Välj schampon och balsam och krämer som är ekologiska och fria från parabener.

Försök att välja ekologiska, miljömärkta alternativ till smink, hårprodukter och deodoranter. Jag vet att det är jättetråkigt att behöva vara restriktiv, älskar själv smink. Men jag försöker begränsa mitt användande till färre dagar i veckan. Samma sak med parfymer som kan innehålla misstänkt hormonstörande ämnen.

I vardagsrummet

Nya soffor, fåtöljer och textilier innehåller ofta flamskyddsmedel, antimögelmedel och andra läskigheter som är dåliga för inomhusluften. Jag inreder mest med antika möbler so m jag själv klätt om med tyg som tvättats noga. Men det finns några nytillverkade möbler utan flamskyddsmedel. Fråga i butikerna och ställ krav! Tvätta allting som går att tvätta innan du tar det i bruk. Tyvärr kan man inte säga rakt av att begagnade möbler är bättre än nya. Visst kan många gifter ”avdunstat” under åren – å andra sidan användes vissa kemikalier på tex 80-talet som helt förbjudits idag.

Heltäckningsmattor har blivit på modet igen men de kan innehålla farliga kemikalier och är dessutom svårstädade så att förorenat damm stannar kvar i dem.

Teknikprylar som dator, tv, mobil kan släppa ifrån sig mycket gifter. Speciellt den första tiden. Använd dem i välventilerade utrymmen och låt dem stå och ”ånga av sig” innan du tar dem i bruk. Låt inte barn sitta för mycket vid nya teknikprylar. Tänk framför allt till en extra gång innan du placerar teknikprylar i sovrummen där man spenderar mycket tid. Även bland teknikprylar finns en hel del som är miljömärkt.

Städning

Vet ni att Käppala reningsverk förordat att man inte ska våttorka hemma för att reningsverken inte kan ta hand om alla gifter som hamnar i våra golvmoppar och sedermera i avloppet? Naturskyddsföreningen förordar dock att man ska torrtorka eller våttorka hemma, därför att man på så vis bäst rengör hemmet från skadliga kemikalier. Att torrtorka med en trasa är bäst för miljön, eftersom man då slänger trasan i soporna, vilken sedan går till förbränning.

Jag städar alltid bara med linoljesåpa, ättika och ibland lite diskmedel inne på toaletten. Och tvättar med miljömärkta tvättmedel. Mer än så behöver man inte för ett rent hem! Tro mig.

På samhällsnivå

Fråga och var besvärlig i butikerna när du handlar kläder, mat, prylar. Vilka kemikalier finns i det här? Har ni inga ekologiska alternativ? Ibland kan man behöva fråga någon på till exempel inköpsavdelningen istället för kassapersonalen. Kundmaktens betydelse ska inte underskattas. Företag vill göra sina kunder till viljes!

Gå med i Naturskyddsföreningen. De har precis startat Operation Giftfri Förskola, som handlar om att göra inomhusmiljön mer giftfri för våra barn.

Skriv under upproret om hormonstörande ämnen i konsumetprodukter: 

Fundera på vilka politiker som har bestämmandemakt i dessa frågor. Fundera över vilka du väljer att lägga din röst på.

Några bra webbshops att köpa ekologiska alternativ ifrån: Grön Gåva, Ekokul, Goodstore, Ekologiska Barnmatsbutiken, Medvetenmini, Hildur, Grön Interiör

Lästips: Förgiftad av Rick Smith, Badskumt och  Den onda badankan, av Katarina Johansson

I höstas undrade Naturskyddsföreningen om jag ville vara med i en undersökning. Den gick ut på att jag och andra kända bloggmammor skickade in damm från våra barnrum som Naturskyddsföreningen sedan skulle skicka på analys i ett laboratorium. Syftet var att visa hur många olika farliga kemikalier och gifter som återfinns i ett genomsnittligt barnrum. Just frågan om kemikalier brinner jag för och jag har tidigare bloggat om det här. Självklart ville jag skicka in mitt damm – även om det kändes ruskigt läskigt att få resultatet. Hur mycket gifter har Bertil egentligen i sin barnkammare? Den plats på jorden som ska vara hans tryggaste. Och vilken skuld har jag i det?

Varför är det då ett problem med kemikalier? Jo, för att de finns i våra hem och påverkar vår hälsa. I extra hög utsträckning kan de finnas i våra barnrum som ofta är fullproppade med plastleksaker och elektronik. De kemikalier min sons rum testades för var bland annat Ftalater som till exempel används som mjukgörare i plastleksaker och förpackningar. Trots att studier visar på att vissa Ftalater kan skada fortplantningsorganen, samt kopplas till ökad förekomst av fetma, allergier och astma. Förekomsten av Bisfenol A testades också och det återfinns förutom i leksaker också i konservburkar, plastflaskor, plastförpackningar och kvitton. Studier på Bisfenol A tyder på att det ger ökad risk för bröstcancer, störa fortplantningen, ökar risken för fetma och diabetes. Slutligen testades också förekomsten av Flamskyddsmedel. Bromerade Flamskyddsmedel kan förutom i leksaker också återfinnas i skumgummimadrasser, teknikprylar och i tyg på soffor och sängar. Detta trots att vissa av flamskyddsmedlen kan kopplas ihop med förekomst av cancer och – som forskare misstänker – till och med autism  Många forskare tror att de ökade antalet miljögifter vi exponeras för på sikt är ett hot mot människan.. Tillexempel finns det studier som visar att spermakvaliten har sjunkit med 50 procent på 50 år, samtidigt som förekomsten av testikelcancer ökat.

Det som gör mig mest upprörd är att dessa gifter får förekomma i vårt hem – i leksakerna vi ger våra barn. Barn som redan från början är extra känsliga och utsatta. Visserligen finns det gränsvärden för hur mycket gifter en enskild produkt får innehålla – men varje människa kommer ju i kontakt med tusentals produkter! Vad blir den sammantagna effekten av det?  Titta på den här bilden

På det här sättet resonerar man kring miljögifter idag och invaggar konsumenter i känslan av att det i själva verket inte är så farligt. Det läskiga är att användningen av miljögifter bara fortsätter att öka. De senaste 50 åren har de ökat från 10 till 400 miljoner ton om året. Idag återfinns miljögifter i varenda organism på hela jordklotet.

Vad hittade då kemisterna i mitt damm?  Jo de hittade en hel massa olika gifter. Hög förekomst av bromerade flamskyddsmedel bland annat. Och vad händer med cocktaileffekten när man slår ihop det med mina andra värden? Jag mådde fysiskt illa när jag hörde resultaten läsas upp. Ändå var mina resultat förhållandevis bra jämfört med de andra bloggmammorna. I mitt barnrum fanns två stycken olika flamskyddsmedel medan det i en annan mammas barnrum fanns 15 stycken olika.  Och testet visade också att jag har väldigt låga mängder Ftalater i mitt barnrum. Så ”låga” att kemisten undrade om jag plastbantat mitt hem.

Detta säger jag absolut inte för att slå mig för bröstet utan för att ingjuta lite mod och hopp i er som läser och precis som mig känner sig maktlös och orolig. Det testet visar är nämligen att den som upplyser sig och vidtar åtgärder kan förändra! Jag har nämligen plastbantat mitt barnrum och hem och det gav tydligt utslag i testet. Det går att påverka! Trots att lagstiftningen går långsamt kan man i alla fall göra det bästa av sin situation. Det finns många åtgärder jag och du kan vidta för att minska förekomsten av kemikalier i våra hem!

Jag kommer följa upp detta inlägg med ett till inlägg som visar vilka konkreta saker vi kan förändra och förbättra i vår vardag – för att drastiskt minska miljögifterna vi utsätter oss själva och våra barn för. Tips på vilka prylar man ska undvika och vilka man kan ersätta dem med. Under tiden vill jag tipsa om att ni gå in och gilla Kemikalieupproret på FB. För att visa makthavare och företag att det finns människor som faktiskt är oroliga och bryr sig om vilka gifter som finns i de produkter vi konsumerar. Och dela gärna detta inlägg på FB. Ni kan även hjälpa dem som dagligen arbetar för att hjälpa oss, genom att bli medlem i Naturskyddsföreningen. Det ska jag i alla fall bli!

Jag vill bara tipsa om att ni ska se den otroligt bra dokumentären Underkastelsen av Stefan Jarl. Den handlar om den vidriga kemikalieindustrin som gjort att vi människor numer går omkring med massor av olika gifter i blodet, som på sikt är ett hot mot hela mänskligheten. Det låter ju inte som en särskilt trevlig dokuemtär – men nyttig är den. Jag hörde talas om den för ganska länge sedan och jag har verkligen tvekat om jag ska våga se den för att jag har förstått att den är obehaglig. Men jag bestämde mig tillslut för att göra det  ändå. Jag står inte ut med mig själv om jag låter bli. Jag vill inte vara en sådan person som stoppar huvudet i sanden för obehagliga sanningar. Dessutom – hur ska man kunna förändra något när man inte har faktan? Här är lite otrevlig fakta från dokumentären.

– Hittills har varje ny generation människor levt längre och varit friskare än den föregående. Den trenden verkar brytas med vår generation. Aldrig tidigare har unga i så hög grad lidit av fetma, diabetes, cancer, beteendestörningar, adhd, osv. Många av dessa sjukdomar kan sättas i samband med den ökade kemikalieexponeringen vi utsätts för.

– Även alldeles nyfödda barn har kemikalier i blodet. Dessa har överförts från mamman via moderkakan. En ammande moder får allt mindre gifter i blodet i takt med att hon föder barn och ammar, då gifterna istället går över till bebisen. Fruktansvärt!

– Hemmets värst förorenade rum är barnkammaren, med alla sina plastleksaker. PVC-plasten utsöndrar vid beröring ftalater och kemikalier. Ämnen som kan sättas i samband med alltifrån allergier till autism.

– Ämnet Bisphenol A som återfinns i hårdplast, plastnappflaskor, köksredskap mm kan även i mycket låga doser stimulera cancerceller att börja växa.

– De soffor, mattor och textilier vi köper nya är i regel behandlade med flertalet kemikalier. Både flamskyddsmedel och smutsavstötande ämnen som man i studier sett bidrar till alltifrån cancer och allergier till skador på foster.

– Farliga kemikalier återfinns i nästan all kosmetika och hårprodukter. Flera av de ämnen som dessa produkter innehåller tror experterna kan kopplas samman med minskad fertilitet hos kvinnor.

– En vanlig tomat köpt på ICA kan innehålla rester från omkring 12 olika bekämpningsmedel. Ingen vet hur dessa kemikalierna påverkar människan – speciellt inte när man räknar den sammanlagda effekten från alla olika kemikalier man utsätts för, den så kallade cocktaileffekten.

Det är lätt hänt att få panik när man ser dokumentären. Men panik kommer man inte långt med. Man måste handla.  I det stora kan det handla om vilket politiskt parti man väljer att lägga sin röst på och vilka samhällsfrågor man väljer att engagera sig i. I det lilla kan det handla om att välja ekologiskt odlad mat, köpa kläder på second hand och välja ekologiska rengöringsmedel och kosmetika som inte innehåller ftalater, parabener och mineraloljor. Ta och se dokumentären nu, vänner!

 Närproducerad ekologisk lök är lätt att köpa och bunkra. Och sagolikt gott dessutom.

Jag har hittills köpt vitlök och gul lök. Den ska förvaras i rumstemperatur eller lite svalare. Jag la min i två olika pappåsar som jag hängde innanför dörren i mitt skafferi. Där klarar de sig länge.

Klipp bara av blasten på löken så håller den mycket bättre. Men släng inte bort den! Blasten är supergod att steka och äta. Kan användas på samma sätt som purjo. Förresten är det alltid klokt att plocka bort blasten på morötter och rotfrukter. Knipsa däremot inte av den tunna rottråd som sitter längst ner på moroten. Den förlänger hållbarheten!

Min favoritsak i kylen är numera ägg. Vi har turen att köpa ägg från en familj i närheten som har ett fåtal hönor, både värphöns och lantraser, som får vara ute och picka i det fria. Jag vill också ha egna höns en dag. Dels är jag förtjust i hönor. De är rara och roliga djur. Dels känns det bäst att ha sina egna höns så man kan behandla dem bra. Och en fantastisk bonus är att dessa ägg är så otroligt mycket godare. Titta vilken vacker äggkartong. Alla ägg har olika färg och storlek. Några är fräkniga andra nästan flammiga. Gulan är självlysande och krämig och gör sockerkakor makalöst saftiga.